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儿童和成人的大百科全书
大蒜在中国叫什么？ 详细解答
你可知道？ 大蒜在中国叫什么？ 在中国，大蒜被称为龙牙——与它的神奇特性有关，自古以来它就可以拯救人们免受各种疾病的困扰。 大蒜属于一类特殊的蔬菜，具有特殊的刺鼻气味和味道。 它富含碳水化合物（10,5-21,1%）、蛋白质（36,7%）、矿物盐和维生素。 每 150 克大蒜 (100 mg%) 的精油含量达到 150 毫克。 在维生素中，特别是含有大量的抗坏血酸 - 70 毫克％，在绿叶中 - 高达 150 毫克％。 大蒜中含有钾盐、钠盐、钙盐、镁盐、钼盐、锰盐、铜盐、磷盐、硫盐、砷盐、碘盐。 科学家们在大蒜中发现了大约 100 种含硫成分，这些成分具有特别有价值的特性。 大蒜还含有丰富的锗、硒等微量元素，具有抗肿瘤活性。 Allixin 由大蒜（一种具有镇静作用的抗压力药物，如缬草）、allochol（一种治疗肝脏的药物）、alisat、大蒜、carinade（用于预防和治疗心血管疾病的药物）制成。 大蒜化学物质有助于降低高血压和血糖，治疗哮喘和支气管炎，改善血液循环和心脏功能，帮助身体对抗危险的毒素并恢复活力。 大蒜中含有类似阿司匹林的物质大蒜素和阿东尼石，可以稀释血液，防止血栓。 在大蒜中，还发现了一种物质，它可以防止血液中血小板的增加，并且在煮沸时不会塌陷。 由于其高烹饪价值，大蒜被认为是所有调味品之王——它被保存下来，用于泡菜、酱汁、沙拉、大蒜黄油甚至果酱。 西班牙人声称大蒜调味料可以用于所有菜肴，除了复活节蛋糕和冰淇淋。 根据医学标准，一个人每年需要食用500克大蒜。 为了消除难闻的气味，您可以咀嚼一片欧芹、芹菜、一片柠檬、一颗咖啡豆或喝荨麻汤。 作者：康德拉绍夫 A.P.
什么是公制系统？ 世界上每个国家都使用自己的体积、重量和数量的计量方法，即有一套特殊的计量体系。 这对于商品的成功交易和交换至关重要。 但最困难的是，在不同的国家，这些措施体系并不一致。 因此，例如，美国从英国借用了一种特殊的“英语”系统。 今天，美国实际上是唯一使用它的国家。 重量、体积和数量的计量单位从远古时代就传给了我们。 古罗马人在测量长度时，以脚的长度为计量单位。 英国人仍然以英尺为单位测量长度：一英尺等于 30,48 厘米。一英寸（2,5 厘米）等于一个手指的宽度。 一码的长度（91,44 厘米）等于手臂的长度。 在古罗马，长距离是用步来测量的：2000 步后来等于一英里，即 1,609 公里。 当然，臂长或步幅等标准并不准确。 因此，在古罗马，一英尺有 200 种不同的测量方法。 在美国，不同殖民地的第一批定居者有不同的计量单位！ 今天，所有国家的计量单位都相同是非常重要的。 因此，美国国会有权制定统一措施。 在华盛顿，标准局保持体重和长度标准。 比如有一根铂金条，看守得很仔细。 该条是长度标准：可以通过将其他测量单位与华盛顿的标准进行比较来检查它们的正确性。 在英国有一个计量单位博物馆：它位于伦敦附近的格林威治市天文台。 在法国，1789 年采用了测量长度、重量和体积的国际系统。 它被称为“公制”。 现在大多数国家都在使用它。 公制系统使用米作为其基本计量单位。 一米等于 39,37 英寸。 这种测量系统是以数字 10 为基础的，每个后续的测量单位是前一个的 10 倍（例如，一米等于 10 分米或 100 厘米）。
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