谁以及如何发现了咖啡？详细解答

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谁以及如何发现了咖啡？详细解答

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你可知道？

咖啡是如何以及是谁发现的？

据传说，这一重大发现发生在公元 850 年左右，当时的情况如下。有一次，在埃塞俄比亚卡法省的山坡上吃草的山羊，吃掉了矮树上的红色浆果，变得非常兴奋，牧羊人久久无法平静下来。他也尝了尝这些浆果，过了一会儿，他发现自己的疲劳仿佛被施了魔法一般消失了。很快他们就学会了用浆果做饮料。

一种有助于保持活力的美妙饮品的消息迅速传遍了整个街区。它被僧侣广泛使用，以免在数小时的祈祷中入睡。世界上第一家咖啡店于 1475 年在君士坦丁堡开业，并于 1554 年在那里建造了前两家咖啡馆。

在欧洲，咖啡出现在十七世纪中叶——首先是在意大利，然后是在法国、英国和其他国家。咖啡在俄罗斯出现的日期被认为是 1665 年。就在那时，宫廷医生塞缪尔·柯林斯为沙皇阿列克谢·米哈伊洛维奇开了一份食谱：“煮咖啡，波斯人和土耳其人都知道，饭后很常见……是治疗傲慢、流鼻涕和头痛的良方。”

作者：康德拉绍夫 A.P.

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