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我们能闻到多少种气味？ 详细解答

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你可知道？

我们能闻到多少气味？

与许多动物相比，人类没有高度发达的嗅觉。 事实上，在进化的过程中，人的嗅觉越来越弱，直到几乎完全依赖视觉。 另一方面，狗几乎完全靠嗅觉生活。

以下是一些比较，可以显示一个人在这方面落后了多远。 在我们的鼻子中，负责嗅觉的感觉细胞膜占据了两侧指甲大小的区域。 在狗身上，这层膜如果扩散开来，会覆盖狗本身身体的一半以上！

在人脑中，区分气味的细胞占据了二十分之一。 在狗中，三分之一的大脑与气味有关。 当然，一个人较弱的嗅觉会被其他感官、能力和能力的更高发展所弥补。 在我们的鼻子里，气味是由嗅膜上的敏感毛发感知的。 这些“天线”不仅伸出膜外，而且还被它们的根部浸没在覆盖膜的特殊粘液层中。 这个膜总是湿的。 如果它干了，我们就再也闻不到了！

顺便说一句，当我们只是呼吸时，气流不会通过这层膜，因此我们必须闻——让空气通过膜——才能闻到气味。 在我们闻到某种东西之前，构成这种“某种东西”的物质的颗粒必须溶解在覆盖有气味的敏感毛发的粘液层中。 这些物质本身必须是挥发油（例如花香）或由挥发油携带（例如咖啡气味）。

我们的嗅觉可以感知到五种主要类型的气味。 首先是花香（紫罗兰、玫瑰等）。 二是辣味（柠檬、苹果等）。 第三种是腐烂的（奶酪、臭鸡蛋）。 第四 - 烧焦（咖啡，可可）。 第五种 - 必需品（酒精、樟脑等）。

作者：Likum A.

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