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香槟产生泡沫的原因是什么? 详细解答
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文章评论
你可知道?
是什么导致香槟起泡?
不是因为二氧化碳,而是因为污垢。 在完全光滑干净的玻璃中,二氧化碳分子在不知不觉中蒸发,在相当长的一段时间内,人们认为气泡的形成是由玻璃中的微小缺陷引起的。 然而,现代摄影方法表明,所有这些几乎看不见的刻痕和空洞都太小了,气泡无法粘附在它们上面,而实际上气泡的形成是由灰尘和绒毛的微小颗粒引起的,它们总是绝对存在于任何玻璃。 用技术的语言来说,正是玻璃中存在的污垢/灰尘/绒毛对溶解在饮料中的二氧化碳起到了凝结核的作用。
根据酩悦香槟的数据,平均每瓶香槟中都有 250 亿个气泡。
契诃夫的遗言是:“我好久没喝香槟了。”
当时的德国医疗礼仪要求医生在没有救恩的希望时给病人一杯香槟。
作者:约翰·劳埃德、约翰·米钦森
来自大百科全书的随机有趣事实:
纽约地铁是如何解决灯泡被盗问题的?
纽约地铁使用带有非标准底座的灯:其上的螺纹是逆时针制作的,而不是通常的顺时针版本。 这样做的目的是使灯不会被盗,因为将它们与标准连接器一起使用是行不通的。
测试你的知识! 你可知道...
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