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给蔬菜染色会影响健康吗? 详细解答

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你可知道?

给蔬菜着色会影响健康吗?

来自俄亥俄州美国大学的科学家表示,花青素色素是造成蔬菜、水果和浆果呈蓝色和紫色的原因,可以防止结肠癌的发展。

作者:门捷列夫 V.A.

 来自大百科全书的随机有趣事实:

他在戈尔本科夫商店检查过的飞马铜像在多少部苏联电影中播放过?

来自“钻石之手”的戈尔本科夫在委托商店中检查了与“办公室浪漫”中的诺沃泽采夫在电梯中携带的同一尊飞马铜像。 同一匹铜马在电影《十七春》、《雪莉蜜莉》、《我的乖乖兽》、《秘密任务》、《包裹》中闪​​现。 电影间道具的另一个例子是女性雕塑,地主阿列克谢从“爱的公式”中坠入爱河。 它也可以在电影“永恒迷宫”、“瓦萨”、“旧新年”和“办公室浪漫”中看到。

 测试你的知识! 你可知道...

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用于触摸仿真的人造革 15.04.2024

在现代科技世界,距离变得越来越普遍,保持联系和亲密感非常重要。萨尔大学的德国科学家最近在人造皮肤方面的进展代表了虚拟交互的新时代。萨尔大学的德国研究人员开发出了超薄膜,可以远距离传输触觉。这项尖端技术为虚拟通信提供了新的机会,特别是对于那些发现自己远离亲人的人来说。研究人员开发的超薄膜厚度仅为 50 微米,可以融入纺织品中并像第二层皮肤一样穿着。这些薄膜充当传感器,识别来自妈妈或爸爸的触觉信号,并充当将这些动作传递给婴儿的执行器。父母触摸织物会激活传感器,对压力做出反应并使超薄膜变形。这 ... >>

Petgugu全球猫砂 15.04.2024

照顾宠物通常是一项挑战,尤其是在保持房屋清洁方面。 Petgugu Global 初创公司推出了一种有趣的新解决方案,这将使猫主人的生活变得更轻松,并帮助他们保持家中干净整洁。初创公司 Petgugu Global 推出了一款独特的猫厕所,可以自动冲掉粪便,让你的家保持干净清新。这款创新设备配备了各种智能传感器,可以监控宠物的厕所活动并在使用后激活自动清洁。该设备连接到下水道系统,确保有效清除废物,无需业主干预。此外,该厕所还具有较大的可冲水存储容量,非常适合多猫家庭。 Petgugu 猫砂碗专为与水溶性猫砂一起使用而设计,并提供一系列附加功能 ... >>

体贴男人的魅力 14.04.2024

长期以来,女性更喜欢“坏男孩”的刻板印象一直很普遍。然而,英国莫纳什大学科学家最近进行的研究为这个问题提供了新的视角。他们研究了女性如何回应男性的情感责任和帮助他人的意愿。这项研究的结果可能会改变我们对男性对女性吸引力的理解。莫纳什大学科学家进行的一项研究得出了有关男性对女性吸引力的新发现。在实验中,女性看到了男性的照片,并附有关于他们在各种情况下的行为的简短故事,包括他们对遇到无家可归者的反应。一些人无视这名无家可归的人,而另一些人则帮助他,比如给他买食物。一项研究发现,与表现出同理心和善良的男性相比,表现出同理心和善良的男性对女性更具吸引力。 ... >>

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超精密原子钟 24.02.2022

威斯康星大学麦迪逊分校的一组物理学家宣布创造出超高效的原子钟。 该设备测量时间如此精确,以至于在 300 亿年中它只损失了一秒钟。

该手表将能够更准确地测量引力波、暗物质和其他物理现象。

原子钟是一种跟踪原子频率共振的时钟,通常是铯或铷。 这使得此类手表能够以高精度测量时间。 因此,NASA 进行了一项实验,其中原子钟深空原子钟在轨道上工作了两年。

原子钟通过跟踪电子的能级来工作。 当电子改变能级时,它会以对特定元素的所有原子相同的频率吸收或发射光。 光学原子钟使用微调到该频率的激光来保持时间,并且需要一些世界上最先进的激光来准确测量时间。

在一项新的研究中,科学家们创造了一个多路复用时钟,它将锶原子在一个真空室中分成一条线。 正如该研究的主要作者 Shimon Kolkowitz 所说,该团队使用了一种“相对糟糕的激光”,它仍然能够达到接近世界纪录的测量精度水平。

科学家们创造了两个时钟,然后试图追踪他们测量结果的差异。 据研究人员称,由于磁场或重力的变化,不同环境中的两组原子会以不同的速度“滴答”。 研究人员团队进行了 1000 多次实验,随着时间的推移,他们发现测量结果更加准确。

最终,科学家们发现两个原子钟的速度存在差异,这对应于它们每 300 亿年彼此相距仅一秒——这是一种精确计时的测量,为两个空间分离的时钟创造了世界纪录。

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