莫斯科和圣彼得堡之间的直达铁路为何在一处出现曲线拐弯？详细解答

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莫斯科和圣彼得堡之间的直达铁路为何在一处出现曲线拐弯？详细解答

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你可知道？

为什么莫斯科和圣彼得堡之间的直达铁路在一个地方有一个曲线弯曲？

连接莫斯科和圣彼得堡的 Oktyabrskaya 铁路现在是一条直线，尽管在 Okulovka 和 Malaya Vishera 之间曾经有一个轻微的曲线弯曲。有一个传说，在设计道路时，尼古拉一世亲自在两个首都之间画了一条直线，由于铅笔绕着连接在尺子上的手指而出现了弯道。事实上，那个地方有一个高度差，这使得由低功率机车驱动的火车很难移动。为了不钩住额外的机车，绕道而行。

作者：吉米·威尔士、拉里·桑格

来自大百科全书的随机有趣事实：

是什么导致胃溃疡？

在欧洲和美国，大约 10-12% 的人在其一生中的某个时候患有胃或肠溃疡。什么是溃疡，是什么原因引起的？

胃中产生的消化液含有盐酸、粘液和一种叫做胃蛋白酶的酶。胃蛋白酶将食物中的蛋白质分解成更简单的物质。但有时胃蛋白酶和酸的混合物会影响消化道壁，导致溃疡。它们通常发生在胃壁上。通常，在胃或肠中出现此类溃疡的人的盐酸浓度高于正常水平。

溃疡出现还有其他原因，或者治疗已经形成的溃疡的过程很困难。因此，紧张、雄心勃勃的人比冷静的人更容易患消化性溃疡病。吸烟也会使溃疡变得更糟或更难治疗。粗糙的食物也不利于愈合。但总的来说，这种疾病可以出现在任何年龄的任何人身上（尽管在十岁之前很少见）。

男性生病的频率是女性的四倍。你怎么知道你是否有溃疡？痛苦告诉你！进食后 30-60 分钟可能会出现疼痛。这种疼痛很少发生在早上，但通常会在午餐和晚餐后出现。他们也可以在午夜之后开始。

胃痛通常来自进食。当一个人患有消化性溃疡时，医生会建议他以软食和大量乳制品组成的饮食，并建议他多休息，不要紧张，避免各种恐惧。

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生物工程师使用米粒作为种植牛肉的基础，以丰富植物产品的肉类营养元素。目前，大米的脂肪和蛋白质含量略高，但未来计划增加细胞数量，从而提高这些指标。这种大米的成本估计约为每公斤 2,23 美元，而普通大米的成本为 2,2 美元，但比牛肉的 14,88 美元便宜得多。

在米粒上种植牛肉的实验代表了一种创造更有营养食品的创新方法。尽管目前存在局限性，但研究可能会导致开发出生产富含肉类的食品的新方法，这将对人类营养产生积极影响。

由于其低过敏性和相对可用性，大米是世界上最受欢迎的食物之一。然而，它并没有包含人类必需的所有营养成分，因此科学家们正在努力使其更加完整。专家利用植物基因改造来提高 β-胡萝卜素（维生素 A 的前体）的水平。

韩国延世大学的科学家决定用肉来补充大米，避免使用动物，以降低成本和对环境的影响。他们尝试用谷物种植肉。

科学家最初认为牛的肌肉和脂肪细胞很容易附着在多孔的米粒上。然而，第一次实验并不成功。为了增加细胞附着和生长，科学家们用鱼明胶预处理生米粒，并添加微生物转谷氨酰胺酶（一种常见的食品添加剂）。细胞在大米上生长一周后，像普通大米一样进行清洗和蒸煮。

由此产生的产品——粉红色米粒——比普通米粒更耐用。它们的营养价值也发生了变化，尽管变化不大。例如，100克牛肉饭比普通大米多含0,1克脂肪和0,31克蛋白质，分别相差7%和9%。这类似于吃100克大米和XNUMX克牛肉。然而，科学家们意识到，原因是没有足够的细胞，因此它们只在米粒上形成了一层薄薄的层。在随后的实验中，作者将努力增加水稻上牛细胞的数量。

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