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在寒冷的一月尝试新鲜的蘑菇真是太好了。如果您建造了蘑菇，则可以在一年中的任何时间收集它们。从外观上看，这是一个尺寸为 2290x2130x1035 毫米的两翼柜，可以安装在大型走廊等地方。

该柜子设计为恒温器，墙壁和门均由隔热板制成。它们的承载面是12毫米的胶合板，中间有一层100毫米厚的泡沫塑料，里面有自粘膜或油布。为了保证刚性，恒温器的边缘采用 25x25x3 毫米的钢角。机翼的边缘也从同一个角组装起来。

柜子内部是一个架子（也是一个支撑框架），由10根垂直和24根水平木条组装而成，截面分别为100x50和50x30毫米：窗扇的钢琴铰链连接在侧面的垂直木条上。

将尺寸为 700x400x260 毫米的聚乙烯盒子，装有蘑菇菌丝体和基质（特制的土壤）沿着导杆推入柜子深处，使其前后形成 50 毫米的间隙，以便空气流通。

为了使菌丝体在基质中发育，前两到三周的柜内温度保持在18-27°，湿度保持在90-95%（在没有通风的情况下）。然后，在出菇期，温度降至11-17°，湿度降至85-90°（自然通风良好）。

家用蘑菇（点击放大）：1-腿、2-横角（25x25x3毫米）、4-导杆、5-带菌丝体的盒子、6-柜壁、16、7-竖杆、8-柔性通风套、 9-门、10-通风管、11-制冷装置、12-时间继电器、13-风扇、14-手提灯、15-温控器、17-干湿计、18-加热灯、19-插头、20-手柄、21 - 基材，22 - 细长条，23 - 装有水的托盘，24 - 底部的纵向角，25 - 通风间隙，26 - 窗扇边缘的垂直角，27 - 窗扇，28 - 薄膜窗帘，29 - 钢琴环，30 - 胶合板，31 - 泡沫，XNUMX - 自粘膜

如果没有控制和监测设备，就不可能维持设定的参数。因此，香菇配备了Sever冰箱的装置、加热器（电灯，烧瓶涂成黑色）、恒温器、干湿计、时间继电器和风扇（用于混合柜内空气）。此外，还使用带有绿色灯泡的便携式灯来检查和护理蘑菇。为了不违反温度制度，蘑菇的开口处覆盖着黑色保鲜膜。她拿着一大笔零用钱挂在门后。

为了增加柜内湿度，第一层抽屉下方安装了水盘。新鲜空气通过底部和顶部的开口进入。第一个位于右下角，用直径为 120 毫米、带手柄的软木塞封闭；第二个位于左上角，配有一根直径为 120 毫米的锡管，带有闸阀和一个连接到走廊天花板附近通风窗的柔性套管。套管由两根金属丝螺旋制成，一根缠绕在另一根上，并覆盖一层氯乙烯薄膜。

箱子总面积为3,36平方米。每2平方米产蘑菇4-8公斤，一株蘑菇厂的主人最多可获得约1公斤的美味产品。而且一年能有四五茬这样的作物！

“用过的”基质是一种极好的肥料，可用于改善苗床土壤的质量。

作者：K.Kruglikov

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