切割猎杀动物的尸体。 OBZhD

切割被猎杀动物的尸体。安全生活的基础

安全生活活动基础 (OBZhD)

根据兽医卫生检验规则，动物尸体去内脏的保留时间不得超过3小时。此外，即使你去除了麋鹿的内脏，但不去除皮肤，那么过夜的尸体通常会在早上开始犁地。

有蹄类动物的皮肤以与牛相同的方式去除一层。

将动物翻过来仰面朝天，用楔子或绳索固定在这个位置。从颈中部的喉部、胸骨、腹部到尾尖，沿直线切开皮肤。然后从蹄上切下腿部的皮肤，切口在胸部中部和肛门处连接（图2.4）。只要可能和方便，可以同时从两侧剥皮，也可以依次剥皮，然后将尸体翻过来，从另一侧将皮剥到脊椎线以外的地方。之后，将尸体翻到另一侧，修剪其余的皮，直到完全分离。

屠宰猎杀动物的尸体
米。 2.4. 切割动物尸体的程序

尸体的皮肤被切开。首先，所有的腿都被切断，然后沿着软骨与肋骨的连接线切断胸骨。沿腹部中线切开腹膜。当胃突出时，尸体的其余部分向一侧倾斜，胃从切口中掉出。接下来，沿着颈部和气管切开食道，并将其通过肋骨之间的孔拖入胸部。通过气管和食道拉动内脏，用刀割断韧带和隔膜，将所有内脏从尸体上取出并放在一边。分离肺、心、肝、肾、脾。尸体的其余部分在第 12 和第 13 肋骨之间被分成两半。头部可以在操作开始和结束时分离。

这种切割方法在欧洲北部的商业猎人中最为常见。在寒冷的天气里，尸体的每个部分（如果不可能立即将它们带走）都分别放在纯雪上，否则霜会“粘合”这些碎片，只有用力才能将它们彼此分开。一把斧子。在这种情况下，所有受污染和血迹斑斑的区域都必须用雪清除。将皮肤折叠在信封中，皮肤在里面。以这种方式铺设的皮肤会逐渐冻结，即使在严重的霜冻下，其商业品质也不会降低。

然而，切割屠体时应该注意什么？猎人在雕刻被猎杀动物的尸体时，注意到在内脏器官上——肝脏、胃、肠，特别是肠系膜上——有一些核桃大小的半透明水泡，更多的是局部的。它们似乎通过一根细韧带悬挂在器官上。这是细颈芬兰人最常见的幼虫形式。有蹄类动物是这种蠕虫的中间宿主。只有幼虫形态在其中发育。主要宿主是食肉动物。

受寄生虫影响的内脏不应食用。肉还蛮可以吃的。

作者：米哈伊洛夫 L.A.

我们推荐有趣的文章 部分安全生活的基础:

▪ 雇主对雇员健康损害的责任

▪ 组织编队人员的保护。特殊加工

▪ 能见度有限的条件 - 雾、白光、黑暗、黄昏

查看其他文章 部分安全生活的基础.

读和写 有帮助对这篇文章的评论.

<< 返回

科技、新电子最新动态：

花园疏花机 02.05.2024

在现代农业中，技术进步的目的是提高植物护理过程的效率。创新的 Florix 疏花机在意大利推出，旨在优化采收阶段。该工具配备了移动臂，可以轻松适应花园的需求。操作员可以通过使用操纵杆从拖拉机驾驶室控制细线来调节细线的速度。这种方法显着提高了疏花过程的效率，提供了根据花园的具体条件以及花园中生长的水果的品种和类型进行个性化调整的可能性。经过两年对 Florix 机器在各种水果上的测试，结果非常令人鼓舞。 Filiberto Montanari 等农民使用 Florix 机器多年，他们表示疏花所需的时间和劳动力显着减少。 ... >>

先进的红外显微镜 02.05.2024

显微镜在科学研究中发挥着重要作用，使科学家能够深入研究肉眼看不见的结构和过程。然而，各种显微镜方法都有其局限性，其中之一是使用红外范围时分辨率的限制。但日本东京大学研究人员的最新成果为研究微观世界开辟了新的前景。东京大学的科学家推出了一种新型显微镜，它将彻底改变红外显微镜的功能。这种先进的仪器可以让您在纳米尺度上以惊人的清晰度观察活细菌的内部结构。通常，中红外显微镜受到分辨率低的限制，但日本研究人员的最新进展克服了这些限制。据科学家称，所开发的显微镜可以创建分辨率高达120纳米的图像，比传统显微镜的分辨率高30倍。 ... >>

昆虫空气捕捉器 01.05.2024

农业是经济的关键部门之一，害虫防治是这一过程中不可或缺的一部分。来自西姆拉印度农业研究委员会中央马铃薯研究所 (ICAR-CPRI) 的科学家团队针对这一问题提出了一种创新解决方案——风力昆虫空气捕捉器。该设备通过提供实时昆虫种群数据来解决传统害虫防治方法的缺点。该捕集器完全由风能提供动力，使其成为一种无需电力的环保解决方案。其独特的设计使您能够监测有害和有益昆虫，从而全面了解任何农业地区的昆虫数量。卡皮尔说：“通过在正确的时间评估目标害虫，我们可以采取必要的措施来控制害虫和疾病。” ... >>

来自档案馆的随机新闻

索尼 PlayStation 移动 18.04.2010

在去年的 E2010 上，索尼电脑娱乐公司推出了下一代游戏输入设备原型。在 GDC XNUMX 大会期间，她宣布 PlayStation Move 将于今年秋季在全球发售。

该套件将包括实际的运动控制器、子控制器和 PlayStation Eye 相机。该系统能够识别快速和细微的运动：例如，网球拍的倾斜或艺术家手中画笔的运动。

其他有趣的新闻：

▪ 教育影响预期寿命

▪ 车载摄像机 360 M600 行车记录仪

▪ 长玩智能手机TCL-P618L

▪ 真空硬盘

▪ 半自动司机

科技、新电子资讯

免费技术图书馆的有趣材料：

▪ 网站部分有关劳动保护的规范性文件。文章精选

▪ 文章用于在单相网络中启动三相电机的设备。无线电电子电气工程百科全书

留下您对本文的评论：

本页所有语言

主页 | 图书馆 | 用品 | 网站地图 | 网站评论