厨房厨师的职位描述

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劳动保护 / 职位介绍

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一，总则

厨师由学校主任任免。
在厨师休假和暂时残疾期间，她的职责可能分配给_______。在这些情况下，厨师的临时职责是根据校长根据劳动法的要求发布的命令进行的。
厨师直接向部门负责人报告。
在他的工作中，厨师的指导是：

收集技术标准；
公共餐饮场所的菜肴和烹饪产品食谱合集；
劳动保护、安全、消防等规章制度；
学校的章程和当地法律行为（包括内部劳动法规、校长的命令和命令、本职位描述）；
劳动协议（合同）。

厨师尊重《儿童权利公约》。

二、工作职责

厨师这样做：

烹饪产品和维生素沙拉菜肴的制备。
采用方法减少食品在热处理过程中的损失并保留其营养价值。
为教学和技术人员快速、高质量地设计学校午餐和服务。
遵守设备工作或烹饪规则，并在整个工作日保持设备清洁。

三、权利

厨师有权：

对分管教育和学生工作的副主任扰乱教学秩序的行为，按照《奖惩规则》规定的方式追究纪律责任。
提出改进工作的建议。
提高你的技能。

四。一份责任

厨师负责：

对于没有充分理由不使用或不当使用学校章程和内部劳工条例、学校校长及其副手的法律命令和其他当地法规、本指令规定的官方职责的情况，包括不使用厨师在获得权利后，应按照劳动法规定的方式承担纪律责任。对严重违反劳动义务的，可以给予解雇作为纪律处分。
对于使用（包括单一一种）对学生人格进行精神和（或）身体暴力的教育方法，厨师可以根据劳动法被解雇。因该违规行为而被解雇并不是纪律责任的衡量标准。
违反公共餐饮场所菜品菜谱集的菜品制作规则、消防安全规则、劳动保护等规定的。
对于因履行（不履行）公务而对学校或教育过程参与者造成损害的，厨师应按照民法规定的方式和限度承担责任。

五、关系。职位关系

厨师：

按照每周工作 _______ 小时并经校长批准的时间表工作。
从学校校长及其副手那里收到法律、组织和方法方面的信息，熟悉收到的相关文件。
在厨房工人、洗碗工、房间技术员、仓库管理员暂时缺勤（休假、生病等）期间履行其职责。职责的履行根据校长的命令，按照劳动法和学校章程进行。

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