酪蛋白制造商的职位描述

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一，总则

酪蛋白制造商直接隶属于_______。
酪蛋白制造商遵循_______的指示。
酪蛋白制造商替换 _______。
酪蛋白的制造商被_______取代。
酪蛋白制造商的任免由部门负责人经部门负责人同意后任免。
在酪蛋白制造商缺席期间（生病、休假、出差等），其职责由企业总经理指定的人员履行。此人获得适当的权利，并负责高质量、及时地履行分配给他的职责。
必须知道：

生酪蛋白生产流程机械化生产线的设备布置和维护规则；
脱脂牛奶和酪蛋白的成分和特性；
原料酪蛋白生产技术；
原材料和所用材料的消耗率；
对所用原料和原料酪蛋白的质量要求；
会计和报告程序。

二、工作职责

酪蛋白制造商履行以下工作职责：

在流动机械化线上管理原料酪蛋白的生产过程。
准备运行的线路安装。
接受脱脂奶，使其达到凝固所需的温度。
混凝剂工作溶液的制备。
维护连续凝固器和连续洗涤粗酪蛋白的设备。
分离水，使用压榨机对原料酪蛋白进行脱水过程。
根据分析数据确定原料酪蛋白的准备情况。
转移原始酪蛋白以进行进一步加工或其包装以供运输、记录保存和报告。

三、权利

酪蛋白制造商有权：

向下属员工分配任务，处理其职能职责中包含的一系列问题；
控制生产任务的完成，及时执行下属员工的个人订单；
索取和接收与其下属员工的活动和活动相关的必要材料和文件；
在属于其职能职责的生产和其他问题上与企业的其他服务互动；
熟悉公司管理层关于部门活动的决定草案；
提出改进与本职位描述规定的职责相关的工作的建议，供经理考虑；
提请领导审议关于提拔优秀员工、对违反生产劳动纪律者进行处罚的议案；
向经理报告所有发现的与所执行工作有关的违规行为和缺点。

四。一份责任

酪蛋白制造商负责：

在乌克兰现行劳动法规定的范围内，未能履行（不当履行）本职位描述规定的公务职责。
对于在开展活动过程中犯下的罪行 - 在乌克兰现行行政、刑事和民事立法规定的限度内。
造成物质损失 - 在乌克兰现行劳动、刑事和民事立法规定的限度内。

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