罐头食品杀菌操作人员劳动保护说明

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罐头食品灭菌操作人员劳动防护须知完整文件

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劳动保护 / 劳动保护标准说明

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1。一般规定

1.1. 罐头食品灭菌操作人员劳动保护说明是为劳动者制定工作场所行为规则和安全作业要求的主要文件。

1.2. 所有类别和技能组的工人及其直接主管都必须了解劳动保护指令。

1.3. 企业（车间）管理部门有义务在工作场所创造符合劳动保护规定的条件，为劳动者提供防护用品，并组织劳动者学习本劳动保护指令。

每个企业必须制定并向所有人员通报从企业领土到工作地点的安全路线以及发生火灾和紧急情况时的疏散计划。

1.4. 每个工人必须：

遵守本指令的要求；
立即向您的直接主管报告，如果您的直接主管不在，则向上级经理报告已发生的事故以及他注意到的所有违反指令要求的行为，以及结构、设备和保护装置的故障；
了解不遵守安全要求的个人责任；
保持工作场所和设备的清洁和整洁；
确保工作场所的防护设备、工具、装置、灭火设备和劳动保护文件的安全。

1.5. 禁止执行与本指令和《电气装置操作安全规则》(PTB) - M .: Energoatomizdat, 1987 年要求相矛盾的命令。

2. 一般安全要求

2.1. 凡年满18周岁、经初步体检合格、无从事上述工作禁忌症的人员，均可从事本职业。

2.2. 员工在受聘时必须接受介绍性简报。在被允许独立工作之前，工人必须通过：

在工作场所进行初步简报；
验证本指令关于劳动保护的知识；
现行关于对电力设备维修过程中发生的事故受害者进行急救的说明；使用安全工作所需的防护设备；
PTB 适用于有权准备工作场所、进行入场、担任工头、观察员和团队成员的工人，其范围与 PTB 负责人的职责相对应；
职业培训计划。

2.3. 独立工作的许可由企业结构单位的适当命令颁发，

2.4. 新雇用的工人将获得资格证书，其中必须适当填写检查对第 2.2 条规定的说明和规则的了解以及执行特殊工作的权利。

值班人员执行公务期间的资格证书可以由车间值班主管保管，也可以根据当地情况由车间值班主管保管。

2.5. 未在规定期限内通过知识考试的工人不得独立作业。

2.6. 工人在工作过程中必须通过：

重复简报——至少每季度一次；
每年检查一次对劳动保护说明和现行电力设备维修事故受害人急救说明的了解；
体检 - 每两年一次；
检查有权准备工作场所、进行准入、担任领班、主管或团队成员的工人的 PTB 知识 - 每年一次。

2.7. 资格考试成绩不合格的人员不得独立作业，并必须在一个月内进行第二次考试。

如果发生违反安全规定的情况，根据违规行为的性质，应进行不定期通报或特别知识测试。

2.8. 如果发生事故，工人有义务在医务人员到达之前对受害者进行急救。如果工人本人发生事故，根据受伤的严重程度，他必须到健康中心寻求医疗帮助或进行急救（自助）。

2.9. 每个员工都必须知道急救箱的位置并能够使用它。

2.10. 一旦发现有故障的设备、工具和防护设备，工人会通知其直接主管。

禁止使用有故障的装置、工具和防护用品进行作业。

2.11. 为避免触电，请勿踩踏或触摸破损、悬挂的电线。

2.12. 不遵守劳动保护细则要求的，视为违反生产纪律。

对于违反说明要求的工人，将根据适用的法律承担责任。

2.13. 操作者的设备服务区域可能出现以下危险有害生产因素：水处理过程中使用的有害物质，可引起中毒和化学灼伤；水氯化、氨、水合肼和酸的泵送过程中发生的工作区域空气污染；处理散装化学品时，工作区域空气中的灰尘含量增加。

2.14. 为了防止暴露于危险和有害因素，有必要使用适当的防护设备。使用硫酸时，必须使用：耐酸织物制成的工作服、涂胶围裙、耐酸碱胶靴和手套、耐酸手套、密封防护眼镜或有机玻璃防护罩、过滤B级（黄色过滤盒）、BKF（带白色竖条的防护彩色过滤盒）、M级（红色过滤盒）防毒面具或软管防毒面具PSh-1、PSh-2。

使用液氯作业时，必须使用：密封护目镜、橡胶手套、橡胶围裙、橡胶鞋；用于防护氯蒸气（以防发生事故）品牌 B（黄色过滤盒）或 BKF（带白色垂直条纹的防护过滤盒）的过滤式防毒面具。

使用苛性钠作业时，必须使用：棉质工作服、耐碱护目镜、橡胶耐酸碱手套、橡胶围裙、橡胶耐酸碱靴。

使用氨水时，需使用：棉质耐碱工作服、橡胶耐酸碱手套、密封护目镜、橡胶围裙、橡胶耐酸碱靴、KD牌过滤防毒面具（滤光盒灰色或灰色带白色竖条纹）或M（滤光盒红色）。

使用次氯酸钠时，个人防护装备与使用氯时相同。

使用水合肼及其盐类时，必须使用：橡胶靴和手套、防水浸渍服、防护密封护目镜、品牌 A（棕色过滤盒）或 KD（灰色过滤盒）的过滤防毒面具。

入住有科技设备（控制面板除外）的房间时，需佩戴防护头盔，保护头部不被随机物体撞击。

2.15。操作人员必须穿着工作服并使用按照现行行业标准颁发的防护装备。

2.16。必须按照行业标准免费向操作人员发放以下个人防护装备：

防水浸渍棉服（12个月）；
橡胶靴（值班）；
组合手套（2个月）；
橡胶手套（值班）；
呼吸器（佩戴前）；
粗毛或耐酸碱套装——（值班）；
护目镜 - （佩戴前）；
橡胶围裙（6 个月）。

发行双可更换工作服时，磨损期加倍。

根据工作性质和生产条件，必须为工作人员临时免费提供额外的工作服和防护装备。

3、开工前的安全要求

3.1。在接受轮班之前，操作员必须：

安排制服。工作服的袖子和地板应扣紧所有纽扣，头盔下应脱掉头发。衣服必须塞进衣服里，以免有末端悬挂或飘动的部分。鞋子应封闭且低跟。禁止卷起工作服袖子；
沿一定路线绕过被维修的设备，检查设备的安全状况；
检查并确保供气和排气通风正常工作，并且不存在腐蚀性液体蒸气；
检查工作场所是否有执勤工作服和其他防护设备、中和溶液、工具、手电筒、灭火设备、海报或安全标志的可用性和适用性；
检查储存有毒和腐蚀性物质的仓库的锁情况、装有化学试剂的容器和瓶子上是否有适当的清晰铭文以及管道配件上的编号；
检查玻璃器皿、滴定管、移液器的存在和完整性、电器及其接地、仪表装置的可用性、操作设备的电导控制传感器的连接、滴定台的状况、试剂和试剂是否充足、是否存在通过配件泄漏腐蚀性物质、通道和车道、围栏、旋转机构、平台、楼梯、封闭通道的状况、通风状况和工作场所的清洁度；
向车间高级值班人员报告所有观察到的违反安全规定的情况。

3.2。这是被禁止的：

接班前测试设备；
醉酒上班或在工作时间内饮酒；
离开班次而不登记接受和交付班次。

三、工作中的安全要求

4.1. 设备的旁路和检查、维修人员的进入工作以及当前工作的执行，操作员必须在上级人员的知情和许可下进行。

4.2. 参观和检查期间禁止：

进行任何设备更改；
跳过或爬过管道（以缩短路线）。只有在有过桥的地方才需要穿越管道；
在没有手电筒的情况下移动；
清洁固定装置并更换烧坏的灯泡。
因灯具烧坏导致工作场所及维修设备照明不足时，操作人员必须呼叫值班电工，并在其到达前使用电灯；
倚靠和站在平台障碍物、栏杆、联轴器和轴承的防护罩上，沿着管道以及不适合通过且没有特殊扶手和栅栏的结构和天花板行走；
如果不是生产需要，则应位于水指示玻璃附近，以及压力管道的截止阀和安全阀以及法兰连接附近。

4.3. 禁止在封闭装置状态不存在或发生故障的情况下操作机构或装置。

4.4. 请勿在没有安全防护装置或防护装置松动的机器附近进行清洁。

4.5. 禁止对机构的旋转或运动部件进行清洁、擦拭和润滑，也禁止将手放在防护罩后面进行润滑和清洁。

4.6. 禁止在未采取预防措施（启动发动机、供水等）的情况下对设备进行维修。

4.7. 清洁跑步机时，禁止将清洁材料缠绕在手或手指上。

4.8. 启动旋转机械时，应与其保持安全距离。

4.9. 向控制按键泼水时，应戴介电手套进行操作。

4.10. 在操作过程中，操作员必须确保保护（封闭）盖牢固地紧固到法兰连接和安装在具有腐蚀性和有毒物质的电路中的设备上的管道上，因为大多数事故是由于法兰连接释放酸和碱而发生的压力管道焊缝质量差。

4.11. 如果发现管道配件有故障，必须向上级人员报告。

禁止工作人员擅自更换管道配件的压盖。

4.12. 操作员在工作中只能使用其允许使用的起重机构，并标明库存编号、承载能力和下次技术检查的日期。工作过程中使用的吊带必须有标签或品牌，标签或品牌必须标明吊带的编号、承载能力和测试日期。

禁止使用检验期限已过的起重机构以及无标签、品牌的吊索具。

有断股、烧伤、凹痕、扭曲和其他损坏的吊索不得用于提升负载。

起吊重物时，为了防止吊索从吊钩口中掉出，必须用锁将吊索封闭。

绳索或链条必须均匀地施加在要提升的负载上，不得打结或扭曲。

吊装前必须将负载提升至不超过300毫米的高度，检查线路的正确性、线路张力的均匀性；之后才应将负载提升至所需高度；要纠正错误的线路，必须降低负载。

禁止将负载悬空。当机构发生故障，无法降低负载时，必须将悬挂负载下方的地方围起来，并张贴禁止海报或安全标志。

禁止在工作场所照明不足的情况下搬运货物。

4.13。使用铲子进行工作时，应注意支架中手柄的强度。插条必须光滑。

工作中使用的撬棍应该是直的，末端有拉丝和尖头。

4.14。所用扳手的开口（握把）尺寸不应超过被紧固元件（螺栓头、螺母）表面尺寸 0,3 毫米以上。如果夹爪平面与螺栓或螺母头部之间存在间隙，则不允许使用垫圈。

禁止使用额外的杠杆、第二个扳手或管道来延长扳手。使用扳手时，避免损坏扳手。

4.15。打开和关闭阀门时，请勿使用可延伸手柄臂或飞轮的杠杆，当前阀门操作说明中未提供此类操作。

关闭和开启阀门时，小心不要损坏阀门手轮所使用的装置。

4.16。玻璃容器（瓶子、烧瓶、烧瓶），无论是空的还是装有样品或化学试剂，都应放在装有细胞的特殊盒子或桶中携带。

禁止随身携带烧瓶、烧瓶和瓶子。

4.17。在对手柄和篮子底部的强度进行初步检查后，应由至少两人在工作场所内短距离运输含有腐蚀性物质的瓶子，并将其放入有两个手柄的篮子中。

4.18。浓酸和浓碱应储存在有磨口塞的玻璃瓶中，塞子系在瓶颈上。瓶子存放在一个单独的房间里，放在地板上的篮子或木箱里。瓶颈处应贴有铭文标签。

4.19。溢出的酸和碱应用沙子覆盖，然后将沙子移出房间，中和后才进行清洁。用苏打灰溶液中和。

4.20。如果酸液沾到皮肤或眼睛上，应立即用大量清水冲洗，然后用XNUMX%小苏打溶液冲洗，然后向值班主管报告。

4.21。如果碱液接触到皮肤或眼睛，必须用大量清水冲洗，并用百分之三的硼酸溶液冲洗。

4.22。在地下结构或储罐中工作之前和期间，必须提供自然或强制通风。

不要用氧气换气。

如果自然或强制通风不能确保完全清除有害物质，则仅允许佩戴防毒面具下降到地下结构或水库中。

4.23。禁止在水位超过200毫米（高于地面）的地下建筑物或水箱以及水温超过45℃的情况下进行作业。

在存在水（液体介质）的情况下，必须使用胶鞋。

4.24。地下结构或储罐内部的工作及其定期检查应由三人一组进行，其中两人应在舱口处并监测软管的工作和进气管的状况防毒面具。

4.25。用于供应腐蚀性液体（酸和碱溶液）的管道的法兰连接必须用金属外壳封闭。

4.26。管道、泵和其他压力设备必须配备可使用且带有极限压力标志的压力表。

4.27。如果发现含有腐蚀性物质的管道或罐（库）内有瘘管，操作人员必须立即通知值班主管，确定危险区域，停止该区域内的一切工作，撤离人员，并用围栏围起来，并张贴“禁止”的安全标志。通道”、“危险！危险区域”。

4.28。治疗设施内仅允许在特别指定的区域吸烟。

4.29。修理人员的准入工作必须由大队工作场所的工作人员进行。他必须与经理和领班一起检查设备的维修准备情况，特别注意排水和停机的可靠性。

5、工作结束时的安全要求

5.1。在轮班结束时，操作员必须：

完成所有开关设备工作、当前工作、检查巡视（紧急情况除外）以及泵送试剂操作，将班次交接至值班员；
拆除工作场所和固定设备。为避免火灾或爆炸，清洗时禁止使用易燃易爆物质（煤油、汽油、丙酮等）；
通知接收班组设备的操作方式及其状况、班次期间发生的所有意见和故障、团队根据命令和命令在设备上工作的地点和组成；
向高级人员报告交班情况并颁发业务文件。

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