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全自动香肠生产线操作人员职业安全须知

劳动保护

劳动保护 / 劳动保护标准说明

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事故预防

1. 一般安全要求

1.1.接受过专业培训、接受过初步培训、按照俄罗斯联邦卫生部规定的方式接受过初步(入职后)、定期和预防性检查和疫苗接种以及在医院进行介绍性和初步情况介绍的人员工作场所允许使用自动机器加工香肠。

1.2.全自动香肠生产线操作工由车间主任(领班)在经验丰富的导师指导下掌握安全技术和工作方法后,经过至少2-14个轮班后,准予独立作业。允许独立工作会在工作场所简报日志中记录并注明日期和签名。

1.3. 接受过第一级电气安全培训的人员可以进行可能存在触电危险的工作。

1.4. 必须遵守内部规定。 吸烟、吃饭应在专门指定的房间内。 不允许未经授权的人员出现在工作场所、饮酒、在酒精或药物影响下工作。 员工必须只完成委托给他的工作,不得将其工作委托给其他人。

1.5. 当转移到另一工作时,要求直接主管进行适当的安全技术和工作方法培训。

1.6.全自动香肠生产线操作人员必须按照免费发放防护服和安全鞋的标准,配备防护服和个人防护用品。

  • 皮靴;
  • 袖子是防水的;
  • 棉围裙;
  • 工作金属围裙;
  • 针织手套;
  • 锁子甲手套;
  • 防护头盔。

1.7。 遵守内部劳动法规。

1.8. 用于其预期目的并小心处理发放的 PPE。

1.9. 不要让您不了解其结构的机器和设备运行,也不要在您没有委托的情况下进行工作。

1.10. 如果发现设备、库存、工具出现故障以及工人受伤,应停止工作并通知车间负责人

1.11. 在自动机器上烹调香肠的过程中,可能存在危险和有害生产因素的影响:

  • 自动生产线的移动和旋转部件(碎肉鼓风机、香肠成型装置、输送机);
  • 增加加热室、蒸汽管线、成品、连接油的表面温度;
  • 跌倒在光滑地板上的危险;
  • 框架沿着高架轨道移动。

1.12。 遵守个人卫生规则:

  • 观察皮肤、衣服、鞋子和其他个人防护用品的清洁度;
  • 保持设备和衣柜清洁;
  • 每次下班后,上厕所,用温水和肥皂洗手,然后用0,2%氯胺溶液消毒,再用温水冲洗双手;
  • 如厕前脱掉卫生服,如厕后将鞋子放在消毒地毯上消毒;
  • 完成工作后冲个澡。

1.13。 如果出现不适、伤口、烧伤、脓疱、脱皮等皮肤损伤,请联系急救站,用消毒液治疗轻伤。

1.14. 违反本指令要求的,依法追究其责任。

2、开工前的安全要求

2.1. 穿上规范要求的干净、耐用的工作服和安全鞋是正确的。 工作服不应有展开的末端,袖子和衣领应系紧。

把头发塞到头饰下面。

2.2. 准备工作设备,检查工作场所并检查通道的清洁度。

2.3. 检查工作区域的照明是否充足,脚木格栅是否存在及其可使用性,确保其稳定。

2.4. 断电检查:

  • 设备卫生状况;
  • 防护栅栏的存在和紧固强度;
  • 接地紧固的可用性和强度;
  • 控制和测量设备的可用性。

2.5.确保压力表存在且工作正常,蒸汽管线和截止阀紧固,并且蒸汽没有从加热室泄漏到车间。

2.6。测试设备怠速运行情况:

  • 组建单位;
  • 成型区域围栏的阻挡装置(当围栏升起时,机器必须停止,肉末供应也停止);
  • 绞肉机(开始运行时必须关闭旁通阀,当肉末堆积在料斗中时,必须打开阀门);
  • 输送机的运动(应平稳、均匀、无抖动或中断)。

向车间领班报告所有发现的问题和故障,待问题解决后再开始工作。

三、工作中的安全要求

3.1。 要专心,不要被无关的事务、谈话分心。

3.2. 追踪:

  • 机制工作的背后;
  • 保证肉末和肠衣的正常供应;
  • 蒸汽压力以及配件和管道连接密封的可靠性;
  • 气动系统中的气压;
  • 气动系统的密封性;
  • 地板的清洁度,防止形成污染、湿滑的地方。

3.3.如果外壳破裂,禁止在机器运转时取出从外壳中漏出的肉末。待爆壳消失后,停止机器,排除故障。

3.4.绞线筒、连接器和吊架只能在机器关闭的情况下进行清洗。将连接器放入油中时,避免飞溅和灼伤。

4、紧急情况下的安全要求

4.1. 如果检测到设备运行中出现任何故障(外来噪音、嗡嗡声、振动、接触不带电金属部件时的电流感、火花),请采取措施通过关闭电源来停止设备,报告事件发生在店长(工头)身上。

4.2. 发生火灾时,通知厂区消防部门、车间负责人,发出火警信号,并使用现有的灭火设备进行灭火。

4.3. 如果手臂、腿部、躯干受伤,必须按照包装纸上印制的说明打开急救箱中的单独包装。 使用绷带时,请勿用手触摸绷带应直接敷在伤口上的部分。 如有必要,请叫救护车。

4.4. 当给予氨水时,应将受害者带到空气新鲜处或清洁、温暖的房间,用2%苏打溶液冲洗鼻咽部。

叫救护车。

5、工作完成时的安全要求

5.1. 断开设备电源,并在启动设备上挂上海报“不要打开它。人们正在工作。”

5.2.关闭空气阀并关闭蒸汽供应。

5.3.从机器上断开肉末泵。

5.4.取下并冲洗连接器,然后将其放入热油浴中。为避免灼伤,请小心地将连接器放入油中,并避免油溅出。

5.5.拆下并清洗扭转筒,拆卸并清洗计量泵,然后重新组装。同时,小心不要被锋利的部件割伤双手。

5.6.加热装置关闭且箱内温度不高于30℃时,方可进入热室进行卫生处理、检查和维修。

5.7. 在您所在的区域走动,检查清洁度和秩序。

5.8. 消毒时,确保水不会沾到电动机和载流部件上。

5.9. 将防护装置和工作服整理好挂在单独的储物柜中。

5.10. 用温水和肥皂洗脸、洗手、淋浴。

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Takefum​​i Kikusui 和他在麻布大学的实验室一直在研究激素催产素,这种激素在下丘脑中合成,并通过血液输送到全身。 它有时被称为“爱的荷尔蒙”,但更准确地说是“社会纽带的荷尔蒙”。 当我们与另一个人和谐地交流时,当我们的关系建立在尊重、情感依恋、信任、利他主义之上时,这可以从催产素的量中看出——显然是因为它与处理社会信息和情绪的神经网络相互作用.

最著名的例子是母子之间的交流:当他们看着对方时,双方的荷尔蒙水平都会上升。 人们相信积极的反馈在这里起作用:催产素加强了情感“加号”,催产素本身可以使情绪升温,迫使我们更加依恋一个人。 同样值得注意的是,这种激素对男性心理的影响同样强烈:它不仅可以帮助父亲找到与孩子共同的情感语言,还可以激发男人对“另一半”的依恋。 催产素对动物行为的类似影响也被多次注意到。

研究人员提出了一个想法,即我们与宠物的“种间”关系通过相同的神经化学机制得到加强。 该实验涉及数十名饲养狗或狼的志愿者。 从主人和他们的宠物身上提取尿液进行分析,然后将他们带到一个人和动物可以相互交流半小时的房间,这除了游戏之外,还意味着面对面-面谈。 (然而,狼会避免直接的目光接触,即使是他们从小就认识的人。)在训练后重复催产素测试。

事实证明,与宠物接触 30 分钟会提高人类和动物体内的激素水平:狗的激素水平增加了 130%,人类(无论性别)增加了 300%。 此外,“催产素爆炸”很大程度上取决于相互对视的持续时间:人和狗对视的时间越长,他们的荷尔蒙就越多。 如果他们稍微对视一下,那么催产素的水平几乎没有变化——就像狼的主人一样。

还进行了相反的实验:在比赛前,狗通过鼻子喷了一部分催产素(狼不再参与,因为没有人知道如果有东西喷到它们的鼻子里它们会有什么反应)。 在《科学》杂志的一篇文章中,作者写道,服用荷尔蒙兴奋剂后的“女孩”狗会更频繁、更长时间地看着它们的主人——一般来说,眼神接触的持续时间增加了 150%。 但是“男孩”狗对催产素喷雾没有任何反应。 也许这种性别差异是由于催产素通常在女性中发挥重要作用——毕竟在分娩和产奶过程中也需要催产素。

事实证明,在某种意义上,我们确实将宠物视为“小兄弟”——至少如果我们从情绪的神经化学开始的话。 然而,还有其他动物的问题,例如猫或鹦鹉。 当然,和他们住在一起的人会说,他们也把自己的宠物当成“小兄弟”,但催产素的情况如何,只能在额外的实验后才能说。

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