Galgant（高良姜，高良姜）。传说、神话、象征、描述、栽培、应用方法

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Galgant（高良姜，高良姜）。传说、神话、象征、描述、栽培、应用方法

栽培植物和野生植物。传说、神话、象征、描述、修养、应用方法

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内容

照片、基本科学信息、传说、神话、象征意义
基本科学信息、传说、神话、象征
植物学描述、参考数据、有用信息、插图
用于传统医学和美容的食谱
种植、收获和储存的技巧

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Galgant（高良姜、高良姜）

基本科学信息、传说、神话、象征

排序方式： 高山姜 (Alpinia)

家庭： 生姜（姜科）

原产地： 高良姜原产于中国南部地区、东南亚和印度。

区域： 该植物常见于亚洲和南美洲的热带和亚热带地区。

化学成分： 高良姜根含有多种精油，包括桉树脑、樟脑、香芹酮、香叶醇、蒎烯、芳樟醇等。此外，根部还含有加兰糖内酯，一种生物活性物质，具有抗惊厥、镇静、抗炎作用。

经济价值： 高良姜在传统医学中用于治疗多种疾病，如头痛、抑郁、失眠、胃炎、胃溃疡、肠绞痛、支气管哮喘、关节炎等。 Alpinia 还用于香水、美容和精油生产。

传说、神话、象征： 在中国文化中，雄伟与阳刚和力量联系在一起，其根茎被视为尊重和长寿的象征。

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Galgant（高良姜、高良姜）

姜科——姜科。

植株根茎横长，强分枝，粗1-2厘米，外面红棕色，有环形浅叶痕；很少有根向下。叶阴生，窄披针形，长18-30厘米，互生。

花采集于短顶穗状花序，白色，有短筒长裂片，花瓣形唇白色，有红色条纹。水果是一个盒子。

在野外，仅发现约。中国海南；栽培于中国、日本、印度和安的列斯群岛。

用干燥根茎，色红褐色，味香、辛、辣。

原料含精油0,6-1%，由倍半萜烯及倍半萜醇、桉树脑、丁子香酚组成。

精油及其所含的树脂（约5%）有烧焦味。有鞣质（约1%）和黄酮类（黄酮醇）、山柰酚甲醚、高良姜素等。根茎含淀粉高达33%。

Galgant（高良姜、高良姜）

Galgant特有的辛辣气味和刺鼻的辣味让人想起生姜。它在食品工业中用于生产苦味利口酒和醋。作为香料，它主要以粉末形式使用（主要用于印度和印度尼西亚美食）。

在家庭烹饪中使用时，应谨慎，最重要的是，应确定正确的剂量。

它被添加到煎牛肉中，获得令人愉悦的味道，添加到土豆汤、蔬菜菜肴、炖牛肉、米饭、酱汁、蘑菇、沙拉和鱼中。

在中世纪的南欧，它被认为是一种由阿拉伯治疗师传播的药物。高郎油很有名。

作者：Dudchenko L.G.、Kozyakov A.S.、Krivenko V.V.

Galgant（高良姜，高良姜），高良姜。用于传统医学和美容的食谱

栽培植物和野生植物。传说、神话、象征、描述、修养、应用方法

民族科学：

来自晕车： 取 1 茶匙碎南姜根，倒入一杯沸水。注入15-20分钟，然后过滤。每日 1-3 次，每次 4 汤匙，饭前服用。
对于头痛： 取 2 茶匙碎南姜根，倒入 2 杯水。小火煮10-15分钟，然后过滤。每日1次，每次3汤匙，饭前输液。
对于消化不良： 取 1 茶匙碎南姜根，倒入一杯沸水。注入15-20分钟，然后过滤。每日 1-3 次，每次 4 汤匙，饭前服用。

美容：

面补： 将 1 汤匙碎南姜根倒入 1 杯沸水中。输注 15-20 分钟，然后过滤输液。在输液中加入 1 汤匙玫瑰水和 1 汤匙绿茶。使用这款爽肤水清洁皮肤并收紧毛孔。
面部面膜： 将 2 汤匙磨碎的姜根与 1 汤匙蜂蜜和 1 汤匙橄榄油混合。将所得混合物涂抹在脸上并保持 20-30 分钟。然后用温水洗掉。这款面膜将有助于滋润和提亮您的肌肤。
面霜： 将 2 汤匙压碎的高尔甘塔根与 1 汤匙椰子油和 1 汤匙荷荷巴油混合。将所得混合物涂抹在脸上并以打圈方式按摩直至完全吸收。这款面霜有助于滋润和滋养皮肤。

警告！ 使用前请咨询专家！

Galgant（高良姜，高良姜），高良姜。种植、收获和储存技巧

栽培植物和野生植物。传说、神话、象征、描述、修养、应用方法

Galgant，也称为高良姜或高良姜，是姜科多年生植物。它的根和根茎用于医药和烹饪。

种植、收获和储存 galgant 的技巧：

栽培要点：

Galgant需要热量和湿度，因此最好将其种植在温室或湿度高的房间的盆中。
该植物喜欢轻质、肥沃、pH 值为中性的土壤。
Galgant的高度可达2米，因此需要为其提供足够的生长空间。
植物需要定期浇水和施肥，尤其是在活跃生长和开花期间。

收获和储存：

初秋时，当植物停止活跃生长时，收获海藻根和根茎。
剪去根及根茎，用水洗净，晒干。
将 Galgant 存放在干燥阴凉的地方。

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