西班牙 Kozelets (Scorzonera)。传说、神话、象征、描述、修养、应用方法

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西班牙 Kozelets (Scorzonera)。传说、神话、象征、描述、修养、应用方法

栽培植物和野生植物。传说、神话、象征、描述、修养、应用方法

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内容

照片、基本科学信息、传说、神话、象征意义
基本科学信息、传说、神话、象征
植物学描述、参考数据、有用信息、插图
用于传统医学和美容的食谱
种植、收获和储存的技巧

西班牙 Kozelets (Scorzonera)，Scorzonera hispanica。植物照片、基本科学信息、传说、神话、象征意义

西班牙语 Kozelets (Scorzonera)

基本科学信息、传说、神话、象征

排序方式： Scorzonera (Scorzonera)

家庭： 菊科（菊科）

原产地： 西班牙

区域： 地中海、加那利群岛、北非、中欧和南欧。

化学成分： 根含菊粉、皂甙、类黄酮、类胡萝卜素、钙、钾、铁、磷、锰、铜和锌。

经济价值： 西班牙山羊根作为蔬菜食用。它们具有利尿、利胆、利尿的特性，还能改善食欲和帮助便秘。此外，西班牙山羊在民间医学中用于治疗肝脏和肾脏疾病，以及治疗咳嗽和感冒。植物的根也可以用作咖啡的替代品。

传说、神话、象征： 在民间魔法中，scorzonera 被认为是一种强大的护身符，可以保护一个人免受邪灵和负能量的侵害。在某些文化中，scorzoner 被赋予与捕捉和持有财富以及力量和韧性相关的象征意义。

西班牙 Kozelets (Scorzonera)，Scorzonera hispanica。植物的描述、插图

西班牙 kozelets (scorzonera), Scorzonera hispanica L. 植物学描述、分布、化学成分、使用特点。

西班牙语 Kozelets (Scorzonera)

紫苑家庭-菊科。

多年生植物，被短柔毛，后来-裸露，圆柱形根，茎高25-75厘米，直立，分枝伸出，茎的基部被基生叶的鞘覆盖。

茎下部的叶卵状披针形或长圆状披针形，叶脉多，具粗齿，叶柄长；中等在基部抱茎，长圆状披针形，上部钻形。

花序 - 在花枝末端的几个篮子，圆柱形，大，总苞被短柔毛，后来 - 裸露，芦苇花黄色，比总苞大一倍半。果实是一种边缘瘦果，有明显的瘤状棱。

五月开花。果实在XNUMX-XNUMX月成熟。

生长在石灰岩、草原和岩石斜坡上。有时在花园中繁殖。一种以前栽培的野生植物。

该植物原产于欧洲南部和亚洲西南部。它几乎遍布整个欧洲，包括阿塞拜疆和格鲁吉亚。

西班牙语 Kozelets (Scorzonera)

块根作物含有大量有价值的物质——菊粉、天冬酰胺、乙酰丙酮等。

根茎类蔬菜在烹饪中有多种用途，它们像芦笋或花椰菜一样烹饪，用作汤的调味料，作为软饮料、糖浆和冰淇淋的添加剂。

除了适口性好外，它作为膳食蔬菜也很重要，特别是在患有糖尿病、高血压、痛风和肝病的老年人的饮食中。

由于块根作物中含有大量天冬酰胺，它对心脏功能有积极作用并增强肾脏的活性。

作者：Dudchenko L.G.、Kozyakov A.S.、Krivenko V.V.

西班牙 Kozelets (Scorzonera)，Scorzonera hispanica。用于传统医学和美容的食谱

栽培植物和野生植物。传说、神话、象征、描述、修养、应用方法

民族科学：

用于治疗胃肠道疾病： 将 1-2 茶匙干西班牙 kozelza 根浸泡在 1 杯沸水中，浸泡 10-15 分钟，然后在饭前过滤并饮用。 Kozelets Spanish 有助于改善消化、减少炎症和对抗细菌感染。
对于关节痛的治疗： 将 1-2 茶匙干西班牙 kozelza 根浸泡在 1 杯沸水中，浸泡 10-15 分钟，然后每天过滤并饮用数次。 Kozelets Spanish 含有有助于减轻关节炎症和疼痛症状的生物活性物质。
用于治疗皮肤病： 在皮肤上涂抹西班牙山羊根的汤剂，根据与治疗胃肠道疾病相同的配方制备。西班牙山羊含有抗菌和抗炎特性，有助于对抗皮肤病。
用于治疗肝病： 将 1-2 茶匙干西班牙 kozelza 根浸泡在 1 杯沸水中，浸泡 10-15 分钟，然后每天过滤并饮用数次。西班牙山羊含有利胆特性，有助于改善肝脏和胆囊功能。

美容：

改善皮肤状况： 在面霜或面油中加入少量新鲜的 kozelza 西班牙果汁，每天使用。 Kozelets Spanish 有助于改善皮肤状况，滋润皮肤并使其更有弹性。
对抗与年龄相关的皮肤变化： 在您的面霜中加入少量西班牙 kozelza 提取物，每天使用。西班牙山羊含有抗氧化剂，有助于对抗自由基和防止皮肤老化。
对抗皮肤炎症： 在您的面霜中加入少量西班牙 kozelza 提取物，每天使用。西班牙山羊含有抗炎特性，有助于减少炎症和改善皮肤状况。
加强头发： 将西班牙山羊提取物添加到洗发水中，然后用来洗头。 Kozelets Spanish 含有生物活性物质，有助于强化头发并改善头发状况。

警告！ 使用前请咨询专家！

西班牙 Kozelets (Scorzonera)，Scorzonera hispanica。种植、收获和储存的技巧

栽培植物和野生植物。传说、神话、象征、描述、修养、应用方法

西班牙鲇鱼 (Scorzonera hispanica) 是菊科多年生植物，其根系可用于食品工业。

种植、收获和储存西班牙山羊的技巧：

栽培要点：

Kozelets Spanish 喜欢阳光充足的地方和排水良好的土壤。
通过种子或根的分裂进行繁殖。
该植物高达 60 厘米，并在夏季开出黄色花朵。

工件：

西班牙 kozelza 的根可以食用，常用于沙拉、果泥和其他菜肴中。
像处理普通胡萝卜一样，通过去除皮肤来去除根部。
根部最好新鲜食用，但也可以冷冻或晒干。
为了保持根部的颜色，您可以在烹饪时在水中加入柠檬汁或醋。

存储：

新鲜的 kozelza 西班牙根可以在冰箱的塑料袋中储存长达 2 周。
冷冻的根可以在冰箱中保存长达 6 个月。
要干燥根部，需要将它们洗净并切成块，然后在阳光下或在滚筒式烘干机中烘干。
将西班牙山羊的干根存放在密闭容器中，置于干燥阴凉处。

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