鞑靼洋葱（巴顿洋葱、沙质洋葱、多香果洋葱）。传说、神话、象征、描述、修养、应用方法

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鞑靼洋葱（巴顿洋葱、沙质洋葱、多香果洋葱）。传说、神话、象征、描述、修养、应用方法

栽培植物和野生植物。传说、神话、象征、描述、修养、应用方法

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内容

照片、基本科学信息、传说、神话、象征意义
基本科学信息、传说、神话、象征
植物学描述、参考数据、有用信息、插图
用于传统医学和美容的食谱
种植、收获和储存的技巧

鞑靼洋葱（巴顿洋葱、沙质洋葱、多香果洋葱）、Allium fistulosum。植物照片、基本科学信息、传说、神话、象征意义

鞑靼洋葱（巴顿洋葱、沙质洋葱、多香果洋葱）

基本科学信息、传说、神话、象征

排序方式： 洋葱（葱）

家庭： 洋葱（葱科）

原产地： 这种植物的故乡不详，但已知它生长于古代中国和日本。

区域： 洋葱鞑靼生长在世界各地，包括欧洲、亚洲和北美。

化学成分： 塔塔洋葱含有精油、硫化物、类黄酮、类胡萝卜素、钙、钾、镁、铁、铜、锰和维生素C。

经济价值： 塔塔洋葱用于烹饪，以增加菜肴的风味和风味。在医药上也用作消毒剂和消炎剂。

传说、神话、象征： 象征性地，鞑靼洋葱可以与自然美和简单的概念相关联。它的叶子像喷泉，水从中逸出，象征着富足和繁荣。在某些传统中，弓牙石可能与好运和成功的概念相关联，尤其是在商业领域。它用于烹饪可以被认为是商业繁荣的吉兆。

鞑靼洋葱（巴顿洋葱、沙质洋葱、多香果洋葱）、Allium fistulosum。植物的描述、插图

鞑靼洋葱（batun 洋葱），Allium fistulosum。植物、地区、栽培、应用的描述

鞑靼洋葱（巴顿洋葱、沙质洋葱、多香果洋葱）

百合科多年生草本植物，长椭圆形球茎，有时几乎不发育，叶和茎高可达 1 米。

它的花箭粗达2厘米，看上去肿胀的，不过60厘米高。

从巴顿球茎的切口看，它由肉质增厚的叶基组成，紧密相连，有裙缘。其中最上面的决定了它的颜色：根据植物的种类，它可以从银白色或深棕色到红色甚至紫色。

灯泡在巢中生长，是原始组件的组成部分，它在生长、破裂、分裂成几个较小的部分。

长花序梗上的淡黄色钟形花收集在多花伞形花序中，包裹在两片叶子的鞘中。水果是一个三面体的小盒子，打开时有三个襟翼。种子黑色，具棱角。

在中世纪的欧洲，巴吞并不为人所知，尽管它在两千年前就已在中国种植。在十六世纪。通过俄罗斯，他渗透到欧洲西部。现在广泛分布于欧洲各国、西伯利亚、远东、中国、日本、韩国和北美。

Batun 在腐殖质供应充足的轻度至中等肥沃土壤上生长良好，但不是新鲜施肥。不耐涝。它的再生开始于 8 月底 - XNUMX 月的第一个十年，萌芽 - 在 XNUMX 月至 XNUMX 月，大量开花发生在 XNUMX 月，果实成熟 - 在 XNUMX 月至 XNUMX 月。 Batun 具有抗冻性，可轻松耐受低至 -XNUMX°C 的春季霜冻。因此，它可以留在花园里过冬。通过种子和球茎无性繁殖。

洋葱巴吞的口感比一般的洋葱更细腻。与其他类型的洋葱一样，它的刺激作用与含硫精油有关。洋葱的营养价值优于大葱。

它的叶子含有2,3%的糖分、105mg%的抗坏血酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、D、PP等对人体重要的物质。

年轻的洋葱叶和鳞茎用于食物。叶子用作沙拉和配菜的调味料，冬天可以腌制。

在民间医学中，它用于治疗动脉粥样硬化、高血压，作为发汗剂、驱虫剂、利尿剂和止血剂。

鞑靼洋葱（巴顿洋葱、沙质洋葱、多香果洋葱）

培养。各种土壤都适合种植洋葱巴吞，但最好是肥沃、结构良好、中等湿润的沙质和壤质土壤。去除前身后，将土壤松动至 4-5 厘米的深度。在杂草大量出现后，将其挖至 20-25 厘米的深度，5-6 公斤的粪肥，20-25 克的每5m加入过磷酸钙、钾盐10-5g、氨水10-1g硝石。

在春天，仔细地耙地，再次施用与秋季挖掘时相同数量的矿物肥料。不推荐大剂量，因为它们会使土壤酸化。如果原始土壤是酸性的，则在准备时需要添加石灰 - 2,5-3,5 kg / m2。

该植物可以通过种子和无性球茎繁殖。种子分三个季节播种：早春、夏季和冬季之前。将种子种植在准备好的土壤中，深度为2-3厘米，行距为20-30厘米。为了加快发芽，播种前将它们浸泡。芽出现在 1,5-2 周内。

在第一年，植物产生大量 23-30 厘米长的叶子和不发达的鳞茎。它在生命的第二年开花。同时，灯泡的分裂发生。

第三年，形成一个由 12-26 个球茎组成的大巢。三年后，叶子的大小和数量都会减少。

通过无性繁殖，球茎可在五月初、仲夏或秋季（九月上半月）种植。

对于冬季强迫，种植材料在秋季收获，挖出两三年生的植物并将叶子切成一半长度。球茎种植在温室或温室中，3-4 周后，洋葱长出一根大羽毛，与球茎一起收获。

Batun 洋葱可以作为多年生或一年生作物种植。春季播种时，作物在夏末收获。在这种情况下，获得了一批蔬菜、种子和一个小球茎。球茎被挖出，与剩余的顶部一起在空气中干燥。在这种情况下，您需要确保灯泡的外壳完好无损。

对于多年生栽培，第一次剪掉叶子，当它们长到 25-30 厘米时阻止开花。最后一次剪叶是在夏末进行的，以便在寒冷天气来临之前形成新叶，并在鳞茎中积累足够的养分。

在生长季节，您可以进行 4 次切割。在他们每个人之后，有必要生产矿物追肥。

作者：Yurchenko L.A.，Vasilkevich S.I.

Allium fistulosum L. 分类、异名、植物学描述、营养价值、栽培

鞑靼洋葱（巴顿洋葱、沙质洋葱、多香果洋葱）

名称：德国人Winterzwiebel、Heckenzwiebel、Rohrenlauch、ewige Zwiebel、Hohllauch、Lange Boiler、Fleischlauch、Jacobszwiebel；目标。 lange spanische uien; 日期purlog；瑞典人，stenlok；英语welshonion，石韭菜; 神父ail fistuleux, ognona tondre; 它。西波列塔; 西班牙语cebolleta, cebollino de verdes comun; 港口，cebolinha commuri；挂了。 tell hagyma, csoportos hagyma; 斯洛文尼亚语cevnata cebula; 塞尔维亚语，arslama；抛光sied miolatka。

长圆形的多年生植物，有时几乎不发达的鳞茎；茎高达 1 米，粗，有瘘管，肿胀；叶具瘘管。

花序 - 球形，多花的伞状; 花梗细，比花被长2-3倍。花被钟状，它的叶子淡黄色，锋利。

常见于文化；分布于欧洲、西伯利亚、远东地区。美国也有栽培。

通过种子和灌木的分裂繁殖。种子黑色，有光泽，有棱角，长2-3毫米，宽1-2毫米，厚约1毫米。

1000粒种子重量为2,1-2,4克，种子保持3-4年的高发芽率。在生命的第二年开花，然后每年开花。

据信，洋葱巴顿的故乡是中国和东西伯利亚南部。

共有三个亚种：

1. 中国亚种-subsp. 中国奖杯。具有非常大的深绿色叶子的植物，分枝微弱，味道强烈。

2. 日本亚种 - subsp. 日本营养素。中等高度的植物，具有非常精致的深绿色叶子，半尖锐的味道。叶子在顶部下垂。

3. 俄罗斯亚种 - subsp. 芸苔素营养素。植物分枝强烈，叶子呈深绿色，味道浓烈。

100 克葱叶含有 40 毫克维生素 C，几乎是洋葱叶的两倍。

鞑靼洋葱（巴顿洋葱、沙质洋葱、多香果洋葱）

巴顿洋葱即使在西伯利亚的草原地区也能过冬，那里没有积雪，但会出现严重的霜冻。在选择种植洋葱的地点，需要添加（每 1 公顷）60-90 吨粪肥、4-5 q 过磷酸钙、2-3 q 钾盐和 1-2 q 硝酸铵。

洋葱分三个季节播种：早春、15 月 15 日至 2 月 4 日以及冬季之前。第二年早春第一播期，即可收获；在其他时候，收获会在第二年的秋天完成。条播20-25行，行距50-60厘米，条距15-18厘米，播量XNUMX-XNUMX公斤/公顷。不应修剪幼苗。早春，巴吞作物被耙去干枯的叶子并疏松地壳。

同时施氮肥、钾肥，疏松行距。

有时，batun 被种植为一年生植物，在春季或冬季之前播种。在这种情况下，batun 与球茎一起收获。此外，洋葱巴顿被驱赶到温室和温床中，为此，将自秋季收获的球茎储存在受保护的土地上，并通过桥接法种植在阴凉处。

A. lusitanicutn 林。 - 洋葱。 St. Jacob 是一种多年生植物，具有细长的鳞茎，像巴吞，颜色为棕红色。叶子的使用方法与巴顿相同。这种洋葱的花是不育的。

作者：Ipatiev A.N.

鞑靼洋葱（巴顿洋葱、沙质洋葱、多香果洋葱）、Allium fistulosum。用于传统医学和美容的食谱

栽培植物和野生植物。传说、神话、象征、描述、修养、应用方法

民族科学：

增强免疫力： 将洋葱塔塔叶的汁液与蜂蜜混合，每天服用 1 次，每次 2 茶匙。
用于治疗咳嗽： 从洋葱牙垢的叶子中榨汁，然后与蜂蜜混合。每天服用 1 次，每次 3 茶匙。
改善消化： 将洋葱塔塔在沸水中煮 10 分钟，然后加入盐和胡椒调味。作为主餐的配菜食用。
治疗头痛： 将洋葱牙垢切碎，涂抹在前额和后脑勺上。 20-30分钟后用水冲洗。
强化牙齿和牙龈： 从洋葱牙垢的叶子中榨汁，然后与盐混合。涂在牙刷上，每天刷牙。

美容：

强化头发的面膜： 将洋葱酒石汁与橄榄油按等比例混合。适用于头发并保持 20-30 分钟。这款面膜将有助于强化您的头发并防止脱发。
爽肤水： 将 1 汤匙切碎的洋葱鞑靼香草倒入 1 杯开水中。让它冲泡 15-20 分钟，然后过滤。将化妆棉浸入所得乳液中，然后用它擦拭脸部。这款乳液有助于滋润和调理皮肤，并淡化老年斑。
痤疮面膜： 混合 1 个蛋清、1 汤匙切碎的牙垢蔬菜和 1 汤匙燕麦片。涂于面部并停留 15-20 分钟，然后用温水冲洗干净。这款面膜将有助于收紧毛孔、减少粉刺并改善整体皮肤状况。
净化身体磨砂膏： 混合 1 汤匙切碎的牙垢蔬菜、1 汤匙燕麦片和 1 汤匙蜂蜜。涂抹于身体并以打圈的方式按摩，然后用温水冲洗干净。这种磨砂膏有助于去除死皮细胞，改善血液循环，使皮肤更柔软光滑。

警告！ 使用前请咨询专家！

鞑靼洋葱（巴顿洋葱、沙质洋葱、多香果洋葱）、Allium fistulosum。种植、收获和储存的技巧

栽培植物和野生植物。传说、神话、象征、描述、修养、应用方法

鞑靼洋葱 (Allium fistulosum)，也称为巴顿洋葱、沙洋葱或多香果洋葱，是一种受欢迎的蔬菜作物。

其栽培、采收和贮藏要点：

栽培要点：

洋葱鞑靼人喜欢肥沃、排水良好的土壤和阳光充足的地方。
可以在春季或秋季将塔塔洋葱种子种在地里。作物深度不应超过 1 厘米，彼此之间的距离应为 10-15 厘米。
如果冬季在薄膜下种植，鞑靼洋葱可以全年生长。在这种情况下，可以在一年中的任何时间进行清洁。
定期给植物浇水以保持地面湿润但不过湿。

工件：

当洋葱塔塔尔的叶子开始变黄和枯萎时，就可以收割了。这通常发生在播种后 2-3 个月。
牙垢茎可以新鲜使用或冷冻以备后用。鞑靼洋葱也可以在冰箱中保存数天。
塔塔洋葱可用于沙拉、汤、炖菜和其他菜肴。

存储：

新鲜的洋葱塔塔可以用羊皮纸或塑料袋放在冰箱中保存 5-7 天。
洋葱牙垢也可以冷冻保存更长时间。为此，建议将切碎的茎放在容器或袋子中冷冻。

新鲜洋葱鞑靼的味道和香气比洋葱温和，因此常用于生食或经过轻微热处理后的烹饪。

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