播种蓟花园（蓟黄色）。传说、神话、象征、描述、修养、应用方法

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播种蓟花园（蓟黄色）。传说、神话、象征、描述、修养、应用方法

栽培植物和野生植物。传说、神话、象征、描述、修养、应用方法

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内容

照片、基本科学信息、传说、神话、象征意义
基本科学信息、传说、神话、象征
植物学描述、参考数据、有用信息、插图
用于传统医学和美容的食谱
种植、收获和储存的技巧

播种蓟（黄蓟），Sonchus oleraceus。植物照片、基本科学信息、传说、神话、象征意义

母猪蓟（黄色母猪蓟）

基本科学信息、传说、神话、象征

排序方式： 蓟 (Sonchus)

家庭： 菊科（菊科）

原产地： 欧洲、亚洲、北非

区域： 蓟生长在世界许多国家，包括欧洲、亚洲、美洲和澳大利亚。

化学成分： 母猪蓟含有维生素 C、K、B 族以及矿物质（钙、铁、铜、镁、锰等）。

经济价值： 蓟的嫩叶可作为沙拉蔬菜食用。母猪蓟还在民间医学中用作利尿剂和利胆剂，以及用于治疗胃肠道和呼吸系统疾病。

传说、神话、象征： 在某些文化中，蓟与轻便和速度有关。在希腊神话中，蓟与爱马仕神有关，后者是贸易和旅行速度之神。在一些传统中，花园蓟被用来制作护身符，帮助吸引商业成功和繁荣。在象征主义中，蓟也与转化和再生有关。它的快速生长和从被切割或损坏中迅速恢复的能力象征着生命中蜕变和重生的可能性。此外，在民间魔术中，蓟被用作护身符，以吸引吉祥事件和抵御邪恶势力。它的种子和叶子被用于各种仪式，以带来好运和保护。总的来说，蓟在许多民族的文化和民间传说中扮演着重要的角色。它象征轻盈、速度、蜕变、重生、成功和保护。

播种蓟（黄蓟），Sonchus oleraceus。植物的描述、插图

Sow thistle, Sonchus oleraceus L. 描述、栖息地、营养价值、烹饪用途

母猪蓟（黄色母猪蓟）

播种蓟花园 - 菊科一年生草本植物，有白色乳汁，分枝茎高达 1 m。

下部叶子大，羽状深裂，无光泽，边缘有锯齿。花是黄色的，在篮子里。

从七月到九月开花。它像杂草一样生长在菜园、果园和田地里。

蓟的嫩叶用于制作沙拉和汤。为了去除苦味，将叶子浸泡在盐水中 30-40 分钟。然而，苦味并没有完全消失，这给沙拉带来了一种特殊的辛辣味。

在汤中，苦味几乎完全消失。

在参考手册和其他手册中，这种植物通常使用不同的名称。至于它对身体的影响和烹调技术，这里只能参考当地居民曾经或正在使用猪蓟作为食物的资料。所有这些都表明迫切需要认真研究花园中的母猪蓟。它可能是一种非常有用的植物。

母猪蓟对土壤不挑剔，在各种气候带生长良好，产量高。

作者：Koshcheev A.K.

播种蓟。传说，植物的发源地，分布的历史

母猪蓟（黄色母猪蓟）

许多人可能都知道关于可怕的蛇戈里尼奇的故事，传说中的俄罗斯英雄多布里尼亚尼基季奇曾与它战斗过。 Serpent Gorynych 拥有神奇的力量。他们砍下了他的一个脑袋——你看，那个地方长出了两个新的脑袋！现在听的不是童话，而是真实的故事。

田野上长出了好战的杂草。叶子又硬又多刺。但它最强大的力量潜伏在根部——又长又多枝，有用的植物从那里没有生命。很长一段时间，农民都不知道该如何应对。最后他们想出了：他们决定把田地翻来翻去。农夫们整天劳作。一根根都没有完好无损，全都被切碎，碎成了小块。

“嗯，现在杂草不长了！” - 决定农民。但他们很早就高兴了。杂草又出现了。是的，数量如此之大，人们只是惊讶地举起手来。

这是什么草？

它被称为母猪蓟，在我们的田地里随处可见。而它的恶性来自位于根部的副芽。每个芽都可以长成一个有自己的根和茎的枝条。根被砍得越频繁，母猪蓟的后代就越多。

好吧，就像在一个可怕的童话故事中一样！

作者：奥西波夫 N.F.

蓟是黄色的。有趣的植物事实

母猪蓟（黄色母猪蓟）

蓟黄是一种有害且分布广泛的杂草。它生长在田野、菜园、果园、道路两旁、林间空地。大多数情况下，两种类型的蓟生长：花园和田间。学名来自希腊语，意为母猪蓟茎，“somos”——柔软、管状、易于按压。

黄蓟是一种园林植物，高约一米，茎圆形中空，叶柄呈披针形锯齿状，叶柄具翅，基部包茎。

黄色田间母猪蓟与花园母猪蓟非常相似，但它的叶子稍小，向顶部变窄。

折断蓟的茎、叶或花时，断裂处会流出白色乳状汁液。

蓟的嫩叶和茎可用于制作沙拉、蔬菜泥以及汤、罗宋汤、米饭肉饭、谷物和肉类大杂烩的调味料。使用前，应将叶子在盐水中浸泡 30-35 分钟，以减轻苦味。去皮并在手掌之间轻轻滚动，蓟的幼茎像花椰菜或芦笋一样煮熟；在早春，它们也是儿童和成人的美味佳肴。

作者：Reva M.L.

播种蓟（黄蓟），Sonchus oleraceus。用于传统医学和美容的食谱

栽培植物和野生植物。传说、神话、象征、描述、修养、应用方法

民族科学：

肝脏疾病的治疗： 将 1 汤匙蓟草碎干叶与 1 杯开水混合，静置 15-20 分钟，过滤并加入 1 茶匙蜂蜜。每天饭前服用 2-3 次由此产生的输液。这种输液有助于清洁肝脏并改善其功能。
治疗感冒和流感： 将 2 汤匙碎蓟花干叶倒入 1 杯开水中，静置 15-20 分钟，过滤并加入 1 茶匙蜂蜜和 1 茶匙鲜榨柠檬汁。每天输液 2-3 次，直至完全康复。
治疗关节炎和风湿病： 将 1 汤匙蓟草碎干叶与 1 汤匙切碎的姜根和 1 杯开水混合，静置 30-40 分钟，过滤并加入 1 茶匙蜂蜜。每天饭前服用 2-3 次由此产生的输液。这种输液有助于减少关节的炎症和疼痛。
泌尿系统疾病的治疗： 将 2 汤匙碎蓟花干叶倒入 1 杯开水中，静置 15-20 分钟，过滤并加入 1 茶匙蜂蜜。每天饭前服用 2-3 次由此产生的输液。这种输液有助于减少膀胱炎和其他泌尿系统疾病的炎症和疼痛。
糖尿病的治疗： 将 1 汤匙碎蓟干叶倒入 1 杯开水中，静置 15-20 分钟，过滤并在饭前每天服用 2-3 次。这种输液有助于降低血糖水平并改善胰腺的功能。
胃溃疡的治疗： 将 1 汤匙蓟草碎干叶与 1 杯开水混合，静置 15-20 分钟，过滤并加入 1 茶匙蜂蜜。每天饭前服用 2-3 次由此产生的输液。这种输液有助于减少胃和肠道的炎症和刺激。
咳嗽和感冒治疗： 将 2 汤匙碎蓟花干叶倒入 1 杯开水中，静置 15-20 分钟，过滤并加入 1 茶匙蜂蜜。每天饭前服用 2-3 次由此产生的输液。这种输液有助于缓解咳嗽并减少呼吸道炎症。

美容：

面部面膜： 将 1 汤匙压碎的新鲜母猪蓟叶与 1 汤匙橄榄油和 1 汤匙蜂蜜混合。将得到的面膜敷在脸上，静置 10-15 分钟，然后用温水冲洗干净。这款面膜有助于滋润和软化面部皮肤。
面补： 将 1 汤匙碎蓟花干叶倒入 1 杯开水中，静置 15-20 分钟，过滤并加入 1 汤匙玫瑰水。洗完脸后将生成的滋补品涂在脸上。这种滋补品有助于清爽和滋润皮肤，缓解刺激。
护发产品： 将 2 汤匙碎蓟花干叶倒入 2 杯开水中，静置 30-40 分钟，过滤并加入 1 汤匙苹果醋。洗发后使用所得的洗发水。该工具有助于强化头发并赋予它们健康的光泽。
润肤霜： 将 1 汤匙压碎的新鲜母猪蓟叶与 1 杯椰子油和 1 茶匙维生素 E 混合。将所得乳霜涂抹在身体上，并以圆周运动按摩直至完全吸收。这款面霜有助于滋润和软化身体皮肤。

警告！ 使用前请咨询专家！

播种蓟（黄蓟），Sonchus oleraceus。种植、收获和储存的技巧

栽培植物和野生植物。传说、神话、象征、描述、修养、应用方法

母猪蓟 (Sonchus oleraceus) 是一种一年生植物，可用作粮食或药用作物。

种植、收获和储存蓟的技巧：

栽培要点：

母蓟喜欢阳光充足的地方和肥沃的土壤。这种植物既可以在地上种植，也可以在容器中种植。
蓟是由种子繁殖的。
植物需要适度浇水和定期除草。
播种后 6-8 周可开始收获。

工件：

蓟叶和茎可用于制作沙拉、汤、开胃菜和其他菜肴。
有必要在植物活跃生长期间（XNUMX 月至 XNUMX 月）收集蓟的叶子和茎。
收集的叶子和茎应彻底清洗并在纸巾上擦干。

存储：

蓟的新鲜叶子和茎可以用蔬菜袋放在冰箱中保存长达数天。
播种蓟的叶子和茎可以在袋子或容器中冷冻几个月。
干蓟可以储存在玻璃罐或袋子中，放在阴凉干燥的地方长达几个月。

在食用这种植物之前，一定要检查它的质量和新鲜度，因为母猪蓟可能含有会引起某些人过敏反应的毒素。

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