迷迭香。 传说、神话、象征、描述、修养、应用方法 内容 迷迭香,迷迭香。 植物照片、基本科学信息、传说、神话、象征意义
排序方式: 迷迭香 (Rosmarinus) 家庭: 唇形科(唇形科) 原产地: 地中海 区域: 迷迭香在温带和地中海气候地区很常见。 它在世界许多国家都有种植,包括美国、西班牙、意大利、希腊、土耳其、阿尔及利亚和摩洛哥。 化学成分: 迷迭香含有精油、维生素(C、PP)、类胡萝卜素、类黄酮、单宁和矿物质(钙、铁、镁、磷、钾)。 经济价值: 迷迭香广泛用于烹饪食品和饮料,以及化妆品和制药行业。 它的精油用于芳香疗法,以改善情绪和减轻疲劳。 迷迭香还具有有益的药用特性,在民间医学中很受欢迎,用于治疗各种疾病,例如头痛、肌肉和关节痛以及胃和肠道问题。 传说、神话、象征: 在希腊神话中,迷迭香与爱、美丽和生育女神阿芙罗狄蒂有关。 人们相信迷迭香能激发激情并增强爱情。 在古罗马神话中,迷迭香与生育女神谷神星有关,被认为是忠诚和友谊的象征。 迷迭香在婚礼仪式上被用来祈求众神的恩宠。 在中世纪的欧洲,迷迭香被认为是记忆力和头脑清晰的象征。 迷迭香花圈送给毕业生,以帮助他们记住在学校学到的一切。 在英国文化中,迷迭香还与记忆力和头脑清醒有关,并用于葬礼。 迷迭香的象征意义也与其香气和特性有关。 迷迭香有一种清新的酸味,据说可以刺激身心。
迷迭香。 传说、神话、历史 在迷迭香的悠久历史中,传说一直围绕着迷迭香。 您可以从名称开始——传说中迷迭香是一种变形的拉丁语 ros marinus——“海露”。 它发生在古罗马历史学家普林尼 (Pliny) 的灵巧手下,他说迷迭香花之所以具有如此迷人的颜色,是因为海水泡沫落在花朵上,使花朵变成蓝色,因为这种植物主要分布在岩石海沿岸地中海西部沿岸。 关于迷迭香的传说很多,在大众心目中迷迭香是一种既神圣又神奇的植物。 据说最初它的花是白色的,但在飞往埃及的途中,圣母玛利亚将婴儿的尿布铺在迷迭香丛上晾干,他的花就变成了蓝色。 另一个传说说灌木丛只有 33 岁——基督被钉在十字架上的年龄。 莎士比亚时代保留了关于迷迭香作为一种提高记忆力、增强活力、身心健康的植物的古老观念。 哈姆雷特中有一个场景——奥菲莉亚向在场的人分发花束时的疯狂演讲。 在中世纪的花语中,奥菲莉亚将迷迭香献给她的兄弟,以加强他对父亲的精神和记忆。 与此同时,迷迭香小枝开始装饰新娘的捧花,象征着坚贞、忠诚、加强爱情和忠诚。 另一方面,迷迭香不仅在婚礼上有需求,在葬礼和宗教仪式中也有需求——以纪念死者。 传说中的迷迭香水是作为治疗痛风或风湿病的药物而发明的,痛风或风湿病折磨着年迈的匈牙利女王伊丽莎白。 一个美丽的传说讲述了一个神奇的返老还童秘方被创造出来,非常成功,女王还以青春和美丽,并在72岁时以美丽和青春迷倒了男人,这让波兰国王向她求婚。 艺术家们在神圣家族旁边的画布上描绘了迷迭香。 有一个传说,在圣家去埃及的旅途中,圣母玛利亚将婴儿耶稣放在一块岩石上,放在开着白花的迷迭香小丛下,他们变成了蓝色。 从此,迷迭香花开始在复活节盛开。 许多信仰都与这种植物有关。 人们相信迷迭香可以使人免于噩梦,最重要的是,可以使人保持年轻。 在古希腊和古罗马,学生们将迷迭香编入头发以提高记忆力。 在西方民间象征主义中,迷迭香意味着对爱情的忠诚。 在法国国王的宫廷中,迷迭香备受推崇。 王后和宫女们用迷迭香水浴,并用这种水进行治疗。 英国和北欧的古代居民无法获得乳香和没药等树脂,因此为了熏蒸,他们燃烧了生长在他们土地上的那些芳香草本植物——迷迭香、薰衣草、百里香。 因此,许多凯尔特-德鲁伊熏香食谱都包含这些草药。 在英格兰的一些地方,据说迷迭香会在新年前夜的午夜盛开,老式的,这证明了它与格拉斯顿伯里荆棘树一样神圣。 英国人相信迷迭香只在正直的人身上生长良好,或者根据另一种传统,在不仅管理家庭而且管理丈夫的女性身上生长良好。 在 XNUMX 世纪,新娘们将它的花朵和叶子编织成他们的婚礼花环,而它的镀金树枝则由伴娘和伴郎在婚礼队伍中走在前面。 在新婚夫妇在婚宴上喝第一杯之前,为了他们的爱情和结合的幸福和长寿,将一小枝迷迭香浸入酒中。 直到最近,迷迭香小枝还在葬礼上被带到坟墓里。 当棺材放下时,他们被扔在上面,作为死者不会很快被遗忘的标志。 在坟墓上点燃迷迭香的枝条而不是熏香。 他们相信这种疗法可以为死者带来另一个世界的幸福。 迷迭香的神奇和治疗特性多种多样。 戴上它的人可以免受恶魔、女巫、巫师和仙女的伤害,免受雷电、强盗和身体伤害。 迷迭香被用于各种事业成功的咒语、返老还童、爱情占卜和占卜。 如果一个女孩在万圣节将一枝迷迭香和一枚银币放在枕头下,她就会梦见她未来的丈夫。 一个古老的传说说,如果可以说服或狡猾地强迫小偷用浸有迷迭香小枝的酒醋洗脚,那么他将不再有偷窃的欲望、机会或力量。 晚上,孩子们用迷迭香熏蒸,以防止他们变质。 在非裔巴西魔法中,迷迭香被用来制作护身符。 作者:Martyanova L.M.
Rosemary, Rosmarinus officinalis L. 植物学描述、原产地历史、营养价值、栽培、烹饪用途、医药、工业 常绿灌木,高可达2米。茎直立,分枝强,木质。 幼枝上密密麻麻地覆盖着毛发。 叶小而窄,具短叶柄,边缘向下包裹,上面深绿色,下面有白色毡。 花很小,呈白色、蓝色或紫色,收集在枝条顶部的假刷中。 果实是一种闪亮的小卵形坚果。 六月至八月开花。 迷迭香原产于地中海。 甚至古希腊人也将迷迭香视为神圣的植物。 它由僧侣带到欧洲,并在 XNUMX 世纪中叶引入文化。 现在最大的迷迭香供应国是南斯拉夫、法国、意大利、希腊。 它作为精油植物在克里米亚和高加索地区种植。 该植物喜热、喜光,不耐霜冻(-16 °C 时会结冰)。 它生长在各种土壤上,除了过度潮湿的土壤。 迷迭香通过插条、压条繁殖,较少通过鲑鱼繁殖。 它在一个地方生长了十多年。 作为香料,使用年轻的香芽,在迷迭香开花前将其切下。 为此,灌木每七到八年恢复一次活力,在春季将地表附近的整株植物砍掉。 迷迭香具有强烈的松树香气和非常宜人的微辣味。 特殊的气味和味道是由于其叶子和顶端芽中存在精油。 叶中还含有单宁、树脂、苦味等。 迷迭香对身体有滋补作用,有助于治疗低血压、神经紊乱、全身疲劳和阳痿。 迷迭香叶煎剂可促进消化; 它特别适用于慢性胃粘膜炎、结肠炎。 输注迷迭香叶可治疗头痛、月经不调、心脏神经症、记忆力减退; 用于上呼吸道疾病的漱口。 干燥的迷迭香叶对哮喘有镇静作用。 敷布和沐浴是用叶子浸液制成的,用于治疗痛风和神经痛(通常是感冒)。 各种药物、输液、药膏都是用迷迭香制成的。 同样受欢迎的是迷迭香作为香料。 新鲜和干燥的叶子用作沙拉、蔬菜、肉类和鱼类菜肴的调味料; 它们为茶、软饮料、糖果和烘焙产品调味。 从迷迭香的叶子中提取精油,用于香水工业。 干树叶也用于日常生活:它们保护羊毛制品免受飞蛾侵害。 迷迭香非常适合装饰,种植在花园和阳台上。 他是一种很好的蜜源植物。 作者:Kretsu L.G.、Domashenko L.G.、Sokolov M.D.
Rosemary officinalis, Rosmarinus officinalis L. 植物学描述、分布、化学成分、使用特点 Yasiotkovye 家族 - 唇形科 灌木高50-200厘米。 幼枝钝四面体,被短柔毛。 叶柄非常短,常绿,线形,末端钝,边缘缠绕,厚。 在短枝末端的 5-10 花假总状花序中的花几乎无柄; 花冠蓝紫色,外面稍被短柔毛; 上唇有缺口,下唇比上唇稍长,边缘有一个大的锯齿状中叶。 果实是圆形卵形、光滑、带褐色的小坚果。 在四月至五月开花。 果实在九月成熟。 它不会发生在野外。 在克里米亚成功栽培。 叶子、花和嫩枝的上部含有精油,其产量取决于植物生长的地方,为0,3-1,2%(每湿重)。 叶片中油的积累有两个最大值:盛花期和落果期。 精油成分包括L-和DL-α-蒎烯(30%)、莰烯(20%)、桉树脑(10%)、冰片(1%)、L-樟脑(7%)、倍半萜烃-石竹烯, 和乙酸冰片酯。 油是一种无色或微黄色液体,具有清爽的气味。 迷迭香叶含有生物碱(迷迭香素)、熊果酸和迷迭香酸、单宁酸、树脂、苦味等。 迷迭香具有强烈、芳香、甜美和樟脑的气味,让人联想到松树,以及非常辛辣、略带辛辣的味道。 新鲜或干燥形式的叶子、花和嫩芽用作加工鱼的香料,少量添加到蔬菜汤和菜肴、沙拉、肉末、炸肉、炸家禽、蘑菇、红白卷心菜和腌料。 它们给软奶酪、土豆、野味肉、鱼和糕点带来愉快的味道。 羊肉菜肴、牛肉炖牛肉、羊肉和番茄汤,以及烤牛肉、羊肉和小牛肉,加入迷迭香后会获得特殊的味道。 迷迭香精油用于香水和化妆品行业; 叶子、花朵和嫩芽 - 在酒精饮料和烘焙行业。 在食品中使用迷迭香有助于增加胃液分泌,改善消化。 在临床实验中,已经表明植物的水浸液可增强心脏收缩,短暂地增加血压,并具有利胆和滋补作用。 迷迭香水提取物(与薰衣草混合)对中风后患者有积极作用,因为它能够改善脑循环。 迷迭香的叶子和一年生嫩枝在民间医学中用于治疗闭经,作为收敛剂、补剂治疗阳痿; 镇静剂 - 用于更年期的神经紊乱; 镇痛药 - 用于心脏和胃绞痛以及外部疼痛 - 用于神经炎,血栓性静脉炎,风湿病,腮腺炎,白带,作为伤口愈合剂。 迷迭香酊剂(与薰衣草一起)在化妆品中用于睡前擦拭面部皮肤,使皮肤柔软并防止皱纹的形成。 作者:Dudchenko L.G.、Kozyakov A.S.、Krivenko V.V.
迷迭香,Rosmarinus officinalis L. 分类、异名、植物学描述、营养价值、栽培 别名:R. angustifolius Mill、R. latifolius Mill.、R. officinalis vulgaris Alef.、Salvia rosmarinus Schleid。 名称:德国人迷迭香; 目标。 迷迭香,迷迭香; 日期和瑞典人。 迷迭香; 英语迷迭香; 神父roinarin, ancensior, herbe aux couronnes; 它。 迷迭香、拉美利诺; 西班牙语罗梅罗; 端口,alecrim; 挂了。 迷迭香; 斯洛文尼亚语罗兹马林; 塞尔维亚语、ruzmarin、波兰语。 罗兹马林。 多年生灌木,高 50-200 厘米,上升或直立,分枝强烈,分枝覆盖硫磺,树皮易剥落; 幼枝钝四面体,被短柔毛,在叶腋中具缩短的多叶嫩枝。 叶柄短,常绿,线形,末端钝,边缘卷曲,厚,上面深绿色,几乎无毛,下面有白色毡状,长1,3-3,5厘米,宽1,5-3毫米。 花几乎无梗,在短枝末端有 5-10 朵花的假总状花序。 花萼被灰色绒毛,喉部裸露; 花冠蓝紫色。 果实为坚果,圆形卵形,长 1,5-2 毫米,光滑,带褐色。 1000 粒种子的重量为 1 克。种子可存活 2-3 年。 迷迭香作为精油植物在英国、法国和意大利广泛种植。 用作各种菜肴的调味品; 叶子和嫩枝有宜人的气味,因此用于糖果行业; 在医学上,迷迭香被用作治疗神经痛和风湿病的药物。 迷迭香需要轻质、肥沃的土壤和防强风的保护。 用幼苗培育它。 种子发芽率通常较低(约 50%); 播种后25-30天发芽。 幼苗种植距离为 50-60x50-60 厘米。 迷迭香已经在一个地方种植了大约 10 年。 在南方,它在地里越冬,在北方,迷迭香灌木在秋天被挖出,移植到盒子里,放在室内直到春天。 迷迭香也可以通过插条、灌木的分裂和压条来繁殖。 作者:Ipatiev A.N.
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迷迭香是一种常绿灌木,通常作为观赏植物种植或用于烹饪和药用。 种植、收获和储存迷迭香的技巧: 栽培要点:
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