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睡觉一般。 传说、神话、象征、描述、栽培、应用方法
内容 常见痛风，Aegopodium podagraria。 植物照片、基本科学信息、传说、神话、象征意义
排序方式： 羊角 家庭： 伞形科（伞形科） 原产地： 欧洲和亚洲 区域： 普通痛风在欧洲和亚洲的温带地区以及北美的一些地区广泛传播。 化学成分： 植物的根和叶含有精油、香豆素、黄酮类、生物碱、维生素C。 经济价值： 普通山羊草作为药用植物被用作利尿剂和利胆剂。 古特草还用于烹饪作为香料，叶子可以添加到沙拉中。 该植物可能是一种侵略性花园杂草。 传说、神话、象征： 在象征意义上，常见的痛风与保护和神圣的赞助有关。 在古代文化中，这种植物被认为是神圣的，它的叶子被用来在仪式上抵御邪灵。 在中世纪的欧洲，痛风被用作护身符，以防止疾病和不幸。 Snyt平凡也象征着和平与和谐。 在某些文化中，她的形象在艺术中被用作和平与平衡的象征。 该植物还与地球和自然相关，它的图像可以用于与农业和农业相关的仪式中。 此外，常见的痛风可以象征谦虚和朴素。 一般来说，共同的梦想象征着保护和神圣的庇护、和平与和谐、谦虚与朴素。
常见痛风，Aegopodium podagraria。 植物的描述、插图 常见痛风，Aegopodium podagraria。 植物、面积、栽培、用途的描述
它生长在开阔的地方、阴凉处、森林、空地、花园、果园。 多年生草本，高可达100厘米。 茎直立，粗，中空，光滑，上面分枝。 根茎分枝，深深地扎入地下。 它很难消灭，它是花园和公园里的恶性杂草。 叶为复叶，下部为两三叶，由9个小叶组成，顶部有一个孔。 上部三叶具短叶柄上的卵形多尘叶。 五月至六月开花。 花白色，小，聚成多束伞状花序，气味宜人。 果实长圆形，小二苗，长可达3毫米。 一株植物上有多达 500-800 粒种子。 该植物含有大量的维生素C、微量元素。 果实含有无氮提取物、脂肪、蛋白质、蛋白质、纤维、精油。 在营养方面，使用嫩芽、叶子、叶柄。 用它们准备沙拉、卷心菜汤、罗宋汤、煮汤、配菜、酱汁、肉类、脂肪、鱼类菜肴的调味料。 叶子发酵过冬，就像卷心菜一样，叶柄被腌制。 将叶子铺在蔬菜上以散发出特殊的气味。 Snyt 放入任何小吃、第一道菜和第二道菜。 它丰富了产品的维生素、微量元素和其他生物活性有用物质，改善了口感。 睡草沙拉。 将古风草嫩叶焯水5分钟，切碎，加入辣根末、葱花、盐。 用蛋黄酱或酸奶油调味，撒上莳萝和欧芹。 150克古风草，25克辣根，25克蛋黄酱（或酸奶油），20克葱，盐，莳萝和欧芹。 沙拉与睡草的组合。 将痛风草、大猪草、琉璃苣、酢浆草叶焯水 2-3 分钟，切碎，加入煮鸡蛋、磨碎的奶酪、香肠、葱、盐。 用蛋黄酱调味，撒上莳萝和欧芹。 100克古特草，50克琉璃苣，大猪草和酢浆草，1个鸡蛋，40克奶酪，50克蛋黄酱，盐，莳萝和欧芹。 油醋汁伴困意。 将煮好的甜菜、胡萝卜、土豆切成方块，加入切碎的新鲜黄瓜、大葱、痛风、盐。 用植物油或番茄酱调味。 撒上莳萝和欧芹。 70克胡萝卜，50克甜菜，70克土豆，100克古特草，80克黄瓜，50克大葱，30克植物油（或番茄酱），盐，莳萝和欧芹。 三明治质量与睡意。 将叶柄和古风叶通过绞肉机漂白，加入磨碎的辣根、芥末、磨碎的莳萝籽、小茴香、盐。 上面淋上辣番茄酱。 150克古风草，25克辣根，20克芥末，1-2克莳萝和香菜籽粉，15克番茄酱，盐适量。 带有梦幻感的鱼子酱。 将干香草、车前草、琉璃苣倒入热水中浸泡1小时。 然后加入切碎的防风草根茎、大蒜、洋葱、胡椒粉、盐，调匀，小火煮5分钟。 用于三明治、装饰。 100克香草混合物，100克防风草根，2瓣大蒜，50克洋葱，盐，胡椒粉适量。 梦粉。 将干狗草的叶和幼茎粉碎成粉末（可以与车前草粉-1：1或红辣椒-2：1混合）。 用于调味第一道菜、第二道菜、酱汁、肉汁。 用古特草和斯维尔比加制作的意大利面。 汆烫痛风草和苋菜叶，放入绞肉机中切碎，在室温下放置1小时，然后加入磨碎的辣根、奶酪、盐并混合。 用于三明治、第一道菜、第二道菜的调味料、酱汁。 100 克古特草和 sverbiga 叶，25 克辣根，50 克奶酪，盐适量。 以睡眠调味。 将古风草叶、蒲公英、欧芹、芹菜焯水 3 分钟，放入滤锅中。 水沥干后，切碎，加入切碎的胡萝卜和洋葱。 将物质倒入玻璃罐中，倒入 10% 冷冻盐水，盖上盖子并巴氏灭菌：半升罐 -20，升 - 30 分钟。 封印银行。 1公斤狗草，300克胡萝卜，100克洋葱，500克蒲公英叶，100克芹菜和欧芹。 盐水：1升水，100克盐，少许花椒，月桂叶。 昏昏欲睡的汤。 将土豆、胡萝卜、欧芹根放入咸肉汤或水中煮沸，加入焯过、切碎的古风草和荨麻叶、棕色牛蒡根、伊万茶、洋葱，用小火煮至变软。 食用前，用酸奶油调味，撒上莳萝和欧芹。 500毫升肉汤，100克古特草，20克牛蒡根和伊万茶，50克荨麻，50克胡萝卜，80克土豆，25克洋葱，15克欧芹根，25克酸奶油、盐、莳萝和欧芹。 冰箱里有睡意。 将酢浆草和古风草放入盐水中煮沸，冷却。 然后加入切碎的新鲜黄瓜、煮鸡蛋、葱、香肠片。 用酸奶油调味，撒上莳萝和欧芹。 500毫升水，200克酢浆草，100克古特草，100克黄瓜，25克大葱，1个鸡蛋，100克香肠，25克酸奶油，盐，莳萝和欧芹。 由酸菜和古特草制成的Shchi。 用少量水炖酸菜，加入番茄酱、脂肪，倒入肉汤，用炒洋葱、面粉、胡萝卜、香菜、古特草调味，煮沸。 食用前，将煮鸡蛋片、酸奶油、撒上莳萝和欧芹放在盘子上。 500毫升肉汤，300克卷心菜，25克胡萝卜，20克欧芹根，25克洋葱，100克古特草，20克面粉，25克脂肪，1个鸡蛋，25克酸奶油，莳萝和欧芹。 带有梦幻感的鱼子酱。 将古风草嫩叶与切碎的胡萝卜混合，煮30分钟，然后加入去皮的西葫芦片，继续用小火煮至软。 将肉块通过绞肉机，用棕色洋葱、盐调味，然后慢火煮至所需的稠度。 将鱼子酱冷却，加入切碎并预煮的甜椒、5%醋，调匀。 撒上莳萝和欧芹。 100克古特草，100克西葫芦，50克甜椒，25克胡萝卜，50克洋葱，15克植物油，20毫升醋，盐，莳萝和欧芹。 痛风炖肉。 将牛肉块煎至金黄色，放入切碎的胡萝卜、洋葱，倒入少量高汤，小火煮至软。 烹饪结束时，加入古风草、月桂叶、酢浆草、胡椒、莳萝籽、小茴香、盐，用番茄酱调味。 食用前撒上莳萝和欧芹。 400克肉，100克古特草，50克酢浆草，50克洋葱，20克植物油，80克胡萝卜，25克番茄酱，2-3片月桂叶，盐，调味香料，莳萝和欧芹。 斯尼特煮了。 用冷水冲洗痛风菜，煮10分钟，用漏勺沥干。 水沥干后，用盐调味，涂上黄油，放在预热的涂油锅上，撒上面包屑，然后在烤箱中烘烤。 食用前，涂上酸奶油，撒上莳萝和欧芹。 500 克古特草、20 克饼干、50 克黄油、50 克酸奶油、盐、莳萝和欧芹。 斯尼特炖蔬菜。 用冷水冲洗痛风蔬菜，焯水 3 分钟，沥干水，加入切碎的胡萝卜、卷心菜、洋葱、欧芹根、盐，在牛奶或酸奶油中煮沸。 用莳萝和欧芹调味。 可作为独立菜肴或作为肉类和鱼类菜肴的配菜。 500克古特草，200克卷心菜，100克胡萝卜，50克洋葱，20克欧芹根，100毫升牛奶（或酸奶油），盐，欧芹和莳萝。 睡眠是咸的。 冲洗古风草（可以用牛防风草、蒲公英叶），倒入水20分钟，然后放入滤锅中，加盐，在室温下放置2天。 铺在罐子里，盖上盖子。 存放在阴凉处。 用作第二道菜的配菜。 1公斤狗草或香草混合物，150克盐。 斯尼特腌制。 将焯水的古风草叶浸入沸腾的腌料中，小火煮10分钟。 将混合物倒入玻璃罐中并密封。 狗草1公斤，腌料500毫升。 腌料：水500毫升，醋100毫升，5%，盐50克，糖30克，月桂叶1-2片，肉桂5克，五香粉少许。
在民间医学中，使用草、树叶、痛风汁。 它们具有利尿、抗炎、镇痛、补充维生素、改善消化的作用。 注入草药梦草。 将 15 克痛风草放入 400 毫升沸水中浸泡 2 小时，滤干。 胃炎、尿石症、维生素缺乏症，饭前饮用100毫升，每日4次。 将痛风草汁擦到患有风湿病、痛风的关节部位。 将新鲜的叶子涂抹在疼痛、发炎的地方。 禁忌症尚未确定。 收获古风草的草和叶子应该在开花期间。 在阴凉通风处干燥，定期翻转。 存放在通风良好的地方。 保质期 - 1 年。 作者：Alekseychik N.I.、Vasanko V.A.
普通山羊草，Aegopodium podagraria L. 植物描述、分布、化学成分、用途特征
芹菜科 - 芹菜科。 多年生裸露植物。 根茎较长。 茎高50-100厘米，光滑，中空，具棱，上面分枝。 下部小叶具长叶柄，轮廓宽三角形，双三角形，具长圆卵形、锐锯齿状裂片。 花是白色的。 花序是一个复杂的伞形花序； 有包装纸和无包装纸。 果实长圆形，侧面挤压。 五月至七月开花。 果实在八月成熟。 欧亚北带动物种。 植物的地上部分含有抗坏血酸。 0,065-0,1月其含量达到XNUMX-XNUMX%。 嫩叶用于制备维生素沙拉、汤和卷心菜汤，作为岛屿风味的食品补充剂。 它们被用来预防和治疗坏血病。
在民间医学中，痛风被用于治疗各种关节疾病，特别是痛风、风湿病，以及胃肠道疾病（具有便秘和腹泻症状）、一些肾脏和膀胱疾病。 该植物用于顺势疗法。 该植物很适合牲畜食用，适合用作青贮饲料。 名贵蜜源植物，花蜜量大，产蜜相当于杂草。 一旦进入耕地，它就会成为一种恶性杂草。 作者：Dudchenko L.G.、Kozyakov A.S.、Krivenko V.V.
普通山羊草，Aegopodium podagraria L. 描述、栖息地、营养价值、烹饪用途
鼻涕是伞科多年生草本植物。 三叶卵形，叶具齿。 白色的花朵被收集在多束复合伞中。 茎呈管状，有槽，高60-100厘米。 它发生在森林灌木丛、空地、住宅附近、花园和公园中。 用新鲜的古风草制成的菜肴是维生素和微量元素的供应者。 古风草的绿叶含有约65毫克%的维生素C。 100克新鲜狗草含铁16,6毫克、铜1,99毫克、锰2,13毫克、钛1,68毫克、硼3,9毫克。 这使得古风草成为最有用的野生食用植物之一。 它也被用作药物。 嫩叶和茎味道宜人，适合做汤、罗宋汤和作为第二道菜的调味料。 叶柄可以在冬天腌制，而从切碎的叶子中获得的鱼子酱可以在冬天腌制并用于汤和调味料。 叶子可以像卷心菜一样发酵。 收集和收获痛风并不困难。 它总是可以在落叶林、混交林和云杉林中大量发现。 除了盐腌、腌制和腌制外，痛风还可以干燥，制成汤粉、酱汁，也可以与其他植物混合作为调味品。 您不仅可以在家里用古特草烹饪菜肴，还可以在野外、钓鱼、打猎时使用古特草烹饪菜肴。 从大量的食谱中，您始终可以选择最适合这些情况的食谱。 有时，在浓缩汤中添加古风草的嫩叶就足以改变其味道。 作者：Koshcheev A.K.
山羊草，Aegopodium podagraria L. 分类、同义词、植物学描述、营养价值、栽培
同义词：Ae。 ternatum Gilib.，Ae. 当归tribradeolatuin Schmalh.、Ligursticum Podagraria Crantz.、Seseli Aegopodium Scop.、Sium Podograria Weber et Wigg.、S. vulgare Bernh.、Pimpinellaangelicaefolia Lam.、P. podograria Lestib.、Tragoselinum Angelica Lam.、Podograria aegopodium Moench.、P.勘误表 Bubani、Apium biternatum Stokes、A. podograria Caruel、Sison podograria Speng。 ETC。 名称：手臂。 叽叽喳喳； 货物，mariammshala； 德语拉链泡菜； 神父。 拉波达格拉雷。 多年生植物，高50-100厘米，无毛或短柔毛，稍具皱纹，茎顶部稍分枝。 下部的叶子长在长（长达40厘米）的叶柄上，宽三角形； 叶片上面裸露，下面尤其是沿脉，被短柔毛，重三叶。 上部的叶子长在短叶柄上。 顶端伞形花序有20-25短而硬的短柔毛射线，结果； 侧伞花序较小且通常不育。 花瓣白色，宽倒卵形，先端深缺刻，长约1,5毫米。 果实长圆形，稍侧扁，长约3毫米。 它发生在欧洲、西伯利亚、中亚的野外森林、空地、灌木丛中、花园中。 嫩叶可作为沙拉食用； 白菜汤、汤等是用叶、叶柄和嫩茎熬制而成。 植物含粗蛋白10,5%，蛋白质7,9%，脂肪3%，无氮物质48%，纤维28,4%，灰分10,1%； 它的绿色部分含有维生素C。 作者：Ipatiev A.N.
睡觉一般。 有趣的植物事实
普通古风草的叶子类似于山羊蹄的印记，因此在拉丁语中得名“calamus”（山羊），“pous”（腿）。 “痛风”的具体名称表明痛风和风湿病以前都是用痛风治疗的。 鼻涕是一种多年生草本植物，生长在橡树林中随处可见。 在森林草原区北部，它经常作为杂草进入耕地土壤，由于地下根茎众多，很难防治。 森林中的古风草的叶子是野生动物和牲畜最喜欢的食物。 春天的叶、叶柄、嫩芽、茎，味道异常细腻，芳香四溢。 每100克鲜重含有超过90毫克维生素C、糖、有机酸、精油，可作为美味蔬菜食用。 在俄罗斯中部地区，春天，用古风草的嫩叶代替卷心菜来制作罗宋汤和汤。 在高加索地区，通过酸洗和盐腌收获古风草叶柄以供将来使用。 在春季和夏季，通常使用古风草叶来制备芳香的新鲜沙拉。 嫩叶和叶柄取代了汤、罗宋汤、沙拉和秋千中的卷心菜。 最常见的是，捣碎的汤是用睡草制成的。 为此，请服用通常的肉汤。 将狗草的嫩叶和叶柄、洋葱、切碎的肉稍微炒一下，放入平底锅中，倒入肉汤。 全部煮20-25分钟。 烹饪结束前 10 分钟加入盐、胡椒、月桂叶、新鲜西红柿。 在 Podolia 中，将嫩叶、叶柄和芽煮沸，然后通过大筛子进行揉搓。 将所得物质用面包格瓦斯稀释，加入切碎的洋葱、新鲜黄瓜和热或冷的熏鱼片。 将所得混合物用葵花籽油或酸奶油调味，加盐，即可获得美味可口的菜肴。 古特草具有令人愉悦的气味，通常用作许多菜肴的调味料。 叶柄用醋腌制，鱼子酱像茄子一样用它们制成。 炖叶柄用作各种菜肴的装饰。 鼻涕是乌拉尔南部巴什基里亚、鞑靼斯坦和莫尔多瓦最受欢迎的野菜植物。 作者：Reva M.L.
常见痛风，Aegopodium podagraria。 用于传统医学和美容的食谱
民族科学：
美容：
警告！ 使用前请咨询专家！
常见痛风，Aegopodium podagraria。 种植、收获和储存技巧
普通山羊草（Aegopodium podagraria）是一种多年生植物，可用作观赏植物和菜肴调味品。 种植、收获和储存普通古风草的技巧： 栽培要点：
工件：
存储：
在使用该植物进行烹饪之前，一定要检查其质量和新鲜度，因为古风草可能含有毒素，会引起某些人的过敏反应。
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