罗汉果（山竹、藤黄）。传说、神话、象征、描述、修养、应用方法

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罗汉果（山竹、藤黄）。传说、神话、象征、描述、修养、应用方法

栽培植物和野生植物。传说、神话、象征、描述、修养、应用方法

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文章评论

内容

照片、基本科学信息、传说、神话、象征意义
属、科、起源、范围、化学成分、经济重要性
植物学描述、参考数据、有用信息、插图
用于传统医学和美容的食谱
种植、收获和储存的技巧

罗汉果（Mangosteen, Garcinia），藤黄。植物照片、基本科学信息、传说、神话、象征意义

山竹（山竹、藤黄）

基本科学信息、传说、神话、象征

排序方式： 藤黄

家庭： 十字花科

原产地： 南亚和东南亚、非洲、澳大利亚和热带美洲

区域： 山竹存在于亚洲、非洲和南美洲的热带雨林中。

化学成分： 山竹中的主要活性成分是山竹。它还含有其他多酚、氧杂蒽酮、类黄酮和维生素C。

经济价值： 山竹果实用于烹饪，作为甜点、饮料和添加到菜肴中很受欢迎。在医学上，山竹被用作抗炎、抗菌、抗癌和抗过敏剂。山竹还用于化妆品，包括作为护肤成分。

传说和神话： 山竹在东南亚和印度常用于烹饪甜点、饮料和酱汁。它也可以作为该地区居民的重要收入来源，因为它的水果在当地市场价值很高，并出口到其他国家。

罗汉果（Mangosteen, Garcinia），藤黄。植物的描述、插图

罗汉果（Mangosteen, Garcinia），藤黄。应用方法、植物来源、分布范围、植物学描述、栽培

山竹（山竹、藤黄）

Guttiferae 科的 Garcinia L. 属包括 200 多个物种，其中大部分产生可食用的果实。栽培种 Garcinia mangostana L. 和 Garcinia dulcis (Roxb.) Kurz。栽培形式的亲本是Garcinia silvestris Boerl。

初级综合中心——印尼-印度支那（印度-马来地区）。

山竹是世界上最美味的水果之一，但它们的种植面积有限。

世界上这种作物种植面积最大的国家是泰国（约 9 公顷）、菲律宾、印度尼西亚、马来西亚、缅甸、斯里兰卡和洪都拉斯。在其他国家，只有个别的树，主要在植物园和实验站。文化的有限分布与对生长条件的高要求有关。

山竹（山竹、藤黄）

山竹是赤道湿润气候的常绿植物。温度低于 20 °C 时，树木的生长就会大大减弱，当温度低于 5 °C 时，它们就会死亡。对水分状况的要求非常高，即使是短暂的旱季，树木也会受到影响。植物需要防风。

山竹树在成熟期非常美丽，紫色的果实在深绿色革质叶子的映衬下显得格外醒目。

果实发育的花朵主要是在上一季长出的枝条上形成的。花大（直径 4-6 厘米），单生或成对。

山竹的开花生物学与其他果树根本不同。首先，花通常没有发育的花药并且根本不形成花粉。

果实是一种浆果，重 80 至 200 克，果皮厚而结实，占果实质量的 %。果皮用于民间医学。可食用部分，果肉是一个杂草丛生的种子荚，有 5-8 个小叶，其中 3-4 个含有种子。果肉白色，多汁，油润，嫩滑，酸甜可口，极香，含糖量高达10%。

种子后代在遗传上与母株没有区别。世界上只有少数几种山竹是已知的。

山竹（山竹、藤黄）

主要的繁殖方式是种子。它们很快就失去了发芽——通常是几天后。种子发芽相当快，但幼苗发育非常缓慢。这时，他们需要遮荫和定期浇水。 2-3 年后，它们会从苗圃种植在花园里，当然还有一块土。树木之间的距离为 10-14 m。

幼苗的根系很快死亡，新的不定根从茎的基部长出。这种向新根系的转变在前 5 年减缓了幼苗的生长。山竹的无性繁殖技术还不够发达，靠亲和嫁接被认为是有前途的，藤黄被用作砧木。

最好的土壤是排水良好、肥沃、水分密集的。由于山竹没有根毛，它更喜欢粘土，粘土与土壤颗粒的接触更好。

护理包括灌溉、覆盖、施肥、除草。树木自然形成规则的树冠，因此无需修剪。幼苗开始结果很晚 - 在 9-20 年，但嫁接的树木 - 稍早。

在大部分地区，山竹每年开花结果两次（200-400月和500-1500月）。收成很少——在印度和斯里兰卡每棵树有 XNUMX-XNUMX 个果实，在菲律宾和其他国家有 XNUMX-XNUMX 个果实。

果实成熟时采收。未成熟的水果在随后的成熟过程中不会获得特有的香气，这在这些水果中尤其受欢迎。水果作为甜点新鲜食用；它们可以在 11-13 °C 的温度下成功储存和运输长达 1,5 个月。果皮含有 7-13% 的单宁，因此在制革工业和医药中用作收敛剂。

山竹果实有一种生理病害，其结果是果肉变黄、粘稠、味道不佳。该病的病因不明。许多类型的山竹果实质量低下，但它们成功地用于罐头（Garcinia indica、Garcinia tinctoria、Garcinia cambogia 等）。

作者：Baranov V.D.、Ustimenko G.V.

罗汉果（Mangosteen, Garcinia），藤黄。用于传统医学和美容的食谱

栽培植物和野生植物。传说、神话、象征、描述、修养、应用方法

民族科学：

用于治疗胃炎和消化性溃疡： 研磨山竹果肉并加入 1 茶匙蜂蜜。该混合物可以在饭前食用，以减少胃粘膜的炎症并改善消化。
作为镇静剂： 将山竹果皮切碎，加入沸水中。睡前可饮用罗汉果浸液，可镇静神经，改善睡眠。
用于治疗关节炎和风湿病： 将 1 汤匙山竹粉与 1 汤匙蜂蜜和 1 杯水混合。该溶液可以每天服用，以减轻炎症和关节痛。
治疗感冒和流感： 将山竹切碎并加入沸水中。可以每天饮用山竹浸液，以增强免疫系统并减轻感冒和流感症状。

美容：

山竹面膜： 将山竹果肉与蜂蜜混合，涂于面部 10-15 分钟。这款面膜将有助于滋润皮肤，使其更有弹性和容光焕发。
眼部护理产品： 将山竹磨成粉，与椰子油混合。适用于眼部区域并保持 10-15 分钟。这种疗法将有助于减少眼袋和黑眼圈。
山竹身体磨砂膏： 将山竹果肉与燕麦片和蜂蜜混合。按摩身体皮肤，然后用水彻底冲洗。这款磨砂膏有助于去除死皮细胞，改善皮肤质地，焕发健康光泽。
生发剂： 将山竹切碎并与椰子油混合。洗发前涂抹于头皮和头发 30 分钟。这种补救措施将有助于强化头发并防止脱发。

警告！ 使用前请咨询专家！

罗汉果（Mangosteen, Garcinia），藤黄。种植、收获和储存的技巧

栽培植物和野生植物。传说、神话、象征、描述、修养、应用方法

山竹，又名山竹或藤黄，是一种原产于热带和亚热带地区的果树。它有深紫色的皮肤和白色多汁的果肉，味道甜而微酸。

种植、收获和储存山竹的提示：

栽培要点：

山竹喜欢温暖湿润的气候和富含有机质的土壤。
播种的最佳时间是春季或初夏。
种子应播种深度约2-3厘米，彼此之间的距离约10-15厘米。
植物需要定期浇水和施有机肥。

工件：

山竹应在完全成熟、表皮呈深紫色时采收。
果皮应该用刀切开并小心地去除果肉。
果肉可用作甜点、饮料、酱汁和其他菜肴的配料。

存储：

新鲜山竹应存放在阴凉干燥处，以防变质。
山竹果肉可以通过切成块并装入容器或自封袋中进行冷冻。
冷冻山竹果可在冰箱中保存长达 6 个月。

山竹富含维生素和矿物质，例如维生素 C、钙、磷和钾。

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