森林葡萄。传说、神话、象征、描述、修养、应用方法

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栽培植物和野生植物。传说、神话、象征、描述、修养、应用方法

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内容

照片、基本科学信息、传说、神话、象征意义
属、科、起源、范围、化学成分、经济重要性
植物学描述、参考数据、有用信息、插图
用于传统医学和美容的食谱
种植、收获和储存的技巧

森林葡萄，Vitis vinifera 亚种。樟子松。植物照片、基本科学信息、传说、神话、象征意义

森林葡萄

基本科学信息、传说、神话、象征

排序方式： 葡萄

家庭： 葡萄（葡萄科）

原产地： 欧亚大陆和北非

区域： 广泛分布于欧洲北部地区、外高加索、北非、西亚和中亚以及北美洲。

化学成分： 葡萄叶含有花青素、类黄酮、单宁酸和酚酸。葡萄含有葡萄糖、果糖、蔗糖、有机酸、矿物质、维生素等多种营养成分。

经济价值： 森林葡萄用于育种工作，并培育出对病虫害具有更高抵抗力的新葡萄品种。作为遗传学和分子生物学研究的遗传物质来源，它也很重要。

传说和神话： 在古代，森林葡萄被认为是生育和财富的象征。在古希腊神话中，葡萄与酒神和节日女神狄俄尼索斯有关。根据神话，生育和农业女神得墨忒尔在女儿科拉被冥界之神哈迪斯绑架后，得到了一串串葡萄的安慰。在古罗马神话中，葡萄与酒神和节日酒神巴克斯联系在一起，他被认为是酿酒师和节日的守护神。在基督教传统中，葡萄与基督为拯救人类而流出的宝血有关。圣瓦伦丁的传说说，他将葡萄送给他的粉丝，以提醒他们彼此分享的爱。在中国文化中，葡萄被认为是长寿和财富的象征。葡萄在中药中用于促进健康和改善消化。

森林葡萄，Vitis vinifera 亚种。樟子松。植物的描述、插图

森林葡萄，Vitis vinifera 亚种。樟子松。植物的植物学描述、区域、应用方法、栽培

森林葡萄

多年生灌木藤本植物或沿地面匍匐的灌木，长达 10-15 米，附有环绕支撑物的触角。一年生的枝条上有灰褐色的树皮。二年生的枝条是圆形或略带棱角的，无毛或有毛。在老枝上，树皮呈丝带状脱落。

叶互生，绿色，圆卵形或近肾形，几乎全缘或微裂，多为三裂或五裂，无毛或被毛覆盖，叶的背面略微被短柔毛。叶子的长度为5-9厘米，在叶子的基部有一个叶柄缺口。它大部分是宽的，很少是窄的，开放的，有一个钝的，很少有尖锐的底部。在秋天，树叶变成金色，通常带有橙色斑点或斑点。

花是黄绿色的，小的，带有明显的香气，收集在花序中 - 一个松散的侧圆锥花序。这种植物是雌雄异株的。森林葡萄的雄花（雄花）具有长雄蕊（5 个雄蕊）和子房的胚芽。雌蕊（雌性）有一个正常发育的子房，由两个心皮和带有贫瘠花粉的向下弯曲的雄蕊形成。五月开花。

浆果是球形的，直径 6-10 毫米，黑色，带蓝色花朵，很少是白色的，果皮致密，酸味，很少有甜味，坐在 4-7 毫米长的茎上。浆果以松散，分枝，通常有翅的簇状形式收集，在结果期间长达 15 厘米，重量不超过 100 克。浆果中有 1-4 粒种子，它们很小，长 3,5-6 毫米，3 -4 毫米宽，卵形，灰红色，鼻子短，最长可达 1 毫米。果实在九月成熟。

分布于西欧、中欧和南欧，整个地中海北部海岸，乌克兰（喀尔巴阡山脉），摩尔多瓦，克里米亚，高加索（所有地区），中亚（山地-土库曼地区），伊朗北部，在俄罗斯的欧洲部分（黑海地区）。

它生长在河谷、岩石斜坡、森林中，最高可达海拔1500-1800米。

一种稀有的欧洲-地中海植物，在整个栖息地都受到保护。

在森林葡萄的果实中发现了碳水化合物和相关化合物（葡萄糖、果胶）、有机酸（酒石酸、苹果酸、柠檬酸）、色素。水果含有多种维生素，包括 B 族维生素（B1、B2、B6、B12）、维生素 K、P 和 PP，以及叶酸和维生素原 A。浆果的果皮含有色素、果胶、单宁、花青素和人体必需的油。种子含脂肪油。

森林葡萄的浆果可以新鲜食用，也可以加工成葡萄干、葡萄汁、葡萄酒、果酱、腌泡汁、蜜饯、各种饮料（酒精和非酒精）以及酒醋，包括香醋。水果新鲜、干燥，味道接近栽培品种。从种子制备咖啡代用品，它们也适用于获取食用脂肪油。

葡萄叶可用于制作卓玛、卷心菜卷和其他馅料。藤、芽、叶用作肉类和其他菜肴煮、炒时的调味品。

森林葡萄

森林葡萄的浆果用于民间医学。它们含有大量有机酸（柠檬酸、苹果酸和酒石酸）、葡萄糖、果胶和其他有益物质。吃水果有助于便秘和其他与肠功能相关的问题。

浆果对贫血特别有用。这种特性是由于其中存在三种维生素，它们对造血有刺激作用，叶酸可增强造血功能，维生素 K 可影响凝血，维生素 P 可增强血管壁并使血压正常化。葡萄果肉含有香豆素，而香豆素又含有氧化香豆素——有助于凝固过程的物质。此外，葡萄富含的那些微量元素也有助于强化造血。

葡萄汁是预防软骨病和贫血的极佳药物，食用葡萄汁有助于治疗坏血病、心脏病、肺结核和一些消化道疾病。

这种植物用于身体疲劳、慢性支气管炎、肝肾疾病、痛风和痔疮。

可以将干葡萄叶磨成粉末并内服用于内出血（最常见的是子宫出血）。

肥胖、糖尿病患者忌食葡萄，忌饮果汁酒。此外，消化性溃疡加重、伴有腹泻的结肠炎、肠道强烈发酵、肺部慢性炎症过程和慢性咽炎也是禁忌的。你不应该吃葡萄和急性心力衰竭（肿胀和高血压增加）。除其他事项外，它在慢性肾功能衰竭的背景下违反钾代谢是禁忌的。

葡萄有助于加速牙齿组织的破坏，因此建议仅在牙齿完全治愈后才食用。为了保护自己免受这种病理影响，每次食用葡萄后用大量普通水漱口。

许多栽培葡萄品种恰恰起源于野生生长的森林葡萄。该品种具有很强的抗寒性和抗旱性，以及对多种疾病的抗性，这使其在杂交工作中获得葡萄新品种具有重要价值。

森林葡萄是一种很好的观赏植物、蜂蜜植物和 perganos。果实可鲜食、晒干和腌制，作为菜肴和酿酒的调味品。木材可用于雕刻工艺品，适用于纸浆工业。装饰性，适用于园林绿化和土壤改良剂。

葡萄通过几乎所有已知的方法——通过种子和无性繁殖——通过插条、压条、嫁接来繁殖。森林葡萄下面的地方应该光线充足，并防止寒冷的穿透风。您可以将苦力怕放在靠近篱笆、房屋墙壁或附属建筑的南侧。土壤最好排水、松散、肥沃、水分和透气、适度湿润。重、粘土、压实、浸水、干燥和浸水的土壤都不适合。

在开始种植森林葡萄幼苗之前，您需要适当地准备土壤。贫瘠的土壤用有机物质和矿物质施肥。早春和秋季均可播种。在春季播种期间 - 从秋季开始，在秋季期间 - 在计划播种前几周提前准备好着陆坑。着陆坑的尺寸为 50 x 50 厘米，另外还有 10-15 厘米用于排水（碎砖、鹅卵石、碎石或粗沙）。

在排水系统的顶部，由上层肥沃层、腐殖质和沙子组成的土壤混合物形成了一个土墩。土壤应该松散并施肥，这将为生命最初几年的根系发育提供舒适条件。在为铺坑准备的土壤混合物中，最好加入200克过磷酸钙、200克钾盐和40克硝酸铵。肥料的用量取决于现场土壤的肥力。

在新准备的坑中种植葡萄苗是非常不可取的，因为当土壤开始下沉时，它会将幼苗拖得更深，这会导致相当不愉快的后果。种下幼苗后，将坑中的土壤压实，形成一个用于灌溉的孔并充分润湿。欢迎覆盖一层覆盖物。不要忘记支持，没有它，葡萄将无法正常发育，它会受到各种害虫的侵袭和危险疾病的侵袭。

森林葡萄，Vitis vinifera 亚种。樟子松。用于传统医学和美容的食谱

栽培植物和野生植物。传说、神话、象征、描述、修养、应用方法

民族科学：

呼吸系统疾病的治疗： 将野生葡萄叶放入沸水中浸泡 10-15 分钟。加入蜂蜜喝一杯可缓解咳嗽和支气管炎症状。
用于治疗皮肤病： 压碎野葡萄叶，涂抹在受影响的皮肤区域，如湿疹或皮炎。这将有助于减少炎症和瘙痒，加速愈合，并防止感染。
治疗大便问题： 对于便秘，喝野葡萄叶浸液。这将有助于改善消化和增加肠道蠕动。
改善肝功能： 喝数周的野葡萄叶浸液。这将有助于改善肝功能并降低体内毒素水平。
用于治疗神经障碍： 将野生葡萄叶放入沸水中浸泡 10-15 分钟。冷却输液并在睡前饮用可镇静神经系统并改善睡眠。

美容：

面部面膜： 将野葡萄压碎并与蜂蜜和橄榄油混合。涂于面部 10-15 分钟，然后用温水冲洗干净。这款面膜将有助于滋润肌肤，减少衰老迹象，让肌肤更加容光焕发。
护发产品： 准备在沸水中浸泡 30-40 分钟的野葡萄叶。冷却输液并在洗发后用它冲洗头发。这种补救措施将有助于加强头发，滋润头发并防止脱发。
身体磨砂： 将切碎的野葡萄与海盐和橄榄油混合。按摩身体皮肤，然后用水彻底冲洗。这款磨砂膏有助于去除死皮细胞，改善皮肤质地，焕发健康光泽。
护手霜： 将从野葡萄中提取的葡萄籽油与椰子油和薰衣草油混合。适用于双手并按摩直至完全吸收。这款面霜有助于滋润和软化手部皮肤。

警告！ 使用前请咨询专家！

森林葡萄，Vitis vinifera 亚种。樟子松。关于种植、选择土壤和光照、种植、照料植物的详细建议；准备技巧；储存技巧

栽培植物和野生植物。传说、神话、象征、描述、修养、应用方法

森林葡萄（Vitis vinifera subsp. sylvestris）是一种在欧洲和亚洲发现的野生葡萄。

种植、收获和储存森林葡萄的技巧：

栽培要点：

森林葡萄喜欢阳光充足的地方和排水能力好的土壤。
这种植物可以在多种土壤类型中生长，但更喜欢中等肥力和中性酸度的土壤。
种植前，通过施用有机肥来准备土壤。
该植物需要支撑物（例如格子）来支持其生长。
林地葡萄可以抵御冬季寒冷，可以在美国农业部 6-10 区种植。
在生长和开花期间定期给植物浇水。
果期定期采收葡萄，防止葡萄过熟，保证果实品质。
修剪植物以保持其形状和大小。
野生葡萄容易受到昆虫和疾病的侵害，因此需要定期检查植物并在必要时采取保护措施。

工件：

成熟时收获森林葡萄。它最好在成熟的早期阶段收获，此时它的营养价值最高。
野葡萄可用来酿酒、榨汁、果酱，或保存为果酱或果酱。
使用前，必须将葡萄洗净并去除杂质。

存储：

新鲜的森林葡萄最好在冰箱里存放几天。
如果需要更长时间地保存森林葡萄，可以将它们干燥、冷冻或以果酱或蜜饯的形式保存。

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