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过滤绒面革。 简单的食谱和技巧
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众所周知,滤纸的缺点是液体过滤速度相对较慢,尤其是那些具有或多或少粘稠度的液体。 当过滤大量这些液体时,这个缺点尤其明显。
这些情况,更换滤纸即可成功 过滤绒面革.
将一块麂皮浸泡在弱苏打溶液中,除去其中所含的脂肪,然后用冷水彻底冲洗。 以这种方式制备的绒面革用作滤纸。 不仅各种酊剂都可以非常干净地同时过滤,而且非常浓的糖浆以及粘稠的、粘糊糊的蔬菜汁也可以通过它过滤。
这一过程的速度已经可以通过 15 分钟内过滤出一升最稠糖浆的事实来判断。
过滤绒面革的另一个重要优点是可以持续很长时间; 每次使用后只需彻底冲洗即可。
作者:科罗廖夫 V.A.
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