已开发出抗冻马铃薯品种。免费技术图书馆新闻

已开发出抗冻马铃薯品种

04.11.2021

ARS 研究小组及其在秘鲁和美国的合作伙伴将来自南美洲的两种野生马铃薯品种结合起来，开发出能够抵御严寒的杂交品种。工作持续了几年，产生了具有最大耐霜能力的品种。

据威斯康星州麦迪逊市 ARS 蔬菜研究项目经理兼遗传学家 John Bamberg 称，这些品种在最终选择之前经过了严格的测试，以确定它们的耐寒性。

几年来，来自美国和秘鲁的一组科学家一直在评估马铃薯品种的抗冻性。最终，选择了野生马铃薯品种 - Solanum acaule 和 Solanum commersonii 进行育种工作，这些品种表现出对低温的最大抵抗力。

然后育种者将这两个品种杂交并评估它们的杂交种。在最终选择之前，对这些品种进行了全面的抗寒性测试。为此，科学家团队使用了一种改进的家用冰箱，可以在夜间模拟自然霜冻，并进行实验室测试来测量细胞膜的损伤程度。

结果，该培育的马铃薯品种在秘鲁的几个地区进行了田间试验，显示出良好的产量和高抗冻性。

霜冻损害可能发生在美国的任何地区和任何时间。仅在爱达荷州东部，由于淡季霜冻，马铃薯种植者在 2019 年损失了约 30% 的作物。此外，低温会降低马铃薯本身的质量，从而对下一季作物的种子质量产生负面影响。

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