增强咸味的筷子。免费技术图书馆新闻

增强咸味的筷子

22.04.2022

以宫下明治教授为首的一组日本科学家研制出能使食物更咸的筷子。这将有助于那些需要减少饮食中钠含量的人。由 Miyashita 和饮料制造商 Kirin Holdings Co. 共同开发的筷子通过电刺激和看起来像手镯的迷你电脑来增强风味。

这个小工具利用微弱的电流将食物中的钠离子通过筷子直接输送到嘴里，给人一种咸味的感觉。结果，咸味增强了1,5倍。

在日本，调味筷子可能特别重要，因为日本的传统饮食中咸味食物含量很高。日本成年人平均每天摄入约 10 克盐，是世界卫生组织推荐量的两倍。过量的钠摄入与高血压、中风和其他疾病的发病率增加有关。

宫下和麒麟预计最早将于明年将他们的特色筷子推向市场。

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>> 转发： 雷诺皮卡 21.04.2022

科技、新电子最新动态：

用于触摸仿真的人造革 15.04.2024

在现代科技世界，距离变得越来越普遍，保持联系和亲密感非常重要。萨尔大学的德国科学家最近在人造皮肤方面的进展代表了虚拟交互的新时代。萨尔大学的德国研究人员开发出了超薄膜，可以远距离传输触觉。这项尖端技术为虚拟通信提供了新的机会，特别是对于那些发现自己远离亲人的人来说。研究人员开发的超薄膜厚度仅为 50 微米，可以融入纺织品中并像第二层皮肤一样穿着。这些薄膜充当传感器，识别来自妈妈或爸爸的触觉信号，并充当将这些动作传递给婴儿的执行器。父母触摸织物会激活传感器，对压力做出反应并使超薄膜变形。这 ... >>

Petgugu全球猫砂 15.04.2024

照顾宠物通常是一项挑战，尤其是在保持房屋清洁方面。 Petgugu Global 初创公司推出了一种有趣的新解决方案，这将使猫主人的生活变得更轻松，并帮助他们保持家中干净整洁。初创公司 Petgugu Global 推出了一款独特的猫厕所，可以自动冲掉粪便，让你的家保持干净清新。这款创新设备配备了各种智能传感器，可以监控宠物的厕所活动并在使用后激活自动清洁。该设备连接到下水道系统，确保有效清除废物，无需业主干预。此外，该厕所还具有较大的可冲水存储容量，非常适合多猫家庭。 Petgugu 猫砂碗专为与水溶性猫砂一起使用而设计，并提供一系列附加功能 ... >>

体贴男人的魅力 14.04.2024

长期以来，女性更喜欢“坏男孩”的刻板印象一直很普遍。然而，英国莫纳什大学科学家最近进行的研究为这个问题提供了新的视角。他们研究了女性如何回应男性的情感责任和帮助他人的意愿。这项研究的结果可能会改变我们对男性对女性吸引力的理解。莫纳什大学科学家进行的一项研究得出了有关男性对女性吸引力的新发现。在实验中，女性看到了男性的照片，并附有关于他们在各种情况下的行为的简短故事，包括他们对遇到无家可归者的反应。一些人无视这名无家可归的人，而另一些人则帮助他，比如给他买食物。一项研究发现，与表现出同理心和善良的男性相比，表现出同理心和善良的男性对女性更具吸引力。 ... >>

卡车司机电子头盔 14.04.2024

道路安全，特别是重型建筑设备驾驶员的道路安全，是工程师和科学家的首要任务。有鉴于此，德国弗劳恩霍夫结构强度和系统可靠性研究所推出了一款新产品——电子头盔，旨在保护驾驶员在驾驶工程车辆时免受严重伤害。弗劳恩霍夫研究所的工程师团队开发的新型电子头盔为卡车和建筑设备驾驶员的安全开辟了新的视角。该设备能够监测车舱内的晃动程度，并警告驾驶员可能存在的危险。头盔运行的基础是内置的压电传感器，它在物理变形时产生电流。这种机制使设备能够响应建筑设备典型的强烈振动。当变形程度超过安全值时，头盔上的警报系统就会启动， ... >>

抗维生素代替抗生素 13.04.2024

细菌对抗生素的耐药性问题日益严重，对感染的有效治疗构成威胁。有鉴于此，研究人员正在寻找对抗超级细菌的新方法。有前途的方向之一是使用具有抗菌作用的抗维生素。抗维生素虽然被称为维生素的反面，但已被证明是对抗细菌抗生素耐药性的有前途的工具。德国哥廷根大学的科学家进行的一项研究证实了它们在创造新药来对抗危险感染方面的潜力。随着耐抗生素超级细菌的兴起，需要寻找替代疗法。抗维生素是与维生素类似的分子，但能够抑制细菌活动而不对人体造成伤害。目前，科学只知道三种抗维生素：玫瑰 ... >>

来自档案馆的随机新闻

Eizo Re/Vue Pro 视频编码器 03.03.2016

Eizo 推出了 Re/Vue Pro，这是一款专为关键任务应用程序的视频编码和流媒体设计的紧凑型设备。更具体地说，Eizo Re/Vue Pro 专为空中交通管制系统而设计。 Eizo Re / Vue Pro 制造商的优势包括 DVI 和 DisplayPort 接口的存在。

DisplayPort 接口支持高达 4K2K（4096 x 2160 像素）的分辨率，帧速率高达 60Hz。 DVI 接口支持高达 2048 x 2160 像素的分辨率，帧速率也高达 60 Hz。编码提供从 8000:1 到 30000:1 的压缩比，以减少视频录制的存储需求。

产品应用所需的高可靠性是通过两个以太网端口的存在以及连接两个外部电源的能力来实现的。提供的 API 包括解码和流式传输功能，以及用于远程配置和诊断的简单网络管理协议 (SNMP) 接口。

设备尺寸 - 164 x 38 x 104 mm，重量 - 369 g。

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