超级面包减肥。免费技术图书馆新闻

超级减肥面包

23.02.2023

伦敦国王学院生物科学研究所和英国诺威奇食品与健康研究中心的专家使用鹰嘴豆细胞粉代替小麦粉

由于碳水化合物含量高，许多节食者不吃面包。然而，营养学家已经设法使用鹰嘴豆细胞粉开发出一种独特的面包配方。这样的面包比全麦面包好吃。它会让您感到饱足并帮助您减轻体重。

在鹰嘴豆、扁豆和豆类的传统研磨过程中，它们的纤维结构被破坏。但是一种研磨鹰嘴豆的新方法有助于保存它。因此，基于这种面粉的产品具有额外的营养特性。

专家们决定找出面包如何调节饱腹感，以及如何影响胰岛素和血糖水平。为此，他们烘烤了三种面包：一种是用小麦粉制成的，另两种是用鹰嘴豆粉代替小麦粉，比例分别为 30% 和 60%。并提供了20名年龄在18至45岁之间的志愿者。松饼在禁食 12 小时后供应三天，草莓酱和一杯水不加糖。

所有参与者在吃包子前后都采集了血样。事实证明，鹰嘴豆粉含量最高的面包比其他面包更能产生饱腹感。

结果表明，如果食品制造商使用鹰嘴豆粉，人们会感觉不那么饿。这将有助于避免暴饮暴食并降低肥胖的风险。

<< 返回： 骁龙 X5 75G 调制解调器 23.02.2023

>> 转发： 微生物阻止水开花 22.02.2023

科技、新电子最新动态：

量子纠缠的熵规则的存在已被证明 09.05.2024

量子力学以其神秘的现象和意想不到的发现继续让我们惊叹不已。最近，RIKEN 量子计算中心的 Bartosz Regula 和阿姆斯特丹大学的 Ludovico Lamy 提出了一项新发现，涉及量子纠缠及其与熵的关系。量子纠缠在现代量子信息科学技术中发挥着重要作用。然而，其结构的复杂性使得理解和管理它具有挑战性。轩辕十四和拉米的发现表明，量子纠缠遵循类似于经典系统的熵规则。这一发现开辟了量子信息科学和技术的新视角，加深了我们对量子纠缠及其与热力学联系的理解。研究结果表明纠缠变换具有可逆性，这可以大大简化它们在各种量子技术中的使用。开启新规则 ... >>

迷你空调 Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

夏天是放松和旅行的季节，但炎热的天气往往会让这个时间变得难以忍受的折磨。来认识一下索尼的新产品——Reon Pocket 5 迷你空调，它有望让用户的夏天变得更加舒适。索尼推出了一款独特的设备 - Reon Pocket 5 迷你空调，可在炎热的天气为身体提供凉爽。有了它，用户只需将其戴在脖子上，就能随时随地享受清凉。这款迷你空调配备自动调节运行模式以及温度和湿度传感器。得益于创新技术，Reon Pocket 5 可根据用户的活动和环境条件调整其操作。用户可以使用通过蓝牙连接的专用移动应用程序轻松调节温度。此外，为了方便起见，还提供特别设计的T恤和短裤，可以在上面安装迷你空调。设备可以哦 ... >>

星际飞船的太空能源 08.05.2024

随着新技术的出现和太空计划的发展，在太空生产太阳能变得越来越可行。初创公司 Virtus Solis 的负责人分享了他的愿景，即利用 SpaceX 的 Starship 建造能够为地球供电的轨道发电厂。初创公司 Virtus Solis 推出了一项雄心勃勃的项目，利用 SpaceX 的 Starship 建造轨道发电厂。这个想法可以显着改变太阳能生产领域，使其更容易获得和更便宜。该初创公司计划的核心是降低使用 Starship 将卫星发射到太空的成本。这一技术突破预计将使太空太阳能生产相对于传统能源更具竞争力。 Virtual Solis 计划在轨道上建造大型光伏板，并利用 Starship 运送必要的设备。然而，关键挑战之一 ... >>

制造强大电池的新方法 08.05.2024

随着技术的发展和电子产品的广泛使用，创造高效、安全能源的问题变得越来越紧迫。昆士兰大学的研究人员推出了一种制造高功率锌基电池的新方法，该方法可能会改变能源行业的格局。传统水基充电电池的主要问题之一是电压低，这限制了它们在现代设备中的使用。但由于科学家开发出一种新方法，这一缺点已被成功克服。作为研究的一部分，科学家们转向了一种特殊的有机化合物——儿茶酚。事实证明，它是一个可以提高电池稳定性并提高其效率的重要组件。这种方法使得锌离子电池的电压显着提高，使其更具竞争力。据科学家称，这种电池有几个优点。他们有b ... >>

温啤酒的酒精含量 07.05.2024

啤酒作为最常见的酒精饮料之一，有其独特的味道，会根据饮用温度的不同而发生变化。国际科学家团队的一项新研究发现，啤酒温度对酒精味觉有显着影响。由材料科学家雷江领导的这项研究发现，在不同温度下，乙醇和水分子形成不同类型的簇，从而影响酒精味道的感知。在低温下，会形成更多的金字塔状簇，从而降低“乙醇”味道的刺激性，使饮料的酒精味更淡。相反，随着温度升高，簇变得更加链状，导致酒精味更明显。这解释了为什么某些酒精饮料（例如白酒）的味道会根据温度而变化。获得的数据为饮料制造商开辟了新的前景， ... >>

来自档案馆的随机新闻

一块石英上的 75,6 TB 数据 30.09.2020

人类生成的数字数据量正以极高的速度增长。与此同时，物理媒体的发展速度并没有那么快。这意味着为了创建云存储，您需要购买越来越昂贵的硬盘。摆脱这种情况的方法可能是一项新的 Microsoft 技术，它允许您在一块石英上写入数十 TB 的数据。

Microsoft Project Silica 基于使用激光通过变形其结构在超强石英玻璃上写入数据的技术。在实验过程中，研究人员能够将 75,6 TB 的数据“打包”到一块 2,5 英寸磁盘大小的熔融石英中。如果我们打个比方，那么最大容量的 3,5 英寸硬盘的容量为 20 TB。

Project Silica 团队面临的主要问题是无法覆盖石英介质。因此，其上的信息是只读的。这将导致备份出现问题，这将比使用常规磁盘花费更长的时间。事实证明，不仅微软，其他公司也在研究类似的技术。所以，希捷已经有了自己的发展。

分析人士称，到 2025 年，全球数据量将超过 175 泽字节（1 ZB = 十亿 TB）。这是2018年的六倍。而且，5G网络的发展、对高清视频的需求以及物联网的市场，都可能导致到本世纪末信息总量将达到1万亿-1000泽字节。

查看全文 科技新闻档案馆，新电子

本页所有语言

主页 | 图书馆 | 用品 | 网站地图 | 网站评论