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电子品酒器

26.12.2023

由韩国 Kyun-In Jang 教授领导的大邱庆北科学技术学院 (DGIST) 推出了一款创新的电子品酒器。该研究团队开发的这款非凡仪器能够准确模拟味觉并实时分析咸味、酸味、苦味和甜味。

新技术不仅有望改善品酒过程,还能丰富各个领域的消费者体验。

该设备基于 4 个传感器,每个传感器专门负责特定的口味。这些传感器的尺寸只有几毫米,充当味蕾,能够检测和分析各种化学物质,并将其转换为电信号。作者指出,类似的系统之前已经创建过,但它们缺乏处理真实菜肴和饮料中的口味组合的“大脑”。

为了应对这些挑战,科学家开发了结合传感器和深度学习技术的集成电子舌头系统。对6种不同类型的葡萄酒进行的实验证实了该设备的高效率,能够对葡萄酒进行分类,准确率超过95%。借助深度学习,该设备还提供了选择类似类型葡萄酒的建议,非常适合各种菜肴。

研究人员相信,电子品尝器可以应用于各个行业,包括食品、酒类、化妆品和药品。这项技术的引入有望在确定口味特征和在各种产品中创造理想组合方面带来一场革命。

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科技、新电子最新动态:

量子纠缠的熵规则的存在已被证明 09.05.2024

量子力学以其神秘的现象和意想不到的发现继续让我们惊叹不已。最近,RIKEN 量子计算中心的 Bartosz Regula 和阿姆斯特丹大学的 Ludovico Lamy 提出了一项新发现,涉及量子纠缠及其与熵的关系。量子纠缠在现代量子信息科学技术中发挥着重要作用。然而,其结构的复杂性使得理解和管理它具有挑战性。轩辕十四和拉米的发现表明,量子纠缠遵循类似于经典系统的熵规则。这一发现开辟了量子信息科学和技术的新视角,加深了我们对量子纠缠及其与热力学联系的理解。研究结果表明纠缠变换具有可逆性,这可以大大简化它们在各种量子技术中的使用。开启新规则 ... >>

迷你空调 Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

夏天是放松和旅行的季节,但炎热的天气往往会让这个时间变得难以忍受的折磨。来认识一下索尼的新产品——Reon Pocket 5 迷你空调,它有望让用户的夏天变得更加舒适。索尼推出了一款独特的设备 - Reon Pocket 5 迷你空调,可在炎热的天气为身体提供凉爽。有了它,用户只需将其戴在脖子上,就能随时随地享受清凉。这款迷你空调配备自动调节运行模式以及温度和湿度传感器。得益于创新技术,Reon Pocket 5 可根据用户的活动和环境条件调整其操作。用户可以使用通过蓝牙连接的专用移动应用程序轻松调节温度。此外,为了方便起见,还提供特别设计的T恤和短裤,可以在上面安装迷你空调。设备可以哦 ... >>

星际飞船的太空能源 08.05.2024

随着新技术的出现和太空计划的发展,在太空生产太阳能变得越来越可行。初创公司 Virtus Solis 的负责人分享了他的愿景,即利用 SpaceX 的 Starship 建造能够为地球供电的轨道发电厂。初创公司 Virtus Solis 推出了一项雄心勃勃的项目,利用 SpaceX 的 Starship 建造轨道发电厂。这个想法可以显着改变太阳能生产领域,使其更容易获得和更便宜。该初创公司计划的核心是降低使用 Starship 将卫星发射到太空的成本。这一技术突破预计将使太空太阳能生产相对于传统能源更具竞争力。 Virtual Solis 计划在轨道上建造大型光伏板,并利用 Starship 运送必要的设备。然而,关键挑战之一 ... >>

制造强大电池的新方法 08.05.2024

随着技术的发展和电子产品的广泛使用,创造高效、安全能源的问题变得越来越紧迫。昆士兰大学的研究人员推出了一种制造高功率锌基电池的新方法,该方法可能会改变能源行业的格局。传统水基充电电池的主要问题之一是电压低,这限制了它们在现代设备中的使用。但由于科学家开发出一种新方法,这一缺点已被成功克服。作为研究的一部分,科学家们转向了一种特殊的有机化合物——儿茶酚。事实证明,它是一个可以提高电池稳定性并提高其效率的重要组件。这种方法使得锌离子电池的电压显着提高,使其更具竞争力。据科学家称,这种电池有几个优点。他们有b ... >>

温啤酒的酒精含量 07.05.2024

啤酒作为最常见的酒精饮料之一,有其独特的味道,会根据饮用温度的不同而发生变化。国际科学家团队的一项新研究发现,啤酒温度对酒精味觉有显着影响。由材料科学家雷江领导的这项研究发现,在不同温度下,乙醇和水分子形成不同类型的簇,从而影响酒精味道的感知。在低温下,会形成更多的金字塔状簇,从而降低“乙醇”味道的刺激性,使饮料的酒精味更淡。相反,随着温度升高,簇变得更加链状,导致酒精味更明显。这解释了为什么某些酒精饮料(例如白酒)的味道会根据温度而变化。获得的数据为饮料制造商开辟了新的前景, ... >>

来自档案馆的随机新闻

AMDVLK - 适用于 Linux 的开源 Vulkan 驱动程序 26.12.2017

AMD 已发布适用于 Linux 的 AMDVLK 驱动程序。 这是第一个为 AMD Radeon 3D 卡提供完全支持 Vulkan 1.0 图形 API 的开源图形驱动程序。

这些驱动程序基于 AMD 平台抽象库 (PAL) 组件,该组件封装了不同 AMD 驱动程序使用的特定硬件和操作系统功能。 这使您可以跨平台提供相同的体验,包括对新 GPU 和开发工具的支持。

兼容的解决方案包括 Radeon HD 3 系列、Radeon HD 7000M 系列、Radeon™ R8000/R5/R7 9/200、Radeon RX 300/400、Radeon M500/M200/M300、Radeon RX Vega、AMD FirePro Workstation Wx400/Wx000/Wx100、 Radeon Pro WX x300 和 Radeon Pro 100/400。

这些驱动程序符合 Vulkan 1.0 规范,支持 30 个 Vulkan 扩展、Radeon GPU Profiler 跟踪、内置调试和分析工具、中间命令预缓冲和 SR-IOV 虚拟化。 就兼容的操作系统而言,该列表包括 64 位版本的 Ubuntu 16.04.3 和 RedHat 7.4。 AMD GPUOpen GitHub 存储库中提供了驱动程序。

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