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免费技术库 / 新闻提要

在格陵兰发现的针

10.01.2005

德国冰川学家在覆盖格陵兰岛的三公里冰层的最底部发现了一根松针。 她大约有123万岁。

当时格陵兰被茂密的森林覆盖,地球的平均气温比现在高出2-5摄氏度。

由于针头没有石化,只是冻结在冰中,因此希望有可能从中分离出一棵古老松树的DNA,以便与现代树木进行比较。

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科技、新电子最新动态:

量子纠缠的熵规则的存在已被证明 09.05.2024

量子力学以其神秘的现象和意想不到的发现继续让我们惊叹不已。最近,RIKEN 量子计算中心的 Bartosz Regula 和阿姆斯特丹大学的 Ludovico Lamy 提出了一项新发现,涉及量子纠缠及其与熵的关系。量子纠缠在现代量子信息科学技术中发挥着重要作用。然而,其结构的复杂性使得理解和管理它具有挑战性。轩辕十四和拉米的发现表明,量子纠缠遵循类似于经典系统的熵规则。这一发现开辟了量子信息科学和技术的新视角,加深了我们对量子纠缠及其与热力学联系的理解。研究结果表明纠缠变换具有可逆性,这可以大大简化它们在各种量子技术中的使用。开启新规则 ... >>

迷你空调 Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

夏天是放松和旅行的季节,但炎热的天气往往会让这个时间变得难以忍受的折磨。来认识一下索尼的新产品——Reon Pocket 5 迷你空调,它有望让用户的夏天变得更加舒适。索尼推出了一款独特的设备 - Reon Pocket 5 迷你空调,可在炎热的天气为身体提供凉爽。有了它,用户只需将其戴在脖子上,就能随时随地享受清凉。这款迷你空调配备自动调节运行模式以及温度和湿度传感器。得益于创新技术,Reon Pocket 5 可根据用户的活动和环境条件调整其操作。用户可以使用通过蓝牙连接的专用移动应用程序轻松调节温度。此外,为了方便起见,还提供特别设计的T恤和短裤,可以在上面安装迷你空调。设备可以哦 ... >>

星际飞船的太空能源 08.05.2024

随着新技术的出现和太空计划的发展,在太空生产太阳能变得越来越可行。初创公司 Virtus Solis 的负责人分享了他的愿景,即利用 SpaceX 的 Starship 建造能够为地球供电的轨道发电厂。初创公司 Virtus Solis 推出了一项雄心勃勃的项目,利用 SpaceX 的 Starship 建造轨道发电厂。这个想法可以显着改变太阳能生产领域,使其更容易获得和更便宜。该初创公司计划的核心是降低使用 Starship 将卫星发射到太空的成本。这一技术突破预计将使太空太阳能生产相对于传统能源更具竞争力。 Virtual Solis 计划在轨道上建造大型光伏板,并利用 Starship 运送必要的设备。然而,关键挑战之一 ... >>

制造强大电池的新方法 08.05.2024

随着技术的发展和电子产品的广泛使用,创造高效、安全能源的问题变得越来越紧迫。昆士兰大学的研究人员推出了一种制造高功率锌基电池的新方法,该方法可能会改变能源行业的格局。传统水基充电电池的主要问题之一是电压低,这限制了它们在现代设备中的使用。但由于科学家开发出一种新方法,这一缺点已被成功克服。作为研究的一部分,科学家们转向了一种特殊的有机化合物——儿茶酚。事实证明,它是一个可以提高电池稳定性并提高其效率的重要组件。这种方法使得锌离子电池的电压显着提高,使其更具竞争力。据科学家称,这种电池有几个优点。他们有b ... >>

温啤酒的酒精含量 07.05.2024

啤酒作为最常见的酒精饮料之一,有其独特的味道,会根据饮用温度的不同而发生变化。国际科学家团队的一项新研究发现,啤酒温度对酒精味觉有显着影响。由材料科学家雷江领导的这项研究发现,在不同温度下,乙醇和水分子形成不同类型的簇,从而影响酒精味道的感知。在低温下,会形成更多的金字塔状簇,从而降低“乙醇”味道的刺激性,使饮料的酒精味更淡。相反,随着温度升高,簇变得更加链状,导致酒精味更明显。这解释了为什么某些酒精饮料(例如白酒)的味道会根据温度而变化。获得的数据为饮料制造商开辟了新的前景, ... >>

来自档案馆的随机新闻

细菌会减慢冰淇淋的融化速度 15.10.2015

来自爱丁堡大学和邓迪大学的苏格兰科学家已经能够使用一种改变产品特性的蛋白质来减缓冰淇淋的融化速度。

这种被称为 BsIA 的蛋白质通常存在于称为生物膜的微生物聚集体中。 事实证明,他能够改变冰淇淋的某些特性,特别是使其更能抵抗温度影响。

大多数细菌自然生活在生物膜内,这些物体的外部结构由于细胞分泌的许多分子而变得稳定。 例如,BsIA 负责在生物膜的外表面上形成疏水层。

然而,蛋白质的特殊性质使其也允许通常相互排斥的物质(例如水和油)自由混合。 冰淇淋中最重要的作用是脂肪和水之间的相互作用,因此添加 BsIA 可以稳定结构并减慢其融化速度。

苏格兰人在实验室做了一批添加了BsIA蛋白的冰淇淋试吃,但没有一个人敢尝。 科学家只注意到,就密度和质地而言,冰淇淋与传统冰淇淋完全一样。

现在,开发人员打算将他们的产品投入批量生产,并希望获得令人印象深刻的商业成功。 然而,英国厨师赫斯顿·布卢门撒尔已经推出了自己的不融化冰淇淋。

与苏格兰人不同,它的成分被严格保密,但每个人都可以尝试 - 并确保香草蛋筒的味道与通常的冰淇淋没有什么不同。

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