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免费技术库 / 新闻提要

电晶体

19.11.2011

在强电场中,液体可以结晶。 很明显,如果你拿一滴液体,它的分子有很大的偶极矩,把它放在一个电场中,它就会出现一定的秩序。 例如,一滴水从球形变成椭圆体,沿着场强矢量伸展。

接下来会发生什么,如果场强增加怎么办? 这个问题是由乔治亚理工大学计算材料科学中心主任 Uzi Landman 领导的数学家提出的。 他们没有将液体从试管倒入试管,而是创建了一个计算机模型。

计算时选择的不是水,而是甲酰胺,其分子的偶极矩要大两倍以上,这意味着效果应该更明显。 随着场强的增加,液滴以一种复杂的方式表现。 高达 0,5 V/nm,它只是略微延长。 然后在液滴内部发生了相变:它的长度迅速增加,比宽度大 12 倍,分子沿着场定向,尽管它们保留了运动的可能性。

看起来,该领域的进一步增加不会带来任何惊喜:下降再次逐渐延长,分子排列的顺序增加。 但是当达到 1,5 V/nm 的值时,液滴就凝固了:分子的扩散运动停止了,它们的排列顺序与晶体中的排列顺序相同。 当场被移除时,晶体融化了,但不是立即融化。

这项工作将为创建类似于磁性流体的材料奠定基础,其行为可以使用电场进行控制。

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迷你空调 Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

夏天是放松和旅行的季节,但炎热的天气往往会让这个时间变得难以忍受的折磨。来认识一下索尼的新产品——Reon Pocket 5 迷你空调,它有望让用户的夏天变得更加舒适。索尼推出了一款独特的设备 - Reon Pocket 5 迷你空调,可在炎热的天气为身体提供凉爽。有了它,用户只需将其戴在脖子上,就能随时随地享受清凉。这款迷你空调配备自动调节运行模式以及温度和湿度传感器。得益于创新技术,Reon Pocket 5 可根据用户的活动和环境条件调整其操作。用户可以使用通过蓝牙连接的专用移动应用程序轻松调节温度。此外,为了方便起见,还提供特别设计的T恤和短裤,可以在上面安装迷你空调。设备可以哦 ... >>

星际飞船的太空能源 08.05.2024

随着新技术的出现和太空计划的发展,在太空生产太阳能变得越来越可行。初创公司 Virtus Solis 的负责人分享了他的愿景,即利用 SpaceX 的 Starship 建造能够为地球供电的轨道发电厂。初创公司 Virtus Solis 推出了一项雄心勃勃的项目,利用 SpaceX 的 Starship 建造轨道发电厂。这个想法可以显着改变太阳能生产领域,使其更容易获得和更便宜。该初创公司计划的核心是降低使用 Starship 将卫星发射到太空的成本。这一技术突破预计将使太空太阳能生产相对于传统能源更具竞争力。 Virtual Solis 计划在轨道上建造大型光伏板,并利用 Starship 运送必要的设备。然而,关键挑战之一 ... >>

制造强大电池的新方法 08.05.2024

随着技术的发展和电子产品的广泛使用,创造高效、安全能源的问题变得越来越紧迫。昆士兰大学的研究人员推出了一种制造高功率锌基电池的新方法,该方法可能会改变能源行业的格局。传统水基充电电池的主要问题之一是电压低,这限制了它们在现代设备中的使用。但由于科学家开发出一种新方法,这一缺点已被成功克服。作为研究的一部分,科学家们转向了一种特殊的有机化合物——儿茶酚。事实证明,它是一个可以提高电池稳定性并提高其效率的重要组件。这种方法使得锌离子电池的电压显着提高,使其更具竞争力。据科学家称,这种电池有几个优点。他们有b ... >>

温啤酒的酒精含量 07.05.2024

啤酒作为最常见的酒精饮料之一,有其独特的味道,会根据饮用温度的不同而发生变化。国际科学家团队的一项新研究发现,啤酒温度对酒精味觉有显着影响。由材料科学家雷江领导的这项研究发现,在不同温度下,乙醇和水分子形成不同类型的簇,从而影响酒精味道的感知。在低温下,会形成更多的金字塔状簇,从而降低“乙醇”味道的刺激性,使饮料的酒精味更淡。相反,随着温度升高,簇变得更加链状,导致酒精味更明显。这解释了为什么某些酒精饮料(例如白酒)的味道会根据温度而变化。获得的数据为饮料制造商开辟了新的前景, ... >>

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吃奶酪可以帮助减肥 07.08.2023

爱尔兰的新研究表明,包括奶酪在内的蛋白质食品可能对减肥产生积极影响。 科学家的发现赋予奶酪比之前想象的更有利的特性。

长期以来,奶酪一直与负面健康影响有关,尤其是高胆固醇水平。 然而,美国最近的研究表明,某些类型的奶酪可以保护肝脏免受癌症的侵害。 现在,都柏林大学学院的研究揭示了奶酪的新健康益处,包括其对减肥的潜在影响。 而且,事实证明,吃奶酪并不一定会伴随着胆固醇水平的升高。

对 1500 名经常食用奶酪的爱尔兰志愿者进行的一项研究发现,在饮食中频繁添加这种产品会导致体内饱和脂肪酸水平显着增加。 值得注意的是,坏胆固醇(即所谓的低密度脂蛋白)的水平没有显着差异。

研究人员认为,奶酪中的复合营养成分可能会抵消其饱和脂肪含量对身体造成的潜在负面影响。 更重要的是,吃奶酪与腰围的减小以及血压读数的降低有关。 尽管如此,要更准确地理解这些关系,需要对受试者的整个饮食进行更深入的研究,以确定可能的依赖性。

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