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为什么食物摄影很开胃

20.09.2012

情况大家都很熟悉:走在街上,刚吃过早饭,根本不想吃东西,但看到咖啡厅橱窗里有一道漂亮的美味佳肴的照片,顿时胃口大开。无处。 这一事实早已为人所知,但这种现象的机制直到现在才第一次被揭开。

马克斯普朗克精神病学研究所的科学家们发现,食物的形象会导致饥饿感,这是由于生长素释放肽(ghrelin)在视觉刺激下大量释放。
事实证明,这种执行多种代谢和内分泌功能的肽激素,往往是无法遵循任何饮食的主要原因:一个人看到食物,无法抵抗压倒性的“荷尔蒙打击”。

马克斯普朗克研究所的科学家们首次科学地证明了这一现象的存在,并揭示了一个众所周知的现象的机制:一看到美味的食物就会刺激食欲。 这项研究是针对健康的年轻男性进行的,首次证实血液中的生长素释放肽量会因食物图像的视觉刺激而增加。 Ghrelin 是控制“进食”行为和代谢过程的主要调节剂。 研究结果表明,除了维持身体能量状态的通常生理调节机制(即食物的味道和气味)外,环境因素对食物的摄入量也有一定的影响。 因此,在媒体(杂志、互联网、电视、广告海报等)中无处不在的开胃食品助长了肥胖流行病的传播。

如果你想减肥或吃得健康,不要看食物图片,也不要忽视烹饪节目和其他与食物相关的视觉线索。 否则,您的大脑将开始积极处理视觉食物刺激并触发控制食欲的生理过程。 这种非常强大的机制很容易让你在丰盛的早餐后立即吃掉一大块蛋糕。

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科技、新电子最新动态:

量子纠缠的熵规则的存在已被证明 09.05.2024

量子力学以其神秘的现象和意想不到的发现继续让我们惊叹不已。最近,RIKEN 量子计算中心的 Bartosz Regula 和阿姆斯特丹大学的 Ludovico Lamy 提出了一项新发现,涉及量子纠缠及其与熵的关系。量子纠缠在现代量子信息科学技术中发挥着重要作用。然而,其结构的复杂性使得理解和管理它具有挑战性。轩辕十四和拉米的发现表明,量子纠缠遵循类似于经典系统的熵规则。这一发现开辟了量子信息科学和技术的新视角,加深了我们对量子纠缠及其与热力学联系的理解。研究结果表明纠缠变换具有可逆性,这可以大大简化它们在各种量子技术中的使用。开启新规则 ... >>

迷你空调 Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

夏天是放松和旅行的季节,但炎热的天气往往会让这个时间变得难以忍受的折磨。来认识一下索尼的新产品——Reon Pocket 5 迷你空调,它有望让用户的夏天变得更加舒适。索尼推出了一款独特的设备 - Reon Pocket 5 迷你空调,可在炎热的天气为身体提供凉爽。有了它,用户只需将其戴在脖子上,就能随时随地享受清凉。这款迷你空调配备自动调节运行模式以及温度和湿度传感器。得益于创新技术,Reon Pocket 5 可根据用户的活动和环境条件调整其操作。用户可以使用通过蓝牙连接的专用移动应用程序轻松调节温度。此外,为了方便起见,还提供特别设计的T恤和短裤,可以在上面安装迷你空调。设备可以哦 ... >>

星际飞船的太空能源 08.05.2024

随着新技术的出现和太空计划的发展,在太空生产太阳能变得越来越可行。初创公司 Virtus Solis 的负责人分享了他的愿景,即利用 SpaceX 的 Starship 建造能够为地球供电的轨道发电厂。初创公司 Virtus Solis 推出了一项雄心勃勃的项目,利用 SpaceX 的 Starship 建造轨道发电厂。这个想法可以显着改变太阳能生产领域,使其更容易获得和更便宜。该初创公司计划的核心是降低使用 Starship 将卫星发射到太空的成本。这一技术突破预计将使太空太阳能生产相对于传统能源更具竞争力。 Virtual Solis 计划在轨道上建造大型光伏板,并利用 Starship 运送必要的设备。然而,关键挑战之一 ... >>

制造强大电池的新方法 08.05.2024

随着技术的发展和电子产品的广泛使用,创造高效、安全能源的问题变得越来越紧迫。昆士兰大学的研究人员推出了一种制造高功率锌基电池的新方法,该方法可能会改变能源行业的格局。传统水基充电电池的主要问题之一是电压低,这限制了它们在现代设备中的使用。但由于科学家开发出一种新方法,这一缺点已被成功克服。作为研究的一部分,科学家们转向了一种特殊的有机化合物——儿茶酚。事实证明,它是一个可以提高电池稳定性并提高其效率的重要组件。这种方法使得锌离子电池的电压显着提高,使其更具竞争力。据科学家称,这种电池有几个优点。他们有b ... >>

温啤酒的酒精含量 07.05.2024

啤酒作为最常见的酒精饮料之一,有其独特的味道,会根据饮用温度的不同而发生变化。国际科学家团队的一项新研究发现,啤酒温度对酒精味觉有显着影响。由材料科学家雷江领导的这项研究发现,在不同温度下,乙醇和水分子形成不同类型的簇,从而影响酒精味道的感知。在低温下,会形成更多的金字塔状簇,从而降低“乙醇”味道的刺激性,使饮料的酒精味更淡。相反,随着温度升高,簇变得更加链状,导致酒精味更明显。这解释了为什么某些酒精饮料(例如白酒)的味道会根据温度而变化。获得的数据为饮料制造商开辟了新的前景, ... >>

来自档案馆的随机新闻

Mach Xtreme Express SSD 12.10.2013

Mach Xtreme Technology 宣布开始销售 Express 系列 SSD,以 PCI Express 总线扩展卡的形式制造。

薄型 (152,5 x 19 x 69 mm) 卡配备了 PCI Express 2.0 x2 接口。 它们有四种尺寸可供选择:128、256、512 和 1024 GB。 驱动器使用 SandForce 控制器。 根据制造商的说法,这些驱动器的读取速度高达 850 MB/s(800 和 256 GB 驱动器为 128 MB/s),写入速度高达 800 MB/s(650 MB/s 128 GB 驱动器)。 任何情况下访问时间不超过0,1毫秒,性能达到100 IOPS。

作为驱动器的优势之一,制造商指出不需要驱动程序或其他软件。 宣布的平均故障间隔时间为 2,5 万小时。

该套件包括薄型支架,可让您在 HTPC 和其他小型系统中安装驱动器。

128 GB 硬盘的价格为 310 欧元、256 GB - 380 欧元、512 GB - 670 欧元、1024 GB - 1450 欧元。

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