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胡椒与盐

07.11.2017

第三军医大学和苏州生物医学工程技术研究所的研究人员发现,如果一个人喜欢辛辣食物,他们就会少吃盐。 朱志明及其同事的实验涉及数百人,他们不同程度地喜欢吃辣,喜欢辣椒的人比其他人对盐更敏感。

为了理解为什么会发生这种情况,这项工作的作者观察了大脑活动,而实验的参与者尝试了盐和辣椒素的溶液,辣椒素是一种在辣椒中发现的著名生物碱,辣椒具有燃烧的味道。 事实证明,负责一种味觉和另一种味觉的神经中枢部分重叠,因此当一个人吃辛辣食物时,不仅他体内的“胡椒”区域被激活,而且那些应该对盐有反应的区域也被激活——而且似乎大脑认为食物已经咸了。

盐被认为会增加血压,建议有心脏病的人少吃盐。 显然,喝辣的人不应该有血压问题——事实上,研究人员发现,喝胡椒的人的收缩压平均降低 8 毫米汞柱,舒张压平均降低 5 毫米汞柱。 艺术。 (回想一下,收缩压和舒张压的正常比率是 110 和 70 毫米汞柱,如果收缩压上升到 120-139 毫米汞柱,而舒张压上升到 80-89 毫米汞柱,则属于高血压前期。)

也许,有人可以建议那些有压力的人多吃辣菜——当然,如果一个人准备好忍受食物的灼热味道。 的确,在这里,一方面,有必要与其他国家的居民进行双重检查,而不仅仅是对中国人,另一方面,与其他国家的居民进行相同的实验会很好。燃烧化合物,而不仅仅是辣椒中的辣椒素。

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科技、新电子最新动态:

交通噪音会延迟雏鸡的生长 06.05.2024

现代城市中我们周围的声音变得越来越刺耳。然而,很少有人思考这种噪音如何影响动物世界,尤其是像尚未从蛋中孵出的小鸡这样娇嫩的动物。最近的研究揭示了这个问题,表明它们的发展和生存会产生严重后果。科学家发现,斑马小菜斑幼鸟暴露在交通噪音中会严重影响其发育。实验表明,噪音污染会显着延迟它们的孵化,而那些孵化出来的雏鸟则面临着许多健康问题。研究人员还发现,噪音污染的负面影响也延伸到了成年鸟类身上。繁殖机会减少和繁殖力下降表明交通噪音对野生动物产生长期影响。研究结果凸显了需要 ... >>

无线音箱三星音乐框 HW-LS60D 06.05.2024

在现代音频技术领域,制造商不仅追求无可挑剔的音质,而且追求功能与美观的结合。这一方向的最新创新举措之一是在 60 年三星世界活动上推出的新型三星音乐框架 HW-LS2024D 无线扬声器系统。三星 HW-LS60D 不仅仅是一个扬声器系统,它还是框架式声音的艺术。 6 扬声器系统与杜比全景声支持和时尚相框设计的结合使该产品成为任何室内装饰的完美补充。新款三星音乐框架采用先进技术,包括可在任何音量级别提供清晰对话的自适应音频,以及可实现丰富音频再现的自动房间优化。这款扬声器支持 Spotify、Tidal Hi-Fi 和蓝牙 5.2 连接,以及智能助手集成,可满足您的需求。 ... >>

控制和操纵光信号的新方法 05.05.2024

现代科学技术发展迅速,每天都有新的方法和技术出现,为我们在各个领域开辟了新的前景。其中一项创新是德国科学家开发了一种控制光信号的新方法,这可能会导致光子学领域取得重大进展。最近的研究使德国科学家能够在熔融石英波导内创建可调谐波片。这种方法基于液晶层的使用,可以有效地改变通过波导的光的偏振。这一技术突破为开发能够处理大量数据的紧凑高效光子器件开辟了新的前景。新方法提供的偏振电光控制可以为新型集成光子器件提供基础。这为以下人员提供了绝佳的机会: ... >>

Primium Seneca 键盘 05.05.2024

键盘是我们日常计算机工作中不可或缺的一部分。然而,用户面临的主要问题之一是噪音,尤其是对于高端型号。但随着 Norbauer & Co 推出的新型 Seneca 键盘,这种情况可能会改变。 Seneca 不仅仅是一个键盘,它是五年开发工作的成果,创造了理想的设备。这款键盘的每个方面,从声学特性到机械特性,都经过仔细考虑和平衡。 Seneca 的主要特点之一是其静音稳定器,它解决了许多键盘常见的噪音问题。此外,键盘支持各种键宽,方便任何用户使用。尽管 Seneca 尚未上市,但预计将于夏末发布。 Norbauer & Co 的 Seneca 代表了键盘设计的新标准。她 ... >>

世界最高天文台落成 04.05.2024

探索太空及其奥秘是一项吸引世界各地天文学家关注的任务。在高山的新鲜空气中,远离城市的光污染,恒星和行星更加清晰地揭示它们的秘密。随着世界最高天文台——东京大学阿塔卡马天文台的落成,天文学史上翻开了新的一页。阿塔卡马天文台位于海拔5640米,为天文学家研究太空开辟了新的机遇。该地点已成为地面望远镜的最高位置,为研究人员提供了研究宇宙中红外波的独特工具。虽然海拔高,天空更晴朗,大气干扰也更少,但在高山上建设天文台却面临着巨大的困难和挑战。然而,尽管困难重重,新天文台为天文学家开辟了广阔的研究前景。 ... >>

来自档案馆的随机新闻

适用于 Windows 8 的新文件系统 20.01.2012

微软的新文件系统将提供比 NTFS 更大的存储和数据完整性灵活性,NTFS 将于明年 20 岁。

微软为 Windows 平台上的计算机引入了一种新的文件系统。 它被称为弹性文件系统(ReFS),可以翻译为“容错文件系统”。 微软副总裁 Steven Sinofsky 在公司博客中表示,由于他们正在用 Windows 8“重新发明”Windows,因此这种方法也应该适用于数据。

ReFS 使用大约 19 年前推出的市场上最流行的文件系统 NTFS 的基本原理。 然而,据官方博客称,新系统是从零开始创建的。 主要目标:支持下一代存储系统和处理信息的新场景。

在开发 ReFS 时,工程师们追求以下任务:向 NTFS 借用所有最好的东西,切断所有困难的时刻(例如,排除数据压缩和配额); 使系统能够验证和自动更正数据,最大限度地提高可扩展性,通过隔离问题区域来延长系统正常运行时间,并启用新的存储空间技术。

几天前推出的存储空间技术允许您创建单个逻辑空间来存储来自具有不同连接接口的多个驱动器的数据,例如“文档”、“多媒体”、“存档”等。 同时,可以随时将额外的驱动器连接到空间以增加总容量。

使用新的文件系统,优先考虑数据完整性
ReFS 将允许检测数据片段的丢失和片段的错误寻址 - 使用校验和。 它还将添加技术来跟踪降级数据(“bit rot”) - 最难以注意到的丢失类型。 由于驱动器的单元在操作过程中使用不均匀,数据会降级。 为了识别这些碎片,操作系统将添加一个进程,该进程将定期将数据与备份中的数据进行比较并识别差异。

如果文件损坏并且无法从备份中恢复(例如,如果系统由于某些错误而损坏了文件的所有副本),它将自动从命名空间中删除。 因此,它将与操作系统“切断”,不会导致后续故障。

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