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免费技术库 / 新闻提要

热量降低了学校的表现

09.10.2020

一个国际科学家小组表示,气温上升会对学童的表现产生负面影响。 他们认为,未来的气候变化将影响教育系统,尤其是在炎热的国家。

该研究分析了 58 年至 2000 年获得的 2015 个国家的学校表现数据。 这项工作分两个阶段进行。 首先,科学家们审查了国际学生评估计划 (PISA) 的数学、科学和阅读测试结果,在研究期间,全球超过 144 亿学生参加了这些测试。 第二个是美国学生每年参加的考试成绩,作为年度全国数学和英语考试 (ELA) 的一部分。 收集到的数据与年平均气温指标相关联。

事实证明,高于 26,7 摄氏度的温度会对学生的认知能力、耐力和工作记忆产生负面影响。 每增加一个炎热的天气,考试成绩就会降低 0,18%。 寒冷的日子对她没有任何影响。 这种趋势在年平均气温较高的贫困国家尤为强烈,那里的学校通常没有配备通风系统。

科学家认为,气候变化导致的全球气温升高将对各国经济增长和人口生活质量产生负面影响。 他们说,需要更多的研究来揭示其他趋势。

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科技、新电子最新动态:

量子纠缠的熵规则的存在已被证明 09.05.2024

量子力学以其神秘的现象和意想不到的发现继续让我们惊叹不已。最近,RIKEN 量子计算中心的 Bartosz Regula 和阿姆斯特丹大学的 Ludovico Lamy 提出了一项新发现,涉及量子纠缠及其与熵的关系。量子纠缠在现代量子信息科学技术中发挥着重要作用。然而,其结构的复杂性使得理解和管理它具有挑战性。轩辕十四和拉米的发现表明,量子纠缠遵循类似于经典系统的熵规则。这一发现开辟了量子信息科学和技术的新视角,加深了我们对量子纠缠及其与热力学联系的理解。研究结果表明纠缠变换具有可逆性,这可以大大简化它们在各种量子技术中的使用。开启新规则 ... >>

迷你空调 Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

夏天是放松和旅行的季节,但炎热的天气往往会让这个时间变得难以忍受的折磨。来认识一下索尼的新产品——Reon Pocket 5 迷你空调,它有望让用户的夏天变得更加舒适。索尼推出了一款独特的设备 - Reon Pocket 5 迷你空调,可在炎热的天气为身体提供凉爽。有了它,用户只需将其戴在脖子上,就能随时随地享受清凉。这款迷你空调配备自动调节运行模式以及温度和湿度传感器。得益于创新技术,Reon Pocket 5 可根据用户的活动和环境条件调整其操作。用户可以使用通过蓝牙连接的专用移动应用程序轻松调节温度。此外,为了方便起见,还提供特别设计的T恤和短裤,可以在上面安装迷你空调。设备可以哦 ... >>

星际飞船的太空能源 08.05.2024

随着新技术的出现和太空计划的发展,在太空生产太阳能变得越来越可行。初创公司 Virtus Solis 的负责人分享了他的愿景,即利用 SpaceX 的 Starship 建造能够为地球供电的轨道发电厂。初创公司 Virtus Solis 推出了一项雄心勃勃的项目,利用 SpaceX 的 Starship 建造轨道发电厂。这个想法可以显着改变太阳能生产领域,使其更容易获得和更便宜。该初创公司计划的核心是降低使用 Starship 将卫星发射到太空的成本。这一技术突破预计将使太空太阳能生产相对于传统能源更具竞争力。 Virtual Solis 计划在轨道上建造大型光伏板,并利用 Starship 运送必要的设备。然而,关键挑战之一 ... >>

制造强大电池的新方法 08.05.2024

随着技术的发展和电子产品的广泛使用,创造高效、安全能源的问题变得越来越紧迫。昆士兰大学的研究人员推出了一种制造高功率锌基电池的新方法,该方法可能会改变能源行业的格局。传统水基充电电池的主要问题之一是电压低,这限制了它们在现代设备中的使用。但由于科学家开发出一种新方法,这一缺点已被成功克服。作为研究的一部分,科学家们转向了一种特殊的有机化合物——儿茶酚。事实证明,它是一个可以提高电池稳定性并提高其效率的重要组件。这种方法使得锌离子电池的电压显着提高,使其更具竞争力。据科学家称,这种电池有几个优点。他们有b ... >>

温啤酒的酒精含量 07.05.2024

啤酒作为最常见的酒精饮料之一,有其独特的味道,会根据饮用温度的不同而发生变化。国际科学家团队的一项新研究发现,啤酒温度对酒精味觉有显着影响。由材料科学家雷江领导的这项研究发现,在不同温度下,乙醇和水分子形成不同类型的簇,从而影响酒精味道的感知。在低温下,会形成更多的金字塔状簇,从而降低“乙醇”味道的刺激性,使饮料的酒精味更淡。相反,随着温度升高,簇变得更加链状,导致酒精味更明显。这解释了为什么某些酒精饮料(例如白酒)的味道会根据温度而变化。获得的数据为饮料制造商开辟了新的前景, ... >>

来自档案馆的随机新闻

食品乳化剂对肠道有害 09.03.2015

乳化剂长期以来一直广泛用于食品工业,它们存在于巧克力、蛋黄酱、冰淇淋和许多许多产品中。 它们用于混合彼此不混溶的物质 - 例如水和油。 通常油会在水面上形成一层薄膜,无论我们如何摇动混合物,都无法搅动水中的油。 但是,如果您添加乳化剂,油会分解成许多小颗粒,这些颗粒将分布在整个水体积中,由此产生的混合物现在称为乳液。 乳液的一个很好的例子是牛奶,但它是自然产生的。 要获得巧克力或冰淇淋,您需要在物质混合物中添加乳化剂,然后产品的所有组成部分都会适当混合。

乳化剂会影响健康吗? 很长一段时间以来,对此一无所知,直到研究人员注意到其中一种乳化剂羧甲基纤维素会导致动物易患肠道炎症。 为了理解为什么会发生这种情况,乔治亚州立大学和康奈尔大学的 Benoit Chassaing 和他的同事给两组小鼠提供了两种常见的乳化剂,即已经提到的羧甲基纤维素和聚山梨醇酯 80,这些小鼠是正常的,并且经过基因改造,使动物容易发炎. 肠道和代谢综合征。

科学家们指出,在接受食物和水的乳化剂的突变小鼠中,12 周后,肠结肠炎的可能性增加了一倍:如果没有添加剂,40% 的病例会出现这种疾病,然后是 80% 的情况下使用乳化剂。 在正常的野生型小鼠中,没有发生成熟的结肠炎,但在它们中,羧甲基纤维素和聚山梨醇酯也会引发炎症和一些代谢紊乱。

代谢综合征表现为体重过重、脂肪组织比例增加和血糖水平升高。 由于违反了脂肪和碳水化合物的代谢,一切都可能导致糖尿病和心血管疾病。 但该综合征本身可以从慢性肠道炎症开始。 在以结肠炎或克罗恩病的形式表现出来的炎症性肠病的主要原因中,经常提到微生物群落的变化。 细菌共生体的好处不容小觑,它们有助于消化食物,防止过敏,并在需要击退病原微生物的攻击时与免疫系统合作。 然而,尽管肠道细菌很有用,但它们本身必须远离肠壁:如果它们直接接触到肠道细胞,免疫系统会将其视为病原攻击。 鉴于肠道中有大量细菌,炎症免疫反应变成慢性也就不足为奇了。

为了防止这种情况发生,肠壁被一层粘液保护着。 然而,乳化剂似乎破坏了它的保护层:在给予乳化营养补充剂的小鼠中,细菌与肠上皮细胞之间的距离减半。 另一方面,微生物区系中出现了有害细菌,能够分解保护性粘液。 此外,本身强烈刺激肠道免疫的“促炎”物种的比例增加。 因此,乳化剂可以通过两种方式引发炎症:要么直接让细菌进入上皮细胞,要么改变微生物群落的组成,从而有利于炎症和粘液分裂品种。

然而,应该注意的是,乳化剂不会以 100% 的概率引发炎症。 这是可以理解的:肠道菌群对从遗传到环境的多种因素都很敏感,因此引起炎症的物质的作用可以因此降低到零。 但是,如果一个人容易发炎,如果他的免疫系统或肠道有问题,那么也许他真的应该更加注意乳化食品添加剂。 另一方面,到目前为止,我们只讨论了两种也在老鼠身上进行过测试的物质——谁知道呢,也许人类微生物群早已适应了食品工业中使用的所有类型的乳化剂。

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