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花园疏花机
02.05.2024
在现代农业中,技术进步的目的是提高植物护理过程的效率。创新的 Florix 疏花机在意大利推出,旨在优化采收阶段。该工具配备了移动臂,可以轻松适应花园的需求。操作员可以通过使用操纵杆从拖拉机驾驶室控制细线来调节细线的速度。这种方法显着提高了疏花过程的效率,提供了根据花园的具体条件以及花园中生长的水果的品种和类型进行个性化调整的可能性。经过两年对 Florix 机器在各种水果上的测试,结果非常令人鼓舞。 Filiberto Montanari 等农民使用 Florix 机器多年,他们表示疏花所需的时间和劳动力显着减少。
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先进的红外显微镜
02.05.2024
显微镜在科学研究中发挥着重要作用,使科学家能够深入研究肉眼看不见的结构和过程。然而,各种显微镜方法都有其局限性,其中之一是使用红外范围时分辨率的限制。但日本东京大学研究人员的最新成果为研究微观世界开辟了新的前景。东京大学的科学家推出了一种新型显微镜,它将彻底改变红外显微镜的功能。这种先进的仪器可以让您在纳米尺度上以惊人的清晰度观察活细菌的内部结构。通常,中红外显微镜受到分辨率低的限制,但日本研究人员的最新进展克服了这些限制。据科学家称,所开发的显微镜可以创建分辨率高达120纳米的图像,比传统显微镜的分辨率高30倍。 ... >>
昆虫空气捕捉器
01.05.2024
农业是经济的关键部门之一,害虫防治是这一过程中不可或缺的一部分。来自西姆拉印度农业研究委员会中央马铃薯研究所 (ICAR-CPRI) 的科学家团队针对这一问题提出了一种创新解决方案——风力昆虫空气捕捉器。该设备通过提供实时昆虫种群数据来解决传统害虫防治方法的缺点。该捕集器完全由风能提供动力,使其成为一种无需电力的环保解决方案。其独特的设计使您能够监测有害和有益昆虫,从而全面了解任何农业地区的昆虫数量。卡皮尔说:“通过在正确的时间评估目标害虫,我们可以采取必要的措施来控制害虫和疾病。” ... >>
来自档案馆的随机新闻 巧克力的味道取决于微生物
06.12.2015
来自鲁汶大学和佛兰德生物技术研究所的比利时科学家团队提出了利用酵母改变巧克力口味的想法。
在可可豆被压碎、融化并与牛奶混合之前,它们会被储存在农场的盒子里,在那里它们会接触到使可可豆发酵的细菌和酵母。 通常这不会对巧克力的特性产生很大影响,但会产生多种风味变化。
当然,拥有知名品牌的大型制造商并不特别关心尝试口味——他们有品牌配方和消费者偏好。 许多小型制造商的巧克力可以通过味道来区分,这是在不同农场通过不同微生物发酵的结果。
科学家们开始尝试寻找一种特定的微生物组,这种微生物组可以始终胜过其他酵母,并不断改善巧克力的味道。 结果符合预期:正如研究人员热情保证的那样,31 个不同微生物混合物的样本中的一些给巧克力带来了“极好的味道”。
即使经过烘焙和加工,可可豆也保留了来自不同酵母菌株的不同风味,这可以为巧克力制造商提供一种全新的方式来微调巧克力的味道。
此外,科学家们甚至有能力创造出一种真正的“微生物鸡尾酒”,让巧克力的味道变得完全独特。
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