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什么是气味? 详细解答

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你可知道?

什么是气味?

每个人都喜欢令人愉悦的气味——花香或新鲜出炉的蛋糕的气味。 但也有非常难闻的气味。 奇怪的是,为了识别它,一种令人愉快或令人不快的气味的量可能非常非常小!

您是否知道,如果在给定体积的空气中只有 1/30 的某种物质存在,我们就可以检测到这种物质的气味? 而这也是一般人的特点,嗅觉比狗差的多! 我们如何感知气味?

当化学物质与某些神经末梢接触时,我们会识别出气味。 这些物质可以是气态或固态。 这就是为什么我们可以从远处闻到东西的原因。 嗅觉受体神经细胞位于覆盖鼻粘膜的毛发上。 这些神经末梢覆盖鼻腔顶部的一个小空间。 它们的排列方式使呼吸时吸入的空气通过它们。 但是如果我们特别想闻一些东西,比如花,那么我们就会通过鼻子吸入空气。 当一种物质进入嗅觉区时,会发生第一次冲动,该冲动被传递到大脑,在那里评估气味。

我们可以识别 5 种气味:花香(玫瑰、紫罗兰等); 特定的(柠檬、苹果等); 烧焦(咖啡等); 腐烂的(臭鸡蛋、奶酪等)和空灵的(汽油、酒精等)。 我们经常混淆嗅觉和味觉,因为我们吃的食物的气态颗粒会刺激嗅觉感受器。

例如,如果我们喝咖啡而不闻它,那么我们就不会感觉到它通常的味道。 这就是为什么食物在冷的时候看起来没有味道。 由于寒冷,您的嗅觉被阻塞,这会产生缺乏味觉的效果。

作者:Likum A.

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行星会影响我们的气候吗?

是的,木星和土星这两个巨大的行星,由于它们在很长一段时间内的吸引力,在一定程度上改变了地球的自转轴。 正因为如此,落在地球表面某一部分或另一部分的太阳辐射通量的强度发生了变化。

这些变化尤其影响冰河时代开始的时间。 一些冰川学家(冰研究人员)认为,下一次降温将在 20000 年后到来。

 测试你的知识! 你可知道...

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因此,可以创建两个传感器:一个基于 Mach-Zehnder 干涉仪的温度传感器和一个红外识别传感器。 第一个是最有趣的,因为它测量由于玻璃结构本身的微变化而导致的温度,因此波导参数的变化。

目前,这些只是第一步。 但在未来,此类技术将有助于创建几乎完全透明的设备。

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