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火鸡从哪里来？

尽管火鸡的故乡是北美，但作为朝圣者父亲餐桌装饰的驯养火鸡还是从英国运来的。

火鸡在 1520 年代来到欧洲。首先，他们从家乡墨西哥被带到西班牙，并从那里通过土耳其商人的调解，传播到整个大陆。很快，这只鸟就成了有钱人最喜欢的菜。

到 1585 年，火鸡已成为英国的圣诞节传统。诺福克的农民很快就开始工作，他们的任务是从野火鸡身上培育出一种和平而温顺的标本，它的胸肉更丰富。两个最著名的品种——“诺福克黑”和“荷兰白”——在英国培育，并从那里重新进口到美国。今天在美国消费的大多数国内火鸡都来自它们。

自 160 世纪末以来，每年都有英国火鸡从诺福克行进到伦敦，再到利登霍尔市场。全程XNUMX公里，耗时三个月；这些鸟甚至穿上特殊的皮鞋来保护它们的爪子。

一群 1000 只火鸡由两名司机牵着长柳树或胡桃木棒，末端系着一块红色的抹布。在圣诞节前的几周里，伦敦街头的交通经常被从诺福克和萨福克涌入首都的大群火鸡完全瘫痪。

火鸡与土耳其无关（在英语中，火鸡由“turkey”一词表示；它也意味着土耳其。）。在英格兰，火鸡被昵称为“土耳其鸟”（“Turkie cocks”）——因为提供它的土耳其商人。玉米（玉米）也原产于墨西哥，出于同样的原因，曾被称为“土耳其玉米”。

在包括土耳其在内的大多数其他国家，这种鸟从一开始就被称为“印度人”——显然是因为西班牙人从西印度群岛带来了它（当时美国被称为）。

最接近真相的是葡萄牙人，他们称之为火鸡雷里。根据朝圣者之父的说法，美洲原住民称火鸡furkee，尽管没有人能够弄清楚这个词来自什么阿尔冈昆语。乔克托印第安人根据它发出的声音称它为 fakit turkey。

似乎连科学都还没有决定谁应该被称为火鸡。拉丁名 Meleagris gallopavo 的字面意思是“guineafowl-hen-peacock”，看起来像是一种语言上的赌注。

雄性火鸡被称为火鸡（英语为 stag、gobbler 或 torn）。女性总是一只鸡（母鸡）。火鸡是最大的能够在没有性行为的情况下分娩的生物。这种无瑕受孕的结果是，无一例外都是男性和不孕的。

大多数语言将火鸡咕咕叫“glu, glu”或“kruk, kruk”。然而，在希伯来语中，火鸡会叫“te-karkerim”。

作者：约翰·劳埃德、约翰·米钦森

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苏格拉底为什么被判处死刑？

苏格拉底（前470-前399），古希腊最伟大的哲学家之一，后世成为圣人理想的化身，被雅典当局判处死刑，服毒芹毒。

这一切都始于这样一个事实，即在雅典被称为诗人的梅利图斯指责苏格拉底涉嫌违反法律，试图探索地下和天上的东西，“为真理假冒谎言并教导同样的道理给别人。” 苏格拉底被指控违反虔诚，否认雅典人承认的神并引入新的神，甚至接受恶魔的迹象。这是公开说的。

这些指控的隐藏动机不同：苏格拉底聪明、尖锐和讽刺的言论破坏了雅典的奴隶制民主。这证明了在法庭上投票的过程。当法官们第一次判定苏格拉底有罪时，只有少数票反对他。然而，苏格拉底的第二次演讲——关于惩罚的程度，充满了对雅典人传统的嘲弄，没有表达悔意——让法官们义愤填膺。苏格拉底以压倒性多数被判处死刑。

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中东拥有世界一半以上的石油和天然气储量。因此，该地区受到化石燃料的密集开采和开采，结果大量气态污染物进入大气。

马克斯普朗克化学研究所的科学家们发现，红海北部空气中的乙烷和丙烷含量比预期高出 40 倍——即使考虑到区域工业排放也是如此。

专家们分析了所有可能的温室气体排放源，包括交通运输、农业、生物质燃烧场所和碳氢化合物发电。事实证明，这两种气体都是从红海底部的天然地下油气藏中渗出的。然后它们被水流运送到地表，在那里它们与另一种温室气体一氧化二氮混合，这种气体由工业船舶大量排放。由此产生的污染物对健康极为有害。

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