丁子香酚罗勒。 传说、神话、象征、描述、栽培、应用方法 内容 丁香酚罗勒,罗勒。 植物照片、基本科学信息、传说、神话、象征意义
排序方式: 罗勒(罗勒) 家庭: 唇形科(唇形科) 原产地: 丁香酚罗勒来自亚洲和非洲的热带地区。 区域: 该植物在世界各地的热带和亚热带地区很常见,特别是在印度、印度尼西亚和中美洲。 化学成分: 丁香酚罗勒含有一种精油,主要成分是丁子香酚,是一种有价值的防腐剂。 该组合物还包括樟脑、芳樟醇、甲基胡椒酚、单宁、类胡萝卜素和其他有用的物质。 经济价值: 丁香酚罗勒用于烹饪,为各种菜肴增添香气和风味。 此外,其油还用于香料、化妆品和制药行业。 丁香酚罗勒在民间医学中用于治疗胃痛、咳嗽、感冒和其他疾病。 传说、神话、象征: 在古罗马,它被认为是爱情和友谊的象征,在印度,它被认为是一种用于宗教仪式的神圣植物。 丁子香酚罗勒的象征意义也与其香气和味道有关。 它与温暖、爱、舒适和舒适联系在一起。 在不同的文化中,罗勒还与智慧、长寿、纯洁和力量等各种品质联系在一起。
丁香酚罗勒,罗勒。 植物的植物学描述、生长和生态领域、经济重要性、应用 唇形科半灌木,高70-100厘米,有高度分枝的须根,一年生可达80厘米,多年生可达1米。 丁子香罗勒的中央茎直立,四面体,基部木质。 灌木丛分枝茂盛,有多达 20 个枝条,与中央枝条呈锐角。 分枝和中央茎的顶部呈红紫色,被短柔毛。 叶子卵状披针形,大(4-5厘米长),对生,下面被柔毛,边缘有凹口。 白色肮脏的花朵在中央茎和侧枝的末端排列成穗状花序。 果实呈圆形,非常小的深棕色坚果。 大约有150种罗勒作为多年生灌木分布在亚热带和热带国家的野外。 它作为一年生草本植物在格鲁吉亚和俄罗斯克拉斯诺达尔边疆区南部地区种植。 丁香酚罗勒在幼苗繁殖期间的生长持续145至168天。 这个时期的持续时间很大程度上受气温的影响。 当气温降至15°C时,植物的发育受到急剧抑制,短霜(-1°C)会导致植物死亡。 丁香酚罗勒对光照、水分和土壤的要求较高。 遮荫会导致生长迟缓、叶子急剧减少和种子不成熟。 在有机质贫乏的重粘土上耕作时,也会观察到类似的现象。 最肥沃的黑土是最好的。 丁香酚罗勒对有机肥料和矿物肥料的施用非常敏感。 植物中精油的含量在萌芽期最高。 在罗勒大量开花期间,其中精油的含量几乎减半。 类似的现象也发生在抗坏血酸的积累上,在大量开花期间抗坏血酸的含量减少了三倍。 丁子香酚罗勒广泛用作食品工业罐头的风味添加剂。 其主要用途是作为生产香兰素的原料。 栽培。 罗勒通过种子和幼苗繁殖。 采用育苗法,将罗勒种子播种在土壤温度18-20℃的温室或温床中,播种深度1-1,5厘米。 为了提高种子的发芽率,将其与沙子按1:4的比例混合,用温水浇水,在30-35℃的温度下催芽。 当芽出现时,将种子播种在温室或温室中。 温室内温度应保持在20-25℃。 10天后,出苗后间苗,补施0,2%硝酸铵溶液和4%过磷酸钙溶液。 第一次饲喂10天后,第二次用1:10的鸡粪溶液进行,第三次用3%的硝酸铵溶液进行。 第三次喂食后,幼苗开始因逐渐通风而变硬,直到框架完全移除。 丁子香罗勒的土壤应该肥沃且通气良好。 豆科作物是最好的前身。 土壤耕作从秋季开始。 深挖(25-30厘米),每2平方米施用4-3公斤粪肥、3,5-2克过磷酸钙和2,5-1克钾盐。 早期的森林被仔细地耙伐。 播种前将行间土壤稍压实,播种深度1-1,5厘米,行距70厘米。 育苗繁殖时,植株间距25-30厘米播种。 5-6天后取出幼苗。 在第一个月,丁子香罗勒生长非常缓慢,需要系统地除草、松土和浇水。 罗勒对土壤非常敏感,因此需要定期补充矿物质。 第一次追肥必须在主茎分枝开始时进行,第二次是在大量萌芽期间进行,第三次是在开花前进行。 罗勒是在侧枝大量开花和中央花序中部种子褐变期间收获的。 将草放在树冠下的阴凉处晾干。 干燥的植物可以长时间保留其颜色和香气。 当种植罗勒作为种子时,当中央花序和一级枝条的种子成熟时开始收获。 作者:Yurchenko L.A.,Vasilkevich S.I.
丁香酚罗勒,Ocimum gratissimum L. 植物描述、分布、化学成分、用途特点 唇形科是一种一年生亚灌木,其茎基部为木质,可产生许多分枝。 叶卵状披针形。 花朵聚集在复杂的花序中,由假轮生组成,位于树枝的末端。 果实是小而圆、光滑的深棕色坚果。 通过种子繁殖。 叶和花序含0,3-0,6%精油,在一级枝大量开花和中央花序下部蜡成熟种子形成期间,可观察到精油的释放,其中酚类含量最高(高达70%)。 需要注意的是,干燥过程中,不仅精油的得率下降,而且其中酚类物质的含量也下降。 分布于非洲、东南亚、俄罗斯南部、乌克兰、摩尔多瓦。 油的酚部分由丁子香酚(高达70%)、丁子香酚酯(高达1,5%)组成,非酚部分是罗勒烯(月桂烯)和单环倍半萜的混合物。 一种具有适度苦味和强烈辛辣香气的植物,是丁香、五香粉的原型。 它长期以来被称为芳香调味料。 它的蔬菜有一种微妙的香气,有各种色调:柠檬、丁香、薄荷,给食物带来一种让人想起胡椒的味道。 开花初期的叶子和嫩芽最香。 丁香酚罗勒广泛用于西欧和南欧美食,尤其是法国和希腊以及外高加索美食。 它有新鲜、干制、腌制和冷冻的形式,可用作沙拉、第一道菜和第二道菜的辛辣调味料。 对于食品工业来说,这种罗勒作为丁香油的可能替代品引起了极大的兴趣,丁香油的主要芳香成分是丁子香酚。 在罐头工业中,植物的所有部分都在从开花开始到种子形成开始的阶段使用。 丁子香酚罗勒与马郁兰、花园香菜或黑香菜一起包含在用于保存蔬菜(西红柿、黄瓜、甜椒、南瓜)的组合物中。 罗勒还被添加到苹果(与快乐鼠尾草)和梨蜜饯的调味组合物中,用于制造各种果酱、橘子酱、蜜饯、橘子酱、果汁、果冻。 这为产品的口味范围带来了多样性。 丁子香酚是从丁子香罗勒精油中提取的,广泛用于医药和香料及化妆品行业,也是生产香兰素的原料。 丁子香酚在牙科诊所中用作消毒剂。 在尼基茨基植物园,培育了油和丁子香酚产量高的薄荷叶罗勒杂交品种(Yubileiny 品种)。 在民间医学中,罗勒被内用作为解痉剂、催乳剂和止吐剂,用于治疗癫痫,作为一种导致月经暂时停止的药物,用于治疗酗酒,外用 - 用于膏药,沐浴和冲洗,作为伤口愈合剂,润肤剂,用于治疗风湿病; 嗅干草药粉末可缓解偏头痛。 人们相信,丁香酚罗勒的新鲜叶子具有番茄汁的滋补功效。 目前,丁子香酚罗勒不用于医药,主要用于烹饪。 它在饮食中的使用表明可以缓解胀气,改善消化。 作者:Dudchenko L.G.、Kozyakov A.S.、Krivenko V.V.
民族科学:
美容:
警告! 使用前请咨询专家!
种植、收获和储存丁香酚罗勒的技巧: 栽培要点:
工件:
存储:
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