野梨。传说、神话、象征、描述、修养、应用方法

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野梨。传说、神话、象征、描述、修养、应用方法

栽培植物和野生植物。传说、神话、象征、描述、修养、应用方法

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内容

照片、基本科学信息、传说、神话、象征意义
基本科学信息、传说、神话、象征
植物学描述、参考数据、有用信息、插图
用于传统医学和美容的食谱
种植、收获和储存的技巧

野梨，Pyrus communis。植物照片、基本科学信息、传说、神话、象征意义

基本科学信息、传说、神话、象征

排序方式： 梨 (Pyrus)

家庭： 粉红色（蔷薇科）

原产地： 野梨的故乡是欧洲和西亚。

区域： 它生长在欧亚大陆和北非的温带气候中。在野外，它出现在森林边缘和林间空地，以及岩石和多岩石的山坡上。

化学成分： 膳食纤维、维生素C、钾、磷、钙、镁、铁和铜、果胶、类黄酮、花青素和其他酚类化合物。

经济价值： 野生梨实际上不用于工业，但它们是栽培梨育种的重要遗传物质来源。栽培梨生长在工业种植园，用于食品和糖果行业，以及民间医药。

传说、神话、象征： 在中国古代神话中，野梨与无畏和勇敢联系在一起。相传山西山间长着一棵长着野梨的树，只有胆大包天的武士才能到那里采摘果实。这个传说中的野梨象征着无畏和力量。在欧洲文化中，野梨与神话中的生物有关，例如仙女和森林精灵。野梨经常被用在文学和诗歌中来描述大自然的美丽和神秘。在凯尔特神话中，野梨是生命和生育的象征。在爱尔兰，有一个与收集野梨有关的仪式，进行这种仪式是为了确保来年的丰收和幸福。在基督教象征主义中，野梨与诱惑和罪恶有关。圣经提到夏娃吃了知识之树的果实，知识树常被描绘成梨，而在源于瑞士神话的威廉·泰尔的传说中，野梨被用作自由和斗争的象征为了独立。

野梨，Pyrus communis。植物的描述、插图

野梨。种植植物的历史、经济重要性、栽培、烹饪用途

野生梨生长在落叶林中，几乎总是沿着边缘和空地与苹果树相邻。

自然界中的野生梨种类繁多，果实大小、形状、口感、品质等差异很大。味道品质不同 - 从甜味和几乎没有涩味 - 到带有苦酸味的酸味。野梨的果实主要在长时间成熟后被人们使用。

大多数情况下，野梨被晒干制成蜜饯。在达吉斯坦，干梨被磨成面粉，在烘烤甜面包、扁平蛋糕、煎饼和甜饼干时将其添加到玉米和大麦面粉中。

梨果实含有葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸和柠檬酸、单宁酸和精油。最好喝的葡萄酒、苹果酒、利口酒和利口酒都是用梨汁制成的，梨汁含有大量的单宁。

梨的新鲜果实经过初步陈化后是最美味的。同时，部分淀粉转化为糖分，酸度降低，单宁含量降低。完全成熟后收获梨。选择未损坏的水果进行成熟。

梨不适合制作果酱和果酱，因为它们含有大量所谓的石质细胞。但是，腌梨的味道极佳，保存完好。

将梨分类并用冷水彻底清洗，放入玻璃罐或桶中，倒入糖浆。要为 10 升水准备糖浆，需要 170 克糖、50 克盐、10 克肉桂和丁香。将糖浆煮沸并冷却。将糖浆浸透的梨放在阴凉处。放置梨之前，建议在桶或罐的底部覆盖一层薄薄的黑麦秸秆。

腌梨单独食用，用作肉类菜肴、家禽的调味品。

梨果实广泛用于民间医药。利口酒对消化不良和肠道有益，蜜饯用作解热和退烧剂，梨汁用作利尿剂。老梨树皮加明矾煎，染毛、麻织品褐、叶黄。幼树的树皮偶尔用于皮革鞣制。

木材具有精美的花纹，用于各种装饰工艺品。熏火腿、火腿等不可缺少梨柴。

将成熟的梨果实去皮、去籽并在研钵中研磨直至获得糊状物质。器具必须是玻璃或不锈钢的。将所得物质涂在一层达半厘米并孵育 10-15 分钟。用温水洗掉面膜，用柔软的毛巾擦干皮肤并用滋养霜润滑，尤其是在眼睛周围有皱纹，眼睑沉重的情况下。

梨面膜首选野生陈梨，与栽培品种相比，野生梨含有更多的维生素、有机物和生物活性物质。

如果野梨的石质细胞多，就用一块带孔的纱布敷在眼睛、鼻子和嘴巴上，上面涂一层果泥，不要直接贴在脸上。

作者：Reva M.L.

野梨，Pyrus communis。用于传统医学和美容的食谱

栽培植物和野生植物。传说、神话、象征、描述、修养、应用方法

民族科学：

治疗便秘： 每天吃1-2个新鲜梨。梨含有可溶性和不可溶性纤维，可以帮助消化，缓解便秘。
用于治疗咳嗽： 准备 1 汤匙干野梨叶和 1 杯开水。浸泡 10-15 分钟，然后过滤并饮用输液，每天 2-3 次。这个食谱可以帮助改善咳嗽。
对于腹痛的治疗： 每天吃1-2个新鲜梨。梨含有果胶，可以帮助消化，减轻胃痛。
治疗贫血： 每天吃1-2个新鲜梨。梨含有铁，有助于提高血液中的血红蛋白水平并控制贫血。
治疗感冒： 准备 1 汤匙干野梨叶和 1 杯开水。注入 10-15 分钟，然后过滤并每天温热饮用 2-3 次输液。这个食谱可以帮助增强您的免疫系统并抵抗感冒。

美容：

滋润皮肤： 将野梨切成薄片，敷在脸上10-15分钟。野梨含有大量水分，有助于滋润和清爽肌肤。
软化皮肤： 将一个野梨的果肉与一汤匙蜂蜜和一汤匙橄榄油混合。涂于面部 1-1 分钟，然后用温水冲洗干净。这个食谱将有助于软化和滋润皮肤，并用营养物质滋养它。
消除黑眼圈： 将新鲜的野梨切成细圆圈，然后将它们放在眼睛上 10-15 分钟。这将有助于减少黑眼圈并使眼周肌肤焕然一新。
对抗皱纹： 将一个野梨的果肉与一汤匙植物油（椰子油、乳木果油或蓖麻油）混合，然后涂在脸上 1-10 分钟。然后用温水洗净。这个食谱将有助于滋润和滋养皮肤，减少皱纹，使皮肤更紧致、更有弹性。

警告！ 使用前请咨询专家！

野梨，Pyrus communis。种植、收获和储存的技巧

栽培植物和野生植物。传说、神话、象征、描述、修养、应用方法

野生梨倾向于生长在森林和灌木丛中，主要用作观赏植物，但其果实也可食用。

种植、收获和储存野生梨的技巧：

栽培要点：

野梨通常在野外生长，但您可以尝试自己种植。为此，您需要选择阳光充足且土壤肥沃的地方。
野生梨苗可以在专门的商店购买，也可以尝试从种子中种植。
播种最好在春季或秋季进行，此时土壤足够湿润。
为了提高水果的产量和质量，建议修剪植物。

制备与贮藏：

野梨通常在夏末或初秋收获，此时果实已经完全成熟。不应该采摘仍然是绿色的梨，因为它们不能保存。
梨可用于制作蜜饯、果酱、果酱、果汁，也可用于烘烤各种甜点。
梨最好存放在阴凉干燥处，以免变质。梨可以在冰箱中存放长达数周。

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