卡特兰鞑靼人。传说、神话、象征、描述、栽培、应用方法

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卡特兰鞑靼人。传说、神话、象征、描述、栽培、应用方法

栽培植物和野生植物。传说、神话、象征、描述、修养、应用方法

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内容

照片、基本科学信息、传说、神话、象征意义
基本科学信息、传说、神话、象征
植物学描述、参考数据、有用信息、插图
用于传统医学和美容的食谱
种植、收获和储存的技巧

卡特兰鞑靼、海甘蓝鞑靼。植物照片、基本科学信息、传说、神话、象征意义

卡特兰鞑靼语

基本科学信息、传说、神话、象征

排序方式： 卡兰（卡兰布）

家庭： 卷心菜（十字花科）

原产地： 欧洲和中亚

区域： 分布于中欧、南欧、亚洲和非洲。

化学成分： Katran Tatar 含有芥子油苷，可用于生物保护植物免受病虫害，也可用于医疗目的。

经济价值： Katran Tatar 用于生产石油，可用作生物柴油以及牲畜饲料。它还可用作绿肥和土壤保护植物。

传说、神话、象征： 在某些文化中，卡特兰鞑靼人可能与信仰和灵性联系在一起。例如，在伊斯兰教中，这种植物被认为是神圣的，用于制作念珠。在这种情况下，它可以成为圣洁、信仰和灵性的象征。此外，卡特兰鞑靼可能与力量和坚韧有关，因为它生长在炎热和干燥的条件下，并且能够在长期干旱中生存。从这个意义上来说，它可以是生存、毅力和力量的象征。

卡特兰鞑靼、海甘蓝鞑靼。植物的描述、插图

Katran Tatar，Crambe tataria Sebeok。植物描述、分布、化学成分、用途特点。

卡特兰鞑靼语

卷心菜科 - 十字花科。

多年生灰绿色灌木。

茎多分枝，近基部，高60-100厘米。基生叶大，有叶柄，深二回羽状复叶，具长圆形和线状长圆形齿状裂片，披针形，全缘。

花是白色的。花序大，宽圆锥状。果实是一个几乎球形的裸荚。种子球形，小。

五月至六月开花。果实在八月至九月成熟。

生长于草原地区、山坡，很少生于森林草原地区。

一种罕见的南欧地中海物种，发现于奥地利、捷克共和国、斯洛伐克、罗马尼亚、保加利亚、土耳其。

种子含有高达14%的脂肪油，根含有大量淀粉、糖、丰富的维生素——抗坏血酸、硫胺素、核黄素、烟酸、芦丁和矿物盐。

就口味和营养品质而言，卡特兰接近辣根。该植物具有植物杀菌特性。

根部广泛用于生食和罐装各种酱汁、沙拉和腌黄瓜；它们还用于制造食用辣根。此外，春季吃嫩芽、肉芽和叶子，如芦笋或生菜；它们经过腌制和盐腌。

种子中的脂肪油适合制作肥皂。尽管味道苦涩，但也可以食用，让人想起亚麻荠油的味道。

作者：Dudchenko L.G.、Kozyakov A.S.、Krivenko V.V.

卡特兰。有趣的植物事实

卡特兰鞑靼语

Katran 是风滚草科的一种大型粗糙多年生草本植物。

在乌克兰，它主要生长在沿沟坡的草原地带、草原地区、河谷森林边缘、亚速海北部和黑海沿岸的沙地上。作为珍稀濒危植物，所有种类的卡特兰都被列入俄罗斯红皮书，受到最严格的保护。

卡特兰在很多方面都是一种有趣的植物，形成一种相当茂密的球状灌木，上面密布着许多乳白色的花朵。散发出浓郁的蜂蜜香气，吸引了无数昆虫。叶子很大，呈蓝色，让人想起卷心菜的叶子。

春天草原上翠绿的地毯上散落着一片片卡特兰，就像从天蓝色飘落在地上的轻云。许多歌曲和思想中都会唱到卡特兰，这并非巧合。

卡特兰鞑靼语

在亚速海、克里米亚草原部分、北高加索地区，卡特兰的白色幼苗长期以来一直被用作食物，而不是卷心菜和芦笋。早春时节，将卡特兰的圆锥形芽切碎并在盐水中煮沸，然后与面包屑一起在油中煮熟。卡特兰粗壮的根部深入土壤达数米，因此该植物不怕干旱。

根部含大量糖类和淀粉，种子含脂肪油17,7-40,3%，虽然与亚麻荠一样味道稍苦，但相当适合食用。

在赫尔松地区和克里米亚草原的扎波罗热，katran 被广泛用作食品。菜肴种类繁多：白菜嫩叶炖、面包屑肉白菜头等。

最近，已经进行了将卡特兰作为饲料植物引入培养物的实验。

作者：Reva M.L.

卡特兰鞑靼、海甘蓝鞑靼。用于传统医学和美容的食谱

栽培植物和野生植物。传说、神话、象征、描述、修养、应用方法

民族科学：

咳嗽治疗： katran tatar 含有粘液物质，可以帮助软化和缓解咳嗽。为此，您可以准备植物根的酊剂或汤剂并将其服用。
改善消化系统的功能： katran tatar 可以帮助改善消化系统的功能并减少胃部不适。为此，您可以使用植物根部的酊剂。
减轻关节疼痛： katran 可用于减轻关节炎或风湿病引起的关节疼痛。为此，您可以在受影响的关节上涂抹基于 Tatar katran 的药膏。
治疗皮肤病： Tatar katran 可用于治疗各种皮肤病，例如湿疹和牛皮癣。为此，您可以在受影响的皮肤区域涂抹基于鞑靼卡特兰的药膏。
降低胆固醇： 由于其抗氧化特性，katran tartar 可能有助于降低血液胆固醇水平。为此，您可以服用植物根的酊剂或汤剂。

美容：

皮肤保湿： 由于其粘液物质，katran tatar 可以帮助滋润和软化皮肤。为此，您可以使用鞑靼卡特兰种子油，将其添加到化妆品中用于护肤。
抗炎作用： katran 牙垢可能有助于减少炎症和皮肤刺激。为此，您可以使用鞑靼卡特兰面膜或将植物种子油添加到化妆品中进行护肤。
皮肤清洁： katran tatar 可以帮助清洁皮肤上多余的皮脂和其他杂质。为此，您可以使用鞑靼卡特兰面膜或将植物种子油添加到化妆品中进行护肤。
减少皱纹： 由于其抗氧化特性，卡特兰牙垢可能有助于减少皱纹的出现和其他皮肤老化迹象。为此，您可以使用鞑靼卡特兰面膜或将植物种子油添加到化妆品中进行护肤。
皮肤软化： katran 可以帮助软化和舒缓皮肤，减少剥落和干燥。为此，您可以使用鞑靼卡特兰面膜或将植物种子油添加到化妆品中进行皮肤护理。

警告！ 使用前请咨询专家！

卡特兰鞑靼、海甘蓝鞑靼。种植、收获和储存技巧

栽培植物和野生植物。传说、神话、象征、描述、修养、应用方法

Katran Tatar（拉丁语：Crambe tataria）是一种多年生植物，生长在中亚和北高加索地区。

种植、收获和储存鞑靼卡特兰的技巧：

栽培要点：

卡特兰鞑靼最适合生长在阳光充足、土壤排水能力良好的地区。
这种植物非常耐旱和耐热，但会受到过度潮湿的影响。
鞑靼卡特兰最适合在排水良好的轻质土壤中生长，但它也可以在较重的土壤中生存。
鞑靼卡特兰的繁殖是通过春季或秋季播种在地里的种子进行的。

工件：

Katran Tatar 的叶子芳香可口，可用于烹饪和作为茶的添加剂。
要收获鞑靼卡特兰的叶子，您应该在花期采集它们，此时它们的芳香最为浓郁。
叶子应清洗并在室温阴凉处干燥。

存储：

干燥的卡特兰塔塔叶如果存放在阴凉、干燥、避光的地方，可以存放几个月甚至几年。
使用前应检查叶子是否发霉或其他损坏。

鞑靼卡特兰的叶子可以用作香料或茶的添加剂。

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