|
Arabic
Bengali
Chinese
English
French
German
Hebrew
Hindi
Italian
Japanese
Korean
Malay
Polish
Portuguese
Spanish
Turkish
Ukrainian
Vietnamese|
常见的杜松 (veres)。 传说、神话、象征、描述、修养、应用方法
内容 常见的杜松 (Veres)，杜松。 植物照片、基本科学信息、传说、神话、象征意义
排序方式： 杜松 (Juniperus) 家庭： 柏树（柏科） 原产地： 欧洲、北亚、北美 区域： 杜松广泛分布于北半球的温带地区，也见于热带地区的山区。 化学成分： 杜松含有精油、黄酮类、生物碱、树脂等成分，根据品种不同，具体化学成分可能不同。 经济价值： 杜松用于医药、美容、香水的生产以及灌木观赏植物。 它的木材用于制作美观耐用的家具，包括户外家具，以及用于制作乐器和其他产品。 雄株的干浆果可用作香料。 杜松还用于生产杜松子酒和其他酒精饮料等饮料。 传说、神话、象征： 在古希腊神话中，杜松与女神阿尔忒弥斯、狩猎女神和童贞女神联系在一起。 据说杜松是纯洁和纯洁的象征，被用于与崇拜女神阿尔忒弥斯相关的宗教仪式中。 在北欧文化中，veres 与力量和保护的概念相关联。 它被用作保护和勇气的象征，在这些文化的文学和诗歌中经常被提及。 在苏格兰文化中，veres 与家园和民族认同的概念相关。 它被用作苏格兰的象征，并经常装饰该国的国徽。 象征性地，veres 与保护和勇气的概念相关联。 它象征着保护免受邪恶和负能量的思想，以及勇气和意志力的思想。 Veres 也与纯洁和纯洁的概念相关联，并被用作这些思想的象征。 在魔法和神秘学中，veres 被用作护身符，可以吓走邪恶的灵魂和负能量。 它还用于增强勇气、意志力和保护免受负面影响。
普通的杜松。 刺柏。 植物、地区、栽培、应用的描述
它生长在松树和混交林、空地、空地、河岸边的灌木丛中。 针叶，常绿灌木或乔木，高3-8米。 树干分枝，被灰褐色或红褐色的裂纹树皮覆盖。 叶长4-16毫米，锋利，有刺，坚硬，排列成轮状，每片XNUMX针。 在四月至五月开花。 花是单性的。 雌花为绿色球形锥体，雄花为腋生柳絮。 五月由风授粉。 5-10岁的水果。 授粉后，上面三层鳞片膨大并合，形成幼苗——假球果，直径6-9毫米，肉质，内有种子3粒，覆有淡蓝色花，味甜辣，有异味。 种子褐色，长圆形，三面体，授粉后次年形成。 深秋和冬季，灌木丛中同时可见绿色和成熟的黑色浆果。 形成、成熟的过程持续两年：第一年浆果是绿色的，第二年它们成熟，变成黑褐色或黑色，带有蓝色花朵。 树皮含有单宁、精油； 茎 - 单宁酸、精油、抗坏血酸。 成熟的浆果含有大量的糖分、有机酸、类黄酮、果胶、苦味、胶质物质、脂肪和精油、蜡质、树脂等。 对于家庭用途，杜松木用于制作各种工艺品，这些工艺品以美观、耐用和宜人的气味而著称。 使用杜松树脂制成优质清漆，用于涂装木制品。 浆果用于获得持久性染料。 水果中的精油用于香水工业。 杜松作为观赏植物种植在公园和花园中。 树枝熏蒸肉、鱼，防止它们变质。 杜松果实用于营养。 果汁、糖浆、格瓦斯、果汁饮料、啤酒都是用它们制成的。 Kissel，果冻是用糖浆煮的，用来喝茶。 将糖浆倒入姜饼，姜饼的面团中。 肉类和鱼类菜肴的调味料由浆果制成。 腌卷心菜时，将它们放入泡菜、腌泡汁中。 杜松汁。 1. 将水果捣碎，使种子保持完整，去除种子（它们含有苦味）。 将水果分成 3 份。 倒入一份用温水冲泡10-15分钟，挤出汁液。 将第二份浆果加入果汁中，搅拌，榨汁，与第三份浆果混合，再次榨汁。 1 公斤杜松，3 升水。 2. 将浆果捣碎，去除种子，倒入 50°C 的水中浸泡 2-3 小时，然后过滤。 用于给饮料、面团调味。 1 公斤杜松，3 升水。 杜松糖浆。 在水浴中将果汁蒸发至原体积的 1/3。 您会得到含糖量为 60% 的糖浆。 （杜松糖比甜菜糖甜一倍半。）杜松蔓越莓柠檬水。 用木杵将蔓越莓捣碎，挤出汁液，与杜松糖浆混合，加入柠檬皮片和苏打水。 200 毫升蔓越莓汁、150-200 毫升杜松糖浆、1 升碳酸水。 来自新鲜苹果、山灰和杜松的格瓦斯。 将切碎的带皮苹果煮沸，加入杜松糖浆、酵母、捣碎的少许糖、柠檬皮、罗文汁。 在温暖的地方坚持2-3天。 去除泡沫，将饮料倒入瓶或罐中并塞上软木塞。 存放在阴凉处。 1,5 公斤苹果（酸）、5 升水、200-300 克糖、300 克杜松子糖浆、300-400 毫升罗文汁、100 克酵母、柠檬皮调味。 杜松汤。 在咸肉汤或水中煮土豆、胡萝卜、欧芹根、洋葱，加入杜松子，再煮 5 分钟（您可以在上菜前将切碎的杜松子放入盘中 - 1/4 茶匙）。 500 毫升肉汤、200 克土豆、100 克胡萝卜、15 克欧芹根、25 克洋葱、10 个杜松子。 卷心菜酸菜配杜松。 将卷心菜切碎，加入磨碎的胡萝卜、小茴香籽、莳萝、盐、杜松肉汤，拌匀，放入准备好的盘子中，用餐巾纸盖上，用木圈盖住，放上负载。 准备汤剂时，研磨干杜松子，用小火煮 30 分钟，然后过滤。 卷心菜 10 公斤，杜松子煎剂 0,5 升，盐 250 克，胡萝卜 500 克，孜然和莳萝籽 5 克。 煎剂：干杜松子20克，水1升。 杜松炖肉。 在植物油或脂肪中炸肉块，将它们放入烤炉中，加入洋葱、大蒜、孜然种子、莳萝、月桂叶、少许肉汤或水，用小火慢炖至变软。 烹饪结束时，加盐，倒入杜松汤，用番茄酱调味。 如何准备煎剂 - 请参阅之前的食谱。 500 克肉、50 克植物油、50 克洋葱、3-4 瓣大蒜、250 毫升杜松肉汤、250 毫升肉汤或水、50 克番茄酱、香料、月桂叶、盐调味. 煎取：干杜松子10克，水500毫升。 杜松调味料。 在咖啡研磨机中研磨干浆果并过筛。 该粉末用于调味肉类、鱼类菜肴和肉汁。
杜松子用于民间医药。 它们具有利尿、抗炎、镇痛、抗菌、发汗作用，改善食欲、胃、肠功能和胆汁分泌。 新鲜浆果比输液和煎剂更有效。 注入杜松子。 10 克压碎的浆果坚持在 200 毫升沸水中浸泡 4 小时，然后过滤。 每天 1-3 次服用 4 汤匙，用于治疗支气管炎、感冒，外用用于关节和肌肉疼痛的摩擦。 注入干杜松子。 将 15 克干浆果放入 400 毫升冷开水中浸泡 2 小时，过滤。 作为利尿剂，每天饭前服用 1-3 次，每次 4 汤匙。 注入浆果和杜松茎。 在一桶沸水中冲泡 50 克浆果和茎，静置 4 小时。 用于患有风湿病、痛风的沐浴。 杜松浆果煎剂。 将 15 克浆果在 200 毫升水中煮沸 10 分钟，静置 30 分钟，过滤。 对于膀胱疾病、胆囊炎、结肠炎，每天喝 50 毫升 3-4 次。 杜松浆果煎剂。 将 100 克浆果在 400 毫升水中煮沸 10 分钟，然后加入糖并煮至糖浆稠度，过滤。 对于胃、肠、膀胱疾病，饭前服用 1 茶匙，每天 3 次，以改善食欲。 禁忌症：肾炎、肾炎、妊娠。 在秋天收获完全成熟的杜松果实。 床上用品铺在灌木丛下，浆果在上面摇晃，用棍子轻轻敲打树枝。 原料经过风选，去除杂质，未成熟的水果。 在空气中干燥，在通风良好的地方，在开放的阳台上，阁楼上，在树冠下，经常翻转。 不建议在烤箱中干燥 - 水果起皱，迅速变质，失去药用价值。 干果直径6-9毫米，圆形或球椭圆形，有光泽，有时暗淡，光滑，黑褐色，有的覆盖着蓝灰色的花。 果肉呈绿褐色，有 1-3 颗种子。 味甘，气味奇特，芳香。 从 100 公斤新鲜杜松子中，可获得 40-45 公斤干浆果。 它们以袋子的形式存放在起落架上，存放在干燥、通风的区域，并与其他类型的原材料保持一定距离。 保质期 - 长达 3 年。 不允许混入剧毒的哈萨克杜松。 它的浆果呈丘陵状，黑蓝色，果肉绿色，有2粒种子，比叶子长得多（在普通杜松中，浆果比针叶短2-3倍），有刺鼻的难闻气味。 叶子不是针状的，而是鳞片状的，扁平的，压在树枝上。 作者：Alekseychik N.I.、Vasanko V.A.
Common juniper, Juniperus communis L. 植物学描述、分布、化学成分、用途特点
柏树家族 - 柏科。 雌雄异株植物，常绿灌木，高 100-300 厘米，较少 - 一棵树高达 12 米； 树皮呈深灰色或灰褐色。 叶子无柄，坚硬，线状钻形，钻形尖，多刺，几乎三面体，中间有宽的白色纵向条纹。 Microstrobili 几乎无柄，淡黄色，雌性球果 - 球果众多，长椭圆形，淡绿色，坐在非常短的腿上。 种子长方形-三角形，黄褐色，次年秋天成熟。 该植物生长于北半球（欧洲、亚洲、北美洲）的温带气候，也生长于北非和亚洲的热带地区（尼泊尔、巴基斯坦）。 锥果含有高达2%的精油，其中包括莰烯、杜松烯、松油醇、冰片、蒎烯等，高达40%的糖类、染料、有机酸（甲酸、醋酸、苹果酸）、树脂以及微量元素元素（锰、铁、铜、铝）； 在针中高达 0,27% 的抗坏血酸。 在根中发现了精油、树脂、皂苷、单宁和染料。 该植物具有毒性，因此不应服用过量。 杜松果具有辛辣、清淡、香脂、树脂的气味，让人联想到森林和草地的香气。 它们的味道苦、辣、树脂味和甜味。 在酒精饮料工业中用于酿造，用于生产杜松伏特加和杜松子酒。 它们是许多香料混合物的一部分。 首先，杜松用于制作野味、深色酱汁、肉制品（主要是肥猪肉和羊肉）的所有方式。 美食家非常欣赏加入杜松子后酸菜的绝佳微妙风味。 它还能改善开胃菜、红甘蓝和甜菜的香气。 松针和松果用于熏制肉类和鱼类产品。 锥形浆果作为香料用于制造果汁饮料、糖果和姜饼。 杜松具有很强的杀菌特性。 人们早就注意到，在它生长的地方，空气更清洁，病弱的动物去那里，吃锥形浆果，恢复体力。 北美印第安人为了治疗皮肤、骨骼和关节的结核病，将病人安置在这种植物的灌木丛中，那里的空气中充满了挥发性分泌物。 甚至维吉尔也写道，在霍乱流行最严重的时候，住宅应该用杜松树枝上的烟雾熏蒸。 从未成熟的松果中提取的精油用于制作浸油，用于显微镜检查和提神香精。 在医学上，圆锥被称为“杜松子”，用作利尿剂、泌尿道消毒剂、祛痰剂、利胆剂和消化剂，可治疗腹泻、肠胃胀气。 针头中的精油具有很强的消毒性能，可治疗滴虫性阴道炎。 杜松子是 M. N. Zdrenko 处方药的一部分，用于治疗膀胱乳头状瘤病、酸性胃炎和胃溃疡。 通过干馏从木材中获得所谓的烧杜松松节油（“杜松焦油”），推荐用作外用镇痛剂和分散注意力。 锥体用于顺势疗法和兽医学。 在民间医学中，它们被口服用于水肿、疟疾、肾病、膀胱炎、白带、痛风、风湿病，作为代谢性多关节炎的混合物的一部分； 外部 - 作为牙龈炎症的分散和镇痛冲洗，湿地衣，疥疮。 根用于肺结核、支气管炎、胃溃疡、皮肤病； 树枝煎剂 - 用于过敏。 锥体的使用在肾脏炎症中是禁忌的，因为它会导致尿液中的血液，严重的中毒和炎症加剧。 该植物用于装饰园林和作为抗侵蚀品种的保护性造林。 作者：Dudchenko L.G.、Kozyakov A.S.、Krivenko V.V.
常见的杜松，Junipcrus communis。 植物的植物学描述、生长和生态领域、经济重要性、应用
柏科的一种多分枝、常绿、针叶灌木植物，高达 4-12 m。 针叶收集成一圈，每圈 3 针，长 1-2 厘米，宽 1-2 毫米。 杜松是一种雌雄异株植物。 雄性植物开花时长出细长的柔荑花，雌性植物上形成圆锥体，然后变成球果或杜松子。 杜松在五月开花；果实在第二年的秋天（十月至十一月）成熟。 在形成的那一年，它们是绿色的，接下来它们就会变成黑褐色。 每个水果包含 3 个硬种子。 野外常见的杜松几乎分布在整个北半球。 它生长在松林、河岸、干燥的丘陵和山坡上。 它仅通过冷冻后发芽的种子繁殖。 杜松非常具有装饰性和耐寒性，生长极其缓慢，不能移植。 带出阴影。 杜松子浆果含有高达 2% 的精油，这是一种淡黄色或淡绿色的流动液体，有松节油的气味。 在叶子中发现了 0,26% 的精油。 球果含有高达 40% 的葡萄糖和果糖、少量有机酸，以及苦树脂、单宁酸。 在果实中还发现了黄色色素物质uniperin，在种子中发现了脂肪油。 食用成熟的黑色果实。 它们的味道微甜，气味奇特，芳香。 正是因为奇特的酸味，浆果成为了所有猎人最喜爱的香料，是野味菜肴中不变的调味品。 然而，它们也可以用来制作鱼腌料，用它们改善卷心菜和甜菜的味道和气味。 它们以干磨形式被引入某些香料混合物的成分中。 杜松浆果长期以来一直用于医药。 它们的精油刺激肠道粘膜，导致其蠕动增加，增强支气管腺体的分泌，使痰液变稀，从而有助于更好地分离。 精油主要通过肾脏排泄，适度刺激肾脏，增加利尿作用。 此外，它还具有抗菌作用。 杜松子用作利尿剂、泌尿道消毒剂、肾脏疾病、肝脏疾病，还用作祛痰剂和改善消化。 为此，准备茶：将 100 克干浆果在 400 毫升水中煮沸直至变软，过滤，用开水冲至原来的体积，每天以加糖浆的形式服用，每次一茶匙，每天 3 次饭菜。 杜松子精油外用，用于风湿痛、关节痛、肌肉痛的搓揉。 收集锥形杜松浆果时，必须记住它们可能与有毒的哥萨克杜松混淆。 普通杜松的果实有三颗种子，哥萨克 - 两颗； 普通 - 水果的颜色是黑棕色，在哥萨克 - 黑蓝色，带有蜡质涂层。 普通杜松的叶子是针形的，哥萨克杜松的叶子是扁平的，压扁的。 球果幼苗的收获从 XNUMX 月开始，直到灌木被雪覆盖。 收获时，将灌木抖落到先前铺在树枝下的垃圾上。 成熟的浆果脱落。 它们被收集起来，散布在布或纸上的薄层中，然后在露天或通风良好的地方晾干。 温度不能超过35%，否则浆果会失去味道。 干燥的幼苗应该是黑褐色的。 将它们存放在纸袋或盒子中。 作者：Yurchenko L.A.，Vasilkevich S.I.
刺柏Juniperus communis L.植物学描述、生境与生境、化学成分、医药与工业应用
同义词：brudevelnik、mozhevel、grouse bush、grouse berries、yalovets 等。 常绿针叶灌木，高达 12 m，柏科（柏科）。 叶线形，钻形。 花是雌雄异株的。 雄性和雌性花序位于叶腋。 水果是浆果状多汁的锥体。 五月开花，果实在植物生命的第二年秋天成熟。 范围和栖息地。 该植物生长于北半球（欧洲、亚洲、北美洲）的温带气候，也生长于北非和亚洲的热带地区（尼泊尔、巴基斯坦）。 它生长在荒地、石灰岩、干燥的山丘、干燥的山坡、河岸、松树林的灌木丛中，较少生长在稀疏的云杉、落叶和混交林中，在减少的森林中残留并形成灌木丛，较少生长在苔藓沼泽。 在边缘和空地形成纯杜松群落。 抗冻。 可以忍受阴影，但在开阔地区生长最好。 它生长在各种土壤上，最常见的是干燥贫瘠的沙质和灰化土壤，湿度适中，对它最有利； 也发生在过度流动潮湿、有些浸水的土壤上。 化学成分。 锥果含有糖（高达 42%）、染料、有机酸（甲酸、醋酸、苹果酸）、树脂（9,5%）、精油（高达 2%），其中包括莰烯、杜松烯、萜品醇、蒎烯、冰片，以及微量元素（锰、铁、铜、铝）； 在针中高达 0,27% 的抗坏血酸。 在根中发现了精油、树脂、皂苷、单宁和染料。 该植物具有毒性，因此不应服用过量。 在医学上的应用。 杜松子是民间医学中使用的一种古老药物，并在医疗实践中得到认可。 这种植物的果实具有利尿作用。 它作为利尿剂用于水肿，以及作为消毒剂用于肾脏和泌尿道疾病，有时与醋酸钾一起使用。 长期使用会刺激肾实质。 肾炎、肾炎禁用杜松制剂。 其他用途。 木头是健全的。 边材窄，白色，年生层窄。 芯呈灰褐色，有哑光光泽。 年层狭窄，曲折，各断面清晰可见。 年层前期突然过渡到发育不良的后期。 没有树脂通道。 杜松木通常具有很高的机械性能。 该植物用作观赏园林植物，在田间保护性造林中用作固土植物。 木材呈红色，气味宜人；因树体小，无工业价值。 层细致密，用于车削、雕刻、制作玩具和手杖。 棕色和红色油漆可以从木材中获得。 木材储量高达 10 立方米/公顷。 木材的干馏产生杜松（lat. Oleum cadinum）的烧焦油，用作外部干扰。 树脂提供 sandarak 并用于制造白漆。 锥形浆果将织物染成黄色和黄绿色。 锥果含有大量的糖分、精油、有机酸、树脂； 用于酒精饮料行业，酿造，用于生产杜松伏特加（牛肝菌）和杜松子酒。 它们是许多香料混合物的一部分。 首先，杜松用于制作野味、深色酱汁、肉制品（主要是肥猪肉和羊肉）的所有方式。 它还能改善开胃菜、红甘蓝和甜菜的香气。 松针和松果用于熏制肉类和鱼类产品。 锥形浆果作为香料用于制造果汁饮料、糖果和姜饼。 啤酒是用成熟的杜松果实酿造的，提取糖（杜松），然后酿造葡萄酒。 作者：Turova A.D.、Sapozhnikova E.N.
杜松，Juniper is communis L. 描述、栖息地、营养价值、烹饪用途
杜松是柏科的乔木状灌木，常绿针叶高2-3米，或乔木高达12米，粗达10-12厘米。 它生长在松林或混交林中，在森林边缘和山坡上。 杜松针是改良的叶子。 它们短而尖锐，排列成 3 个。 浆果形式的果实由融合的致密鳞片组成，就像针叶树的球果，这就是为什么它们被称为锥形浆果。 它们在第二年成熟，从绿色变成黑色和蓝色。 天山居民长期以来一直使用桧木制作蒙古包的框架、器具、马鞍、铅笔，建造桥梁、矿山的紧固件，而桧木长年不腐。 瞻博网络可以变成晴雨表。 将一小块 30-40 厘米长的树干和一根长树枝（40-60 厘米）钉在墙上：在干燥和炎热的天气中，树枝会伸直，当湿度增加时，它会向钉住的树干弯曲。 在炎热的天气里，香水的香气从杜松丛中散发出来。 空气中充满了从微生物中净化出来的植物杀菌素。 仅在 1 公顷的杜松中，30 天就可以分配多达 XNUMX 公斤的植物杀菌素。 这么多的挥发性物质，足以净化大城市空气中的病菌。 杜松子含有大量（高达 40%）的葡萄糖、有机酸（苹果酸、乙酸、甲酸）、紫檀染料和精油（高达 2%）。 浆果中有树脂、蜡和油。 树皮含有高达 8% 的单宁，针叶中含有高达 266 mg% 的抗坏血酸。 果实通常用作食物。 他们准备杜松格瓦斯、啤酒、果汁饮料。 浆果味野味、汤和软饮料，将它们添加到泡菜和腌泡汁中。 作者：Koshcheev A.K.
普通的杜松。 参考信息
常绿灌木，高 1-3 m，很少有柏科高达 12 m 的乔木。 雌球果 - 球果，无数，长圆卵形，淡绿色，坐在非常短的腿上。 种子长方形-三角形，黄褐色，次年秋天成熟。 锥形浆果含有高达 2% 的精油、高达 40% 的糖、染料、有机酸（甲酸、乙酸、苹果酸）、树脂，以及微量元素锰、铁、铜和铝； 针 - 高达 270 mg% 的维生素 C。在根部发现了精油； 树脂、皂甙、单宁和染料。 这种植物有毒。 在医学上，使用球果，称为杜松子。 在秋天完全成熟时收获它们。 它们用作利尿剂、泌尿道消毒剂、祛痰剂和促进消化。 他们针头的精油具有很强的消毒性能，他们治疗滴虫性阴道炎。 这些果实是 M. N. Zdrenko 处方药的一部分，用于治疗膀胱乳头状瘤病、酸性胃炎和胃溃疡。 通过干馏从木材中获得所谓的烧杜松松节油（杜松焦油），推荐用作外用镇痛剂和分散注意力的药物。 锥体用于顺势疗法。 在民间医学上，内服用于治疗水肿、疟疾、肾病、膀胱炎、胆结石和尿路结石、肝病、白带、痛风、风湿病； 外部 - 用于耳朵疼痛，作为风湿性和痛风性疼痛的分散注意力，用于牙龈炎症，湿地衣，疥疮的冲洗。 根用于肺结核、支气管炎、胃溃疡、皮肤病； 树枝煎剂 - 用于过敏。 锥体用于兽医。 它们的使用在肾脏炎症中是禁忌的 - 它会导致尿液中的血液，严重的中毒和炎症加剧。 普通杜松具有很强的杀菌特性。 人们早就注意到，在它生长的地方，空气更清新，消瘦的病畜去那里，它们吃锥形浆果，恢复体力。 显然，在北美，为了治疗皮肤、骨骼和关节的结核病，印第安人将患者安置在这种植物的灌木丛中，空气中充满了具有治疗作用的挥发性分泌物，这并非偶然。 回到公元一世纪维吉尔写道，在霍乱流行最严重的时候，住宅应该用杜松树枝进行熏蒸。 从未成熟的松果中提取的精油用于制作浸油，用于显微镜检查和提神香精。 Shishkoyagody 用于酒精饮料工业、酿造、果汁饮料、糖果、姜饼的制造。 松针和松果用于熏制肉类和鱼类产品。 在一些西欧国家，杜松伏特加（杜松子酒）的生产很普遍。 作者：Dudnichenko L.G.、Krivenko V.V.
常见的杜松，杜松。 有趣的植物事实
柏科，针叶科，裸子植物科。 杜松生长在森林中，最常见于针叶林，主要生长在边缘。 叶子是短而硬的线状钻形针叶，位于棕色的树枝上，3片呈轮状。 五月开花。 与所有针叶树一样，杜松没有真正的花朵。 在一些灌木上，在侧枝的末端，有一簇雄蕊形式的雄花序； 在其他 - 雌花序，由几个鳞片组成，它们之间是游离胚珠。 果实是黑色和蓝色的浆果，但它们不是真正的浆果，而是球果，而不是鳞片，果肉和厚皮。 常见的杜松有时被称为松树的伴侣。 它是针叶林的居民，但也可以在空旷的空地上定居。 杜松通常具有多根茎的灌木或具有一根直立茎的树的形状。 这种植物很低 - 从 1 到 3 m。很少，在非常有利的条件下，杜松长到 10 m。 杜松针的上表面有两条浅色蜡涂层，可防止水分渗入气孔。 这是为数不多的气孔位于针叶上部而不是下部的植物之一。 浆果状的球果内有三颗种子。 许多鸟类，尤其是画眉鸟，都会吃带有蓝色花朵的成熟黑色果实。 吃这些“浆果”的鸟类有助于杜松的传播，因为种子被坚硬的外壳包围，像石头一样，在消化液的作用下不会溶解，一旦进入森林的不同部分，就会发芽. 杜松是一种药用植物，其木材用于制作手工艺品。 作者：Kozlova T.A.、Sivoglazov V.I.
常见的杜松 (Veres)，杜松。 植物的植物学描述、区域、应用方法、栽培
根据一个版本，拉丁名称 Juniperus 来自 joini-parus - “提供适合编织的树枝”，根据其他来源 - 来自凯尔特语词 Jeneprus - 多刺，因为多刺的叶子。 常绿灌木，高1-3米，少数乔木高8-12米。树冠呈圆锥形或卵圆形，雄性较窄，雌性或多或少上升或匍匐，有时末端有枝条悬垂。 树皮深灰色或灰褐色，纵生鳞片状。 芽是红棕色的。 叶长 1-1,5 厘米，宽 0,7-7,5 毫米，无梗，坚硬，线状钻形或钻形渐尖，多刺，几乎三面体，密集，上面有浅沟槽，其中一个不可分离或有时到中间被白色气孔带分开沿着中脉，下面有闪亮的绿色，有钝龙骨。 叶子是环状的，每环三片，并且在枝条上保留长达四年。 芽是裸露的，没有鳞片，有时被压扁和缩短的叶子包围。 它在 XNUMX 月至 XNUMX 月（在西伯利亚 - XNUMX 月至 XNUMX 月）扬尘。 木头是健全的。 边材窄，白色，年生层窄。 芯呈灰褐色，有哑光光泽。 年层狭窄，曲折，各断面清晰可见。 年层前期突然过渡到发育不良的后期。 没有树脂通道。 杜松木通常具有很高的机械性能，并且闻起来非常宜人。 主要靠种子繁殖。 年龄限制 - 600 岁。 抗冻。 杜松是一种雌雄异株植物，即男性和女性的生殖器官在不同的标本上。 偶尔会遇到雌雄同株的植物（一个个体同时具有雌性和雄性器官）。 雄球果 (microstrobili) 几乎无柄，淡黄色。 雌球果 - 球果很多，不开口，有紧密闭合的肉质鳞片，直径 5-9 毫米，长圆卵形或球形，起初呈淡绿色，成熟时 - 黑蓝色，有或没有蓝色蜡涂层。 它们在秋天的第二年或第三年成熟，由三到六个鳞片组成，坐在非常短的腿上。 在一个圆锥体中有三个（有时 1-2 个）三面体独立种子，细长卵形或卵圆锥形，黄棕色。 5-10 年内第一次在空旷地方播种。 3-5 年内丰收（这些年，球果产量超过 50 公斤/公顷）。 杜松广泛分布于北半球（欧洲、亚洲、北美）的温带气候，也生长在北非和亚洲的热带地区（尼泊尔、巴基斯坦）、欧洲部分的森林和森林草原地带, 西西伯利亚和部分东西伯利亚（直到勒拿河流域）。 它生长在荒地、石灰岩、干燥的山丘、干燥的山坡、河岸、松树林的灌木丛中，较少生长在稀疏的云杉、落叶和混交林中，在减少的森林中残留并形成灌木丛，较少生长在苔藓沼泽。 在边缘和空地形成纯杜松群落。 可以忍受阴影，但在开阔地区生长最好。 它生长在各种土壤上，最常见的是干燥贫瘠的沙质和灰化土壤，湿度适中，对它最有利； 也发生在过度流动潮湿、有些浸水的土壤上。 刺柏寿命长，但自然更新较差，因此，在人口稠密的地区和大城市附近，它们需要保护。 杜松果实（球果）含有高达 2% 的精油（它含有莰烯、杜松烯、松油醇、冰片、蒎烯和其他萜烯）、乙酸、苹果酸和甲酸、转化糖（高达 40%）、蜡（高达 0,7 . 9,5%)、肌醇、色素-紫檀素、果胶、苦味、树脂状（高达3,40%）等物质。 果实还含有：灰分 - 12,70%； 常量元素（mg/g）：K-7,00，Ca-1,00，Mn-0,14，Fe-0,19； 微量元素（CBN）：Mg-0,46、Cu-0,39、Zn-0,17、Cr-0,04、Al-9,30、Se-1,35、Ni-0,21、Sr-0,03、Pb-89,20。 B - XNUMX 微克/克。 未检测到 Co、Mo、Cd、Ba、V、Li、Au、Ag、I、Br。 浓缩 Ni、Se，尤其是 Se。 针头含有高达 0,27% 的抗坏血酸（约 266 mg%）和精油（高达 0,18%）。 茎含单宁酸、精油（0,25%）、抗坏血酸。 树皮含有单宁酸（高达 8%）、精油（高达 0,5%）。 在根中发现了精油、树脂、皂苷、单宁和染料。 锥果含有大量糖分、精油、有机酸、树脂。 它们用于酒精饮料行业，酿造，用于生产杜松伏特加（牛肝菌）。 这种水果还作为制造杜松子酒的必要原料出口到英国。 啤酒是用成熟的杜松果实酿造的，提取糖（杜松），然后酿造葡萄酒。 杜松经常用于斯堪的纳维亚、法国北部和德国的美食，杜松也被用作杜松子酒的调味剂。 糖浆是通过在水浴中蒸发从冷冻浆果的汁液中获得的。 常见的杜松果是许多香料的一部分。 磨碎的浆果用于制备野味菜肴或肉类（主要是肥猪肉和羊肉）和家禽的肉制品，以赋予它们特定的野味味道，添加到酱汁、肉汤、酸菜、土豆、肉酱、肉末、腌泡汁中用于肉类、酒类。 它还能改善开胃菜、红甘蓝和甜菜的香气。 松针和松果用于熏制肉类和鱼类产品。 锥形浆果作为香料用于制造果汁饮料、糖果和姜饼。 杜松也被用作咖啡的替代品。 杜松具有很强的杀菌特性。 北美的印第安人为了治疗皮肤、骨骼和关节的结核病，将病人安置在这种植物的灌木丛中，那里的空气中充满了挥发性分泌物。 作为药用原料，使用杜松 (Fructus Juniperi communis, Baccae Juniperi) 的果实（球果），它们在秋季收获并在高达 30°C 的温度下或在棚下干燥。 采摘浆果时，摇动灌木丛或用棍子敲打树枝。 成熟的浆果很容易落在铺在灌木丛下的垫子或帆布上。 干燥应该只是棕色或紫黑色的成熟浆果，有光泽，有时带有蓝色花朵。 应去除未成熟的浆果和茎。 经过调理的干浆果应为黑褐色或紫色，有时带有蓝色蜡涂层，摩擦时带有甜辣味 - 带有芳香树脂气味，湿度不高于 20%。 从未成熟的松果中提取的精油用于制作浸油，用于显微镜检查和提神香精。 通过干馏从木材中获得所谓的烧杜松松节油（“杜松焦油”），推荐用作外用镇痛剂和分散注意力。
在医学上，锥体被用作利尿剂、泌尿道消毒剂、祛痰剂、利胆剂和助消化剂，具有腹泻、胀气的作用。 水果是利尿剂的一部分。 针头中的精油具有很强的消毒性能，可治疗滴虫性阴道炎。 大量的杜松果实具有中等毒性。 它们不应该用于肾脏的急性炎症性疾病（肾炎，肾炎），胃和十二指肠消化性溃疡，急性胃炎和结肠炎以及孕妇，因为它们会增加流向盆腔器官的血液。 含有植物果实的制剂不应长期服用，因为它们会刺激肾实质。 必须严格遵守剂量，因为同时摄入 50 种水果会导致严重中毒。 如果中毒，会出现喉咙痛、腹部疼痛、呕吐带血、腹泻、大量排尿（由于肾脏刺激）。 在孕妇中，子宫出血开始，并且有可能流产。 在严重中毒的情况下，会观察到危险的肾脏损害、抽搐和意识丧失。 紧急措施包括用大量水或高锰酸钾稀溶液洗胃、盐水泻药（硫酸钠或硫酸镁 15-25 克加 2-3 杯水）、淀粉粘液煎剂或 salep（每次 1 汤匙） 15 分钟）。 为了刺激心脏活动，可以注射樟脑或苯甲酸咖啡因（1-2 毫升的 20% 溶液）。 在民间医学中，使用了杜松的所有器官。 它的球果和树枝呈煎剂形式 - 内含水肿、疟疾、肾病、膀胱炎、白斑、痛风、风湿病，作为代谢性多发性关节炎和月经延迟的混合物的一部分。 输液（外部形式的浴） - 用于风湿病，痛风，作为牙龈炎症的分散注意力和镇痛冲洗，带有垂泪的地衣，sc疮。 来自锥体的汁液被用作尿道炎症和交换性关节炎的利尿剂。 新鲜锥体 - 胃溃疡，肝病。 外用未成熟松果的精油 - 用于治疗疥疮。 锥形浆果也是利尿剂的一部分。 根用于治疗胃溃疡、肺结核、支气管炎和皮肤病。 汤剂形式的分支 - 用于过敏，渗出性素质，坏血病。 杜松被广泛用作园林观赏植物，并在保护地造林中用作固土植物。 它的木材在经济上也有使用——淡红色，气味宜人，层次细密。 它用于车削、雕刻、制作铅笔杆、纪念品、玩具和手杖。 它抛光得很好。 杜松木也用于渔业 - 它用于覆盖产卵池塘，镜鲤在这里繁殖。 棕色和红色油漆可以从木材中获得。 然而，由于树的体积小，杜松木没有工业价值。 在中亚的杜松（杜松）林中，木材存量高达每公顷 10 立方米。 木材的干馏产生杜松 (Oleum cadinum) 的烧焦油，在医学上用作外部干扰。 杜松树脂生产山达拉克，用于制造白漆。 未成熟的球果具有着色特性，会将织物染成黄色和黄绿色。 精油用于香水。 水果加少量面粉煎汤有助于提高牛的产奶量。 成熟的水果是鸟类的美味佳肴（在冬天，它们通常会拯救黑松鸡、榛松鸡、松鸡、红腹灰雀免于死亡）。 杜松树枝用作浴室扫帚和“蒸”（消毒）浴缸和其他用于储存水果、蔬菜和蘑菇的木制容器的添加剂。 杜松通过种子繁殖，而幼苗通常在播种后仅一年出现，通过在初秋收获的插条，通过分层 - 主要是匍匐物种，通过嫁接 - 特别是稀有，有价值的物种和形式被嫁接到相同或相关的标本上物种。
普通的杜松。 有用的信息
杜松是一种乔木或高大灌木，广泛分布于乌克兰西部地区的 Polissya 森林地带。 这是南方柏树的近亲，南方柏树作为树木或灌木生长在乌克兰北部地区。 果实多汁、红色、浆果状、肉质球果。 果肉含有高达 47% 的糖分。 在 Polissya，甜糖浆是从杜松子中提取的，它被添加到饼干、蜜饯和果冻中。 在波兰、挪威、瑞典、德国、芬兰，糖是从杜松子中提取的，用于制作果汁饮料和酿造啤酒，而在英国，杜松子伏特加酒——杜松子酒——是酿造的。 杜松子用于利口酒和干邑白兰地、酊剂。 它们的汁液是里加香脂的必要成分。 新鲜浆果的汁液用于糖果烘焙、糖果、果冻、罐装果冻和蜜饯的制造。 在瑞典，杜松子被添加到一些啤酒中。 注入杜松子果实的酒精，加上各种香料和甜糖浆，变成了干邑白兰地酒。 在橡木桶中浸泡杜松子酒精至少应持续六个月。 作者：Reva M.L.
常见的杜松 (Veres)，杜松。 用于传统医学和美容的食谱
民族科学：
美容：
警告！ 使用前请咨询专家！
杜松，也称为石南花 (Juniperus communis)，是一种耐寒的常绿灌木，最高可达 2 米。 种植、收获和储存普通杜松的技巧： 栽培要点：
工件：
存储：
常见的杜松具有许多健康益处，包括利尿、防腐和抗炎特性。 它也用于烹饪以制作芳香香料和饮料。
▪ 当归 ▪ 山竹
星际飞船的太空能源
08.05.2024 制造强大电池的新方法
08.05.2024 温啤酒的酒精含量
07.05.2024
▪ Liquipel Skins 涂层可保护您的手机免受损坏
www.diagram.com.ua |
我们推荐有趣的文章 部分 
查看其他文章 部分 
科技、新电子最新动态：
本页所有语言