马酢浆草。传说、神话、象征、描述、修养、应用方法

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马酢浆草。传说、神话、象征、描述、修养、应用方法

栽培植物和野生植物。传说、神话、象征、描述、修养、应用方法

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内容

照片、基本科学信息、传说、神话、象征意义
基本科学信息、传说、神话、象征
植物学描述、参考数据、有用信息、插图
用于传统医学和美容的食谱
种植、收获和储存的技巧

马酢浆草，酸模。植物照片、基本科学信息、传说、神话、象征意义

栗色的马

基本科学信息、传说、神话、象征

排序方式： 酢浆草 (Rumex)

家庭： 荞麦（蓼科）

原产地： 马酢浆草来自欧洲和亚洲。

区域： 马酢浆草生长在欧洲和亚洲的温带地区，包括俄罗斯、哈萨克斯坦、蒙古、中国、朝鲜和日本的北部和中部。

化学成分： 马酢浆草含有维生素C、有机酸（包括草酸）、类胡萝卜素、单宁酸和其他具有生物活性的化合物。

经济价值： 酢浆草用于食品工业和医药。它的叶子和茎可以用来做汤、沙拉、酱汁和其他菜肴。它在医学上也被规定为抗炎和抗菌剂，以及用于治疗与免疫力减弱相关的某些疾病。此外，酢浆草因其美丽的绿叶和果实而作为观赏植物在景观设计中很受欢迎。

传说、神话、象征： 在中世纪的欧洲，酢浆草被认为是勇气和勇敢的象征，并被用作治疗战斗中受伤和割伤的药物。在烹饪中，它也常被用作肉类菜肴的绿色调味品。象征性地，酢浆草可以与勇气、勇气和力量联系在一起，因为它在中世纪欧洲的使用与战斗和军事行动有关。它也可以象征健康和幸福，因为它已被用来治疗各种疾病。一般来说，酢浆草可以成为勇气、力量和健康的象征，因为它的药用特性已被用于治疗各种疾病和伤害。

马酢浆草，酸模。植物的描述、插图

马酢浆草，Rumex confertus Willd。植物学描述、栖息地和生境、化学成分、医药和工业用途

栗色的马

荞麦科（蓼科）多年生草本植物，根系强壮，茎直立，顶端分枝，高60-150厘米。

下部叶片大，三角卵形，茎叶较小。

花小，不显眼，收集在狭窄的圆柱形，几乎无叶的花序中。

果实是长 3-4 厘米的三面体坚果，包裹在杂草丛生的花被中。

范围和栖息地。马酢浆草是欧亚物种。它生长在整个乌克兰，除喀尔巴阡山脉和喀尔巴阡山脉外，东欧和中欧，俄罗斯的欧洲部分，外高加索，西西伯利亚和东西伯利亚南部，乌苏里地区。

化学成分。酢浆草根含有高达4%的蒽醌衍生物，包括大黄酸、大黄素和大黄酚； 8-15% 的儿茶酚组单宁（比大黄多）；类黄酮（包括 nepodin）、有机酸（草酸、咖啡等）、维生素 K、精油、树脂、铁（以有机化合物的形式存在）。在果实中发现了蒽醌衍生物和单宁。在叶子中发现了类黄酮（金丝桃苷、芦丁等）、抗坏血酸和胡萝卜素。在花中 - 抗坏血酸 (68,4 mg%)。植物的所有部分都含有大量的草酸钙。就化学成分而言，酢浆草接近大黄。其中的蒽甙含量虽少，但仍足以将酢浆草视为珍贵的药用原料。

在医学上的应用。根据剂量的不同，植物根部的制剂具有收敛和固定或通便作用。

在医学上，它用于治疗出血性胃溃疡、结肠炎和小肠结肠炎、痔疮、胆囊炎和肝胆囊炎、高血压，还用于驱虫，因为酢浆草制剂也有驱虫作用。

植物根盖伦制剂具有止血、杀菌、抗炎、降压和镇静作用。马酢浆草根的液体提取物具有镇静作用，可降低第一和第二阶段高血压的压力。

从表面上看，传统药物的根煎剂用于各种皮肤病的沐浴和洗涤。根（粉末）与动物脂肪混合，这种药膏用于治疗疥疮。新鲜压碎的根与酸奶或糊状奶油用于治疗皮肤病，用于脓肿成熟和伤口快速愈合。

酢浆草根煎汤。根洗净，压碎；一汤匙根倒入2杯冷水，煮沸，煮10-15分钟，过滤，浸泡2-4小时，饭前每1小时喝2汤匙作为泻药。

用同样的方法熬制的汤剂（但酢浆草根的用量要少10倍）用作止泻药。

酢浆草叶在民间医学中用作坏血病的维生素载体，用于牙龈炎、口腔炎的初期。

禁忌症。酢浆草禁用于妊娠、肾脏疾病和易患肾结石的人群。酢浆草含有大量的草酸，与钙结合，在体内，尤其是在肾脏中形成难溶于水的盐类，主要是草酸钙。后者容易以沉淀物或沙子的形式沉淀在肾脏中，从而促成草酸盐肾结石的形成，因此酢浆草是那些草酸盐代谢受损的肾病患者的危险因素，因此反复复发发生肾结石。

栗色的马

其他用途。一种有价值的猪、兔和家禽饲料植物。果实很容易被鸡、鹅和鸭吃掉。以酢浆草为食的鸭肉变得多汁可口。在年轻的状态下，它被牛羊少量食用。马吃得好一点。它被许多野生动物吃掉：阿尔泰马拉尔 (Cervus elaphus sibiricus)、梅花鹿 (Cervus nippon)、普通海狸 (Castor fiber)、褐兔 (Lepus europaeus)、白兔 (Lepus europaeus)。

在亚美尼亚和阿塞拜疆，用酢浆草叶制成的菜肴很受欢迎。不使用新鲜的叶子，而是使用干燥的叶子 - 在干燥过程中会发生发酵，并且它们具有令人愉悦的味道，并且特征性的苦味消失了。

在乌兹别克斯坦，人们食用嫩叶和叶柄。过去，在歉收的年份，烤面包时会在面粉中加入磨碎的茎和果实。

根和根茎的提取物产生黄色染料；当用硫酸铁蚀刻时，它变成黑色。叶子和茎会产生绿色染料。

根茎可用于鞣制皮革。在兽医中，根用于治疗肠道和皮肤病。有望引入文化。

根用于制革工业和用作染料。

作者：Turova A.D.、Sapozhnikova E.N.

马酢浆草。植物的价值、原材料的采购、在传统医药和烹饪中的使用

栗色的马

这草总是在眼前。在早春，一点阳光将土壤蒸腾，在草地和空地的嫩绿植物中，很容易找到红色的、略微皱巴巴的叶子，聚集成一个圆圈。它们会像细密的麦片上的斑块一样出现，一天比一天强壮。当风信子、marianniks 和 veronicas 的活宝石充满色彩时，这些已经充满活力和活力的粗壮叶子将长到最大的尺寸——每片都有编织的帆布。就在那时，英雄植物更加引人注目。马酢浆草，酢浆草，长期以来被人们称为酢浆草。在这样的绰号下，他在俄罗斯到处都是家喻户晓的人。

临近夏季，树桩由于粗大的空心茎而变得更高。短时间内，不显眼的酢浆草开花，现在茎上密密麻麻地覆盖着种子。杂草丛中的一棵树桩看起来像一把紧身的扫帚，像一根杆子一样隐约可见。到七月，酢浆草种子会变红。

所以它会等到整个夏天和整个秋天，直到积雪覆盖。所以事实证明，酢浆草永远不会迷失在草丛中，即使是在最茂密和最高的草丛中。 “在较低的水平上，等待沙嘴的是连续不断的大海保护着的草地，上面长满了发黑的浓郁酢浆草茎，”我们在 L. N. 托尔斯泰的小说《安娜卡列尼娜》中读到。

所有类型的酢浆草都或多或少地含有单宁和草酸。酢浆草叶富含宝贵的维生素 C 和蛋白质。种子也很有用，它们很容易被野味和家禽吸收并不是没有原因的。酢浆草属于荞麦科。几乎到处都有分布。

除了酸酢浆草这种广受欢迎的野生和园艺蔬菜外，该属的所有其他代表植物不仅不能供人类食用，而且通常甚至不适合用作牲畜饲料。显然，主要原因在于强烈的鞣剂，它会吓跑动物远离多汁的绿色灌木丛。只有猪喜欢吃茂盛的草，它们吃高山的、酸的、turpolis 和卷曲的酢浆草——母猪的胃在食物中更难以辨认。马酢浆草几乎不啃食，草的绰号暗示着完全不同的东西。在普通话中，“马”这个词定义了不可食用性和身材。

从植物学的角度来看，酢浆草是多年生植物，具有短的多头根茎和靠近表面的强大的弱分枝根。生长着各种高度的马匹，从 30 到 150 厘米不等。茎直立，有皱纹，末端是长长的带绿色花朵的圆锥花序。在初夏开花。酢浆草的基生叶圆而宽，茎叶窄而小。在中亚，它的叶子更呈三角形。顺便说一句，酢浆草的属名，意思是“矛”，是古代博物学家普林尼仅根据其叶子的形状而命名的。

马酢浆草最喜欢的栖息地是漫滩草甸。当然，你会在河岸、山坡、树林、林间空地和道路附近找到它，但尽管如此，它在漫滩草甸中还是非常丰富的。关键不仅在于适度潮湿的土壤，骑手是众所周知的猎人。主要在于其种子的特征。

自己判断：酢浆草种子不仅在秋天不会从茎上脱落，而且整个秋天甚至冬天都会留在茎上。只有通过洪水，它们才最终被风完全拉到湿雪上。它们的一部分在生长的地方被水淹没了；淤泥覆盖的种子不会躺在潮湿的土壤中。只需排干洪水，它们就在那里：它们粘上新芽，开始前进，冲破以肥沃着称的冲积淤泥地壳。每一颗成功生根发芽的种子都会为许多人带来后代。碰巧在它周围生长着一大群相同的游牧民族，但所有这些游牧民族的起源都不是源于那棵母灌木的种子，而是源于像绳索一样蔓延开来的根。在这种情况下，酢浆草的无性繁殖可以被认为是主要的。

在马的根茎的芽上有顶芽，首先排出皱叶的莲座丛，然后在 23 年后长出果茎。后来，芽枯死了，它赋予生命的茎获得了种子，留着它们直到有机会，然后把它们撒在潮湿的土壤上。随着茎的死亡，它的根茎唤醒了新芽的活动，以产生新一代的绿色移民。在自然条件下，酢浆草发育缓慢，十岁才结果。根茎，更新，活到很深的年龄，数十年排出强壮的多面茎。

栗色的马

在民间医学中，人们尝试用马酢浆草浸液来治疗坏血病和溃疡性口腔炎。除了输液外，还规定了煎剂和提取物。主要用途是治疗结肠炎和痔疮。贫血规定粉马尾。以酢浆草为荣，为两国人民之药。因此，在西藏，一些皮肤病是用从生根榨出的汁液来治疗的。在德国，一旦去除马的汤剂，就会刺激咽部、喉部和上呼吸道。根的新鲜汁液用于摩擦或提取物。

马酢浆草的营养价值相当小。这种药草的嫩叶可以放入沙拉中。

然而，尽管有一些好处，酢浆草仍应被视为一种典型的草甸杂草。尽管在干草制作时其比重显着降低，但木贼草即使含有少量杂质也会使食物变质。毕竟，多肉的草茎不是堆成一排晒干的，当干草被耙成一团然后堆放时，这个叫醒的声音就进入了半生不熟的行李箱。因此，霉菌袋、霉味和饲料的自热。机器操作员的抱怨也很正常：在酢浆草上，割草机的刀在割草时明显变钝。

马酢浆草耐心而持久地受到骚扰。在开花前仔细修剪或修剪它的茎是非常有效的。将杂草丛生的草地变成牧场是合理的：骑马的人害怕践踏。最后，马匹的害虫——栗色叶甲虫可以交给草地种植者处理。这种昆虫出色地破坏了杂草的肉质叶子，只留下叶脉的格子。

作者：Strizhev A.N.

马酢浆草，酸模。用于传统医学和美容的食谱

栽培植物和野生植物。传说、神话、象征、描述、修养、应用方法

民族科学：

作为退热药： 将 1 汤匙干马酢浆草在 500 毫升水中煮沸 10-15 分钟，然后过滤。每天服用 1 次，每次 4/XNUMX 杯。
对于消化系统疾病： 白天在 1 毫升水中加入 500 汤匙干药草酢浆草汤。
作为利尿剂： 将 2 汤匙干马酢浆草在 1 升水中煮沸 15-20 分钟，然后过滤。每天服用 1 次，每次 4/XNUMX 杯。

美容：

炎症和痤疮面膜： 将 1 汤匙干马酢浆草与 1 个蛋清和 1 汤匙蜂蜜混合。涂于面部 15-20 分钟，然后用温水冲洗干净。
强化和光泽发膜： 将 1 汤匙干马酢浆草在 500 毫升水中煮沸 10-15 分钟，然后过滤。洗发后用作护发素。

警告！ 使用前请咨询专家！

马酢浆草，酸模。种植、收获和储存的技巧

栽培植物和野生植物。传说、神话、象征、描述、修养、应用方法

马酢浆草（Rumex confertus）是一种多年生植物，叶子呈酸绿色，可用于烹饪和医药。

种植、收获和储存酢浆草的技巧：

栽培要点：

马酢浆草最好生长在阳光充足的地方。
该植物需要排水良好的土壤，土壤应适度湿润。
马酢浆草可以在春季或秋季用种子或插条种植。
建议去除花朵以保存叶子生长的能量。

工件：

整个夏天都可以收获酢浆草的叶子，但最好的收获来自春天的叶子。
叶子应该从植物的底部收集，选择幼嫩的叶子。
酢浆草可鲜食或用于汤、酱汁、沙拉等。

存储：

新鲜马酢浆草应装在袋子或塑料容器中，在冰箱中保存数天。
酢浆草可以冷冻、干燥或保存为果酱或糖浆。

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