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苹果树回家。 传说、神话、象征、描述、修养、应用方法
内容 国内苹果树，Malus Domestica。 植物照片、基本科学信息、传说、神话、象征意义
排序方式： 苹果树 (Malus) 家庭： 粉红色（蔷薇科） 原产地： 国产苹果树来自中亚。 区域： 国产苹果树因其较高的知名度和在农业上的广泛用途而分布于世界各地。 化学成分： 苹果 苹果含有多种维生素、矿物质、抗氧化剂、果胶和其他生物活性化合物，如槲皮素和儿茶素。 经济价值： 室内苹果树是最受欢迎的果树之一，用于生产用于烹饪的苹果，用于制作甜点、饮料、果酱和其他食品。 苹果还用于制作苹果酒、苹果醋、苹果汁和其他饮料。 此外，家用苹果树在景观设计和观赏植物中很受欢迎。 由于其固氮能力，苹果树还可以用来保护土壤并增加其他作物的产量。 传说、神话、象征： 在基督教传统中，苹果树可能与“善恶知识”的概念相关联，因为天堂第一批人吃的禁果通常与苹果相关。 在基督教象征主义中，苹果树可以象征生命和复活。 在某些文化中，长在苹果树上的苹果可以作为健康和营养的象征。 此外，苹果树可以与生育、繁荣和丰富联系在一起。 在凯尔特神话中，苹果树是生命、智慧和永葆青春的象征。 她与女神布兰文有关，后者有能力用她的苹果治愈任何疾病。 在现代文化中，苹果树可以作为家庭、家庭和舒适的象征。 长在苹果树上的苹果可以用作爱、尊重和关怀的象征。
国内苹果树，Malus Domestica。 植物的描述、插图 苹果。 神话、传统、象征意义
从植物学角度来说，核果并不总是具有多种象征意义的明确定义。 野苹果的采集历史悠久，早在新石器时代，中欧就已知大果栽培品种。 在古代神话中，陶醉的酒神狄俄尼索斯创造了一个苹果，并将其赠送给爱神阿芙罗狄蒂。 就此而言，苹果的象征意义有些模糊。 女神厄里斯带着一颗金苹果（俗称“不和谐的苹果”）扔进众神大会，决定了帕里斯王子的选择，并促成了海伦的绑架和特洛伊战争的爆发。 。 赫拉克勒斯冒着巨大的危险，从遥远的西方获取并带来了赫斯珀里得斯的苹果。 另一方面，大地女神盖亚在与宙斯结婚之际送给赫拉一个苹果，作为生育的象征。 在雅典，新婚夫妇进入新房时会分享并吃一个苹果。 传递或投掷苹果被认为是爱的表现。 北欧女神伊登守护着苹果，使用它可以让人永葆青春。 在凯尔特宗教中，苹果是知识传播的象征。 中国的象征主义着重于“苹果”和“和平”这两个词的谐音，但由于这个词与“疾病”这个词是谐音的，所以在中国没有给病人送苹果的习惯。 但苹果树的花象征着女性的美丽。 在欧洲，天堂的苹果，即来自善恶知识树，是诱惑和罪恶的象征。 在关于祖先（亚当和夏娃）堕落的图片中，蛇嘴里叼着一个诱人的苹果，尽管文字简单地指的是“水果”，“水果”：我们的苹果在东方是未知的。 根据传统，用无花果、柑橘或石榴代替苹果。 基督诞生的照片显示婴儿耶稣拿了一个苹果； 象征性地，他因此承担了世界的罪孽，因此圣诞树上的苹果可以被解释为由于基督的诞生而返回天堂的机会。 但起初，苹果诱人的甜味与罪恶的诱惑联系在一起，因为拉丁词（malus - 苹果树）与 malum - 坏、邪恶、有罪的词相似。 因此，在巴洛克时代的艺术作品中，骷髅形式的死亡往往手中握着一个苹果：初罪的代价就是死亡。 在日常生活中，苹果因其几乎完美的圆形而被视为宇宙的象征，因此国王和国王手中拿着权杖，手中握着一个代表整个世界的至高无上的苹果“（权力）。 在古代世界，硬币上描绘了三个圆圈，表示奥古斯都皇帝所知道的地球部分——亚洲、非洲、欧洲，而“主权苹果”上则冠以胜利女神的形象（耐克，拉脱维亚维多利亚） ）。 在基督教时代，耐克取代了十字架，因此即使是地球的天文符号也是一个圆圈，上面竖立着一个十字架。
在凯尔特岛民的传说中，苹果之乡阿瓦隆是超凡欢乐的象征。 神话专家 R. von Ranks-Graves 将苹果解释为爱情和春天的广泛象征：“它是通往香榭丽舍大街和苹果园的通行证，只有英雄的灵魂才能进入…… 苹果是三只蝇给赫拉克勒斯的礼物，也是给“众生之母”夏娃和亚当的礼物。 最后，神圣橡树女神涅姆西斯（Nemsis）在后来的神话中成为神圣群众和骄傲国王的象征，她拿着一根挂着苹果的树枝：她送给英雄的礼物。 新石器时代和青铜器时代的所有天堂都是有果园的岛屿……“值得注意的是，即使是毫无吸引力的野苹果树也在纹章中找到了用途。 “森林苹果坚韧而酸，特别适合保存葡萄酒，使其不发酸。因此，邪恶受到严厉的惩罚，而美德得以保留”（Beckler，1688）。 作者：Biedermann G. 苹果树。 传说和故事
与神不同，人类终有一死。 当然，这总是让他们不高兴。 毕竟，我想长生不老！ 在人类的想象中，出现了美妙的花园和小树林的景象，水果在其中成熟，带来永恒的青春、健康和美丽。 在不同民族的传说中，长生不老的植物也各不相同。 例如，在中国，桃子就被尊崇。 古希腊人有一个苹果。 并且。 记住许多关于苹果恢复活力的俄罗斯童话故事 - 您一定读过它们。 或者是一个关于金色魔法苹果如何在皇家花园中成熟并被火鸟绑架的童话故事。 古代斯堪的纳维亚人认为苹果是长生不老的果实。 这就是传说中的内容。 谦虚而安静的女神伊登有一个精美的棺材。 它含有神奇的苹果。 当众神开始衰老时，伊邓就给了他们这些苹果。 与此同时，棺材并没有空：一个新的苹果立即出现在每一个被吃掉的苹果的地方。 伊登被称为“苹果守护者”。 传说中，如果阿瑟们没有魔法棺材，他们会过得很糟糕。 有一天，这件事几乎发生了。 这场失败应该归咎于王牌们，或者更确切地说，其中之一，洛基，他被称为冲突的煽动者和谎言的播种者，因为他性格任性而荒谬，经常将众神置于困境之中。危险的位置。 洛基有一次去旅行。 他穿越山脉和沙漠，不幸的是，有一天他无法为自己找到食物——他没有遇到任何野味。 最后，洛基杀死了一头野牛，正准备生火做饭，突然出现一只巨大的老鹰，坐在一头牛的尸体上，开始捕食洛基的猎物。 - 出去！ - 王牌大喊，但老鹰甚至没有开始。 洛基抓起一根大棍子，用它打那只鸟。 老鹰挣脱了别人的猎物，飞走了。 但这根棍子的一端牢牢地扎在了鹰的背上，而另一端则扎在了洛基的手中。 毕竟，这只鹰不简单——它是化作巨鸟的邪恶巨人蒂亚齐。 老鹰飞得很低，洛基的脚擦过巨石和树木。 他的手似乎快要脱落了。 - 让我走！ 洛基尖叫起来。 “很好，”老鹰蒂亚兹说道，“但你要发誓，把伊登和她的棺材从阿斯加德带到我面前。 我也想永远年轻。 - 我发誓！ 洛基回答道。 他还剩下什么？ 老鹰释放了囚犯。 洛基实在不想剥夺所有王牌和他自己的魔苹果，但誓言就是誓言，不能打破。 回到仙宫，洛基对伊登说道： - 在我的旅行中，我遇到了一棵树，树上的苹果和你的一模一样。 把棺材拿走，我们去把你的水果和那些水果比较一下。 毕竟，赋予永恒青春的苹果越多越好！ 米克·伊登同意了，尽管她对洛基的提议有些惊讶：毕竟，棺材里的苹果永远不会用完，而他也很清楚这一点！ 于是他们来到了约定的地方。 然后 Thiazzi 伪装成一只鹰飞了进来，抓住了 Idunn 并和她一起逃到了巨人之地他的住所。 洛基回来了。 王牌们在没有魔法苹果的情况下度过了一段糟糕的时光，他们很快就变灰了，变老了。 众神在白蜡树 Yggdrasil 脚下召开会议，开始回忆他们最后一次见到伊登的情景。 他们最后一次看到她在洛基的陪同下离开仙宫。 - 要知道，谎言的播种者， - 王牌们惊呼道， - 除非你将苹果守护者归还给我们，否则你不会懂得宽恕！ 洛基害怕这个可怕的威胁。 我意识到我需要纠正我所做的事情。 而且他不仅反复无常，而且还像所有王牌一样聪明。 洛基背上猎鹰翅膀，飞向巨人之地埃顿海姆，到达蒂亚兹的住处。 在那里，他发现伊登独自一人：当时房子的主人已经乘船出海了。 猎鹰洛基将苹果守护者变成了一颗坚果，并用爪子紧紧地捏住它，飞向了阿斯加德。 而回到家的蒂亚兹立刻发现了伊登的消失，再次化作一只雄鹰追击而来，只见翅膀中风声呼啸。 诸神看到一只爪子夹着坚果的猎鹰急匆匆地赶来，还有一只老鹰在追赶它，于是众神离开了阿斯加德的城墙，在门前堆起了一大堆柴草。 猎鹰飞过墙壁，沉入地面，变回洛基，坚果变回伊登，手里拿着一个毫发无伤的魔法盒。 与此同时，神灵点燃了火焰，鹰蒂亚兹飞过火焰，像火炬一样燃烧起来，然后就死了。 洛基被原谅了——毕竟，做了一件坏事，他自己纠正了自己行为的后果。 而 Ases 尝过 Idunn 的美妙苹果后，又变得年轻强壮了。 与神不同，人类终有一死。 而在这方面，正如另一个同样古老的传说所说，这种美妙的传奇植物 - 苹果树是罪魁祸首。 圣经说：“神使各样的树从地里长出来，可以悦人的眼目，也好作食物，并有乐园当中的生命树，和善恶知识树，”人类最古老的书籍之一。 上帝允许生活在天堂、不知道疾病和死亡的第一批人类亚当和夏娃撕下并吃所有树上的果子，但他禁止生命树、知识树的果子。 所以他说：“善恶知识树上的果子——不要吃！”。 人们很长一段时间都遵守这一命令，但有一天，撒但开始试探他们。 他把夏娃叫到禁树前，开始劝说她吃禁果。 夏娃没有立即同意，但她越看树枝，就越觉得那些美丽的果实越美丽、越美味、越令人向往。 她忍不住吃了一个，给亚当尝了尝。 上帝当然看到了——他看到了一切。 他非常生气，将亚当和夏娃从天堂驱逐到人间。 他同时说：“因为你们吃了我吩咐你们不可吃的那树上的果子，所以你们必汗流满面才得糊口，直到你们归了土。”因为你本是尘土，也必归于尘土。” 从那时起，人类，亚当和夏娃的后裔，就一直在辛勤工作。 完成尘世旅程后，他们“返回大地”——也就是说，他们死了。 而这一切都是因为他们吃了一个苹果。
然而，圣经中没有任何地方说分别善恶树是苹果树。 然而，自古以来人们就相信事实确实如此。 毕竟，苹果树一直是亚洲和欧洲最常见的果树植物之一。 人类种植苹果树已有四千多年的历史。 因此，人们将天堂树的果实称为苹果也就不足为奇了。 确实，一些学者认为圣经正在谈论石榴树和石榴果。 但这不要成为我们争论的焦点。 顺便说一句，“不和谐的苹果”这个词也来自一个传说——来自古希腊神话。 他讲述了在一次盛宴上，不和谐女神厄里斯如何将一个金苹果扔到聚集的客人中间，上面刻着：“比所有人都美丽的那个。” 而聚集的宾客也不简单：其中有美丽的天后赫拉、婚姻和忠实妻子的守护神、美丽的武士女神雅典娜、美丽的爱与美女神阿佛洛狄忒。 当然，每位女神都开始断言苹果是给她的，而且只是给她的。 这场争端最终以一场漫长的战争告终…… 对于我们来说，科学家在天堂树品种问题上的分歧不会成为争论的焦点。 毕竟，人们仍然称苹果为多种水果。 我们已经在这些页面上谈到了“爱的苹果” - 西红柿和“地球苹果” - 土豆。 古希腊人将从米底亚（现属伊朗的一部分）带来的柠檬称为“米底苹果”。 在古罗马，前面提到的石榴是从位于非洲北海岸的迦太基城传入罗马人的，被称为“迦太基苹果”。 杏子被称为“亚美尼亚苹果”。 在XNUMX世纪的欧洲，“疯苹果”被称为茄子，从波斯带到这里，起初被认为非常有害，甚至会导致精神错乱。 事实证明，我们仍然称橙子为苹果：在荷兰语中，“橙子”是中国的苹果：appel (“appel”) - apple + sien (sien) - 中国。 但是东南部锡兰岛的土著人民，在几个世纪前从欧洲人那里了解到圣经中关于善恶知识树的传统解释的传说，认为天堂植物是一种更熟悉的香蕉，并开始称它为“亚当的苹果”。 而一些科学家认为，阋神星的苹果也不是苹果，而是石榴。 然而，不要让这个石榴成为我们争论的焦点。 作者：Gol N.
苹果树，Malus Domestica var. 海棠磨坊。 植物学描述、原产地历史、营养价值、栽培、烹饪、医药、工业用途
树高可达10m，树冠伸展或球形。 叶子大，有叶柄，卵形，先端尖。 花朵呈白色或粉红色，收集在伞形刷子中。 果实有五室，每巢内有两粒种子，多汁，圆形。 花期为四月至五月。 高加索和中亚被认为是苹果树的故乡，但显然，当地还有其他苹果树种植中心。 第一次提到苹果树可以追溯到公元前三千年中期。 这种文化所到之处，立刻就赢得了人们的同情。 开花树的美丽、完美的形状、高品味、果实的饮食和治疗特性促进了这一点。 如今，一万个植物品种被合并在国产苹果的名下。 其中大多数是与当地野生品种的种间和种内杂交。 世界上种植了数以百计的夏、秋、冬品种，在产量、大小、味道和营养特性、保存质量等方面各不相同。在中纬度地区，可以在个人土地上种植各种品种——从最早的到最古老的最新的。 重要的是它们不会在成熟方面相互重复，而是在整个季节均匀成熟。 苹果树对生长条件的要求比其他果树低，并且能够结果丰硕。 她更喜欢森林、黑钙土、颗粒状、非盐渍土。 苹果树是通过嫁接繁殖的。 以野苹果、梨为砧木。 苗木一般在春季定植，防止根系干燥，苗木间距3-4m； 定植后浇水。 修剪和树冠形成在种植的第一年进行。 长达40厘米的树枝不被缩短； 水平生长的枝条不会被剪掉，因为它们是首先开始结果子的枝条。 苹果树从五岁开始结果； 结果长达三十年。 果实在七月至十月成熟时采收。 2°C 下储存于干燥、通风的地方。 苹果果肉含有大量糖分（主要是果糖）、有机酸（苹果酸、柠檬酸）、单宁酸； 还有维生素C、B1、B2、P、PP。 水果的香气是由精油赋予的。 尽管苹果的卡路里含量低且维生素含量低，但它们对身体非常有用，因为除了所列物质外，它们还含有纤维、果胶、植物杀菌素、铁、锰、钾、钠、钙等。许多这些成分都储存在浸泡和干燥的苹果中，以及加工产品中。 苹果叶含有多酚类化合物、维生素C。 人们长期以来一直认为新鲜苹果和果汁可以治愈许多疾病。 它们被用于硬化症、风湿病、肾结石、贫血、脚气病、偏头痛，作为镇咳和利尿剂； 在他们的帮助下，烧伤、冻伤、不愈合的溃疡都得到了治疗。 烤苹果用于便秘。 在过去，他们说如果你每天吃一个苹果，你就不需要去看医生。 古老医学的许多建议现已得到科学家的证实。 苹果没有禁忌症，几乎可用于治疗任何疾病。 水果中含有大量纤维，有助于增加肠道蠕动。 因此，患有慢性便秘的人应该空腹吃生的或烤的水果。 苹果具有植物杀菌特性，因此对肠道感染的病原体具有有害作用。 对于高酸度胃炎、胃和十二指肠消化性溃疡，建议吃甜苹果；对于低酸度胃炎、痉挛性结肠炎，建议吃酸苹果。 苹果是治疗动脉粥样硬化的绝佳膳食辅助剂，其低热量含量使其可以纳入超重人群的饮食中。 从酸苹果中提取苹果酸铁，用于治疗贫血。 由于苹果中单宁含量高，苹果皮面膜对皮肤炎症有很好的疗效。 苹果皮特别有用。 它含有维生素、色素和单宁、精油。 果皮煎剂有助于治疗严重的肾结石。 此外，它还能缓解感冒咳嗽。 烤苹果也有同样的效果。 苹果新鲜食用，加工成蜜饯、果酱、果冻、果汁、葡萄酒、苹果酒、克瓦斯。 为了长期储存，水果被干燥、冷冻、腌制、湿润。 由于果胶含量高，苹果是制作果酱、果泥、果冻、棉花糖等糖果的极佳原料。 苹果树木材用于制作工艺品。 苹果树是一种很好的蜜源植物。 作者：Kretsu L.G.、Domashenko L.G.、Sokolov M.D.
国内苹果树，Malus Domestica。 植物的植物学描述、区域、应用方法、栽培
杂交起源的落叶乔木，有时尺寸很大，树冠伸展，枝条突出，一年生枝条强健，有丰富的柔毛，无刺。 缩短的枝条 - 小果的存在是其特征。 肾脏很小。 叶圆卵形，长5-8厘米，先端短尖，边缘有锯齿，有时有小缺刻或重锯齿，初被短柔毛，后近无毛，上面深绿色，稍有光泽，下面淡绿色，暗淡。 叶柄长1-2厘米。 花呈白色或粉红色，直径2-5厘米，在短枝上有少数花的伞房花序。 萼片三角形，尖，外面无毛，里面毡状。 花期8月，花期12-30天。 授粉是交叉的。 开花丰富时，约 XNUMX% 的子房结扎并发育成成熟的果实，其余的则崩溃。 缺乏水分、矿物质营养、春季霜冻和其他不利因素会增加卵巢脱落的百分比。 果实呈圆形，直径3～15厘米，基部和顶部有凹陷，形状、大小、颜色各异。 种子长圆形，新鲜时棕色。 按成熟时间区分夏、秋、冬品种，晚熟品种以保存品质好为特征。 国产苹果树是一种长寿植物，寿命可达100年，野生生长的标本可达300年。 一般4-12年开始结果（视品种和作物情况而定），产期40-50年。 苹果树耐寒、抗霜（可耐受-42°C），生长在不同的土壤上。 国产苹果树的故乡是现代哈萨克斯坦和吉尔吉斯斯坦的领土，它自然生长在低山地带，是阔叶林的一部分。 它几乎在整个温带和亚热带地区繁殖，经常野生，可以在定居点的郊区甚至森林中找到，其种子由鸟类携带。 果实含苹果酸、酒石酸、柠檬酸等有机酸，糖类（葡萄糖、蔗糖等），维生素C、A、B1，胡萝卜素、单宁和果胶，微量元素（铁、钾、钙、镁等），人体必需的营养物质。油和其他物质。 苹果干是易消化糖分（8% 到 15%）、微量元素（各种矿物盐的含量高达 0,5%）的良好来源，一个中等大小的水果的种子含有大约每日所需的碘 例如，100克安东诺夫品种的苹果，热量含量为48大卡。 含有：0,3 克。 蛋白质，11,5 克碳水化合物、0,02毫克维生素B1、4,9毫克维生素C、16毫克钙和86毫克钾。 苹果树的果实，人们已经吃很久了。 例如，在XNUMX世纪的一些国内说明书中已经描述了许多加工苹果的方法——干燥、冷冻、浸泡、制作果酱、果酱、干基塞尔、果冻、橘子酱、棉花糖、苹果醋、糖浆、果酱、果汁、酒精饮料-苹果酒。 水果以新鲜水果和干果的形式食用； 它们还适合各种类型的加工：获取果汁、蜜饯、果冻和果酒、苹果酒、制作果酱，并且由于含有果胶 - 果酱、橘子酱、果冻和慕斯。 苹果在面团中加糖烘烤，为馅饼、蛋糕和糕点准备馅料，苹果馅饼很受欢迎。 园林苹果树——一种著名的果树，在园林中广泛培育，品种繁多，目前有10000多株，经常野生。 栽培品种常常嫁接在野生动物身上，将野生动物的抗冻、抗旱、对某些疾病的免疫力“转移”到栽培树上。 过去，园丁们可以通过以下方式赋予苹果树的果实新的口味和颜色：在大树枝的基部钻洞，然后将薄荷、生姜、肉豆蔻和肉桂的溶液引入其中。 苹果树的木材非常耐用，被广泛用于各种家庭用途，作为木制马赛克和雕刻（包括枪托）的材料。 苹果树是极好的蜜源植物。
苹果树的家。 植物的植物学描述、生长和生态领域、经济重要性、应用
粉红科的树，高达10m。 花是白粉色的，果实大，圆形，有绿色、黄色、粉色或红色的短腿。 70月至XNUMX月上旬开花，XNUMX月至XNUMX月结果。 苹果树的面积和费用均居果树之首（XNUMX%以上）。 高加索和乌克兰有许多苹果园。 新鲜苹果的果实含有83%的水、13,8%的无氮提取物、0,4%的蛋白质、1,3%的纤维、0,2%的脂肪。 叶子中发现了酚类化合物：芦丁、槲皮苷、金丝桃苷、根皮苷及其苷元根皮素。 苹果果实中含有有机酸（高达 2,5% - 苹果酸、柠檬酸、酒石酸）、糖（高达 16% - 葡萄糖、果糖、蔗糖）、维生素 A、B1 PP、P、胡萝卜素、单宁 - 没食子酸、甲没食子酸、精油、果胶物质、对人体营养非常重要的矿物质（钙、钾、铁、磷的盐类）、多达28种微量元素（铜、锌、镍、钼、锰、钴等）； 种子中 - 高达 33% 的脂肪油和约 0,6% 的苦杏仁甙； 果皮中含有类黄酮。 南方品种的苹果维生素 C 含量低于中纬度和北纬地区的苹果。 令人满意的维生素来源被认为是水果，其中 250 克水果可以提供一个人每日预防性需求的四分之一，至少需要一种维生素。 基于此，具有 8-10 mg% 的维生素 C 和 40-50% P-活性化合物的苹果品种可以被认为是令人满意的、良好的和优秀的——分别为 25-30 和 75-100 mg%。 苹果是一种极好的饮食和药用产品。 事实上，晚上吃苹果可以提供良好而安宁的睡眠，并且会稍微削弱睡眠质量，这一事实在古代就已众所周知。 上个世纪，人们对苹果的评价是：“新鲜、干、煮的苹果属于最美味、最健康的水果。它们对贫血、气短的人很有用，可以镇静神经，改善大脑功能。” ” 蜜饯、果酱、果冻、棉花糖、馅饼的馅料都是用苹果制成的。 这些水果被用作消化系统疾病、脚气病、贫血和过度肥胖的膳食和收敛剂。 已知使用苹果治疗结肠炎、痢疾、疟疾、伤寒的实验。 苹果的有用价值因钾的存在而增强，钾是通过中和血液酸和防止酸中毒来维持正常心脏活动和酸碱平衡所必需的。 苹果有助于清除体内的草酸。 苹果中所含的果胶可以促进新陈代谢，有助于消除体内有毒物质和多余的胆固醇。 对肥胖者进行卸“苹果日”非常有效。 苹果含糖量低，维生素 C 含量高，对糖尿病有益。 已发现苹果果胶可以延缓甲型流感病毒的发展。 在美国进行了有趣的实验，使用苹果预防感冒，最常见的是流感和支气管炎。 每天在饮食中加入 2-3 个苹果可使感冒次数减少 3 倍，高血压病例数减少 6 倍。 即使每天吃一个苹果也能取得很好的效果。 在民间医学中，新鲜苹果和苹果茶被用来改善消化、缓解咳嗽、风湿病、肾结石、贫血、脚气病、偏头痛； 烤苹果 - 患有慢性便秘； 在外部，新鲜苹果被用作烧伤、冻伤的抗炎剂，用于治疗不愈合的溃疡，作为伤口愈合剂，用于水肿、硬化的利尿剂。 在东方医学中，苹果被认为是治疗心脏和大脑疾病的药物，可以治疗硬化症和高血压。 最近的研究表明，某些品种的苹果富含维生素 C 和 P，有助于治疗动脉粥样硬化、高血压和风湿病。 绿原酸的存在使苹果成为预防结石形成的良好药物。 酸苹果适合治疗糖尿病和肥胖症，甜苹果适合治疗心血管疾病、痛风、肾结石和胆囊结石。 为了改善盐代谢，通常会开茶，茶是用 2-3 个未去皮的苹果制成的，在一升水中煮沸 15 分钟。 您也可以使用干苹果皮粉（每杯沸水一汤匙）。 文献中提到，烤苹果时流出的汁液可以口服，以消除严重的关节炎疼痛。 温热的苹果汤或苹果浸液有助于治疗急性呼吸道疾病，伴有咳嗽、声带肿胀、声音嘶哑。 口服苹果叶浸液作为发汗剂。 混合黄油的苹果粥可以很好地治愈嘴唇和乳头的裂缝，将新鲜苹果制成的粥涂在皮肤上对皮肤的烧伤和冻伤以及长期无法愈合的伤口非常有效。 酸苹果汁用于制备苹果铁，用于治疗贫血。 作者：Dudnichenko L.G.、Krivenko V.V.
全世界苹果园面积为5万公顷。 一年四季的夏、秋、冬苹果，充分提供人体所需的各种维生素和营养物质。 苹果含有：维生素 - A、B1、B2、B5、B6、B9、B12、C、E、PP； 微量元素——钾、钠、钙、镁、磷、铁、硫、铝、磷、钒、碘、钼、铜、镍、铬、锌、硒； 有用物质——胡萝卜素、生物素、糖类、果胶、有机酸、类黄酮、糖苷、纤维和淀粉。 专家指出，在北方生长的苹果中这些物质的含量大约是在南方成熟的苹果的两倍。 国内苹果树以 10 多个品种为代表，包括食用、苹果酒和观赏。 苹果品种主要分为三大类：
种植材料。 为了获得丰富而优质的苹果收成，选择合适的幼苗很重要。 购买树苗是园丁面临的主要任务。 有必要只在值得信赖的商店或苗圃购买幼树。 购买前您需要仔细检查它们，以免它们出现损坏或虫害的迹象。 只选择那些被划为该地区并能承受气候的品种是非常重要的。 有必要了解要种植哪些品种以及它们对天气和土壤成分的要求。 最好提前与卖家核实特定品种是否有任何细微差别。 根据目的购买一年生或二年生幼苗。 如果你种植一年生植物，它们更有可能生根，但两岁的植物会更早开始结果。 购买种植材料时，请考虑以下因素：
注意幼苗的根系非常重要。 它应该有发达的根，至少有三个分枝，每个分枝长约 30 厘米。 细须根的出现也非常重要，因为正是由于它们，植物才能从土壤中吸收水分和养分。 如果可能的话，您需要注意根部的部分。 他们必须是白色的。 棕色表示冻伤或干苗。 如何提高幼苗的成活率。 为了加速种植的苹果幼苗的适应，为它们提供适当的护理非常重要。 有几个秘密。 根部修剪。 购买的根系开放的植物需要修剪，将受损的碎片移至生活区。 手术是用锋利的刀进行的，手术完成后，用骨灰处理伤口。 封闭根的苹果幼苗不需要这样的程序，因为它们的移植是通过转运方法进行的，同时保留土块。 修剪地上部分 树干高度缩短至7个芽，侧枝（如果有）减少1/3。 这样的操作有助于减缓幼苗的发育，从而使您能够将其力量转向生根。 浸泡根系 为了加速生长，将苹果幼苗的根部浸泡在特殊溶液中2-4小时。 通常，为此目的，使用Epin，以2毫升/5升的比例用水稀释。 无论着陆时间如何，此程序都是适当的。 当通过转运方法种植具有封闭根系的标本时，在程序结束时用溶液灌溉土壤以加速生长。
降落。 对于冬季寒冷的地区来说，春季种植苹果树是更好的选择，因为幼苗在寒冷天气到来之前有足够的时间生根。 一般来说，活动在四月下旬至五月中旬举行，在此期间排除霜冻的可能性。 春季播种的主要缺点是在形成绿色物质时浪费能量，因此，需要最大程度地注意此类幼苗：严格遵守灌溉制度并疏松土壤。 秋天。 仅建议在南方地区冬季种植苹果幼树，那里的土壤冬季不结冰，适宜的种植时间是XNUMX月下旬至XNUMX月初。 此时，所有培养力量仅针对生根，因此不需要对幼苗进行加强护理（如夏季）。 此时种植时，大约在手术前 1 个月准备好洞，让土壤沉降。 该事件在落叶后进行，因此幼苗的所有力量仅用于根的形成。 秋季种植苹果树的程序顺序：
在秋季种植苹果幼苗时，不建议施肥，因为这会在寒冷天气来临之前刺激芽的生长。 在夏季，移植的情况极为罕见。 这可能是由于某种原因引起的自发移植，或者种植了具有开放根系的非常优质的种植材料。 在这种时候，重要的是大量浇水和必要的追肥。 放置一棵苹果树的地方。 选择了合适的种植材料后，就出现了如何选择种植苹果树的地点的问题。 选择着陆点时需要考虑几个重要要求。 苹果树种植地点的基本要求：
在部分遮荫下种植会导致低产量和高度拉伸苹果树。 此外，这种情况有助于湿气的形成，从而刺激各种疾病的发展。 湿地和地下水位较近（小于2m）的地方不适宜种植苹果树。 理想的选择是位于南坡、西南坡或东南坡的地方。 是否可以种植代替旧的。 一些园丁更喜欢种植一棵苹果树来代替旧树。 这样做更多是出于习惯和实用性，或者是出于懒惰。 然而，这是错误的。 如果你在同一个地方种植苹果树，就有可能感染各种病原体或害虫。 而且，厌倦了成年植物的土壤总是贫瘠的，其中没有足够的有用物质。 最好选择土壤休养3-4年的地方或使用划定种植绿肥的场地。 种植一棵苹果树距栅栏的距离。 有一项由自治机构或园艺协会监管的要求，与种植苹果树距栅栏的距离直接相关。 如果这是一种高文化，那么到栅栏的距离是四米，对于矮文化来说，到栅栏的距离至少是两米。 但最好了解苹果树需要大量空间才能正常发育，因此保持必要的距离很重要。 表冠应有足够的空气流通空间，并应易于维护。 苹果树邻居 苹果树的好邻居是：
尽管有这么多的友善，但还是有一些不受欢迎的邻居：
建议不要在坚果附近种植苹果树，因为这种植物具有强大的根系，可以抑制苹果树的根系。 土壤。 如果您遵循农业技术的所有基本规则，种植苹果树一点也不困难。 这种文化非常朴实无华，对土壤要求不高。 有些人认为朴实无华的文化可以在任何土壤上生长。 然而，有一些参数必须遵守。 土壤应疏松、多孔、呈弱酸性。 不适合生长硫酸盐或氯化物土壤、盐碱地。 理想的选择是在沙壤土或壤土地区以及黑土上种植。 在沙质土壤上。 沙质土壤通常贫瘠，缺乏养分，也不能保持水分。 为此，提前准备了一个着陆坑，以尽量减少这些缺点。 着陆坑的准备工作必须提前开始，并使其尽可能大。 理想的选择是直径为 120 厘米，深度相同或什至 1 米。必须在底部倒一层粘土，以保持水分。 再深入坑内，最好带入肥沃的黑土并填满，加一层腐殖质和泥炭。 不可能为苹果树一生的全面发育提供足够的营养。 不过，这至少够用6-8年了。 在沙土中生长的苹果树需要更频繁的施肥。 在粘土上。 粘土并不是种植苹果树的最佳选择，但也可以尽可能地进行改良。 该坑准备得更深，以便用碎石、膨胀粘土和砖块残骸铺设一层排水层。 为了使粘土具有松散的结构，可以添加总体积四分之一的河沙。 岩石地面上。 如果景观是岩石，则有一些区域肥沃的土壤占据不超过10-15厘米，然后有一个致密的结构。 您可以在这样的土壤上种植，但您需要适应这个过程。 需要选择一个地方，在上面打一个宽、深约70厘米的洞。 如果附近有碎石或岩石土壤，则需要将凹槽挖空。 通过坑的中心，需要制作两条垂直的沟槽，它们恰好在中间相交。 它们充满了肥沃的土壤，沿着边缘，它们用杆制成垂直的花束，肥料和水将通过这些杆流到苹果树上。 植物种植在这些垂直线的交点处，并向花束施加肥料和水分。 生于泥炭土上。 通常，高泥炭指数与高地下水有关，因此需要控制水分和酸度。 如果酸度增加，则必须用石灰或白云石粉对土壤进行脱氧。 将肥料添加到定植穴中。 它可以是腐殖质、过磷酸钙或木灰。 如果靠近地下水。 如果地下水距离该地点太近，则必须注意苹果树的正确种植。 需要记住一些限制，因为苹果树的根非常容易受潮，甚至可能腐烂。 堤。 柱状或矮化代表的根部深度不超过一米，半矮化代表的根部不超过一米半。 如果这足够了，那么就可以种植这些品种。 一座大山的土墩是为了将苹果树抬高到一个小高度而建造的。 土墩可以达到大约一米，直径可以达到两米。 此外，着陆系统与任何其他情况相同。 在整个场地使用排水系统进行排水是一种成本较高的方法，但它确实有效。 确实，只有专家才能创建正确的项目。 坑。 在种植苹果树之前，有必要为其准备好种植坑。 有几个必须满足的基本要求。 你需要至少提前一个月开始烹饪，比上一季的烹饪效果更好。 如果土壤肥沃，那么准备工作就很简单。 正在准备一个标准孔，大约 70 x 70 厘米，或者种植一棵高树时一米一米。 必须去除表层肥沃的土壤并放在一边，向其中添加腐殖质、泥炭、木灰和过磷酸钙。 将所有这些混合并放置一段时间，以便准备好肥料。 但是根据土壤类型的不同，着陆坑的准备工作也有一些差异。
完成所有准备程序后，您就可以正确种植苹果树了：
种植苹果苗时，向土壤中添加有机肥料和矿物肥料，其比例为：
种植后照顾幼小的苹果树。 照顾种植的水果幼苗的规则包括以下内容：
他们在种植三年后（春季）开始使用有机和矿物质制剂以及自制的混合物喂养苹果幼苗。 作者：Zorina A.
国内苹果树，Malus Domestica。 用于传统医学和美容的食谱
民族科学：
美容：
警告！ 使用前请咨询专家！
国内苹果树，Malus Domestica。 种植、收获和储存的技巧
国产苹果树 (Malus domestica) 是一种受欢迎的苹果种植果树。 种植、收获和储存苹果树的技巧： 栽培要点：
工件：
存储：
请记住，有些人可能对苹果有过敏反应，因此建议事先进行过敏测试。 参见 文章 苹果树。 种植及生长特点
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