木瓜。 传说、神话、象征、描述、修养、应用方法 内容 木瓜(瓜树),番木瓜。 植物照片、基本科学信息、传说、神话、象征意义
排序方式: 上传 家庭: 番泻科 原产地: 中美洲和墨西哥 区域: 木瓜广泛分布于世界热带和亚热带地区,包括中南美洲、加勒比海、非洲、亚洲和大洋洲。 化学成分: 木瓜含有多种营养成分,包括木瓜蛋白酶、维生素 A、C 和 E、类胡萝卜素、叶酸、钾、镁、钙和磷。 还含有抗氧化剂和植物营养素。 经济价值: 木瓜是一种受欢迎的水果,用于烹饪,包括沙拉、甜点和饮料。 木瓜酵素也是从木瓜中提炼出来的,用于食品添加剂、医药和化妆品等行业。 在医学上,木瓜被指定为抗炎、抗氧化和免疫调节剂。 木瓜叶在民间医学中也被用作治疗肝病、糖尿病和高血压的药物。 在世界的一些地区,木瓜被用作抗寄生虫剂,因为其中所含的木瓜蛋白酶能够杀死肠道中的寄生虫。 传说和神话: 在玛雅和阿兹特克文化中,木瓜与太阳神联系在一起,它的叶子被用来装饰寺庙祭坛。 此外,玛雅人认为木瓜具有药用价值,并用它来治疗肠胃疾病。 在印度和中国等其他文化中,木瓜已被用作治疗心脏、肾脏和胃部疾病的草药。 木瓜也被认为是财富和繁荣的象征。 此外,木瓜还具有神话意义。 在希腊神话中,有一段浪漫的太阳神赫利俄斯和美丽的若虫莉比亚之间的爱情故事,在他们的爱情因为阳光太过耀眼而变得耀眼时,莉比亚变成了木瓜。
木瓜(瓜树),番木瓜。 应用方法、植物来源、分布范围、植物学描述、栽培 Cariaca 属 Cariaca 科,包括 30 多个物种。 唯一的栽培品种是 Cariaca papaya L,尽管许多野生品种也生产可食用的果实。 Cariaca papaya L. 物种结合了野生、野生和栽培形式。 在十五至十六世纪。 它们是西班牙航海家在从现代美国(佛罗里达州)和墨西哥到厄瓜多尔和哥伦比亚的领土上发现的。 栽培木瓜似乎起源于现在的墨西哥南部和危地马拉。 根据古代玛雅、奥尔梅克和阿兹特克文明的遗迹,在欧洲人到来之前的许多世纪,木瓜就已在这里种植。 1535 年出版的奥维耶多 (Oviedo) 的名著《印度自然史与通史》(Natural and General History of India) 首次描述了木瓜。一百年后,木瓜已经在亚洲和非洲的许多热带地区种植。 不排除这种文化更早通过波利尼西亚然后菲律宾传入东南亚的可能性。 T. Heyerdahl 的作品证实了前哥伦布时代横跨太平洋的长途旅行的可能性。 在分布方面,这种文化与香蕉和芒果竞争; 其范围包括北美洲、中美洲和南美洲的热带和亚热带地区。 在热带地区,很少能看到房子附近没有几棵木瓜树的村庄。 它的水果包含在亿万人民的日常饮食中,并在当地水果市场中发挥着重要作用。 世界木瓜产量为3,7万吨,与此同时,国际市场上几乎没有新鲜水果。 然而,他们运输的改善使得木瓜供应显着扩大到欧洲和北美市场成为可能。 与此同时,加工木瓜的罐头工业正在热带地区发展。 水果含有(%)固体 - 12,5,糖 - 7,1,包括蔗糖 - 0,4 和单糖 - 6,4,果胶 - 0,7,蛋白质 - 0,6,纤维 - 1,2,灰分 - 0,55,以及胡萝卜素 - 143 mg/100 g,维生素 C - 每 62 克含 100 毫克。 木瓜水果新鲜食用,加盐、胡椒、糖、柠檬、酸橙或菠萝汁,或以蜜饯、果酱、果冻、果酱、果肉汁、土豆泥、蜜饯和糖渍水果(块)的形式制备罐头食品), 干燥并冷冻。 木瓜蛋白酶是从木瓜果实中提取的——一种分解蛋白质分子的蛋白水解酶,因此在非食品(纺织和制药行业)和食品行业都有应用。 在后者中,木瓜蛋白酶最常见的用途是软化坚韧的肉类,通常是牛肉,通过沉淀凝固的蛋白质来澄清啤酒等。 未成熟水果的乳汁(乳胶)中含有木瓜蛋白酶,如果用象牙等不锈钢材料制成的刀在皮肤上浅切,就会大量释放木瓜蛋白酶。 数小时内流出的汁液收集在杯子中。 3-5 天后,切下相同的水果并恢复收集汁液。 果汁从杯子倒在平板上,白天在阳光下或在温度不超过 38°C 的烘干机中干燥成薄层。 干品作为半成品,得到成品酶,转入工业化生产。 从树上采集的木瓜蛋白酶通常每年 100-250 克,有时高达 500 克; 从 1 公顷到 35-80 公斤。 木瓜蛋白酶被广泛用作治疗剂,包括在眼科、神经外科、普通外科、神经病理学、妇科领域。 乳汁用于治疗湿疹、溃疡、疣、老茧和雀斑。 注意到木瓜蛋白酶的驱虫作用。 它破坏了许多传染病病原体的毒素。 木瓜蛋白酶具有复杂的作用 - 蛋白水解、抗炎、抗凝、脱水和镇痛。 木瓜看起来更像棕榈树而不是果树,软木茎高 3 至 10 米,由非常大的 7-9 裂叶片和长叶柄组成的莲座丛,在叶腋处形成花朵。 许多品种有一个不分枝的主干,其他品种形成侧枝。 这种果实在形状、结构和味道上都像瓜,因此木瓜的同义词是瓜树。 水果重量从 1 到 7 公斤。 果皮下是多汁的橙黄色果肉,里面有许多小而硬的种子。 木瓜生长旺盛,几个月内形成同化器,进行果芽形成、开花结果。 然后叶子和生殖芽的形成一直持续到树木生命的尽头。 同时,由于老叶枯死,树干从下面露出来。 植物的预期寿命超过 20 年,但在栽培中 - 由于产量下降和果实质量下降,不超过 3-4 年。 在这种情况下,使用植物回春,大大缩短树干并刺激休眠芽的芽生长。 根系与香蕉有很多共同点——大量的一级根,没有根毛。 木瓜以树木的各种性形式而著称。 专家从木瓜中区分出 32 种性形式。 此外,许多形式并不稳定,并且在树的整个生命周期中都会改变性别。 三种类型的花是雄花(雄花)、雌花(雌花)和两性花。 在后者中,区分了许多类型,它们在花中的雄蕊(1-10)和雌蕊(1-5)的数量上有所不同。 每种植物都有自己的果实形状和结构。 此外,不同类型的花往往在同一棵树上形成,因此有性形式的数量更多。 有些树是雌雄异株的,有雄花和雌花。 雌株每片叶腋有3-4朵花,但受精后只有其中一朵发育成果实,其余全部脱落。 在雄性植物中,花收集在花序中。 木瓜也有雌雄同株的植物,有雄花、雌花或两性花。 木瓜是一种昆虫授粉植物。 有些品种单性结实(不授粉受精),但产量低,果实品质差。 木瓜是典型的热带湿润气候作物。 最适温度被认为是 22-28°C,降低到 15-17°C 会抑制植物的生命活动。 如果土壤中水分不足且大气湿度低,温度高于 30 °C 会对作物产生负面影响。 但在这样的条件下,果实的成熟速度加快,品质较好,而凉爽的天气则推迟成熟,果实无香味、无味。 在热带地区,木瓜的种植高度可达 700 米(斯里兰卡)和 2000 米(哥伦比亚、厄瓜多尔)。 与表层根系有关,木瓜对水情要求很高。 每年 1800 至 2000 毫米的降水量被认为是最佳的,但同样重要的是它们全年的均匀分布; 100-150 毫米被认为是降水的月度标准。 但是,即使24小时内涝和积水也会导致植物死亡。 土壤的涝渍有助于根部和根颈真菌病的发展。 因此,木瓜对排水和土壤通气要求很高。 土壤溶液的最佳反应是微酸性(pH 6,0-6,5)。 木瓜是一种喜光植物,不容忍阴影。 木瓜种植园应防风。 木瓜的品种很多,大部分产于美洲。 然而,对于木瓜来说,更正确的说法是不称其为变种,而是称其为包含不同基因型的种群。 世界上大多数木瓜树都属于地方品种 - 种群。 他们的名字通常显示品种的原产地马达加斯加、新加坡、西印度群岛、菲律宾。 在许多品种中,只有雌性标本是有价值的,但它们在幼苗中的出现率通常不超过 20-30%。 已选择的木瓜商业品种很少。 其中包括 Solo 品种。 从通过自花授粉获得的种子中,生长出 23 株双性恋和 V3 雌性植物。 树势中等,多产,果实重约400克,果肉嫩而香。 在评价品种时,要考虑果实形状和大小的均匀性(最佳重量 0,5-1,5 千克)、它们的可运输性、保质期、抗旱性和抗病性等指标。 木瓜栽培的主要问题是病毒性疾病,主要是枯萎病。 不同品种的木瓜种子系统不尽相同,但目标始终是获得所需性别的最大植物数量。 许多主要商业品种(Solo、Bluesten 等)种子生产的基础是双性植物的杂交。 在双性恋形式中,通过自花授粉和随后在多代中剔除不需要的基因型更容易保持品种特性。 很难做到完全纯合,但当后代双性65-70%,雌性30-35%,雄性植物少于1%时,可以认为是成功的。 通过木瓜的无性繁殖,可以获得已知性别的植物,同时保持品种的特性。 繁殖技术简单;20-40厘米长的插条在最佳土壤湿度和30°C的温度下很容易生根。 然而,由于植物生长能量和生产力的急剧下降,实际上不使用无性繁殖。 对于种子繁殖,种子取自选定母树的成熟果实。 种子可存活数月至数年。 为了更友好地发芽种子,将它们保存在白天 35°C 和晚上 26°C 的潮湿环境中,8 天后大部分种子发芽,14 天 - 高达 78%。 对于木瓜的种子繁殖,使用在苗圃中播种,然后移植到花园或播种到永久的地方。 大规模地,还使用装满土壤的塑料袋播种。 同时,在古巴,植物在 10 个月后开始结果,即比在花园里播种时晚一个月; 从苗圃移栽幼苗,12-13个月结果。 从苗圃到花园种植幼苗的最佳年龄被认为是 1 到 3 个月大。 在每个种植孔中种植或播种几种植物,以便在开花开始后去除不需要的形状。 商业种植园的常见种植模式(以米为单位)2 x 2; 3×3; 3 x 2(印度和斯里兰卡); 2,5×2,5; 3 x 3(哥伦比亚); 4×2; 4 x 3(古巴)。 剔除时,大多数品种留下雌性标本和 5-10% 的雄性标本用于授粉。 在许多国家,植物在 5 个月大时被捏(切掉茎的顶部),之后形成 2-3 个芽,据信在许多品种中这会增加产量。 在行内和行间,使用了各种土壤管理系统:覆盖作物、黑色休闲、覆盖和除草剂。 在商业种植园中,施用高剂量的矿物肥料和有机肥料,并进行灌溉。 浇水可加速树木的生长,并让您提前 1-2 个月收获作物。 然而,众所周知,过度灌溉会对水果的味道和运输能力产生负面影响。 第一季作物在播种或播种后 10-15 个月成熟。 但是,在结果 3-4 年后,木瓜的生产力会下降。 因此,种植园被连根拔起或恢复活力,并从新的茎上获得额外的作物。 由于木瓜的脆弱性,在作物轮作中种植它是有利的。 收获和储存。 木瓜产量很高。 通过商业种植园的集约化种植,每棵树每年可结出 30-40 个果实,或 40-70 吨/公顷的果实。 其中,通常有 10-14 吨新鲜出售,当它们符合标准时,其余的会被加工。 商业品种生产的果实重 1-3 公斤。 木瓜被认为是农作物中的佼佼者,因为单个种植园的产量为 120-150 吨/公顷,理论上每年可以获得高达 240 吨/公顷的水果。 从受精到果实完全成熟,需要 5-7 个月的时间。 在成熟的最后两周,果实中的糖分几乎翻了一番,所以当场采摘成熟后食用。 用于出口的水果在表皮开始变黄时采收较早。 它们可以在 8-10 °C 和相对空气湿度为 80-85% 的条件下储存数周,因此可以长距离运输。 然而,成熟需要更高的温度。 可食用果肉占木瓜果实质量的60-80%。 其余落在果皮和种子巢上。 作者:Baranov V.D.、Ustimenko G.V.
民族科学:
美容:
警告! 使用前请咨询专家!
木瓜(Carica papaya)是一种常见于热带地区的果树。 种植、收获和储存木瓜的技巧: 栽培要点:
工件:
存储:
木瓜是维生素、矿物质和其他有助于维持健康的营养素的宝贵来源。 我们推荐有趣的文章 部分 栽培植物和野生植物: ▪ 西伯利亚猪草 ▪ 小浮萍 ▪ 伊万达玛丽亚 查看其他文章 部分 栽培植物和野生植物. 读和写 有帮助 对这篇文章的评论. 科技、新电子最新动态: 量子纠缠的熵规则的存在已被证明
09.05.2024 迷你空调 Sony Reon Pocket 5
09.05.2024 星际飞船的太空能源
08.05.2024
其他有趣的新闻: ▪ Android 上的 Nikon Coolpix S810c 紧凑型相机
免费技术图书馆的有趣材料: 本页所有语言 www.diagram.com.ua |