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甘蔗。 传说、神话、象征、描述、栽培、应用方法

栽培植物和野生植物。 传说、神话、象征、描述、修养、应用方法

目录 / 栽培植物和野生植物

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内容

  1. 照片、基本科学信息、传说、神话、象征意义
  2. 属、科、起源、范围、化学成分、经济重要性
  3. 植物学描述、参考数据、有用信息、插图
  4. 用于传统医学和美容的食谱
  5. 种植、收获和储存的技巧

甘蔗,甘蔗。 植物照片、基本科学信息、传说、神话、象征意义

蔗 蔗 蔗 蔗

基本科学信息、传说、神话、象征

排序方式: 甘蔗(Saccharum officinarum)

家庭: 甘蔗(禾本科)

原产地: 甘蔗原产于新大陆,但现在世界各地都有种植。

区域: 甘蔗在世界各地的热带和亚热带地区种植。

化学成分: 甘蔗含有大量从其茎中提取的糖(蔗糖)。 此外,甘蔗还含有B族维生素、铁、钙等微量元素。

经济价值: 甘蔗是糖的来源,是世界上最常见的食物之一。 此外,甘蔗还用于生产糖蜜和朗姆酒。 甘蔗也是生产生物燃料的重要作物。 在农业中,这种植物被用作牲畜饲料。

传说和神话: 甘蔗的象征意义与其提供甜味的能力有关。 在许多文化中,糖一直是财富和丰富的象征,它的使用与婚礼和节日等庄严而欢乐的场合有关。 在某些文化中,糖甚至被用于宗教仪式。

 


 

甘蔗,甘蔗。 植物的描述、插图

甘蔗,甘蔗。 使用方法、植物原产地、范围、植物学描述、栽培

蔗

甘蔗是热带非洲、大洋洲、拉丁美洲和亚洲许多国家最古老的栽培植物,也是唯一生产糖的植物。 在欧洲,只有西班牙和葡萄牙(马德拉岛)用甘蔗生产糖。

如果合理使用,甘蔗几乎不会产生废物。 精制糖、原糖、非离心糖、甘蔗汁、糖蜜以及用糖制备的产品、朗姆酒和软饮料——所有这些都在市场上有广泛的需求。

印度(西孟加拉邦和比哈尔邦)和中国被认为是甘蔗文化的发源地。 在这些国家,很早就种植了各种类型的甘蔗。 公元前327年亚历山大大帝时。 e. 到达印度后,他的战士们熟悉了一种美丽的手杖,这种手杖“无需蜜蜂的帮助即可生产蜂蜜”。

俄语单词“糖”可以追溯到梵语“sarkara”(sarcara)、“sakkara”(sakkara)。 这些名称指的是浓缩果汁、未精制的糖晶体,它们已成为贸易的主题。 糖这个名称的基础进入了世界上许多语言。

哥伦布在第二次航行到圣多明各时将甘蔗带到了美洲,并于1493年从那里将甘蔗带到了古巴。拉丁美洲制糖业的发展与奴隶制的发展密切相关。 1516 年,西班牙殖民者将第一批奴隶从非洲带到了古巴。

糖在十字军东征期间传入欧洲。 十字军通过甘蔗中的糖与阿拉伯人结识。 在俄罗斯,第一批糖是用进口的原甘蔗生产的。 14 年 1718 月 7 日,彼得一世授予商人帕维尔·维斯托夫生产精制糖的特权。 在十八世纪。 在俄罗斯,有XNUMX家炼油厂用甘蔗加工原糖。

俄罗斯南部首次尝试种植甘蔗可以追溯到 15 世纪末。 后来又重复了很多次,但都没有成功,因为甘蔗是热带和亚热带的作物。 全世界芦苇种植面积超过60万公顷,原秆产量约为XNUMX吨/公顷。

芦苇从印度和中国传播到波斯和埃及,后来传播到西班牙的安达卢西亚地区(1150 年)以及非洲西海岸的岛屿。 甘蔗慢慢深入非洲。 糖精炼是阿拉伯人在XNUMX-XNUMX世纪发明的。

甘蔗种植面积领先的国家是印度、中国、埃及、科特迪瓦、坦桑尼亚、马达加斯加、古巴、墨西哥、巴西、阿根廷、哥伦比亚、澳大利亚。 近年来,科特迪瓦、贝宁、多哥、坦桑尼亚、斯里兰卡等一些发展中国家在甘蔗种植方面取得了成功,并减少或停止了食糖进口。

栽培甘蔗的使用因国家而异。 因此,在印度,只有30%的甘蔗茎被加工生产白糖,51%用于生产gur,其余的则用作种植材料和其他用途。

甘蔗属于蓝草科 - 蔷薇科(同义词:谷物 - 禾本科)甘蔗属 Saccharum L。 高贵甘蔗 (Saccharum officinarum L) 是甘蔗属 15 种之一。

该物种的故乡是马来群岛、新几内亚和波利尼西亚的一些岛屿。 现代甘蔗是一个多杂种群体。 原来种植的甘蔗品种失去了抗病能力,被迫进行人工杂交育种。 这些杂交后代是目前甘蔗的主要生产范围。

蔗

巴伯甘蔗 (S. bagberi Jesw.)、中国甘蔗 (S. sinense Roxb.)、巨型甘蔗 (S.Robustum Grassl.)、野生甘蔗 (S. spontaneum L.) 均在栽培和生产中发现。狂野的。 它们没有太多生产价值,但与高贵甘蔗一起杂交育种以获得新形式。

高贵甘蔗(Saccharum officinarum L)为多年生草本植物,高4-6m,茎粗达5cm,茎重2-7kg。 茎由节和节间组成,长5至30厘米,茎有时被花青素染色。 花序 - 金字塔形大蔓生圆锥花序,长 50-80 厘米。 叶子宽而长,互生,对生,形状与玉米相似。 茎中积累12-15%,有时高达20%的蔗糖。

该植物具有杂种优势的外观。 甘蔗的化学成分:纤维14-17%(平均16),水 - 63-75(平均65),汁液干物质 - 17-22,还原糖 - 0,1-1,0,可溶性杂质 - 1,5 -2,5,蔗糖- 12-20%(平均 15,5)。

甘蔗茎是收获的经济部分,同时也是甘蔗种植的种植材料。 茎上部含少量蔗糖,不用于制糖厂加工。 茎的颜色作为品种特征,更常见的是茎是黄色、绿色、红色和紫色。

茎的质量平均为1,5-2公斤,这取决于收获甘蔗的品种和年龄。

除生长轮外,节间表面通常光滑,覆盖有蜡层。

生长环是一个具有生长能力的狭窄区域。 倒下的芦苇在生长环一侧伸长的影响下使茎向上弯曲。 在所有栽培品种中,它都很窄,而在野生物种中,它很宽。

芽位于根带区域,茎节上方,直接在叶痕上或稍高(在叶鞘的腋处)。 通常每个节间有1个芽,有时几个节间或整个茎无芽,同时一个节间有2个或多个芽。 肾脏是一个胚芽。 芽有圆形、长圆形,脉纹各异。

种植在土壤中的甘蔗插条会形成临时(初生)根,在生长初期从根带中长出。 不同品种其数量也不尽相同。 永久(次生)根从芽下部节间的根带中出现。

气生根有时从地表上方的节间根带生长,用于增强土壤中的植物并为它们提供养分。 从种植到永久根形成期间,插条的根系为生长中的芽提供水分和养分。 约80%的甘蔗根部位于距植物半径60-0,5m深度1,0cm处。

切断茎后,芦苇根仍保持活跃状态​​很长一段时间,然后随着新芽形成根系而死亡。

甘蔗的花序是蔓生的圆锥花序,具有直的圆柱形轴,长达50-80厘米,并有二、三甚至四目分枝。 小穗成对排列。 一个坐着,第二个放在腿上。 小穗的基部被一圈长的丝质毛包围。 小穗中有 2 朵花。 一朵花是两性的,有一个单独的柱头和3个雄蕊,第二个退化为鳞片。 圆锥花序可形成多达 4-2 朵花,但结结的种子要少得多。 芦苇是风媒授粉植物。

蔗

芦苇的果实是颖果,尺寸很小。 在播种时,在选择过程中,不能将完整的籽粒与未完整的籽粒分开,并从花序中收集整个小穗进行播种。

随着甘蔗的生长,老叶失去生理活性,枯死,常常脱落。 落叶程度是一个品种性状,决定了机械化收获过程中茎的纯度。

甘蔗在微酸性和微碱性土壤中生长良好,但最适合甘蔗生长的土壤是中性反应的土壤。 在热带国家的红壤和黄壤上均成功栽培。 在印度,广泛的甘蔗种植园位于黑色、灰色热带、冲积土、红棕色和红黄色红土土壤上。

土壤湿度为 FPV 的 70-80%,被认为是最佳湿度。 芦苇的最佳相对空气湿度是 70%,但在收获时,最好降低一些。

植被特征。 甘蔗是一种具有 C4 光合作用循环的热带植物。 根据对光周期的反应,甘蔗是短日照植物,喜光。 当我们移至北纬地区时,植物不再开花,生长期延长,糖积累的性质也发生变化。 光照是获得单位面积最大糖产量的决定因素。 阴天时,茎中糖分的积累减少。

甘蔗可以在世界各种气候和土壤地区生长并形成高产的技术茎。 山里,甘蔗长得很高。 在爪哇岛,芦苇种植园的海拔高度为 1000 m,墨西哥为 1900 m,玻利维亚为 3150 m。芦苇的最佳海拔高度为 500-700 m。

甘蔗生长和吸收养分的最适温度为25-30℃。 温度低于20°C会限制根系的发育,低于10°C会导致植物生长急剧发育迟缓。 温度降低至0℃会导致上部叶片和茎芽死亡。 芽萌发的最低温度为9-12℃。 一般来说,这样的热状态是有利的,其中温度在密集生长期间升高,并且在成熟期间稍微降低。 成熟期间温度的降低和土壤湿度的降低有助于将单糖转化为蔗糖的过程。

甘蔗是喜湿植物,蒸腾系数为400-500。 年降雨量1200-1500毫米以上且生长季分布均匀,无需灌溉即可栽培。 当降水量低于1000毫米时,必须对芦苇进行灌溉。 在潮湿的热带地区,降水量为1500-2000毫米,也需要灌溉。 这是因为产量受降水总量的影响不大,但受全年分布的影响较大。

甘蔗的生命周期分为生长期和成熟期,植物的需水量差异很大。 供水应保证植物连续生长6-8个月。 这时需要一个干旱期作为抑制生长的因素,从而刺激蔗糖的积累,但应逐渐减少浇水量。 雨季结束后,至少要经过 60 天才能开始甘蔗收获。

蔗

甘蔗植物的营养特性由其年龄决定。 在世界大部分地区,甘蔗种植园每年都会收获,即在种植后 12 个月砍伐植物。 在这些地区,需要尽早施足肥料并诊断植物的矿质营养状况。

分蘖期和集约生长期是养分吸收最活跃的时期。 磷在根系形成和幼苗发育中起着至关重要的作用。 6个月大时,芦苇吸收了超过50%的这种元素。 磷的吸收随着土壤酸度(pH 4,5-5)的增加而增加,而在碱性土壤上则减少。 钾在甘蔗生长的前 6 个月和收获前消耗最为强烈,此时蔗糖大量形成。

插条种植后,初生根从根带区域出现(最多40-50根),然后芽开始生长。 在最佳发芽温度下,播种和发芽(形成前 2 片叶子)之间的时间为 10-12 天。

田间甘蔗芽的发芽率平均为45-60%。 种植期——幼苗可持续15-18天,有时长达40天。

出苗后10-15天开始从下部地下芽形成侧枝,持续4,0-4,5个月。 主茎(一级芽)从初生芽中出现,二级芽从一级芽中形成,等等。单株的芽数为1至1个。晚芽变黄并随着用树叶缩小行距并停止照明而死亡。 在分蘖期,芦苇的根系形成。

当叶子在行间闭合后,植物密集生长的时期就开始了。 在热带地区,持续6-8个月或更长,茎长每天生长1-2厘米,每月生长50厘米以上,绿体生长和技术茎产量取决于在此期间的降水量。 旱季可通过灌溉和施氮肥来延长芦苇的密集生长期。

干燥和凉爽季节的到来会导致芦苇植物的生长过程减少,它们会失去一些叶子并进入下一个发育阶段 - 成熟。 这一阶段的特点是生长过程暂停和茎中蔗糖的积累。 它们的技术成熟度对应于蔗糖的最大含量及其沿茎的均匀分布。 到收获时,芦苇顶部活跃的绿叶数量已经减少。

芦苇茎的技术成熟发生在圆锥花序出现之初。 在实践中,为了控制茎的成熟度,使用手持式折光仪来测定一滴果汁中可溶性固体的浓度。 上下节间汁液的折光仪读数之比(根据公认的上三下三法)为3-3,被认为是茎技术成熟度良好的标志。

在热带地区,芦苇是一种短日照植物,在旱季开花。 当甘蔗植物达到一定的发育阶段时,其顶芽形成花序。 开花开始的标志是最后一片叶子的形成,具有非常长的叶鞘和短的叶片,通常水平放置,被称为“旗形”。

在生产条件下,甘蔗开花是不希望的,因为之前积累的一部分蔗糖被花在甘蔗上并进一步形成种子。 在一些农业实践(施肥、灌溉)的帮助下,可以推迟这一过程。 还使用化学控制开花甘蔗。

第二年及随后几年(宿根、retogno)甘蔗的发育从砍伐后的再生阶段开始。 甘蔗种植园的种植时间长短差异很大,从美国的一年作物到古巴的2年5次收割。

甘蔗的育种品种主要是通过从群体中选出的最具生产力的植物与免疫物种的参与进行杂交而获得的。 甘蔗的无性繁殖使得能够快速传播产量最高的品种并长期利用杂种优势现象。

甘蔗新品种选育者追求的主要目标是高产、汁液中蔗糖含量高、抗病虫害、有一定的技术成熟期、适应生产、抗旱、茎秆均匀、适应性强等。适合当地土壤。-气候条件,对高科技农业技术的良好反应。 近年来,还对该品种进行了机械化收获适宜性评价。

甘蔗生产广泛,有数百个品种,其形态和经济特性各不相同。 品种的选择取决于种植目的:制糖、糖浆、果汁和非离心糖。

在阿根廷,甘蔗种植园结构包括30%早熟品种(30-40月收获)、56%中熟品种(19-56月收获)和30%晚熟品种(110-120月收获) 。 通过适当的农业技术,阿根廷新品种Tuc.10-11和N.A.XNUMX-XNUMX的技术茎产量可达XNUMX​​XNUMX-XNUMX吨/公顷,糖产量可达XNUMX-XNUMX吨/公顷。

蔗

在古巴,甘蔗品种分为工业种植、前景种植和有限种植。 工业品种占全国甘蔗总面积1%以上。 其中,S.87-51、PR 980、Ja。 60-5。 此外,该国正在评估品种对短(12-14 个月)和长(17-20 个月)收获周期的适应性。

甘蔗的种植材料是茎的一部分——插条。 最常见的是使用插条,从茎的上部和中部切下。 插条必须至少有2个芽(实际上是3-4个),其长度为25-30厘米。

种植带有整个茎的甘蔗并不能提供友好的幼苗,因为茎上部的芽发芽得更早。 植物的发育程度不均匀且稀疏。 为了收获插条,使用7-8个月大、健康、发育良好的植物。

建议用锋利的刀(砍刀)将茎切成插条,使切口光滑且垂直(直)。 为了消毒,刀会定期用来苏尔(Lysol)进行处理。 切口到肾脏的距离至少应为2-3厘米。

在运输种植材料的情况下,茎与叶子一起运输并在种植前、准备插条期间被移除。 建议播种前将插条用50℃的水浸泡2小时。 准备工作是手动进行的。 在切割播种前 10-3,5 周,在种子田的甘蔗下施用配方 20-4-6 的肥料,可促进快速发芽和进一步更密集的生长。

甘蔗在砍伐和收获后会重新生长的生物学特性使其可以种植数年而无需重新种植。 在古巴,经常发现甘蔗种植园,种植期为 10 至 12 年。 在巴西,甘蔗种植的通常使用期限为 5-6 年,在秘鲁为 6-8 年。

在热带地区,芦苇既可以作为多年生(永久)作物种植,也可以轮作种植。 在亚热带,通常只进行轮作。 在一些国家,甘蔗单一种植占主导地位。 在巴西,芦苇犁耕后,种植园会播种苜蓿一年或休耕,之后再次种植芦苇。

最近人们重新考虑了这样一种观点,即由于土壤耗竭和病虫害的传播,种植园的生产力会随着持续使用而下降。 肥料和植物保护产品减缓了多年生甘蔗作物产量的下降。 需要注意的是,在施肥充足的情况下,甘蔗的最高产量不是在种植后的第一年,而是在种植后的第三年至第五年。

在印度,绿肥广泛用于甘蔗种植。 甘蔗的良好前身是施肥的中耕作物(玉米、芝麻、甘薯)和水稻。 在印度北部,甘蔗轮作作物包括小麦、棉花、豆类、油菜籽、玉米、高粱,在印度东部则包括水稻。 在这个国家,芦苇在一个地方生长3-4年。

在为甘蔗准备土壤时,应考虑到其主要种植只能每3-4年(有时每5-8年)进行一次,具体取决于种植园的种植周期。

芦苇整地的一般技术包括以下操作:用圆盘犁进行基本耕作,剩余茎和根的耕作和粉碎,使用切割机耕作,豆科植物的播种。

在所有情况下,在耕种土壤时,都要注意保持土壤中的水分,并在主要处理过程中注意其实施时间和深度。 在重机械成分的土壤上,耕耘机按照种植行的方向进行处理。 在芦苇灌溉和机械化栽培条件下,田间规划非常重要,在水量过剩的地区,排水也很重要。

种植整地周期老耕地50-60天,新开发地60天以上。 在第一次治疗期间,周期内各种工作类型之间的间隔仍然很大(5-10 天),而在后续治疗期间则缩短(4-5 天)。 主要犁耕是用圆盘犁进行到耕层深度(30-35厘米),重复(重新犁耕) - 使用相同的犁在主要犁耕的横向方向上进行。

深松机耕作用于降低机械化和甘蔗收获地区或排水不良的土壤的土壤密度。 对于质地轻、老耕、干净、耕耘过的土壤,只有在割种植沟时,才可以在前者的过道内进行甘蔗种植。

主要耕作在定植前2-3个月开始。 在所有情况下,耕种土壤时,重要的是不要使其干燥,以保持水分。 主耕时施入厩肥和堆肥,播种前一个月翻耕绿肥(绿肥)。

蔗

令人感兴趣的是在非洲国家准备甘蔗种植园的技术,并将甘蔗作为新作物引入非洲。 因此,在科特迪瓦,种植园的准备工作包括砍伐森林、连根拔起树桩和灌木,将它们收集成卷,彼此之间的距离可达 200 m,然后焚烧。 然后将田地平整,进行耕翻,深度为50厘米,深松机齿距不超过50厘米,最后清除田间直径10厘米以上的大石块。 .随后的痛苦。

种植沟深20厘米,沟距150厘米,每11沟(芦苇排)留2 m,以便后续铺设灌溉管。

在古巴耕种甘蔗的土壤时,他们区分为新(开发)地区准备土壤和加工旧耕地,包括旧种植的甘蔗。 一年中种植甘蔗的时期(秋季干燥和春季多雨)在降水季节性明显、整地一般周期的持续时间以及一般周期的各个处理之间的间隔的条件下也很重要。

在古巴的情况下,新地区(开发区)的参与与森林土地和牧场占用地区的开发有关。 在这种情况下,芦苇种植整地的整个周期需要很长时间。

当翻耕旧种植园并为新种植做准备时(特别是单一种植甘蔗),这些种植园应在第一个采收期(XNUMX 月至 XNUMX 月)收获,以便在 XNUMX 月种植甘蔗(在灌溉条件下)。 不灌水种植甘蔗时,整地工作应在XNUMX-XNUMX月完成。

种植甘蔗时,最常见的做法是将插条或茎放在犁沟底部,然后覆盖。 但有时他们(在浸水的土壤上)使用在孔中垂直种植插条的方法,而上芽仍保留在土壤表面之上并且不隐藏。

芦苇种植是其整个栽培技术中机械化程度最低的。 插条按 1 或 2 行排列在犁沟中。 犁沟的深度可达 25-30 厘米,具体取决于土壤类型,但在所有情况下插条的遮盖力都很小 - 从 2,5 到 15 厘米。

按重量计算,种植材料的消耗率为 2,5 至 10 吨/公顷,按数量计算,为 25 至 50 万个带 3 个芽的插条。 也可以使用幼苗铺设种子苗圃:将带有 1 个芽的茎种植在托盘巢中,在那里生长长达 3 个月。 如果种植面积为 1,4 x 0,5 m,则每 1 公顷需要 14 株植物。 甘蔗消耗量约为285吨/公顷,芽萌发率2%。

种植深度和覆盖层厚度非常重要。 对于疏松发达、排水良好的土壤,建议开沟深度为25-40厘米,并考虑沿沟灌溉。 不灌水或喷灌栽培甘蔗时,沟深为15~30厘米。

在热带国家,播种日期通常与雨季一致。 非灌溉地区的最佳种植日期是春季(降雨开始前)或秋季(降雨停止时)。

护理包括控制茎的形成和补植(修复)、杂草控制、培土、灌溉、追肥等。护理期从种植到行间甘蔗叶闭合需要5-8个月。

第一年的种植护理相对简单,但耗时。 它包括人工或化学除草、行距松动、植物培土、施肥和灌溉。

种植园的机械化种植根据种植年限和甘蔗的使用情况而有所不同。 红铁铝土春播时,最适宜的培土时期是播后80-90天,这样既能控制杂草,又能成行联合收割。

反过来,随后几年甘蔗行距的种植具有与收获方法相关的特征:是否在预先燃烧叶子的情况下收获甘蔗。

我们对甘蔗联合收割过程中行距机械化处理和一套加工机械的效果进行了研究,并初步燃烧叶子,结果表明在联合收割机收割后使用切割机切割残茬(芦苇杆)的有效性土壤表面。 在 Gesapax-80 除草剂发芽前和发芽后施用 Gesaprim-80 时,可达到防治芦苇种植园单子叶和双子叶杂草的最佳效果。

在实践中,常见的有多种施用除草剂的方法。 通过重复施用除草剂,可以以6+3kg/ha的剂量混合gesaprim和gesapax。 对于新种植的甘蔗,5+5千克/公顷剂量的gesapax和敌草隆的混合物对红铁铝土是有效的。

形成1吨技术茎,需要12,24毫米的降水量。 形成1吨糖需要消耗1376吨水分,1吨干物质消耗150-400吨(平均200-400吨)。

在确定灌水时机时,非常重要的是确定灌水前土壤湿度的下限。 在古巴的红铁铝土上,建议灌溉甘蔗时最大含水量至少为田间总容量的 80%。

计算灌溉量时,活性层的深度取值在 0,6-0,8 范围内,少数情况下为 1,0 m。超过 1000 m3/ha 的灌溉量会导致过滤水损失。 经常小规格浇水,有利于表层根系的发育,因此建议增加灌水规格和灌水周期。 据认为,在灌水量15立方米/公顷的情况下,平均灌溉期应为762天。

第一次浇水是在将甘蔗插条种植在犁沟中后进行的。 为了进行后续灌溉,需要切断由犁沟和洒水器组成的临时网络。 古巴红铁铝土,灌溉量为1650毫米,灌溉周期为15-16天。 随着芦苇的成熟,灌溉量减少,灌溉间隔增加。 在生长季节,平均浇水 8 至 15 次。 无雨时间灌期为15-20天,灌水量为500-870毫米。

芦苇分蘖和集约生长期间土壤湿度不低于总持水量的70-80%,收获前3个月土壤湿度不超过总持水量的70%,创造最佳湿润条件。总含水量。 不同气候带的灌溉次数从 1 次到 30 次不等。在甘蔗种植园,灌溉采用沿沟、条、底土和渠道喷洒的方式。 根据甘蔗种植园与犁沟的比例,壤质土壤的灌溉量可达 1000 立方米/公顷,沙质壤土的灌溉量可达 3 立方米/公顷。 喷灌是在不平坦的地区和供水有限的情况下进行的。 收获前750个月停止浇水。

蔗

为了生产 1 吨技术茎,甘蔗消耗 0,50-0,55 公斤氮、P2O5 - 0,36-0,59、K2O - 1,0-1,36 公斤。 在营养元素中,氮占据首位。 甘蔗的 M:P:K 比例应为 3:2:3-4。 在生长的前20-25天,芦苇更好地利用铵态氮,然后是硝态氮。 各国芦苇施氮量为60-120公斤/公顷至340-500公斤/公顷。 芦苇的有机肥料使用了砍伐后的植物残渣、粪便、堆肥和工厂芦苇加工的废物。

芦苇收割技术包括切割茎、去除顶部和叶子,并将其分成几部分。 茎必须被清除掉叶子送到工厂,因为后者会降低加工过程中果汁的纯度和糖的产量。

手工收割甘蔗是一个费力的过程。 联合收割效率最高。 例如,在古巴,联合收割机 KTP-1、KTP-2 在收获时取代了 20-30 台割草机。 使用联合收割机收割的成功取决于种植园土壤的均匀度和干叶的掉落程度。 为了更好地清洁茎,收割机对叶子进行初步燃烧,但这在技术甘蔗种植园中是可能的。

工厂加工甘蔗的方案包括以下操作:

  1. 通过卧式甘蔗磨机压榨从茎中提取汁液。 实现蔗糖提取率高达95-96%。
  2. 果汁的机械过滤。
  3. 果汁的化学净化(排便、饱和、亚硫酸化)。
  4. 果汁变稠(蒸发)。
  5. 将糖浆煮沸直至蔗糖结晶。
  6. 离心(糖和糖蜜晶体的分离)。
  7. 干燥原糖。
  8. 包装及贮存。

甘蔗加工产生的工业废物也具有重要的经济意义。

作者:Baranov V.D.、Ustimenko G.V.

 


 

甘蔗,甘蔗。 用于传统医学和美容的食谱

栽培植物和野生植物。 传说、神话、象征、描述、修养、应用方法

民族科学:

  • 咳嗽治疗: 取2杯新鲜甘蔗汁,加入2汤匙姜汁和1汤匙柠檬汁。 混合并在睡前饮用。
  • 头痛治疗: 用新鲜的甘蔗汁作为按摩油进行头部和颈部按摩。
  • 肥胖治疗: 用水稀释新鲜甘蔗汁并全天饮用。 果汁有助于加速新陈代谢并降低血液胆固醇水平。
  • 胃病治疗: 将少量新鲜甘蔗汁加水搅拌,饭后饮用。 它有助于改善消化并降低胃酸水平。
  • 治疗皮肤病: 新鲜的甘蔗汁可用作面部和身体补品。 它有助于软化和滋润皮肤,并减少发红和炎症。

美容:

  • 糖身体磨砂膏: 将 1/2 杯红糖、1/2 杯椰子油和几滴您最喜欢的香味精油(例如薰衣草或薄荷)混合在一起。 将混合物涂抹在湿润的皮肤上并以打圈方式按摩。 停留几分钟,然后用水冲洗。
  • 面部面膜: 将 1 汤匙蔗糖、1 汤匙燕麦片和足够的牛奶混合,制成浓稠糊状。 涂于面部并停留 10-15 分钟,然后用水冲洗。
  • 去角质唇膜: 将 1 汤匙蜂蜜与 1 汤匙红糖混合。 涂于唇部并以打圈方式按摩 1-2 分钟,然后用水冲洗。
  • 护手霜: 将 1/2 杯乳木果油、1/4 杯椰子油和 1/4 杯甘蔗油混合在一起。 用搅拌机搅拌直至获得均匀的质量。 使用乳霜滋润和滋养手部皮肤。

警告! 使用前请咨询专家!

 


 

甘蔗,甘蔗。 种植、收获和储存技巧

栽培植物和野生植物。 传说、神话、象征、描述、修养、应用方法

甘蔗(Saccharum officinarum)是一种草本植物,以其甜茎而闻名,可用于生产糖。

种植、收获和储存甘蔗的技巧:

栽培要点:

  • 土壤:甘蔗喜肥沃、排水能力良好的土壤。 他更喜欢具有中性或微酸性反应的土壤。 添加有机肥并提供良好的排水系统来准备土壤。
  • 光照:甘蔗需要明亮的阳光才能实现最佳生长。 选择一个阳光充足的地方,让植物能够接收到足够的光线。
    种植:甘蔗的种植是通过根茎或枝条等种植材料进行的。 根茎可以从专业供应商处购买。 种植根茎时,确保它们位于土壤中约10-15厘米深。
  • 株距:甘蔗株之间的距离约为1-2米。 这将为植物的生长发育提供足够的空间。
  • 护理:定期浇水对甘蔗至关重要,尤其是在干旱时期。 它还可能需要富含氮、磷和钾的肥料来维持健康生长。 定期清除杂草并治疗植物的病虫害。
  • 收获:成熟的甘蔗茎可以在植物底部切割。 执行此过程时请使用锋利的仪器。 一旦切割,茎可以用来制糖或果汁。
  • 越冬:在温带气候下,由于气温较低,甘蔗不能在室外越冬。 如果您居住在这样的地区,建议在容器中种植甘蔗,以便在冬季将其移至室内或温室中。

工件:

  • 甘蔗茎含有糖,可以用作普通糖的替代品。
  • 要获得糖,应切掉茎并剥去叶子,然后提取汁液并煮沸以获得糖或糖浆。
  • 甘蔗的叶和茎可用作动物饲料。

存储:

  • 新鲜的甘蔗汁应立即使用或在冰箱中保存几天。
  • 所得糖或糖浆应储存在密闭容器中,置于阴凉干燥处。

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量子纠缠的熵规则的存在已被证明 09.05.2024

量子力学以其神秘的现象和意想不到的发现继续让我们惊叹不已。最近,RIKEN 量子计算中心的 Bartosz Regula 和阿姆斯特丹大学的 Ludovico Lamy 提出了一项新发现,涉及量子纠缠及其与熵的关系。量子纠缠在现代量子信息科学技术中发挥着重要作用。然而,其结构的复杂性使得理解和管理它具有挑战性。轩辕十四和拉米的发现表明,量子纠缠遵循类似于经典系统的熵规则。这一发现开辟了量子信息科学和技术的新视角,加深了我们对量子纠缠及其与热力学联系的理解。研究结果表明纠缠变换具有可逆性,这可以大大简化它们在各种量子技术中的使用。开启新规则 ... >>

迷你空调 Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

夏天是放松和旅行的季节,但炎热的天气往往会让这个时间变得难以忍受的折磨。来认识一下索尼的新产品——Reon Pocket 5 迷你空调,它有望让用户的夏天变得更加舒适。索尼推出了一款独特的设备 - Reon Pocket 5 迷你空调,可在炎热的天气为身体提供凉爽。有了它,用户只需将其戴在脖子上,就能随时随地享受清凉。这款迷你空调配备自动调节运行模式以及温度和湿度传感器。得益于创新技术,Reon Pocket 5 可根据用户的活动和环境条件调整其操作。用户可以使用通过蓝牙连接的专用移动应用程序轻松调节温度。此外,为了方便起见,还提供特别设计的T恤和短裤,可以在上面安装迷你空调。设备可以哦 ... >>

星际飞船的太空能源 08.05.2024

随着新技术的出现和太空计划的发展,在太空生产太阳能变得越来越可行。初创公司 Virtus Solis 的负责人分享了他的愿景,即利用 SpaceX 的 Starship 建造能够为地球供电的轨道发电厂。初创公司 Virtus Solis 推出了一项雄心勃勃的项目,利用 SpaceX 的 Starship 建造轨道发电厂。这个想法可以显着改变太阳能生产领域,使其更容易获得和更便宜。该初创公司计划的核心是降低使用 Starship 将卫星发射到太空的成本。这一技术突破预计将使太空太阳能生产相对于传统能源更具竞争力。 Virtual Solis 计划在轨道上建造大型光伏板,并利用 Starship 运送必要的设备。然而,关键挑战之一 ... >>

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马铃薯塑料 25.10.2018

来自瑞典的学生 Pontus Turnqvist 在世界上最负盛名的设计竞赛之一中展示了用淀粉和水制造塑料的可能性。

这家伙展示他的发展的活动被称为詹姆斯戴森奖。 正是在这里,能够在各个领域为世界提供新解决方案的发明家来到这里。 Pontus Turnquist 向陪审团展示了一项旨在减少污染环境的天然塑料产品数量的作品。 他展示了一种名为土豆塑料的材料,它完全无毒且安全。

隆德大学的学生受到启发,用水和淀粉制造塑料,希望帮助动物,因为动物体内经常有塑料碎片。 毕竟,如您所知,每年有近 XNUMX 万吨真正的塑料进入世界海洋水域。 在大多数情况下,这是餐饮领域活动的结果。

因此,Pontus 建议使用天然成分制作一次性餐具,其腐烂时间不超过两个月。 此外,“马铃薯”装置在特定时间后返回其初始状态并再次以水和淀粉的形式出现。 就在项目介绍过程中,Turnquist展示了制作菜肴的机制,赢得了评委的同情。 现在他将在前 XNUMX 名开发者中争夺领导地位​​。

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