Fonio（饥饿米，Rosichka）。传说、神话、象征、描述、栽培、应用方法

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Fonio（饥饿米，Rosichka）。传说、神话、象征、描述、栽培、应用方法

栽培植物和野生植物。传说、神话、象征、描述、修养、应用方法

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文章评论

内容

照片、基本科学信息、传说、神话、象征意义
属、科、起源、范围、化学成分、经济重要性
植物学描述、参考数据、有用信息、插图
用于传统医学和美容的食谱
种植、收获和储存的技巧

Fonio（饥饿米，Rosichka），马唐。植物照片、基本科学信息、传说、神话、象征意义

Fonio（饥饿米、迷迭香）

基本科学信息、传说、神话、象征

排序方式： 福尼奥（马唐）

家庭： 谷类（禾本科）

原产地： 福尼奥 (Fonio) 起源于西非地区，在那里许多土著人民种植福尼奥并将其用作食品。

区域： 福尼奥在世界各地都有种植，包括西非、中非和亚洲部分地区。

化学成分： 福尼奥含有许多蛋白质、碳水化合物、纤维和其他营养物质，包括维生素和矿物质。它还含有赖氨酸等氨基酸，这是大多数谷物所缺乏的。

经济价值： Fonio 用于准备各种菜肴，包括麦片、汤、面包和甜点。也可用作牲畜饲料。如今，福尼奥作为一种营养健康的食品越来越受欢迎，尤其是在素食和无麸质饮食中。此外，福尼奥还是西非许多低收入农业社区的重要收入来源。

传说和神话： 在某些文化中，福尼奥与财富和繁荣联系在一起。在马里多贡人的文化中，福尼奥被视为财富和健康的象征。在那里，它用于与农业和收获有关的传统仪式。在非洲的一些地区，福尼奥还与祖先崇拜有关，经常用于宗教仪式。福尼奥还象征着韧性和生存。这是因为该植物具有耐旱性，可以在贫瘠的土壤中生长。在一些文化中，福尼奥甚至被视为未来希望的象征，因为它的文化可以成为非洲穷人的重要食物来源。

Fonio（饥饿米，Rosichka），马唐。植物的描述、插图

Fonio（饥饿米，Rosichka），马唐。使用方法、植物原产地、范围、植物学描述、栽培

Fonio（饥饿米、迷迭香）

Fonio（饥饿米，Rosichka）是非洲最古老的粮食作物。

谷物用于制造谷物、啤酒，或者将其磨碎并与其他谷物的面粉混合，用于制作当地菜肴。含碳水化合物81-87%，蛋白质7-8%，脂肪1-2%，灰分物质1,1-2,1%。绿色物质和秸秆用于动物饲料。

作为一种谷类作物，福尼奥生长在西非从塞内加尔到喀麦隆的干燥大草原上。在几内亚和尼日利亚的干旱地区，它是主要粮食作物。在苏丹地区，虽然不是主要地区，但在年降水量超过400毫米的地区广泛种植。产量较低 - 0,6-0,8 吨/公顷，最高 - 1 吨/公顷。

Fonio 属于马唐属，约有 300 种。马唐 (Digitaria exilis) - 原产于几内亚的主要谷物品种。它是一年生直立、短（40-50 厘米）、浓密（20-50 茎）植物，具有顶生掌状多穗圆锥花序。颗粒非常小，膜质，呈灰色。 1000 粒重量 - 0,5-0,6 克。

福尼奥对于布基纳法索、马里、加纳和尼日利亚等非洲一些地区当地居民的营养至关重要。它是少数可以在干燥条件和低土壤养分条件下生长的作物之一，使其成为当地居民的宝贵主食。 Fonio富含蛋白质、氨基酸以及钙、铁等矿物质，并且血糖指数较低，是糖尿病患者的不错选择。

Fonio（饥饿米、迷迭香）

饥饿稻是热带丘陵地区的一种短日照、喜热、耐旱作物。在几乎不适合其他作物的贫瘠、沙质或石质土壤上获得令人满意的产量。生长期为2至4个月。

表面耕作，在第一次降雨时（六月至七月）分散播种，标准用量为 6 至 20 公斤/公顷。

它通常种植在单一品种作物中，在轮作中紧随山药或水稻种植。有时在水稻生长不利的季节，也会改为播种。

由于福尼奥倒伏，不建议直接施肥。

小手印。

护理包括手动除草和保护鸟类。

手动清洁

作者：Baranov V.D.、Ustimenko G.V.

Fonio（饥饿米，Rosichka），马唐。用于传统医学和美容的食谱

栽培植物和野生植物。传说、神话、象征、描述、修养、应用方法

民族科学：

为了减少头痛和疲劳： 将 1 汤匙福尼奥 (fonio) 倒入 1 杯沸水中，放置 15-20 分钟，过滤并饮用。
用于治疗咳嗽和支气管炎： 将 1 汤匙福尼奥 (fonio) 与 1 杯牛奶混合，小火煮沸。静置 5 分钟，然后过滤并加入 1 汤匙蜂蜜。每天喝2次。
治疗腹泻： 将 1 汤匙福尼奥 (fonio) 倒入 1 杯开水中，静置 15-20 分钟即可饮用。
改善健康并提高免疫力： 将 1 汤匙福尼奥与 1 杯酸奶混合，然后加入 1 汤匙蜂蜜。每日喝1次。
治疗贫血： 将 1 汤匙福尼奥与 1 杯石榴混合，然后加入 1 汤匙蜂蜜。每日喝1次。

美容：

Fonio 不用于美容。

警告！ 使用前请咨询专家！

Fonio（饥饿米，Rosichka），马唐。种植、收获和储存技巧

栽培植物和野生植物。传说、神话、象征、描述、修养、应用方法

Fonio (Digitaria exilis) 是一种小型谷类植物，可生产可用于烹饪的小谷物。

种植、收获和储存福尼奥的技巧：

栽培要点：

福尼奥喜欢充足的阳光，可以在多种土壤类型中生长，但更喜欢排水能力良好的土壤。
土壤应该肥沃，pH 值在 5,5 到 6,5 之间。
福尼奥种子的种植深度应为1-2厘米，种子之间的距离至少为10厘米，以便植物有足够的生长空间。
定期给植物浇水以保持土壤湿润。
定期给植物施肥谷物肥料。
清除杂草和其他争夺养分的植物。
定期修剪植物以保持其形状并促进生长。
保护植物免受霜冻。

工件：

当谷物完全长大并呈金黄色时收获。
将谷物与植物分离，并清除其中的碎片和异物。

存储：

新鲜的福尼奥豆可以在阴凉干燥的地方储存几个月。
谷物也可以放入冰箱中进行长期保存。

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