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冰块物理学。 儿童科学实验室

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将冰箱里的冰块放入杯子中,然后装满水。 他没有淹死。 事实是,当水结冰时,它会形成一个空间格子,粒子可以更自由地位于其中。 冰的体积比水多10%。

他们经常谈论冰的“爆炸”作用。 即使是厚壁的铸铁芯也无法承受强大的水结冰威力,这种现象没有别的说法。 结冰的水管爆裂。

冰块物理

我们邀请您来体验。 拿一瓶墨水或古龙水。 将水倒入其中。 不要忘记将它放在罐子里,罐子可以作为碎片的屏幕。 把所有这些都放在冰箱里过夜,如果天气寒冷,就把它带到外面去。 早上你确保你感冒了。 人们只能惊叹于冰撕裂强大气泡的力量。 而且只用了60克水!

如果小瓶没有盖上盖子,那么效果会有些不同。 颈部形成大量冰(见图 1)- 它显示了液体在结冰时最初膨胀了多少。 但是,由此产生的冰塞不会让冰进一步膨胀。 泡沫会破裂。

在厨房板上倒一些水。 将一汤匙放在水上。 在勺子里 - 一个冰块。 在冰上撒少许盐。 冷却速度非常快 - 勺子很快就会牢牢地冻结在板上。

在下一个实验中,水会冻结得更快。 将一块冰浸入一杯水中。 现在用火柴把它拉出来,不要试图把它捡起来——所有的尝试都不会成功。 做起来更简单 - 从上方将火柴压在玻璃杯中的冰块上(见图 2)。 现在在立方体上撒上盐。 我们相信您会在第一次尝试时提取立方体。

秘诀在于添加盐会导致冰面迅速冷却。 而且由于火柴下面有干净的水,所以很快就会结冰,结冰牢牢地冻在立方体上。

保温瓶里可以放冰块吗? “为什么不呢,” - 许多人会回答。 他们会错的。 事实证明,将立方体放在热水瓶中 - 这是一件简单的事情。 但提取它们是一项无望的工作。 这些碎片相互冻结,形成一块连续的冰块。

一切都解释得很简单。 冰块在自身重量的作用下缓慢流动,立方体似乎会自行焊接。 让我们从经验中看。 取两个冰块并将它们压在一起。 在压力下,冰在低于 0°C 的温度下开始融化。冰块之间会出现一层薄薄的水。 如果释放压力,水会再次结冰,立方体会粘在一起。 很明显为什么雪,如果用力挤压 - 即使在手中 - 也会变成一块冰。

透过覆盖在池塘或湖泊表面的冰,您可以看到结冰的植物,有时还可以看到鱼。 原来冰是透明的。 但是冰箱里冷冻的冰块由于自来水中溶解了气泡而变得浑浊。 如果你用开水,冰会变得像玻璃一样透明。 使用此属性,让我们进行以下实验。 拿一个底部弯曲的容器。 将开水倒入其中并冷冻。 你做了一个镜头。 在晴天(见图3),你可以用冰透镜生火!

作者:V.Zavorotov

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