其他食用植物。旅行小贴士

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让我们列出一些 食用植物。如果您找不到此处描述的任何植物，请使用标准可食性测试。小心：虽然植物的一部分可以食用，但另一部分可能有毒。分别检查叶、茎、根等。

1.醋栗和醋栗

茂密的灌木丛。生长于森林、灌木丛及未耕地。锯齿状的叶子形状与枫树相似。花很小，五瓣。它们的颜色从绿白色到紫色不等。浆果呈红色、紫黑色或黄色。醋栗生用，醋栗煮沸。

2、野洋葱

叶子像草一样长。在茎的顶部，盛开六瓣淡紫色、粉红色或白色花朵的花序。通过气味很容易识别。可食用球茎的深度可达 25 厘米。

3.蓟

茎有刺且有棱纹。叶子披针形，有刺。花是紫色的。从嫩叶上除去刺，然后将叶子煮沸。嫩芽去皮生吃或煮着吃。没有茎的幼苗的根被煮沸。您还可以吃位于花头底部的坚果。

4. 三叶草

大量生长于草丛中。叶子是三瓣的。小花的颜色从白色到奶油色或红色不等，形成密集的球形花序。叶子最好煮熟。

5、野大黄

它生长在从南欧到中国的草地上。它类似于栽培大黄，但叶子粗糙且有切口。它只吃煮熟的茎，植物的其余部分对健康有害。

6.紫罗兰

生长于潮湿的森林中。心形的叶子有皱纹，有脉纹。花紫色、黄色或白色。煮熟的嫩叶可食用。

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