肥皂粉，其制造需要特殊工具。简单的食谱

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肥皂粉，其制造需要特殊工具。简单的食谱和技巧

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准备这样的 肥皂粉 非常简单，可以通过以下方式完成。

皂胶主要由富含硬脂酸的脂肪添加松香酿造而成。将焊接好的皂胶放入大锅中，边搅拌边冷却。适当冷却后，您需要均匀小份地添加苏打水，同时不断搅拌。当完全溶解并且混合物充分混合时，物质从锅炉释放到模具中。作为洗衣粉应硬化的形式，最好使用尺寸为 50x50x10 厘米的镀锌铁盒。

研磨肥皂粉时，必须避免粉末的摩擦加热，因为粉末会变得糊状和粘稠。带有与厨房刨丝器类似的孔的钢桶可以作为实现此目的的好工具。粉末落入滚筒之间并被粉碎。您可以使用现成的肥皂或肥皂屑代替煮沸的肥皂胶。在这种情况下，在少量水中加热时溶解，然后按上述步骤进行。

为了获得肥皂胶，您可以不使用脂肪，而是使用油酸。在这种情况下，不需要使用烧碱，因为可以用苏打进行皂化。制备苏打溶液并添加油酸。为了确保所有油酸都被结合，如有必要，添加更多的苏打水。皂粉中脂肪酸的含量多种多样；有时一些脂肪酸被松香代替。

松香的添加一定要小心，添加过多会使皂块太粘，不方便加工成粉。较便宜的动物脂肪，如鲸脂、骨脂等，也用于洗衣粉。

根据 Tomsow 的洗衣粉

棕榈油 10 公斤；
油酸5公斤；
纯碱9公斤；
水 6 升；
30°烧碱溶液12公斤。

对于氢氧化钠溶液，使用30重量份的苛性钠和90重量份的水。

将烧碱放入大锅中，加热，将油酸倒入沸腾的溶液中，不断搅拌，立即发生皂化。然后加入棕榈油，加热混合物直至发生均匀皂化，这可以通过所得肥皂块的外观来识别，该肥皂块应该是均匀且致密的。此外，该物质在冷却时应凝固，并在舌头上测试时呈微碱性（这是安全的）（这种测试方法在从业者中使用）。肥皂块煮沸约 10 分钟后，在不断搅拌下加入苏打。

最初使用木制搅拌器进行搅拌，现在必须使用铲子进行搅拌。添加的苏打越多，搅拌就越困难，因为以前是液体的肥皂块会变成糊状并最终变成块状。

在大型企业中，采用专用搅拌机进行搅拌，配备有强力的机械装置和电机驱动的筛子。由于不断的搅拌和由此产生的热量释放，土块被打碎并获得粉末，只需通过筛子即可。仅当您想获得非常细的粉末时，才需要将所得产品通过特殊的研磨机。如果像通常那样用新鲜蒸汽煮肥皂，则在肥皂胶中加入约60份冷凝水，这样肥皂粉将含有35-36%的脂肪酸。

在没有机床的情况下，将热的面团状肥皂块倒入宽而浅的模具中，并在其中硬化。然后这些大块被破碎成小块，经过特殊的磨机，得到皂粉。您可以通过添加或多或少的苏打水或水来根据需要调整脂肪酸的含量。

如果在明火或水浴中进行烹饪，则获得脂肪酸含量为39-40%的肥皂粉，并且可以通过添加纯碱或水来降低该百分比。

作者：科罗廖夫 V.A.

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