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亚麻籽油漂白。简单的食谱和技巧

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这里是食谱 亚麻油漂白.

用硫酸漂白

将一定量的亚麻籽油装入衬铅并装有搅拌器的大缸中。加入 3-5% 浓硫酸 (sp. w. 1,84) 并搅拌 8-10 小时。这段时间后，将油倒入玻璃容器中并暴露在光线下 3 至 6 周。

硫酸对有色有机杂质具有破坏作用，这些杂质以深色沉淀物的形式沉积在底部。接下来，将油从沉淀物中排出并用温水清洗。将无水油稍微加热以去除微量水分，然后过滤。

用高锰酸钾盐漂白

每10公斤油，在衬铅的搅拌器中加入1升3%的高锰酸钾溶液，搅拌1小时，再静置2天，不时搅拌。这段时间之后，在持续搅拌下向油中加入 6% 的盐酸（sp. w. 1,16），搅拌器旋转 1 小时，让油沉降 24 小时。接下来，将油排干，用温水彻底清洗并过滤（您可以使用压滤机）。该方法得到完全无色的油。

根据 Metna 和 Clarkozone 的方法漂白

向 200 千克生亚麻籽油中加入 20 千克硫酸钠溶于 400 升水中的溶液，充分混合，然后让油静置 32 小时，不时搅拌。沉降后得到无色油状物，其性质没有改变。漂白后，油从含水液体中分离出来，其中含有一些油，通常由石脑油回收。

用二铬钾盐漂白

与前两种情况一样，漂白是在混合器中进行的。向 100 公斤生亚麻籽油中加入 3 公斤重铬酸钾盐在 10 升热水中的溶液，同时搅拌。继续搅拌1,2至1小时，然后将溶液放置48小时。接下来，加入4千克盐酸（20°Be；比重1,16），充分混合并放置24小时。然后将油清洗、沉降并通过骨炭过滤（在压滤机上）。

作者：科罗廖夫 V.A.

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