蛋黄酱。简单的食谱

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准备 蛋黄酱 需要：

1个鸡蛋（5个鹌鹑）；
200-220 毫升。精炼油;
2，艺术。柠檬汁;
盐，胡椒粉调味。

将原料一一放入量杯中，然后将搅拌机的浸入式刀片放入量杯中。搅拌机被打开、升高和降低数次。蛋黄酱准备好了。

您可以在成品蛋黄酱中添加干芥末、香草、奶酪、腌黄瓜片、蘑菇和橄榄。

作者：科罗廖夫 V.A.

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