晚饭会损害记忆力 08.12.2014

即使是从未有过超重问题的人也知道“六点后不能吃东西”。 晚晚餐，特别是如果它已经成为一种习惯，会充满可能导致超重和 XNUMX 型糖尿病的代谢紊乱。 一年前，美国范德比尔特大学的专家提出，这完全是生物钟的破坏：昼夜节律紊乱导致细胞随时开始吸收营养，从而导致脂肪堆积、胰岛素抵抗等，直至上述糖尿病。

然而，过时的食物不仅会损害实际的代谢过程，还会损害更高的神经活动。 Christopher Colwell 和加州大学洛杉矶分校的同事决定测试如果在错误的时间喂食老鼠，它们的行为会如何变化。 老鼠在晚上很活跃，但它们通常在白天睡觉，因此研究人员试图根据它们的自然作息来调整实验老鼠的日常作息。 有些动物在清醒时喂食，而另一些动物只在白天喂食，也就是说，在明显不合时宜的时间。 老鼠很快就知道什么时候可以吃东西，它们自己也会醒来吃东西。

应该强调的是，尽管改变了日常生活，他们的睡眠时间并没有减少。 也就是说，虽然有些老鼠没有按规定吃饭，但它们却和按正确时间表生活的“同事”同睡。 这意味着，如果有可能发现行为异常，那么其原因根本就不是睡眠不足本身。

在打倒老鼠的日常生活之前，将它们放在一个笼子里，笼子里放着一些两个物体，以便动物检查并记住它们。 在“重新编程”之后，这些动物再次发现自己在一个笼子里，里面有两个物体，其中一个应该是它们熟悉的（他们在实验开始之前就看到了），而另一个则不是。 在正确的时间喂食的普通老鼠很少注意熟悉的主题，而是集中研究另一个不熟悉的主题。 相反，那些在奇怪的时间吃东西的人似乎忘记了他们已经看过其中一个物体，并以同样的热情研究了这两个物体。

在另一个版本的实验中，动物受到惊吓，之后它们再次被置于必须体验恐惧的环境中。 结果是相似的：改变了日程安排的老鼠第二次经历的恐惧减少了，忘记了他们在这里必须忍受什么。 此外，事实证明，在错误的时间进食会损害学习——与按正常时间表生活的老鼠相比，被错误喂食的老鼠会花更多时间记住某事。 研究人员在华盛顿神经科学学会最新的年度会议上报告了实验结果。

已知在时差或时差中会发生类似的记忆障碍，在这种情况下，在小鼠和人类中都观察到了恶化。 显然，无论是时差还是晚饭，生物钟都会出现故障，从而导致类似的后果。 然而，值得强调的是，在上述工作中，实验是在小鼠身上进行的。 也许同样的事情发生在你我身上，然而，结果仍然需要在“人类”研究中得到证实。