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用锡罐可以制作三脚架，如图所示。用一张厚纸折叠盒子并用回形针固定其角。将一些水倒入盒子中并将其放在三脚架上，然后从下面代替点燃的蜡烛。所有这些结构都应该在平底锅中进行。

蜡烛的火焰舔着纸罐的底部。现在，现在锅要烧了，水要倒出来了！但是……并没有发生那样的事情。很快水就沸腾了，但纸仍然完好无损。只有当所有的水都沸腾时，纸锅才会燃烧并化为灰烬。

关于一个纸锅，一个带风扇和注射剂的奴隶

事实证明，沸水可以以某种方式冷却纸张？是的。如果您有合适的温度计，您可以确保水沸腾时温度不会超过 100°。一致同意取100°为沸水温度。那么，在这个温度下纸张仍然不会发光。沸水会带走它多余的热量。

即使水没有沸腾，只是蒸发，它仍然会产生寒冷。尝试将温水倒在手上 - 它会立即变冷，尤其是在风中。

在古埃及，为了在炎热的天气里获取冷水，他们使用了一种有趣的方法。将水倒入多孔容器中。水慢慢地从毛孔中渗出，器皿“出汗”了。泄漏的水蒸发了。为了使蒸发更加强烈，船上还分配了一个拿着风扇的奴隶。奴隶制造了风，蒸发量增加，器皿中的水冷却得很快。船只“出汗”用引号引起来，可怜的奴隶真的出汗了。但同时他也产生了寒意！

关于一个纸锅，一个带风扇和注射剂的奴隶

顺便说一下，你的身体也使用同样的冷却方法。当你热的时候，你会出汗并通过蒸发汗水来降温。

好吧，现在谈谈注射。呃！正如他们所说，听到这句话，有些人浑身发冷。但是，当您的皮肤在注射前用酒精或乙醚擦拭时，它会以最直接和字面的方式冷却。事实上，皮肤上结了霜。

您知道您的体温约为 37°。嗯，乙醚的沸点只有35°。一旦接触到皮肤，它就会沸腾并冷却，就像在我们的实验中，沸水冷却纸壶一样。酒精在更高的温度下沸腾：78°。因此，它不像乙醚那样给皮肤降温，但仍然比水强。

作者：Galpershtein L.Ya。

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