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普通木瓜（木瓜长方形）。 传说、神话、象征、描述、修养、应用方法
内容 普通木瓜（quince oblong），Cydonia oblonga。 植物照片、基本科学信息、传说、神话、象征意义
排序方式： 基多尼亚 家庭： 粉红色（蔷薇科） 原产地： 普通木瓜来自中亚和西南亚，4 多年前就在那里种植。 它目前在世界许多地区种植，包括欧洲、北美、中国和日本。 区域： 木瓜分布于世界许多地区的温带地区，包括中亚和西南亚、欧洲、北美、中国和日本。 化学成分： 普通木瓜富含果胶、维生素（C、B1、B2、K）、矿物质（钙、铁、钾、镁、磷）、抗氧化剂，还含有糖类、有机酸等生物活性物质。 经济价值： 普通木瓜在食品工业中广泛用于生产果酱、果汁、蜜饯、罐头食品和其他产品。 由于其有益的特性，它还用于化妆品和医疗行业。 在世界的一些地区，由于其鲜艳的颜色和美丽的树冠形状，木瓜被种植为观赏植物。 传说、神话、象征： 在古希腊和罗马，木瓜被认为是财富和丰富的象征。 相传，以喜爱黄金而闻名的弗里吉亚国王迈达斯在他的花园里种植了榅桲。 这是因为希腊神话中的苹果也与财富和丰富有关，而木瓜的形状类似于苹果。 同样在中国文化中，木瓜象征着长寿和繁荣。 它的果实常用于中药，以改善消化、保持健康的皮肤和降低血压。 在传统中医中，木瓜还被用来制作各种药物制剂。 木瓜的象征意义也与其药用特性有关。 在某些文化中，榅桲被认为是治愈的象征，它的叶子被用来泡茶来帮助缓解胃痛和消化问题。
普通木瓜（quince oblong），Cydonia oblonga。 植物的描述、插图 桲。 传说、神话、历史
木瓜 (lat. Cydonia) 是蔷薇科木本植物的单型属。 普通木瓜或长方形木瓜 (lat. Cydonia oblonga) 是该属的唯一代表。 有一种观点认为，木瓜是最古老的水果。 伊甸园中阴险的夏娃到底向亚当延伸了什么，至今仍不得而知。 Quince 是女神 Aphrodite 因爱美丽的 Elena 而从巴黎收到的金苹果。 从这一刻起，著名的特洛伊战争神话和特洛伊之死中描述的事件开始了。 而苹果——巴黎交给三位女神中最美丽的一位的争论对象——是榅桲的芬芳果实。 但在希腊诸神和英雄的《传记》中，还有一次提到了榅桲。“它讲述的传奇事件不亚于特洛伊围城——关于阿尔戈英雄争夺金羊毛的战役。杰森率领的英雄们没有得到不仅有金羊毛，还有美狄亚，她是科尔基斯国王的女儿。女巫给希腊带来了高加索的神奇护身符，其中包括榅桲的果实。婚礼当天，按照传统，美狄亚在卧室里种下了榅桲。因为俗话说：“女人的床只要散发着榅桲的香气，就不会威胁到她的美丽，不会威胁到孩子的健康，丈夫也不会离开她。” 美狄亚和伊阿宋从此过上了幸福的生活，直到嫉妒的女人毁掉了木瓜。 神话的结局是悲惨的。 但这个传说准确地描述了榅桲的特性——一种活力之源和一种可以影响男人和女人性感的神奇香气。 木瓜仍然是幸福、健康家庭的象征，男女原则和谐结合。 一些神话学家认为，赫斯珀里得斯似乎只守护着榅桲。 一些档案手稿提到了罗马美食家 Apicius 的名字，他将整个水果保存在用新酒和香料稀释的蜂蜜中。 还有中世纪的君主，他们认为榅桲果酱是一种具有非凡力量的壮阳药。 以及所有一致承认木瓜神奇地影响消化的治疗师，治疗师和医生。 这种水果是阿佛洛狄忒（维纳斯）的象征——爱、美、生育女神。 关于木瓜还有一个古希腊神话。 奥林匹斯山的众神没有邀请不和女神厄里斯参加其中一个庆祝活动。 受到侮辱，她制定了报复计划。 爱丽丝在盛宴中隐身，扔了一个金苹果（现在我们知道它的意思是榅桲），署名“献给最美丽的人”。 三位女神是水果的竞争者：雅典娜、阿芙罗狄蒂和赫拉。 他们每个人都认为自己是最值得被称为美丽的。 都不愿意放弃对方的成果 这场争端后来成为特洛伊战争和特洛伊城陷落的起因，由巴黎决定。 他献上了一个金色的水果，只不过是一个芬芳的榅桲（毕竟，在那些事件发生的地方，在那个古代根本没有苹果树），阿芙罗狄蒂，他认为她是最美丽的女神，从而给“神圣”公司带来不和。 另一个神话故事中也提到了木瓜。 她讲述了伊阿宋如何在阿尔戈英雄的战役中获得金羊毛和科尔基斯国王的女儿美狄亚，美狄亚带着白种人的礼物抵达希腊，其中包括榅桲。 按照传统，美狄亚五世在婚礼当天在她的卧室里种了一棵果树，因为她记得“从女人的床上散发出木瓜的香味会保持她的美丽，给她的孩子带来健康，并且不会让她的丈夫离开她” 美狄亚和伊阿宋的婚姻幸福而长久，直到这棵树被一个嫉妒的女人毁掉了。 榅桲仍然被认为是幸福家庭的象征，在这个家庭中，男性和女性的原则都得到了和谐。 为了保持伴侣的爱和忠诚，你们应该经常一起吃木瓜。 在古希腊和古罗马，每个神都有自己最喜欢的水果。 雅典娜有橄榄，狄俄尼索斯有葡萄，等等。 当然，他们吃的是仙草和花蜜，但沉迷于完全尘世的菜肴。
木瓜，Cydonia MUI。 植物学描述、原产地历史、营养价值、栽培、烹饪、医药、工业用途
乔木或灌木，高1,5-7米，树冠茂密展开。 叶子大，椭圆形，尖端尖，下面被短柔毛。 花大，单生，花梗短，淡粉红色。 果实为五细胞，大，果肉中有石质细胞，形状各异，被绒毛覆盖。 种子很多； 精室的壁上覆盖着粘液。 五月至六月开花。 野生形式的榅桲在地中海国家、高加索地区和中亚很常见。 榅桲文化自古在高加索地区就广为人知，并从那里渗透到土耳其、希腊和其他国家。 从普通木瓜培育出几十个品种，果实形状（苹果形、梨形）和特征性的短柔毛各不相同。 榅桲对热量和光照要求很高，喜欢中性沙质土壤、红壤或黑钙土，无需灌溉即可生长。 木瓜通过播种、后代和压条来繁殖。 随着春季秋季播种，友好的芽出现了。 生命第一年的幼苗达到 30-35 厘米的高度，第二年形成根系发达的正常幼苗。 它们以彼此相距 1,5 m 的距离种植（预先在坑中施肥）。 树在第三年或第四年进入结果期，盛果期30-40年，寿命可达70年。 果实于XNUMX-XNUMX月收获。 栽培品种的榅桲的果实有一种奇特的宜人香气，但由于果肉粗糙、致密、汁液少，含有石质细胞（如梨），因此很少生吃。 水果可以保存到春天。 水果中含有的最有价值的东西是糖分。 此外，他们还发现了大量的果胶和单宁酸、维生素 B1、B2、C、P、胡萝卜素； 矿物质包括铁和铜。 少量有机酸（主要是苹果酸、酒石酸和柠檬酸）。 种子中发现粘液、苦杏仁甙。 在民间医学中，榅桲果实和叶浸液用于胃肠道疾病，伴有腹泻和出血，并用作利尿剂。 煮熟的水果泥用于治疗肝脏和心血管系统疾病，作为止吐剂。 从榅桲果实中提取出一种含铁的提取物，对贫血有效。 木瓜种子广泛用于医药。 由于它们所含的粘液很容易在水中膨胀，因此它们具有抗炎和润肤的特性。 用种子制成输液，对气管炎和支气管炎、结肠炎和胃肠胀气、外用烧伤和皮肤刺激有治疗作用。 由于其包裹性，种子煎剂被用作治疗眼疾的乳液、喉咙痛的漱口液以及软化皮肤的化妆品。 木瓜水果包含在饮食中。 它们构成了南方民族许多民族菜肴中不可或缺的一部分。 由于榅桲皮中含有的精油，菜肴散发出宜人的香气和辛辣的味道。 木瓜以烘烤、煮沸、罐装形式食用； 肉类菜肴的调味料是用它来制备的。 广泛用于制作果酱、果酱、蜜饯、果酱、果冻、果酱、各种饮料，作为馅饼的馅料。 作者：Kretsu L.G.、Domashenko L.G.、Sokolov M.D.
普通木瓜（quince oblong），Cydonia oblonga。 植物的植物学描述、区域、应用方法、栽培
落叶乔木或灌木，高1,5至4-5米，枝条斜向上伸。 树皮薄，有鳞片状剥落，树干和老枝暗灰色、红棕色或黑棕色，光滑； 年轻人 - 棕灰色，羊毛毡; 嫩枝灰绿色，密被毡状短柔毛。 叶互生，卵形或椭圆形，有时宽椭圆形，很少圆形，全缘，先端尖锐或钝，基部楔形，很少圆形或略带心形，上面深绿色，无毛，下面呈毡状具柔毛，长5-10，长达12厘米，宽可达7,5厘米，具叶柄可达2厘米。托叶脱落，具腺毛，长圆卵形，很少披针形，长6-12毫米，宽4-6毫米. 花是规则的，大部分是单生的，在短的毡状短柔毛花梗上。 花萼五裂，留有果实。 花冠淡粉红色，白色或粉红色，大，直径可达4,5-5厘米； 花瓣倒卵形，具一短指甲。 雄蕊 15-25，通常 20。雌蕊具下部五室子房与托杯融合； 五列，密被短柔毛，每个柱头末端有一个倾斜的缺刻的柱头； 心皮 XNUMX 具腺状锯齿状边缘，在外面被毡状短柔毛，附着于托杯的瓶状加宽部分的上缘； 萼片五，全缘，长圆形，下弯。 五月至六月开花。 果实为假苹果，有五个多籽巢，有毛，近球形或梨形，常有钝棱，颜色为柠檬色或深黄色，有时单面带“棕褐色”，起初呈毡状短柔毛，成熟时光滑坚硬，野生直径2,5-3,5厘米，栽培直径可达15厘米。 果肉非常香，多汁，坚硬，有许多石质细胞。 味道酸、涩、甜。 种子红棕色，倒卵形，棱角不规则，外面有一层粘液状的果皮； 1000 粒种子重 24-44 克。果实在 XNUMX 月至 XNUMX 月成熟。 在自然界中，范围涵盖高加索、外高加索和中亚。 广泛分布于地中海、亚洲温带地区、南欧和中欧。 它在欧洲的许多地方（到苏格兰和挪威，北纬 63°50"）、北非和南非、北美洲和南美洲、澳大利亚和大洋洲都有种植。 它生长在森林边缘的平原、空地和空地、水库沿岸和低山带的斜坡上，海拔高达 1400 米。 喜深厚疏松、肥沃湿润的土壤。 它发生在沙质、冲积土、红壤、黑钙土以及淹没的沼泽地。 在高加索，它与橡树、枸杞子、山茱萸、山楂、野玫瑰一起生长在干燥的土壤上； 同时，它经常生长在杂草丛生的水库周围，在沿海草丛和波斯鹦鹉之间形成灌木丛。 很长一段时间，它可以在缺乏水分或没有灌溉的情况下生长； 同时，它很容易承受强烈的水分 - 例如，在阿斯特拉罕地区，榅桲比其他果树遭受洪水的影响要小。 榅桲被培育成果树，结出美丽而芬芳的果实，并在形式栽培中作为嫁接梨的砧木。 榅桲也作为观赏植物栽培； 这种植物适合组织树篱，可以很好地耐受理发。 成熟的水果含有糖（高达 10,85%，包括果糖 - 高达 6,27%）、单宁 (0,66%)、原果胶 (4,7%)、精油和有机酸（1,22%：苹果、柠檬、葡萄酒）。 在水果的表皮中发现了庚酸乙酯和天竺葵乙酯，赋予水果特殊的气味。 果汁含有苹果酸（约 3,5%）、糖类和树胶。 种子含粘液（高达20%）、苦杏仁甙（0,53%）、淀粉、单宁、乳化酶、含有肉豆蔻酸和异油酸甘油酯的脂肪油（8,15%）。 果肉非常香，多汁，坚硬，有许多石质细胞。 味道酸、涩、甜。 生水果是不可食用的，它们最常用于制作软饮料、蜜饯、果冻、果酱、果酱和肉类调味料。 在医疗实践中，使用水果、种子和叶子。 果实成熟时收获，果肉送去进一步加工，种子在 40-50 °C 的温度下干燥。 叶子在 40 月至 50 月收获，然后在树冠下或在 XNUMX-XNUMX°C 的温度下在干燥机中干燥。 种子和叶子储存在密闭容器中一年。 木瓜类药物具有补虚、利尿、收敛、抗溃疡和抗菌作用。 新鲜水果用作利胆剂和利尿剂。 煎剂形式的榅桲种子在医学实践中用作包封剂，以减少其他药用物质的局部刺激作用并减缓其吸收。 种子在内部用作泻药、祛痰剂和润肤剂。 在民间医学中，种子用于治疗便秘、结肠炎、胃肠胀气、呼吸道疾病、子宫出血和咳嗽。 成熟果实用于肺结核、支气管哮喘、胃肠道疾病。 粘液的水溶液用于制作眼部乳液，用于美容目的，以增强头发。 粘液在纺织工业中用于抛光织物； 水煎剂可代替阿拉伯树胶。 木材为边材，浅黄色或粉黄色，弥漫着维管束，年轮不明显，坚硬，抛光良好。 工业上很少使用。 在印度北部，它用于手工艺品和小规模生产的雕刻和车削产品、纪念品和小手工艺品。 木瓜种子含有有毒物质，因此，食用时建议将其去除。 由于榅桲果实中含有大量的有机酸，患有高酸度胃炎、胃和十二指肠消化性溃疡者不宜食用。 不建议在有便秘倾向的情况下以及怀孕和哺乳期间使用它。 我们也不能忘记个人不宽容的可能性。 榅桲在肥沃的壤土上产量最高，但在沙质土壤上结果较早。 同时，在干燥的土壤上，果实更小更干，而在潮湿的土壤上，它们多汁，但木质且涩。 栽培树的果实达到 2 公斤，野生 - 60-100 克。 野生榅桲结果不佳 - 每株植物 2-10 个果实。 通过种子（获得强壮的野苗）、插条、根芽和嫁接繁殖。
桲。 植物的植物学描述、生长和生态领域、经济重要性、应用
榅桲植物是一种小乔木或大型多茎灌木，具有密集的蔓延树冠，长到 1,5 - 4，很少有 7 m 的高度。 树干直径可达50厘米，骨干分枝上覆盖着薄而不断剥落的深灰色或红棕色树皮，幼枝棕灰色，密生毡状短柔毛。 芽也密被短柔毛，呈灰绿色。 树干的特点是倾斜生长，这就是为什么树在生命的最初几年需要吊袜带。 木瓜叶互生，卵形或椭圆形，顶端尖或钝，大，长 5-12 厘米，宽达 7,5 厘米，短叶柄可达 2 厘米。 叶盘上面是深绿色，下面是浅灰色，有白色毡状短柔毛。 木瓜开花时间 - 3 月至 5,5 月，持续时间 - 约 XNUMX 周。 花单生，大，直径可达 XNUMX 厘米，粉红色或白色，带有黄色雄蕊，短花梗向下。 与其他仁果作物不同的是，它们出现在当年生成的枝条的侧枝上，因此它们开花较晚，在叶子出现之后。 由于这个特点，木瓜花通常不受春季霜冻的影响，每年都会结果。 盛开的木瓜（如上图）非常具有装饰性，在晚春，花朵从上到下大量地覆盖在树枝上，成为花园的真正装饰。 果实XNUMX-XNUMX月成熟，假苹果形，圆形或梨形，常呈钝棱状，初被柔毛，成熟时光滑。 颜色 - 柠檬色或深黄色，某些品种带有轻微的红晕。 果肉含有许多石细胞，因此即使在成熟的榅桲中，它也很硬，不多汁，酸甜，味道涩。 在该物种的野生代表中，产量非常低，每株植物有 2-10 个重 60-100 克的果实。 栽培品种的产量更高，每 20 公顷可达 50-1 吨，一个果实的平均重量为 100-400 克，在某些标本中可以达到 2 公斤。 由于果皮中存在天竺葵乙酯和庚烷乙酯，这种水果的一个显着特征是它们的特殊香气。 成熟榅桲的气味类似于酸苹果的气味，带有一丝树皮、秋天的花朵和香料的味道，即使在烹饪后仍然存在。 在果实的核心有五个中央“口袋”，内衬一层羊皮纸，里面装有大量倒卵形的棕色种子。 木瓜种子上覆盖着一层果皮，其哑光白色薄膜含有高达 20% 的粘液，在水中膨胀良好，用于医药和纺织工业。 苦杏仁甙的含量使木瓜子具有苦杏仁特有的香气，同时又会引起其毒性，因此，在将种子用于医疗用途时，必须注意不要研磨它们，不要发酵输液和煎剂。 该植物具有广泛分枝的根系。 水平根向两侧延伸的距离超过树冠投影的3-4倍，垂直根进入土壤的深度不超过1 m。 由于根系的主要部分靠近地表，因此该树很容易接受移植，但对行间栽培和铺草皮反应不佳。 榅桲树在植被的头几年特别活跃。 进入结果期后，在栽培中为 3-5 年，生长速度有所放缓。 这棵树活跃结果约20年，最长寿命为50年。 这种植物是人类已知的最古老的水果作物之一，已有 4000 多年的历史。 榅桲的故乡被认为是高加索地区，从那里传到小亚细亚，再传到古希腊和古罗马。 已经在公元前最后一个千年的开始。 这些果树在克里特岛上大量生长，一些历史学家认为，这种名为 Cydonia 的木瓜来自克里特岛的西顿市。 关于这种文化的最早记载早在公元前 650 年就出现了，根据古希腊传说，帕里斯送给女神阿佛洛狄忒的金苹果正是榅桲果实。 根据 Plutarch 的说法，带有甜味和涩味的水果在那个时代被认为是任何婚姻的象征，并且在与结婚仪式相关的各种仪式中都是必不可少的。 古希腊人将这种植物称为 Kydaion，该名称与属名起源的第二个版本相关联。 木瓜从希腊来到意大利。 公元前 75 年的普林尼 (Pliny) 的著作中对其进行了详细描述。 这种果树已知有 6 个品种，不仅用于食用，还用于药用。 这种水果在古罗马流行的证据是著名的罗马贪食者 Apitius 的第一本食谱，其中描述了用榅桲制作甜点的食谱。 在被毁坏的庞贝古城的墙壁上发现了带有文化图像的图片，那个时期的绘画中出现了树的图像。 榅桲长期以来一直在东方种植。 与古希腊和罗马不同，这里的植物一直被认为是纯洁和健康的象征，甚至阿维森纳在他的著作中也将其果实描述为改善心脏活动和消化的手段。 在西欧，这种水果自 XNUMX 世纪以来就广为人知，从那时起，它就被广泛用于不同国家的烹饪中。 野外木瓜树和灌木常见于高加索、伊朗北部、中部和小亚细亚，生长在森林边缘、水体附近和山坡上。 栽培品种不仅在南部感觉良好，而且在除南极洲以外的所有大陆的温带地区也感觉良好。 在木瓜的产地中，我们不仅注意到从高加索到挪威、中亚和东亚随处可见的欧洲，还有澳大利亚、大洋洲、北美和南美、非洲大陆的南北。 该植物被栽培为水果和观赏作物。 在中道，由于早霜，只有在特别有利的年份的十月底才能获得成熟的果实。 与中欧和北欧国家一样，这里的文化主要是装饰性的，因此更多地使用野生种植形式，它们对生长条件的要求不高，而且对疾病的抵抗力更强。 它们很适合剪毛，可以在树篱中种植。 榅桲也被认为是最好的梨砧木之一。 嫁接后的苗木结构紧凑，耐热耐旱。 此外，该树还是一种极好的蜜源植物。 栽培木瓜的优点包括朴实无华。 在缺乏水分的条件下，无需灌溉也能长期生长，同时耐淹水20-30天，耐盐碱，在任何土壤和地下水接近的地方都能生长良好。 目前，正在培育榅桲树和苹果树的属间杂交种，这将有可能利用作物的所有优点，同时提高抗冻性和抗病性，并改善水果的味道。 制约现代果园榅桲种植面积扩大的一大短板是其易受多种仁类作物常见病虫害的影响。 在这方面，应避免在野生苹果树、沙莓、山楂、山楂树旁边种植。 榅桲最常见的病害是腐烂病（pome molinosis），通过修剪和烧毁受影响的树枝、用氯化汞溶液消毒伤口、按照制造商推荐的剂量喷洒基础唑和敌百虫进行预防性喷洒以防止肾脏肿胀到开花的开始。 水果的皮下斑点会降低它们的味道和外观，从而对植物造成重大损害。 为了预防这种疾病，使用微量元素的叶面追肥（0,2％的硼酸或硫酸锌溶液），种植了抗病品种。 该植物还受到真菌孢子引起的褐斑病的影响。 在开花期间，孢子落在花的柱头上，随后导致子房脱落。 防治措施同腐烂病。 在害虫中，以下是常见的：苹果伪树皮甲虫，在春季、XNUMX 月和秋季、XNUMX 月检查树干时收集昆虫，用手消灭； 苹果蠹蛾，在果实直径达到 2,5 厘米后用纸盖将其隔离以保护其免受侵害； 潜叶虫，其幼虫对杀虫剂具有极强的抵抗力。 从自然疗法来看，建议修剪和破坏受影响的叶子，用无纺布材料保护植物免受幼虫的侵害，并使用飞蛾的天敌 - 骑手。
长方形木瓜，Cydonia oblonga Mill。 植物学描述、栖息地和生境、化学成分、医药和工业用途
同义词：开朗、guni、pigwa、木瓜。 灌木或小乔木，高1,5-5 m，蔷薇科(Rosaceae)。 叶子是互生的，有短叶柄，完整，上面是深绿色，下面是灰色的，因为有毛毡状的短柔毛。 花大，单生，淡粉红色，果实为梨形或球形苹果，种子浅棕色。 XNUMX月开花，XNUMX-XNUMX月果实成熟。 范围和栖息地。 榅桲的故乡被认为是高加索，它从那里来到小亚细亚，然后到达古希腊和罗马。 在自然界中，范围涵盖高加索、外高加索和中亚：阿塞拜疆、达吉斯坦和土库曼斯坦 (Kopetdag)。 广泛分布于地中海、亚洲温带地区、南欧和中欧。 在欧洲、北非和南非、北美洲和南美洲、澳大利亚和大洋洲的许多地方都有栽培。 木瓜生长在森林边缘的平原、空地和空地、水库沿岸和低山带的斜坡上，海拔高达 1400 米。 喜欢深厚、疏松、肥沃和湿润的土壤。 它发生在沙质、冲积土、红壤、黑钙土以及淹没的沼泽地。 化学成分。 种子含粘液（高达20%）、苦杏仁甙（0,53%）、淀粉、单宁、乳化酶、含有肉豆蔻酸和异油酸甘油酯的脂肪油（8,15%）。 成熟的水果含有糖（高达 10,85%，包括果糖 - 高达 6,27%）、单宁 (0,66%)、原果胶 (4,7%)、精油和有机酸（1,22%：苹果、柠檬、葡萄酒）。 在水果的表皮中发现了庚酸乙酯和天竺葵乙酯，赋予水果特殊的气味。 果汁含有苹果酸（约 3,5%）、糖类和树胶。 在医学上的应用。 在医疗实践中，使用了木瓜的果实、种子和叶子。 用木瓜制成的药物具有滋补、利尿、收敛、抗溃疡和抗菌作用。 新鲜水果用作利胆剂和利尿剂。 煎剂形式的榅桲种子在医学实践中用作包封剂，以减少其他药用物质的局部刺激作用并减缓其吸收。 种子具有通便、祛痰和润肤的特性。 种子含有高达20%的粘液，易溶于水，0,53%的苦杏仁苷，淀粉，单宁，乳化酶，8,15%的脂肪油含有肉豆蔻酸和异油酸的甘油酯。 成熟的水果含有高达 6,27% 的果糖和其他糖类、单宁酸、有机酸，即苹果酸、柠檬酸和精油。 在水果的果皮中，发现了庚酸乙酯和壬酸乙酯，赋予水果特殊的气味。 果汁中含有约3,5%的苹果酸、糖和树胶。 种子在秋季收获并晒干。 木瓜种子覆盖着一层暗淡的白色薄膜，后者在水中强烈膨胀，溶解成厚厚的透明粘液。 种子有粘糊糊的味道，咀嚼时会散发出苦杏仁的气味和味道。 成熟的果实坚硬、酸、酸、微甜，有宜人的气味。 水果干新鲜食用。 木瓜种子在内部用作便秘的泻药，作为痉挛性结肠炎和肠胃气胀的包膜剂，作为呼吸系统疾病的祛痰剂和润肤剂。 它还用于纠正各种混合物中的味道和气味。 生水果不可食用。 软饮料由新鲜水果制成。 干果按20：200制成粘液煎剂，饭前一汤匙口服。 水果用于食品工业。 其他用途。 榅桲被培育成果树，结出美丽而芬芳的果实，并在形式栽培中作为嫁接梨的砧木。 果实可生食，但由于果肉坚硬，有酸味，更常用于制作软饮料、蜜饯、果冻、果酱、蜜饯、果酱和肉类调味料。 榅桲木材是边材，浅黄色或粉黄色，弥漫着维管束，年轮不明显，坚硬，抛光良好。 作者：Turova A.D.、Sapozhnikova E.N.
普通木瓜（木瓜长方形）。 参考信息
蔷薇科高达5m的小乔木或灌木。 在野生状态下，它在阿塞拜疆、达吉斯坦、土库曼斯坦被发现，在克里米亚、高加索和在很大程度上在中亚种植。 高加索被认为是木瓜的发源地。 从那里，她来到了小亚细亚，然后来到了古希腊和古罗马，后来又来到了俄罗斯南部。 榅桲被带到中亚，可能来自波斯。 木瓜果实含有多种糖分（主要是果糖 - 从 5% 到 12%）、果胶和单宁酸、有机酸（苹果酸、柠檬酸、酒石酸）、大量铁（高达 30 mg%）、铜（1,5 mg%）、维生素C (10-20 mg%)，精油。 果皮中含有庚酸乙酯和天竺葵乙酯，使果实有异味。 种子含有约20%的粘液、脂肪油（高达20%）、淀粉、蛋白质和单宁酸、苦杏仁苷。 酸甜的木瓜果实以煮食或烤食为主； 它们还用于制作果肉汁、榅桲芥末、果冻、果酱、蜜饯、果酱、蜜饯和罐头食品。 榅桲经常被用作肉类菜肴的配菜：水果的精油赋予菜肴独特的味道和清香。 由于铁含量高，木瓜的新鲜水果可用于治疗贫血。 果肉中含有大量的单宁和果胶，自古以来就被用于治疗伴有腹泻的胃肠道疾病。 榅桲果实的药用特性甚至对阿维森纳来说也是众所周知的，他认为它们是治疗消化不良的良药，可以改善消化不良。 他建议喝加蜂蜜和醋的榅桲汁来“强健胃”和“弱肝”。 在许多国家的民间医学中，水果煎剂和榅桲果酱被用来改善胃肠道疾病、肝脏疾病中的消化道活动，并作为止吐和利尿剂。 榅桲汁制成的膏药用于直肠脱垂和肛裂，一种种子粘液煎剂，内部用于腹泻、支气管炎、咯血、子宫出血，外部用于眼睛炎症过程的抗炎和包膜剂，用于扁桃体炎，烧伤，皮肤刺激冲洗。 建议将种子煎剂用于洗涤和摩擦，作为软化皮肤的化妆品。 一种用于油性多孔皮肤的乳液是由榅桲果实制成的。 将 0,5 杯古龙水、0,5 杯樟脑醇和 0,5 杯榅桲汁滴加到搅打过的蛋白质中。 使用乳液后，皮肤变得柔软、光滑，呈现出清新的颜色和天鹅绒般的触感。 作者：Dudnichenko L.G.、Krivenko V.V.、Reva M.L.
普通木瓜（quince oblong），Cydonia oblonga。 用于传统医学和美容的食谱
民族科学：
美容：
普通木瓜（quince oblong），Cydonia oblonga。 种植、收获和储存的技巧
种植、收获和储存榅桲的技巧： 栽培要点：
工件：
存储：
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